RESUMO
The vallates papillae lingual are located in the surface of the tongue in a area denominated of V lingual and it presents cells gustatory gathered in gustatory buttons. This research evaluated the height papilar in relation to the surface of the tongue of 519 lingual vallates papillae. 45 human tongue samples were selected, of both sexes, inside of the 40-50 year-old age group, obtained from necropsias accomplished in the Service of Verification of Deaths (S.V.O.) of UFPE/Secretaria of Health of the state of Pernambuco, in the city of Recife. The samples were classified different height levels accordingly in relation to the surface of the tongue, not establishing the exact height, where there was the predominance of the height above the lingual surface.
Las papilas valadas linguales están localizadas en la superficie dorsal de la lengua, en un área denominada V lingual y presentan células gustativas acumuladas en botones gustativos. Se evaluó la altura papilar en relación con la superficie de la lengua de 519 papilas valadas linguales. Fueron seleccionadas 45 lenguas humanas, de individuos de ambos sexos, de 45 a 50 años de edad, obtenidas de autopsias del Servicio de Verificación de Óbitos de la Universidade Federal ed Pernambuco /Secretaría de Salud del Estado de Pernambuco, Recife, Brasil. Las muestras fueron clasificadas de acuerdo a los niveles de altura en relación con la superficie de la lengua, no estableciéndose la altura exacta, donde hubo predominio de papilas ubicadas sobre la superficie lingual.
