Produtividade da mandioquinha-salsa em resposta ao espaçamentos entre plantas e peso de mudas / Productivity peruvian carrot in response to plant spacings and average masses of seedlings

Objetivou-se pelo presente estudo avaliar a produção agroeconômica da mandioquinha-salsa 'Amarela de Carandaí', cultivada em dois espaçamentos entre plantas no canteiro (20 e 25 cm) e cinco massas médias de mudas (12,26 g; 7,76 g; 5,58 g; 3,98 g e 2,73 g). Os dez tratamentos resultaram do arranjo no esquema fatorial 2 x 5, no delineamento experimental blocos casualizados, com quatro repetições. Aos 249 dias após o plantio, foi efetuada a colheita das plantas, quando as plantas apresentavam mais de 70% de senescência foliar. As maiores produtividades de massa fresca de folhas, coroas e rebentos foram observados com o espaçamento de 25 cm entre plantas. Os incrementos de produções foram de 25,27% (folhas), 12,68% (coroas) e 18,05% (rebentos), em relação a 20 cm entre plantas. A massa das mudas de 7,76g foi a que promoveu as maiores produtividades de massa fresca e de raízes comerciais, com aumentos de 2,32 t ha-1 (44,70%) e de 5,33 t ha-1 (36,26%), respectivamente, em relação a 2,73 e 5,58 g, que foram os tratamentos com as menores produtividades. As mudas de 12,26 e 7,76g foram as que induziram as maiores massas frescas de coroas e rebentos, com médias de aumentos de 1,46 t ha-1 e de 2,18 t ha-1, respectivamente, em relação aos tratamentos com as menores produtividades. Para se obterem maiores produtividades de raízes comerciais o cultivo da mandioquinha-salsa deve ser feito com espaçamento de 25 cm entre plantas dentro da fileira e propagadas com mudas com massa média de 7,76 g. O menor custo de produção correspondeu ao cultivo da mandioquinha-salsa com espaçamento de 25 cm entre plantas e massa média de mudas de 2,73 g, porém as maiores rendas bruta e líquida foram obtidas no cultivo com 25 cm entre plantas e massa média de mudas de 7,76 g.

The aim of this experiment was to study the agroeconomic yield of Peruvian carrot 'Amarela de Carandaí' growned under two spacing plants (7,87 and 9,84 inches) and five seedlings average masses (M1 = 12.26 g; M2 = 7.76 g, M3 = 5.58 g; M4 M5 = 3.98 g = 2.73 g). The ten treatments resulted in a factorial arrangement of 2 x 5, in a randomized block design with four replications. Plants qhere harvested at 249 days after planting, when presented more than 70% of leaf senescence. Highest yields from fresh mass of leaves, crowns and shoots were obtained when planting spacing was 9.84 inches. The increases in yields were 25.27% (leaves), 12.68% (crowns) and 18.05% (shoots) when compared to those with 7.87 inches between plants. Seedling mass 7.76g induced the highest yield of fresh and commercial roots, with increases of 2.32 ton ha-1 (44.70%) and 5.33 ton ha-1 (36.26%), respectively, when compared to 2,73 and 5,58 g, treatments with lower yields. Seedlings 12,26 e 7,76 g led the largest masses of fresh shoots and crowns, with average increases of 1.46 ton ha-1 and 2.18 ton ha-1, respectively, compared to treatments with lower yields. To obtain highest commercial cultivation of roots peruvian carrot should be done with a spacing of 25 cm between plants within a row and propagated seed-rhizomes with average weight of 7.76 g. The smaller cost of production corresponded to the cultivation of peruvian carrot with spacing of 25 cm between plants and seedlings average mass of 2.73 g , but the highest gross and net incomes were obtained in culture with 25 cm between plants and average mass seed-rhizomes of 7.76 g.

Produtividade agroeconômica de mandioquinha-salsa em resposta à adição de cama-de-frango no solo / Productivity agro-economic peruvian carrot in response to addition of broiler manure in soil

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade agroeconômica da mandioquinhasalsa Amarela de Carandaí, em resposta a adição de cama-de-frango no solo. Os tratamentos foram o resultado das combinações de doses (1; 6; 10; 14 e 19 t ha-1) e formas de adição (cobertura e incorporada) de cama-de-frango no solo, determinados utilizando-se a matriz experimental Plan Puebla III. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições. Avaliaram-se as massas frescas e secas de folhas, rebentos, coroas, raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Também foram contados os números de rebentos, raízes comercializáveis e não-comercializáveis e feito o diâmetro e comprimento de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. As maiores produtividades de folhas e coroas (7,97 e 7,04 t ha-1) obtidas nos tratamentos 19 C e 19 I, 19 C e 1 I t ha-1 de cama-de-frango, superaram em 47,30 e 35,94%, aos menores valores obtidos com os tratamentos 6 C e 1 I e 6 C e 14 I t ha-1, respectivamente. Massa fresca de raiz comercializável não foi influenciada significativamente pelos fatores em estudo, obtendo a maior média de produtividade (22,08 t ha-1) e renda líquida (R$ 43.475,76) com o uso de 19 C e 14 I t ha-1 de cama-de-frango. O maior comprimento de raízes comercializáveis (98,16 mm) foi obtido com 9,19 C e 11,56 I t ha-1de cama-de-frango, superando em 50,37 mm ao menor valor obtido com o tratamento 19 C e 1 I t ha-1. Nas condições emque foi desenvolvido o experimento concluiu-se que as doses e formas de aplicação da cama-de-frango possibilitaram o aumento da produtividade média de raízes comercializáveis, renda bruta e líquida e que para se obter maior renda líquida, o cultivo deve ser feito com adição ao solo de 19 t ha-1 em cobertura e 14 t ha-1 incorporada de cama-de-frango.(AU)

The aim of this work was to evaluate the agricultural economic yield from Peruvian carrot Yellow of Carandaí , in response to addition of broiler manure on the soil. The treatments were the result of combinations of doses (1, 6, 10, 14 and 19 t ha-1) and addition forms (and incorporated coverage) of litter, ground chicken determined using the experimental matrix Plan Puebla III. The experimental design was randomized blocks with four replications. Evaluated the fresh and dry weight of leaves, shoots, crowns, marketable yield and unmarketable. We also counted the numbers of shoots, roots marketable and nonmarketable and made the diameter and length of marketable and non-marketable yield. Highest yields of leaves and crowns (7.97 and 7.04 t ha-1) were obtained under treatments 19 SA / 19 IS and 19 SA / 1 IS, respectively, increased to 47.30 and 35.94% when compared to lowest values by treatments 6 SA / 1 IS and6 SA / 14 IS, respectively. Fresh mass of marketable roots was not significantly influenced by the studied factors, its highest average yield (22.08 ton ha-1) and net income (R$ 43,475.76) were attained under 19 SA / 14 IS t ha-1 of broiler manure. Greatest length of marketable roots (98.16 mm) was attained under 9.19 SA / 11.56 IS ton ha-1, increased to 50.37 mm compared to the smallest one using 19 SA / 1 IS. Thus, under conditions in which the experiment was carried out, it leads to conclude that the combination among doses and addition methods of broiler manure enabled the rise productivity ofmarketable roots and net income; thereby to obtain higher net income the Peruvian carrot growth shouldbe done by adding broiler manure split as 19 ton ha-1surface applied and 14 t ha-1 incorporated to the soil.(AU)

Produtividade agroeconômica de mandioquinha-salsa em resposta à adição de cama-de-frango no solo / Productivity agro-economic peruvian carrot in response to addition of broiler manure in soil

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade agroeconômica da mandioquinhasalsa Amarela de Carandaí, em resposta a adição de cama-de-frango no solo. Os tratamentos foram o resultado das combinações de doses (1; 6; 10; 14 e 19 t ha-1) e formas de adição (cobertura e incorporada) de cama-de-frango no solo, determinados utilizando-se a matriz experimental Plan Puebla III. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições. Avaliaram-se as massas frescas e secas de folhas, rebentos, coroas, raízes comercializáveis e não-comercializáveis. Também foram contados os números de rebentos, raízes comercializáveis e não-comercializáveis e feito o diâmetro e comprimento de raízes comercializáveis e não-comercializáveis. As maiores produtividades de folhas e coroas (7,97 e 7,04 t ha-1) obtidas nos tratamentos 19 C e 19 I, 19 C e 1 I t ha-1 de cama-de-frango, superaram em 47,30 e 35,94%, aos menores valores obtidos com os tratamentos 6 C e 1 I e 6 C e 14 I t ha-1, respectivamente. Massa fresca de raiz comercializável não foi influenciada significativamente pelos fatores em estudo, obtendo a maior média de produtividade (22,08 t ha-1) e renda líquida (R$ 43.475,76) com o uso de 19 C e 14 I t ha-1 de cama-de-frango. O maior comprimento de raízes comercializáveis (98,16 mm) foi obtido com 9,19 C e 11,56 I t ha-1de cama-de-frango, superando em 50,37 mm ao menor valor obtido com o tratamento 19 C e 1 I t ha-1. Nas condições emque foi desenvolvido o experimento concluiu-se que as doses e formas de aplicação da cama-de-frango possibilitaram o aumento da produtividade média de raízes comercializáveis, renda bruta e líquida e que para se obter maior renda líquida, o cultivo deve ser feito com adição ao solo de 19 t ha-1 em cobertura e 14 t ha-1 incorporada de cama-de-frango.

The aim of this work was to evaluate the agricultural economic yield from Peruvian carrot Yellow of Carandaí , in response to addition of broiler manure on the soil. The treatments were the result of combinations of doses (1, 6, 10, 14 and 19 t ha-1) and addition forms (and incorporated coverage) of litter, ground chicken determined using the experimental matrix Plan Puebla III. The experimental design was randomized blocks with four replications. Evaluated the fresh and dry weight of leaves, shoots, crowns, marketable yield and unmarketable. We also counted the numbers of shoots, roots marketable and nonmarketable and made the diameter and length of marketable and non-marketable yield. Highest yields of leaves and crowns (7.97 and 7.04 t ha-1) were obtained under treatments 19 SA / 19 IS and 19 SA / 1 IS, respectively, increased to 47.30 and 35.94% when compared to lowest values by treatments 6 SA / 1 IS and6 SA / 14 IS, respectively. Fresh mass of marketable roots was not significantly influenced by the studied factors, its highest average yield (22.08 ton ha-1) and net income (R$ 43,475.76) were attained under 19 SA / 14 IS t ha-1 of broiler manure. Greatest length of marketable roots (98.16 mm) was attained under 9.19 SA / 11.56 IS ton ha-1, increased to 50.37 mm compared to the smallest one using 19 SA / 1 IS. Thus, under conditions in which the experiment was carried out, it leads to conclude that the combination among doses and addition methods of broiler manure enabled the rise productivity ofmarketable roots and net income; thereby to obtain higher net income the Peruvian carrot growth shouldbe done by adding broiler manure split as 19 ton ha-1surface applied and 14 t ha-1 incorporated to the soil.

Arranjo de plantas e número de sementes por cova na produção agroeconômica de ervilha / Plants arrangement and number of seeds per hole in the agroeconomic yield of pea

O objetivo deste trabalho foi estudar a ervilha ‘Luciana 50, cultivada sob diferentes números de fileiras de plantas no canteiro e com duas e três sementes por cova. O trabalho foi desenvolvido em Dourados-MS, entre março e julho de 2010. Os tratamentos foram arranjados no esquema fatorial 3 x 2 no delineamento experimental de blocos casualizados, com seis repetições. As populações correspondentes à semeadura com duas, três e quatro fileiras no canteiro foram de 264.000, 396.000 e 528.000 plantas ha-1, respectivamente, com duas sementes por cova, e de 396.000, 594.000 e 792.000 plantas ha-1, respectivamente, com três sementes por cova. A colheita foi realizada aos 108 dias após a semeadura. No cultivo com quatro fileiras de plantas e duas sementes por cova, obtiveram-se as maiores produções de massa fresca e massa seca de grãos e vagem comercial, com aumentos de 29,88%, 33,85%, 29,14% e 32,22%, respectivamente, e maiores números de grãos e vagens comerciais, com aumentos de 28,13% e 27,12%, respectivamente, em relação a duas fileiras de plantas com duas sementes por cova. As maiores produções de massa fresca da parte aérea, de cascas e de vagens não-comerciais foram com quatro fileiras de plantas, com aumentos de 1,75 Mg ha-1, 0,44 Mg ha-1 e 0,47 Mg ha-1 respectivamente, em relação a duas fileiras. Considerando a produtividade de vagens e grãos comerciais e a estimativa da renda líquida, pode-se concluir que a semeadura de ervilha ‘Luciana 50 deve ser realizada com quatro fileiras de plantas e com duas sementes por cova.(AU)

The aim of this work was to study the ‘luciana 50 pea, cultivated with different numbers of rows of plants in the plot and with two and three seeds per hill. The work carried out in Dourados-MS, between March-July 2010. Treatments were arranged in 3 x 2 factorial in randomized complete block design with six replicates. Populations corresponding to the sowing with two, three and four rows per plot were 264,000, 396,000 and 528,000 plants ha-1, respectively, with two seeds per hill, and 396,000, 594,000 and 792,000 plants ha-1, respectively, with three seeds per hill. The harvest was done at 108 days after sowing. In cultivation with four rows of plants and two seeds per hill, were obtained the highest yields of fresh and dry weight of grains and pods commercial, with increases of 29.88%, 33.85%, 29.14% and 32.22%, respectively, and higher number of grains and pods commercial, with increases of 28.13% and 27.12%, respectively, over two rows of plants with two seeds per hill. The highest yield of fresh weight of shoots, of bark and of non-commercial pods were with four rows of plants, with increases of 1.75 Mg ha-1, 0.44 Mg ha-1 and 0.47 Mg ha-1 respectively, compared to two rows. Considering the yield of commercial pods and grains and the estimated net income, it can be concluded that sowing of ‘Luciana 50 pea should be performed with four rows of plants and two seeds per hill.(AU)

Agro-economic performance of Comum tannia cultivated with plant spacing and different seed-rhizome masse / Desempenho agroecônomico do mangarito Comum cultivado com espaçamentos entre plantas e massas de rizomas-semente

The study aimed to evaluate the increase in plant height and agro-economic productivity of Comum tannia cultivated using two different row spacing (0.10 and 0.15 m) and four seed-rhizome masses (5.52 g; 3.76 g, 2.17 g, and 1.44 g, mean of 480 rhizomes). The plants were cultivated in a 2 × 4-factorial scheme, completely randomized block design, with three replications. The maximum height of the plants reached 43.2 cm at 179 days after planting with a seed-rhizome mass of 5.52 g and 0.15-m space between plants. The highest fresh mass yields of the aerial parts (1.74 t·ha-1) of medium (3.25 t·ha-1) and small (4.24 t·ha-1) cormels were obtained in plants propagated using a seed-rhizome mass of 3.76 g. The highest yields of corm (2.64 t·ha-1) and large cormels (2.37 t·ha-1) were achieved using a seed-rhizome mass of 5.52 g. The diameters and lengths of corms and cormels showed a direct relationship with the seedling mass, except for the diameters of small cormels, which were higher in plants propagated using a seed-rhizome mass of 1.44 g. Thus, it was concluded that to achieve increased plant height, production of commercial rhizomes, and gross and net incomes, Comum tannia should be propagated using seed-rhizome mass of 5.52 g and plant spacing of 0.15 m.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento em altura das plantas e a produtividade agroeconômica do mangarito Comum, cultivado sob dois espaçamentos entre plantas (0,10 e 0,15 m) e quatro massas de rizomas-semente (5,52 g; 3,76 g; 2,17 g e 1,44 g, médias de 480 rizomas). Os tratamentos foram arranjados como fatorial 2 x 4, no delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições. A altura máxima das plantas foi de 43,2 cm, alcançada aos 179 dias após o plantio, com massa de rizomas-semente de 5,52 g e 0,15 m entre plantas. As maiores produções de massa fresca da parte aérea (1,74 t ha-1), de rizomas-filho médio (3,25 t ha-1) e de rizomas pequeno (4,24 t ha-1) foram obtidas nas plantas propagadas com rizomas-semente de 3,76 g. As maiores produções de rizoma-mãe (2,64 t ha-1) e de rizoma-filho grande (2,37 t ha-1) foram alcançadas com rizomas-semente de 5,52 g. Os diâmetros e comprimentos dos rizomas-mãe e rizomas-filhos apresentaram relação direta com a massa da muda utilizada, exceto para os diâmetros de rizomas-filho pequenos, que foram maiores nas plantas propagadas com massa de rizomas-semente de 1,44 g. Concluiu-se que para obter maior altura de plantas, maior produção de rizomas comerciais e maior renda bruta e líquida, o mangarito deve ser propagado com massa de rizomas-semente de 5,52 g e espaçamento entre plantas de 0,15 m.(AU)

Potencial alelopático e antioxidante de extratos vegetais / Allelopathic and antioxidant potential of plants extracts

Objetivou-se com este trabalho avaliar a atividade alelopática, antioxidante e o conteúdo de fenóis e flavonóides totais no extrato metanólico de quatro plantas medicinais: Hibiscus sabdariffa, Ocimum gratissimum, Palicourea crocea e Trichilia silvatica. Para isso, folhas, flores e caules de Trichilia silvatica, folhas de Palicourea crocea, cálice e folhas de Hibiscus sabdariffa e folhas de Ocimum gratissimum foram utilizados. A avaliação da atividade alelopática foi realizada pelo ensaio de germinação e crescimento inicial de sementes de alface (Lactuca sativa), com três repetições de 50 sementes em delineamento inteiramente casualizado. A atividade antioxidante foi determinada pelo método fotocolorimétrico in vitro do radical livre estável 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH). O crescimento das plântulas de alface foi mais sensível à ação dos aleloquímicos presentes nos extratos metanólicos do que a germinação das sementes, e evidenciaram o efeito inibitório dos extratos metanólicos do cálice e folhas de H. sabdariffa e das folhas de O. gratissimum e P. crocea. Os extratos metanólicos obtidos das folhas, flores e casca de T. silvatica apresentaram maior capacidade de sequestrar radicais livres com valores de IC50 de 62,36; 19,4 18,38 µg mL-1, no ensaio com DPPH e maior teor de compostos fenólicos 520,80; 545,27 e 546,56 mg de ácido gálico g de amostra-1, respectivamente, avaliado pelo ensaio de Folin-Ciocalteau.

The aim of this work was to evaluate allelopathic and antioxidant activity and total flavonoids and phenols content in methanolic extract of four medicinal plants: Hibiscus sabdariffa, Ocimum gratissimum, Palicourea crocea and Trichilia silvatica. Leaves (TSFo), flowers (TSFl) and stems (TSCa) of T. silvatica; leaves (PCFo) of P. crocea; chalice (HSCa) and leaves (HSFo) of H. sabdariffa and leaves of O. gratissimum (OGFo) were used in experiment. The evaluation of allelopathic activity was carried out by test of seed germination and initial growth of lettuce seedlings (Lactuca sativa), with three replications of 50 seeds in completely randomized design. The antioxidant activity was determined by method photo colorimetric in vitro of stable free radical 2.2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). The growth of lettuce seedlings was more sensitive to the action of allelochemicals in methanolic extracts than seeds germination, and showed the inhibitory effect of methanolic extracts from leaves and chalice of H. sabdariffa and leaves of O. gratissimum and P. crocea. Methanolic extracts obtained from the leaves (TSFo), flowers (TSFl) and bark (TSCa) of T. silvatica showed higher ability to scavenging free radical with IC50 values of 62.36; 19.4 18.38 µg mL-1, in assay with DPPH and highest content of phenolics, 520.80; 545.27 546.56 mg gallic acid per g of sample, respectively, evaluated by the Folin-Ciocalteau assay.

Agro-economic performance of Comum tannia cultivated with plant spacing and different seed-rhizome masse / Desempenho agroecônomico do mangarito Comum cultivado com espaçamentos entre plantas e massas de rizomas-semente

The study aimed to evaluate the increase in plant height and agro-economic productivity of Comum tannia cultivated using two different row spacing (0.10 and 0.15 m) and four seed-rhizome masses (5.52 g; 3.76 g, 2.17 g, and 1.44 g, mean of 480 rhizomes). The plants were cultivated in a 2 × 4-factorial scheme, completely randomized block design, with three replications. The maximum height of the plants reached 43.2 cm at 179 days after planting with a seed-rhizome mass of 5.52 g and 0.15-m space between plants. The highest fresh mass yields of the aerial parts (1.74 t·ha-1) of medium (3.25 t·ha-1) and small (4.24 t·ha-1) cormels were obtained in plants propagated using a seed-rhizome mass of 3.76 g. The highest yields of corm (2.64 t·ha-1) and large cormels (2.37 t·ha-1) were achieved using a seed-rhizome mass of 5.52 g. The diameters and lengths of corms and cormels showed a direct relationship with the seedling mass, except for the diameters of small cormels, which were higher in plants propagated using a seed-rhizome mass of 1.44 g. Thus, it was concluded that to achieve increased plant height, production of commercial rhizomes, and gross and net incomes, Comum tannia should be propagated using seed-rhizome mass of 5.52 g and plant spacing of 0.15 m.

O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento em altura das plantas e a produtividade agroeconômica do mangarito Comum, cultivado sob dois espaçamentos entre plantas (0,10 e 0,15 m) e quatro massas de rizomas-semente (5,52 g; 3,76 g; 2,17 g e 1,44 g, médias de 480 rizomas). Os tratamentos foram arranjados como fatorial 2 x 4, no delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições. A altura máxima das plantas foi de 43,2 cm, alcançada aos 179 dias após o plantio, com massa de rizomas-semente de 5,52 g e 0,15 m entre plantas. As maiores produções de massa fresca da parte aérea (1,74 t ha-1), de rizomas-filho médio (3,25 t ha-1) e de rizomas pequeno (4,24 t ha-1) foram obtidas nas plantas propagadas com rizomas-semente de 3,76 g. As maiores produções de rizoma-mãe (2,64 t ha-1) e de rizoma-filho grande (2,37 t ha-1) foram alcançadas com rizomas-semente de 5,52 g. Os diâmetros e comprimentos dos rizomas-mãe e rizomas-filhos apresentaram relação direta com a massa da muda utilizada, exceto para os diâmetros de rizomas-filho pequenos, que foram maiores nas plantas propagadas com massa de rizomas-semente de 1,44 g. Concluiu-se que para obter maior altura de plantas, maior produção de rizomas comerciais e maior renda bruta e líquida, o mangarito deve ser propagado com massa de rizomas-semente de 5,52 g e espaçamento entre plantas de 0,15 m.

Arranjo de plantas e número de sementes por cova na produção agroeconômica de ervilha / Plants arrangement and number of seeds per hole in the agroeconomic yield of pea

O objetivo deste trabalho foi estudar a ervilha ‘Luciana 50’, cultivada sob diferentes números de fileiras de plantas no canteiro e com duas e três sementes por cova. O trabalho foi desenvolvido em Dourados-MS, entre março e julho de 2010. Os tratamentos foram arranjados no esquema fatorial 3 x 2 no delineamento experimental de blocos casualizados, com seis repetições. As populações correspondentes à semeadura com duas, três e quatro fileiras no canteiro foram de 264.000, 396.000 e 528.000 plantas ha-1, respectivamente, com duas sementes por cova, e de 396.000, 594.000 e 792.000 plantas ha-1, respectivamente, com três sementes por cova. A colheita foi realizada aos 108 dias após a semeadura. No cultivo com quatro fileiras de plantas e duas sementes por cova, obtiveram-se as maiores produções de massa fresca e massa seca de grãos e vagem comercial, com aumentos de 29,88%, 33,85%, 29,14% e 32,22%, respectivamente, e maiores números de grãos e vagens comerciais, com aumentos de 28,13% e 27,12%, respectivamente, em relação a duas fileiras de plantas com duas sementes por cova. As maiores produções de massa fresca da parte aérea, de cascas e de vagens não-comerciais foram com quatro fileiras de plantas, com aumentos de 1,75 Mg ha-1, 0,44 Mg ha-1 e 0,47 Mg ha-1 respectivamente, em relação a duas fileiras. Considerando a produtividade de vagens e grãos comerciais e a estimativa da renda líquida, pode-se concluir que a semeadura de ervilha ‘Luciana 50’ deve ser realizada com quatro fileiras de plantas e com duas sementes por cova.

The aim of this work was to study the ‘luciana 50’ pea, cultivated with different numbers of rows of plants in the plot and with two and three seeds per hill. The work carried out in Dourados-MS, between March-July 2010. Treatments were arranged in 3 x 2 factorial in randomized complete block design with six replicates. Populations corresponding to the sowing with two, three and four rows per plot were 264,000, 396,000 and 528,000 plants ha-1, respectively, with two seeds per hill, and 396,000, 594,000 and 792,000 plants ha-1, respectively, with three seeds per hill. The harvest was done at 108 days after sowing. In cultivation with four rows of plants and two seeds per hill, were obtained the highest yields of fresh and dry weight of grains and pods commercial, with increases of 29.88%, 33.85%, 29.14% and 32.22%, respectively, and higher number of grains and pods commercial, with increases of 28.13% and 27.12%, respectively, over two rows of plants with two seeds per hill. The highest yield of fresh weight of shoots, of bark and of non-commercial pods were with four rows of plants, with increases of 1.75 Mg ha-1, 0.44 Mg ha-1 and 0.47 Mg ha-1 respectively, compared to two rows. Considering the yield of commercial pods and grains and the estimated net income, it can be concluded that sowing of ‘Luciana 50’ pea should be performed with four rows of plants and two seeds per hill.

AMIDO NATIVO E MODIFICADO DE TARO (Colocasia esculenta L. Schott): CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, MORFOLÓGICA E PROPRIEDADES DE PASTA / NATIVE AND MODIFIED STARCH OF TARO (Colocasia esculenta L. Schott): CHEMICAL AND MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION AND PASTE PROPERTIES

O objetivo desta pesquisa foi comparar as propriedades do amido nativo de taro (Colocasia esculenta L. Schott), clone Macaquinho, com o seu amido modificado por oxidação para utilização pela indústria alimentícia. As amostras foram avaliadas com base nas alterações referentes à sua morfologia e propriedades funcionais. Os percentuais de grupos carboxila e carbonila obtidos após modificação classificou o tratamento empregado como brando, o qual é determinante para a caracterização funcional desse amido. A microscopia revelou grânulos com formatos circulares e poliédricos, aglomerados, tendo o amido oxidado apresentado grânulos um pouco mais volumosos. O amido oxidado mostrou maior poder de intumescimento e solubilidade na temperatura prevista para gelatinização (75ºC), embora tenha sido superado pelo homólogo nativo em temperatura próxima a 80ºC, com valores máximos para ambos os amidos a 95ºC. O amido oxidado também apresentou maior capacidade de absorção de água e óleo, transparência e propriedades de pasta em relação ao amido nativo. A modificação conduzida evidenciou excelentes vantagens para a indústria alimentícia que necessita de produtos com propriedades específicas em temperaturas mais baixas em virtude da rapidez desejada no preparo de sopas, molhos e sobremesas, entre outros alimentos instantâneos.

The objective of this study was to compare the properties of native starch from taro (Colocasia esculenta L. Schott), clone "Macaquinho" with its starch modified by oxidation to be utilized in the food industry. The samples were evaluated based on the alterations of morphology and functional properties. The percentage of carbonyl and carboxyl groups obtained after modifi cation, classify the applied treatment as mild, and that is a determiningfactor for the functional characterization of starch. Microscopy revealed beads with circular and polyhedral, clusters, where the oxidized starch granules showed a little more bulky. The oxidized starch obtained the highest swelling power and solubility due to gelatinization temperature (75°C), although it has been overcome by the native starch at a temperature close to 80°C, with maximum values for both starches at 95°C. The oxidized starch presented better capability of absorbing water and oils, transparency and paste properties in comparison with native starch. The performed modifi cation presents great advantages for the food industry that needs more products with specifi c properties at lower temperatures, due to the speed required to prepare products such as soups, sauces, desserts, and other instant foods.

Cover crops and their effects on the biomass yield of Serjania marginata plants / Culturas de cobertura e seus efeitos na produção de biomassa de plantas de Serjania marginata

The use of cover crops can reduce or even eliminate the use of nitrogenous fertilizers, contributing to a more sustainable agriculture and ensuring the conservation of natural resources. Thus, the aim of this research was to evaluate the use of cover crops to improve the biomass yield of Serjania marginata plants. The experiment was carried out at the Federal University of Grande Dourados, in Dourados-MS, from December 2009 to February 2011. A split plot design was used in a randomized block design with four replications, being evaluated in plots three species of tropical legumes (Stizolobium aterrimum, Crotalaria spectabilis and Canavalia ensiformes, and one control plot (without cover crops), and in subplots the addition or not of nitrogen (N) (at 150 days after transplant (DAT)). Plants of S. marginata in each subplot were harvested at 240 and 350 DAT. S. aterrimum and C. ensiformes showed higher accumulation of fresh (average of 37.61t ha-1) and dry (average of 6.39t ha-1) biomass of shoot in flowering, compared with the C. spectabilis (21.92 and 4.63t ha-1, respectively). The contribution of cover crops as a likely source of N only was observed for S. aterrimum and C. ensiforme, which promoted an increase in chlorophyll index, leaf area, fresh and dry weight of leaves and stem of S. marginata plants, in absence of N. In leaves of S. marginata, only C. ensiformes contributed significantly to an increase in N levels, while an increase in K levels was observed with all cover crop treatments, when compared to control. Pre-cultivation with S. aterrimum and C. ensiformes provided an increase in P levels in leaves of S. marginata. Therefore, S. aterrimum and C. ensiformes were the most promising cover crops for growing of S. marginata, improving the biomass yield and probably the N economy.

O uso de culturas de cobertura pode reduzir ou até mesmo eliminar o uso de fertilizantes nitrogenados, contribuindo para uma agricultura mais sustentável e garantindo a conservação dos recursos naturais. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de culturas de cobertura para incrementar a produção de biomassa de plantas de Serjania marginata. O experimento foi realizado na Universidade Federal da Grande Dourados, em Dourados-MS, de dezembro de 2009 a fevereiro de 2011. Um delineamento de blocos casualizados foi usado, em parcelas subdivididas, com quatro repetições, sendo avaliadas, nas parcelas, três espécies de leguminosas tropicais (mucuna (Stizolobium aterrimum), crotalária (Crotalaria spectabilis) e feijão-de-porco (Canavalia ensiformes)) e uma parcela controle (sem culturas de cobertura), e, nas subparcelas, foi avaliada a adição ou não de nitrogênio (N) (aos 150 dias após o transplante (DAT)). As plantas de S. marginata, em cada subparcela, foram colhidas aos 240 e 350DAT. Mucuna e feijão-de-porco apresentaram a maior acumulação de biomassa fresca (média de 37,61t ha-1) e seca (média de 6,39t ha-1) da parte aérea no florescimento, comparado com a crotalária (21,92 e 4,63t ha-1, respectivamente). A contribuição das culturas de cobertura como prováveis fontes de N somente foi observada para mucuna e feijão-de-porco, as quais promoveram um aumento no índice de clorofila, área foliar, e massa fresca e seca de folhas e caule de plantas de S. marginata na ausência de N. Em folhas de S. marginata, somente a mucuna contribuiu significativamente para um aumento nos níveis de N, enquanto um aumento nos níveis de K foi observado com todos os tratamentos com culturas de cobertura, comparados com o controle. O pré-cultivo com mucuna e feijão-de-porco promoveu um aumento nos níveis de P em folhas de S. marginata. Portanto, mucuna e feijão-de-porco foram as culturas de cobertura mais promissoras para o cultivo de S. marginata, melhorando a produção de biomassa e provavelmente a economia de N.

Potencial alelopático de Tropaeolum majus L. na germinação e crescimento inicial de plântulas de picão-preto / Allelophaty potential of Tropaeolum majus L on picão-preto seeds germination and initial seedling growth

Objetivou-se com este estudo avaliar o potencial alelopático de extratos metanólicos de folhas, flores e raízes de capuchinha (Tropaeolum majus L.) sobre a germinação de sementes e o crescimento inicial de plântulas de picão-preto. O extrato metanólico com melhor potencial de inibição foi submetido a particionamento, resultando nas frações hexânica, clorofórmica, acetato de etila e hidrometanólica e posterior caracterização pelo espectro de absorção na região do infravermelho (IV). O efeito alelopático foi avaliado sobre as sementes de picão-preto, as quais foram distribuídas sobre papel germitest umedecido com 2mL dos extratos e mantidas em germinador do tipo B.O.D. regulado a temperatura de 25°C e luz branca constante, sendo que as sementes imersas diretamente em água constituíram o tratamento controle. A avaliação da qualidade da semente foi realizada pelos testes de germinação e vigor (primeira contagem e comprimento de raiz primária e de hipocótilo das plântulas), em delineamento inteiramente ao acaso. O potencial alelopático das folhas de capuchinha foi maior em relação às demais partes da planta sobre a germinação das sementes, comprimento de hipocótilo e de raiz das plântulas de picão-preto. Estes efeitos podem estar associados à presença de grupos químicos polares, pois à medida que se aumentou a polaridade dos solventes detectou-se maior efeito inibitório sobre a germinação e o crescimento inicial de plântulas de picão-preto.

This research aimed to evaluate the metanolic extracts allelopathic potential from leaves, flowers and roots of capuchinha (Tropaeolum majus L.) on picão-preto seeds germination and initial seedling growth. The best inhibitor metanolic extract was fractioned, in hexanic, cloroformic, etil acetate and hidrometanolic fractions and it was characterized through absorption spectrum using mid-infrared. To evaluate the allelopathic effect of metanolic extracts and the fractions aftereffect; it was used picão-preto seeds distributed on 2ml extracts moistured paper maintained in B.O.D. germinator at 25°C and white constant light. Seeds sowed directly in water moistured germitest paper constituted the control. The allelopathic potential extracts were evaluated through the first count, final germination percentage, seedlings primary root and hypocotyl length (cm). The experiment was carried out DIC with three replications of 25 seeds. The capuchinha leaves showed allelopathic potential on picão-preto seeds germination, hypocotyl and seedlings primary root length. It was suggested that such effects are associated to the presence of polar chemical groups because the increase in the solvents polarity detected the major picão-preto germination and seedlings growth inhibition effect.

Desinfecção das mudas com óleo de eucalipto na produção e controle de doenças da mandioquinha-salsa / Disinfection of cuttings with eucalyptus oil on yield and disease control of Peruvian carrot

O objetivo do trabalho foi estudar o efeito de doses e tempos de imersão em óleo de eucalipto (Eucalyptus globulus Labill.), utilizado na desinfecção das mudas, na produção e no controle de doenças da mandioquinha-salsa 'Amarela de Carandaí'. Foram avaliados nove tratamentos (0,45%/18"; 1,05%/18"; 0,45%/42"; 1,05%/42"; 0,75%/30"; 0,075%/18"; 1,425%/42"; 0,45%/3" e 1,05%/57"), no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As mudas (rebentos) foram selecionadas, imersas nas soluções conforme os tratamentos e deixadas para secar. No dia do plantio, os rebentos foram cortados horizontalmente na parte basal e colocados no fundo dos sulcos, com o ápice para cima. A colheita foi realizada aos 229 dias após o plantio. Os maiores estandes iniciais e finais foram sob as doses de óleo menores que 1,0% e tempos de imersão variando entre 3" e 42". A interação dose de óleo de eucalipto e tempo de imersão das mudas influenciaram significativamente as produções de massa fresca de folhas (2,49 t ha-1, sob 0,30%/0,02"), rebentos (2,32 t ha-1, sob 0,38%/33,26") e raiz comercial (3,32 t ha-1, sob 0,44%/39,21" ) e as massas secas de coroa (0,38 t ha-1, sob 0,76%/36,57") e de raiz comercial (0,65 t ha-1, sob 0,20%/17,9" ). As mudas de mandioquinha-salsa devem ser desinfectadas com óleo de eucalipto em doses menores que 0,5% e com imersão na solução em torno de 40", para obter-se menor incidência e severidade de doenças foliares e maior produção de raízes comerciais

The aim of this work was to study the effect of eucalyptus oil (Eucalyptus globulus Labill.) which was used in disinfection of cuttings in different doses and periods of immersion, on yield and disease control of 'Amarela de Carandaí' Peruvian carrot. Nine treatments (0.45%/18"; 1.05%/18"; 0.45%/42"; 1.05%/42"; 0.75%/30"; 0.075%/18"; 1.425%/42"; 0.45%/3" and 1.05%/57") were evaluated in randomized block experimental design, with four replications. Before planting, cuttings (shoots) were selected, immersed in solutions as treatments and left to dry. The adherence of the oil was better using spreader-sticker. On planting day, shoots were cut horizontally at basal part and put at the bottom of the furrows, with their apices to upside. Harvest was done on 229 days after planting. The greatest initial and final stations were under doses of oil that were smaller than 1.0% and under periods of immersion that varied between 3" and 42". Dose of eucalyptus and period of immersion of cuttings interaction influenced significantly yields of fresh mass of leaves (2.49 t ha-1, under 0.30/0.02"), shoots (2.32 t ha-1, under 0.38%/33.26") and commercial root (3.32 t ha-1, under 0.44%/39.21") and dried masses of crowns (0.38 t ha-1, under 0.76/36.57") and of commercial root (0.65 t ha-1, under 0.20%/17.9"). It was concluded that Peruvian carrot cuttings must be disinfected with eucalyptus oil in doses smaller than 0.5% and with immersion around 40", in order to obtain the smallest incidence and severity of foliar diseases and the greatest yield of commercial roots.

Cobertura do solo com cama-de-frango, com e sem amontoa, na produção de beterraba / Soil covering with chicken manure, with and without hilling, on beetroot yield

O trabalho foi desenvolvido no Horto de plantas medicinais da Universidade Federal da Grande Dourados-UFGD, em Dourados-MS. Foi avaliada a capacidade produtiva da beterraba (Beta vulgaris L.) 'Tall Top Early Wonder', cultivada em solo coberto com cama-de-frango (dose de 10 t ha-1) - CCF e sem cobertura com cama-de-frango semidecomposta - SCF e sem e com amontoa, em uma (21 dias após o transplante) e duas épocas (21 e 42 dias após o transplante). Os seis tratamentos foram arranjados como fatorial 2 x 3, no delineamento experimental blocos casualizados, com seis repetições. As plantas CCF e com duas amontoas apresentaram a maior altura (25,11cm) e superaram em 3,45cm às CCF e sem amontoa, que tiveram menor altura. As maiores produções de massas frescas de folhas (11,41 t ha-1) e de raízes (19,61 t ha-1) foram das plantas CCF e com uma e duas amontoas, respectivamente e superaram em 5,21 t ha-1 e 9,12 t ha-1, respectivamente, às das SCF com uma amontoa, que apresentaram as menores produções. As maiores percentagens de massas secas de folhas (14,36 por cento) e de raízes (17,64 por cento) foram das SCF e com uma amontoa, superando em 1,86 por cento e 2,08 por cento, respectivamente, às das SCF com duas amontoas, que apresentaram as menores percentagens. A maior produção de massa fresca de raízes comerciais (15,98 t ha-1), a média por raiz (129,30 g) e o diâmetro médio da raiz (68,93 mm), foram das plantas CCF e com duas amontoas. O maior comprimento médio das raízes comerciais (64,48 mm) foi das SCF com uma amontoa. As maiores renda bruta (R$ 11.186,00) e renda líquida (R$ 9.746,00) foram do tratamento CCF com duas amontoas, que superaram em 124,12 por cento e 108,65 por cento, respectivamente, às do SCF e uma amontoa.

This project was carried out at Medicinal Plant Garden of the Federal University of Grande Dourados - UFGD, in Dourados-MS. Yield capacity of 'Tall Top Early Wonder ' beetroot (Beta vulgaris L.) was evaluated when cultivated in soil covering with semi-decomposed chicken manure (dose of 10 t ha-1) and without covering with chicken manure and with and without hilling, on one (21 days after transplant) and two dates (21 and 42 days after transplant). The six treatments were arranged in a 2 x 3 factorial scheme, in randomized block experimental design, with six replications. Plants cultivated using manure covering with two hillings showed greater height (25.22 cm) and were superior in 3.45 cm than those plants not using covering and without hilling, those of which showed lesser height. The highest production of fresh leaf mass (11.41 t ha-1) and of roots (19.61 t ha-1) were from plants using manure covering and one and two hillings, respectively, being superior in 5.21 t ha-1 and 9.12 t ha-1, respectively, than those without covering and with one hilling, that showed the smallest yield. The highest percentages of dried leaf mass (14.36 percent) and of roots (17.64 percent) were from plants without covering and with one hilling, which were superior in 1.86 percent and 2.08 percent, respectively, than those plants without covering and with two hillings, those of which showed the smallest percentages. The highest yield of fresh mass of commercial roots (15.98 t ha-1), average per root (129.30 g) and average diameter per root (68.93 mm) were from plants using manure covering with two hillings. The greatest average length of commercial roots (64.48 mm) was from plants without manure covering and with one hilling. The greatest gross (R$ 11,186.00) and net (R$ 9,746.00) incomes were from plants that received manure covering treatment with two hillings, which were superior in 124.12 percent and 108.65 percent, respectively, than those without manure covering and with one hilling treatment.

Doses de fósforo e de cama-de-frango na produção de bardana / Doses of phosphorus and chicken manure on burdock yield

Conduziu-se este experimento, com o objetivo de avaliar o efeito da incorporação ao solo de fósforo (P) e de cama-de-frango (CF) sobre o crescimento e a produção da bardana. Estudaram-se cinco doses de P (4,3; 25,8; 43,0; 60,2 e 81,7 kg ha-1) e cinco doses de CF (1; 6; 10; 14 e 19 t ha-1) perfazendo nove tratamentos, definidos por meio da matriz experimental PLAN PUEBLA III, dispostos no delineamento experimental blocos casualizados, com quatro repetições. A altura máxima (129,87 cm) foi alcançada aos 113 dias após o transplante, com o tratamento de 60,2 e 14 t ha-1 de P e CF, respectivamente. As maiores produções de massa fresca das folhas foram de 22,87 Mg ha-1, quando se utilizou 81,7 kg ha-1 de P e de 18,38 Mg ha-1 com a dose de 19 t ha-1 de CF. As maiores produções de massa seca das folhas ocorreram sob as maiores doses de CF. As maiores produções de massas frescas de raízes foram de 2,44 Mg ha-1 e 2,00 Mg ha-1, alcançadas com os tratamentos 81,7 kg ha-1 de P e 1 t ha-1 de CF e 4,3 kg ha-1 de P e 19 t ha-1 de CF, respectivamente. A maior produção de massa seca de raiz foi 0,33 Mg ha-1 obtida com o uso das maiores doses de fósforo e doses intermediárias de CF.

The aim of this study was to evaluate the effect of incorporating phosphorus (P) and chicken manure (CM) to the soil on the growth and yield of burdock. Five doses of phosphorus (4.3, 25.8, 43.0, 60.2, and 81.7 kg ha-1) in triple super phosphate (TSP) form and five doses of semi-decomposed chicken manure (1, 6, 10, 14, and 19 t ha-1) were studied. Nine treatments were defined using Plan Puebla III experimental matrix. Treatments were arranged in a randomized block experimental design with four replications. Maximum height of burdock (129.87 cm) was reached on the 113th day after transplant (DAT) with 60.2 and 14 t ha-1 of phosphorus and chicken manure treatments, respectively. The greatest yields of leaf fresh matter were 22.87 Mg ha-1 when 81.7 kg ha-1 P was used and 18.38 Mg ha-1 with dose of 19 t ha-1 CM. The highest yields of leaf dry matter were related to the highest doses of chicken manure. The greatest yields of root fresh matter were 2.44 Mg ha-1 and 2.00 Mg ha-1, which were reached with treatments of 81.7 kg ha-1 P and 1 t ha-1 CM and 4.3 kg ha-1 P and 19 t ha-1 CM, respectively. The highest yield of root dry matter was 0.33 Mg ha-1 obtained with the greatest doses of P and intermediary doses of CM.

Produção de biomassa de calendula officinalis l. adubada com fósforo e cama-de-frango / Biomass yield of Calendula officinalis L. fertilized with phosporus and chicken manure

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a influência do fósforo e da cama-de-frango semidecomposta na produção de capítulos florais da Calendula officinalis L. Os fatores em estudo foram cinco doses de fósforo (4,3; 25,8; 43,0; 60,2; 81,7 kg ha-1 de P2O5), na forma de superfosfato triplo e cinco doses de cama-de-frango semidecomposta (1.000; 6.000; 10.000; 14.000 e 19.000 kg ha-1). Para combinar o fósforo e a cama-de-frango, usou-se a matriz experimental Plan Puebla III resultando em nove tratamentos (25,8 e 6.000; 60,2 e 6.000; 25,8 e 14.000; 60,2 e 14.000; 43,0 e 10.000; 4,3 e 6.000; 81,7 e 14.000; 25,8 e 1.000; 60,2 e 19.000 kg ha-1 de P e cama-de-frango, respectivamente) no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. A altura média final das plantas, aos 120 dias, ficou em torno de 60,0 cm, independente dos tratamentos. A produção máxima de capítulos florais da calêndula foi de 9.755,16 mil ha-1,obtida com o uso de 49,15 kg ha-1 de P2O5 associada a 13.401,10 kg ha-1 de cama-de-frango. A maior produção (11.058,89 kg ha-1)de massa fresca de capítulos florais de calêndula foi obtida com 49,98 kg ha-1 de P2O5 e 13.266,59 kg ha-1 de cama-de-frango. As produções máximas de massas secas de capítulos florais (2.227,61 kg ha-1) foram obtidas com 39,62 kg ha-1 de P2O5 e 8.109,75 kg ha-1 de cama-de-frango. Concluiu-se que para se obter maior produção de massa seca de capítulos florais, componente de maior importância comercial, a calêndula deve ser cultivada utilizando adubação com HH 40 kg ha-1 de P2O5 e H" 8.000 kg ha-1 de cama-de-frango.

The aim of this work was to evaluate the influence of phosphorus and semi-decomposed chicken manure on capitula yield of Calendula officinalis L. The studied factors were five doses of phosphorus (4.3, 25.8, 43.0, 60.2, and 81.7 kg ha-1 P2O5) in the triple super phosphate form and five doses of semi-decomposed chicken manure (1000, 6000, 10000, 14000, and 19000 kg ha-1). The Plan Puebla experimental matrix was used to combine phosphors and chicken manure, which resulted in nine treatments, viz. 25.8 + 6000, 60.2 + 6000, 25.8 + 14000, 60.2 + 14000, 43.0 + 10000, 4.3 + 6000, 81.7 + 14000, 25.8 + 1000, and 60.2 + 19000 (first figure representing kg ha-1P; second figure, kg ha-1chicken manure) in randomized block design with four replications. Final average heights of plants at 120 days were about 60.0 cm, independently of the treatments. Maximum yield of pot marigold capitula was 9755.16 x 10³ ha-1, which was obtained with the use of 49.15 kg ha-1 P2O5 associated to 13401.10 kg ha-1 chicken manure. The highest yield (11058.89 kg ha-1)of fresh biomass of pot marigold capitula was obtained with 49.98 kg ha-1 P2O5 and 13266.59 kg ha-1 chicken manure. Maximum yields of dried mass of capitula (2227.61 kg ha-1) were obtained with 39.62 kg ha-1 P2O5 and 8109.75 kg ha-1 chicken manure. It was concluded that to obtain the greatest dried mass yield of capitula, which constituent the most important commercial product of pot marigold, the plant must be cultivated using fertilization with H" 40 kg ha-1 P2O5 and H" 8000 kg ha-1 chicken manure.

Produtividade de mandioquinha-salsa sob diferentes densidades de plantio e tamanho das mudas / Productivity of peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) under different densities of planting and size of seedlings

Objetivou-se, no presente trabalho, estudar a resposta produtiva da mandioquinha-salsa 'Amarela de Carandaí', propagada por mudas grandes-MG (22,1 g); médias-MM (14,1 g); pequenas-MP (9,7 g) e muito pequenas-MMP (5,7 g) e cultivada em canteiros com duas-2F e três fileiras-3F de plantas. Foram feitas colheitas aos 211 e 239 dias após o plantio-DAP. Todas as características avaliadas nas plantas, nas duas colheitas, foram influenciadas de forma variável pela interação tamanho das mudas e número de fileiras no canteiro. As maiores alturas das plantas foram daquelas do tratamento MP3F, nas duas épocas de colheita, mas, as colhidas aos 211 DAP (35,64 cm) apresentaram 4,50 cm a mais em relação às colhidas aos 239 DAP (31,14 cm). As massas frescas de folhas foram maiores nas plantas do tratamento MG2F (23,86 t ha-1), aos 211 DAP, e as do MM3F (22,09 t ha-1), aos 239 DAP. As maiores médias de massas frescas de rebentos (8,66 t ha-1) e de coroas (5,66 t ha-1) foram obtidas aos 239 DAP, em relação às dos 211 DAP (7,19 e 4,20 t ha-1). As maiores produções de raízes comerciais (11,61 t ha-1) e de não comerciais (5,80 t ha-1) foram do tratamento MG3P, aos 211 DAP e dos tratamentos MMP2F (14,48 t ha-1) e MP3F (5,92 t ha-1), respectivamente, aos 239 DAP. As massas frescas de raízes comerciais representaram apenas 18,31 por cento e 23,08 por cento, aos 211 DAP e 239 DAP, respectivamente, em relação à produção total das plantas.

The present research aimed to study the productive response of 'Amarela de Carandaí Peruvian carrot (Arracacia xanthorrhiza Bancroft), which was propagated by big - MG (22.1 g); medium - MM (14.1 g); small - MP (9.7 g) and very small - MMP (5.7 g) seedlings and cultivated on plots with two (2F) and three (3F) rows of plants. Harvests were accomplished at 211 and 239 days after planting (DAP). Every evaluated plant characteristics from the two harvests were diversely influenced by the interaction between the seedling sizes and the number of rows per plot. The highest height of plants were those from the MP3F treatments, for both dates of harvest, but those harvested at 211 DAP (35.64 cm) showed an extra 4.50 cm in relation to those harvested at 239 DAP (31.14 cm). Fresh matters of leaves were higher for plants from the MG2F treatment (23.86 t ha-1), at 211 DAP, and from the MM3F (22.09 t ha-1), at 239 DAP. The highest averages of fresh matters of shoots (8.66 t ha-1) and of crowns (5.66 t ha-1) were obtained from 239 DAP, in relation to those from 211 DAP (7.19 and 4.20 t ha-1). The highest yields of commercial roots (11.61 t ha-1) and non-commercial roots (5.80 t ha-1) were from the MG3F treatment, at 211 DAP and from the MMP2F (14.48 t ha-1) and MP3F (5.92 t ha-1) treatments, respectively, at 239 DAP. The fresh matter of commercial roots represented only 18.31 percent and 23.08 percent, at 211 DAP and 239 DAP, respectively, in relation to total yield of plants.

Produção da capuchinha em cultivo solteiro e consorciado com os repolhos verde e roxo sob dois arranjos de plantas / Yield of nasturtium in monocrop and intercropped with 'green' and 'purple' cabbage under two arrangements of plants

Objetivou-se, neste trabalho, estudar a produção de flores da capuchinha e das " cabeças" do repolho, cultivadas como culturas solteiras e consorciadas. Foi estudada a capuchinha 'Jewel' (Ca), em cultivo solteiro e consorciado com os repolhos de folhas verdes 'Sooshu' (RV) ou roxas 'Red Extra Early' (RR), sob duas (2) ou três (3) fileiras de plantas no canteiro. Os dez tratamentos resultantes (Ca2, Ca3, RV2, RV3, RR2, RR3, Ca2RV3, Ca3RV2, Ca2RR3, Ca3RR2) foram arranjados no delineamento experimental blocos casualizados, com três repetições. As colheitas das flores da capuchinha foram efetuadas entre 30 e 155 dias após o transplante (DAT) e as das " cabeças" dos repolhos, entre 102 e 140 DAT. O maior número de flores e a maior massa fresca das flores da capuchinha foi em cultivo solteiro (12.022.220 ha-1 e 8,20 t ha-1, respectivamente). No consórcio, os maiores valores foram com o repolho roxo (7.555.560 ha-1 e 5,04 t ha-1, respectivamente). As produções médias de massas fresca das " cabeças" do repolho com folhas verdes em cultivo solteiro e consorciado foram de 33,78 e 35,76 t ha-1 e do repolho roxo foram de 23,19 e 19,50 t ha-1, respectivamente. O cálculo da razão de área equivalente foi de 1,56 (Ca2RV3), 1,33 (Ca3RV2), 1,30 (Ca2RR3) e 1,45 (Ca3RR2), indicando ser viável cultivar em consórcio. Considerando a renda bruta, pode-se concluir que o consórcio da capuchinha e do repolho foi viável para o produtor de repolho, devendo optar-se pelo arranjo Ca2RV3. O produtor de capuchinha deve optar pelo cultivo solteiro, com duas fileiras no canteiro.

This work has as aim to study yield of nasturtium flowers and of cabbage 'heads' that were cultivated as monocrops and intercrops. 'Jewel' nasturtium (Ca) was studied in monocrop and intercropped with 'Sooshu' green leaves (RV) or 'Red Extra Early' purple leaves (RR) cabbages, under two (2) or three (3) rows of plants per plot. The ten resultant treatments (Ca2, Ca3, RV2, RV3, RR2, RR3, Ca2RV3, Ca3RV2, Ca2RR3, Ca3RR2) were arranged in a randomized block experimental outline, with three replications. Harvests of nasturtium flowers were between 30 and 155 days after transplant (DAT) and the ones of cabbages between 102 and 140 DAT. The highest number and the greatest fresh mass of nasturtium flowers (12,022,220 ha-1 and 8.20 t ha-1, respectively) were obtained from monocrop system. For intercropping, the highest values were with purple cabbage (7,555,560 ha-1 and 5.04 t ha-1, respectively. Average yields of fresh mass of cabbage plants of green leaves in monocrop system and intercropped were of 33.78 and 35.76 t ha-1 and of plants with purple leaves were of 23.19 and 19.50 t ha-1, respectively. Land Equivalent Ratios were 1.56 (Ca2RV3), 1.33 (Ca3RV2), 1.30 (Ca2RR3) and 1.45 (Ca3RR2), what indicates that is viable to cultivate in monocrop system. Considering the gross income one may conclude that the intercrop of nasturtium and cabbage was viable for cabbage producer, who must opt for the Ca3RR2 arrangement. For nasturtium producer, the monocrop system with two rows per plot was the best.

Espaçamento entre fileiras e entre plantas na produção da mandioquinha-salsa 'Branca' / Spaces between rows and plants on yield of 'Branca' Peruvian carrot

Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de avaliar a produtividade, a renda bruta e a composição bromatológica dos diferentes órgãos da planta da mandioquinha-salsa 'Branca', cultivada em dois espaçamentos entre fileiras dentro do canteiro (50 cm e 60 cm) e três espaçamentos entre plantas (15, 20 e 25 cm entre plantas). A colheita foi efetuada aos 238 dias após o plantio. As plantas que foram cultivadas com espaçamento de 25 cm dentro da fileira, independente do espaçamento entre fileiras, apresentaram maior produção de massa fresca (52,16 t ha-1) e seca (5,43 t ha-1) de folhas. Por outro lado, as cultivadas sob 20 cm entre plantas, independente do espaçamento entre fileiras, resultaram em maiores massas frescas e secas, respectivamente, de 0,62 t ha-1 e 0,24 t ha-1 de rebentos, 1,08 t ha-1 e 0,36 t ha-1 de coroas e 15,14 e 2,36 t ha-1 de raízes comercializáveis, em relação às produções das plantas sob 25 cm. Pelos valores obtidos com os cálculos relativos à renda bruta conclui-se que o produtor de mandioquinha-salsa pode cultivar o clone Branca, utilizando espaçamentos de 50 cm ou 60 cm entre fileiras dentro do canteiro e 20 cm entre plantas dentro das fileiras, o que lhe permitiria obter renda bruta de R$ 83.940,00 ha-1 ou R$ 83.124,00 ha-1, respectivamente. Os altos teores de resíduos minerais, proteínas, lipídios, carboidratos, fibras e valor calórico total dos órgãos das plantas indicam a possibilidade de uso da mandioquinha-salsa para consumo humano e na alimentação animal.

The aim of this work was to evaluate the yield, income and chemical characteristics of the different organs of 'Branca' Peruvian carrot which was cultivated in two spaces among rows of plants per plot (50 cm and 60 cm) and three spaces among plants (15, 20 and 25 cm among plants). Harvest was done 238 days after planting. Plants which were cultivated with spaces of 25 cm among plants, independent of spaces among rows, showed higher fresh (52.16 t ha-1) and dried (5.43 t ha-1) mass yield of leaves. But, on the other hand, those which were cultivated under spaces of 20 cm among plants, independent of spaces among rows, resulted in more fresh and dried mass, respectively, 0.62 t ha-1 and of 0.24 t ha-1 of shoots, 1.08 t ha-1 and 0.36 t ha-1 of crowns and 15.14 and 2.36 t ha-1 of commercial roots, in relation to yields of plants under 25 cm. From the values obtained with calculus concerning to gross income one allowed to conclude that Peruvian carrot producer can cultivate 'Branca' clone using spaces of 50 cm or 60 cm among rows in plots and 20 cm between plants in rows, what allowed producers to obtain gross income of R$ 83,940.00 or R$ 83,124.00, respectively. The highest contents of mineral residues, proteins, lipids, carbohydrates, fibers and total caloric value of plant organs indicate the possibility of using it for human consumption and for animal feeding.

Produção e renda de taro Macaquinho, solteiro e consorciado comalface 'Salad Bowl', em solo com cobertura de cama-de-frango semidecomposta / 'Macaquinho' taro in monocrop system and intercropped with 'SaladBowl' lettuce in soil with chicken manure mulching

Este trabalho teve como objetivos estudar a produtividade e a renda do taro ‘Macaquinho, em cultivo solteiro e consorciado com a alface mimosa ‘Salad Bowl’, em solo sem (SCF) ou com (CCF) cobertura com cama-defrango (10 t ha-1). A colheita da alface foi feita aos 64 dias após a semeadura e a do taro aos 199 dias após o plantio. Na alface obtiveram-se baixos valores para plantas com “cabeças” comerciais (média de 15.830 “cabeças” ha-1) e altos para as não comerciais (média de 89.160 “cabeças” ha-1). No taro, as maiores produções de folhas (4,89 t ha-1), rizomas-mãe (6,46 t ha-1), rizomas-filho comerciais (15,33 t ha-1) e não-comerciais (9,73 t ha-1) foram obtidas nas plantas sob cultivo solteiro e cultivadas em solo CCF. A razão de área equivalente (RAE) para o consórcio taro-alface, em solo CCF foi de 1,47 e a do consórcio em solo SCF foi de 1,82. As rendas bruta e líquida mostraram que no taro foi melhor o cultivo solteiro em solo CCF (R$ 18.936,00 e R$ 17.596,00, respectivamente). Para alface, foi melhor o consórcio com taro, em solo CCF (R$ 18.024,00 e R$ 17.224,00, respectivamente). A maior RAE não induziu as maiores rendas bruta e líquida.

This work had as aim to study yield and income of ‘Macaquinho’ taro in monocrop system and intercropped with ‘Salad Bowl’ mimosa lettuce in soil without (SCF) or with (CCF) mulching with chicken manure (10 t ha-1). Lettuce harvest was done on 64 days after sowing and taro harvest on 199 days after planting. For lettuce it was obtained low values for plants with commercial heads (average of 15,830heads ha-1) and high values for non-commercial heads (average of 89,160 heads ha-1). For taro, the highest yields of leaves (4.89 t ha-1), corms (6.46 t ha-1), commercial (15.33 t ha-1) and non-commercial (9.73 t ha-1) cormels were obtained in plants under monocrop system and that were cultivated in CCF soil. Land Equivalent Ratio (LER) for taro/lettuce intercropping, in CCF soil, was 1.47 and of intercropping in SCF soil was 1.82. Gross and net income showed that for taro it was better to use of monocrop system in CCF soil (R$ 18,936.00 and R$ 17,596.00, respectively). For lettuce, it was better to use intercrop system with taro in CCF soil (R$ 18,024.00 and 17,224.00, respectively). The highest LER did not induce the highest gross and net income.