Carcass characteristics and edible portion yields of intact Nellore males compared to crossbreds (F 1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated Nellore dams. I. Feedlot finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em..

Liveweights were significantly higher for crossbred animals than for pure bred Nellore (517.4, 483.0, 477.2, 475.0, 461.1 and 424.6 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Therefore, hot and chilled carcass weights were higher for crossbreds than for Nellore (300.7, 279.2, 277.0 287.7, 264.9 and 249.0 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Significantly higher percentages of special hindquarter were observed for NN (44.9%) and CN (45.3%) than for SN (44.1%), HN (43.8%) and KN (43.6%) with GN (44.3%) intermediate. Therefore, significantly lower forequarter percentages were observed for NN, CN and GN than for HN, SN and KN. The ponta de agulha cut (flank, plate and shortribs) was significantly lower for CN and SN than for GN, HN and KN with NN intermediate. Kidney, pelvic and inguinal fat percentage was significantly lower for SN (4.0%), CN (4.1%), GN (4.0%), HN (4.2%) and KN (4.1%) than for NN (4.9%). The percentage of total boneless and closely trimmed retail cuts (edible portion) was higher for CN (74.8%), KN (74.7%), SN (74.5%) and HN (74.3%) than for NN (72.4%) with GN (73.9%) intermediate. Higher bone percentages were observed for HN crossbreds than for CN, KN, NN and SN, GN being intermediate. The loin area per 100 kg carcass weight was significantly greater for CN and GN than for KN, HN and NN, with SN intermediate. Fat thikness per 100 kg carcass weigh

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em confinamentoEste estudo foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia de São Paulo para avaliar as características de carcaça de machos inteiros Nelore (NN) comparados com machos inteiros resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Santa Gertrudis (GN), Canchim (CN), Holandesa (HN), Suiça (SN) e Caracu (KN), terminados em confinamento. Dentre as diversas características estudadas destacam-se os pesos das carcaças quentes significativamente maiores para os cruzados (300,7; 287,7; 279,2; 277,0; 264,9 e 249,0 kg, respectivamente para os HN, CN, SN, GN, KN e NN). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para os CN do que para os HN, GN, SN e Kn, com os NN intermediários (respectivamente, 59,5; 58,1; 58,1; 57,8; 57,5 e 58,6%). A porcentagem de traseiro especial, significativamente maior para os NN e CN do que para os SN, HN e KN, com os GN intermediários. E a porcentagem de porção comestível, significativamente maior para os cruzados CN, KN, SN e HN do que para os animais NN, com os SN intermediários.

Carcass characteristics and edible portion yields of Nelloresteers compared to crossbreds (F1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated with Nellore. II. Pasture finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados..

Carcass characteristics and edible portion yields of Nelloresteers compared to crossbreds (F1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated with Nellore. II. Pasture finished cattle. The NN crossbreds had a significantly heavier live weight (429.8 kg) than KN (470.1 kg), CN (468.1 kg), GN (465.7 kg) or SN (465.0 kg) and NN wich had the lowest live weight (421.2 kg). Consequently, HN had heavier hot and chilled carcass weights (266.8 and 261.4 kg) than CN (262.6 and 256.8 kg), KN (254.1 and 248.9 kg) and GN (252.6 and 247.6 kg). SN was lower (248.1 and 242.7 kg) and NN the lowest (233.5 and 230.4 kg). CN (48.2%) and NN (47.4%) had higher percentages of special hindquater than SN (47.0%), GN (46.6%) with KN (46.0%) and HN (46.0%) having the lowest percentage. The edible portion percentage was higher for CN (72.3%), KN (71.9%), NN (71.5%), SN (71.4%) and HN (71.3%) than GN (69.0%). The KN crossbred had a significantly lower percentage of bone (18.2%) than HN (19.1%) with NN and other crossbreds intermediate. Fat thikness per 100 kg of carcass weight was significantly lower for the crosses than for NN (1.9 mm). Loin eye area per 100 kg carcass weight, measured at 12th rib, was larger for SN (31.9 cm2) than for HN (27.5 em2) with NN and the other crosses intermediate. Trimming percentage was lower for NN and crosses than for GN (12.6%). The CN, NN an

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados a pastoEste trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia, SP, para avaliar as características de carcaça de novilhos Nelore (NN), comparados com novilhos resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Canchim (CN), Santa Gertrudis (GN, Caracu (KN), Holandesa (HN) e Suiça (SN), terminados a pasto. Dentre as diversas características estudadas, destacam-se o peso da carcaça quente significativamente maior para os novilhos HN do que para os CN, KN, GN, SN e NN (respectivamente, 266,8, 262,2, 254,1, 252,6, 248,1 e 233,5 kg). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para NN e CN do que para KN, HN, SN e GN (respectivamente, 55,5, 56,1, 54,1, 54,2, 53,4 e 54,3%). Destaca-se também a percentagem de traseiro especial, significativamente maior para os CN e NN do que os SN, HN e KN, com os GN intermediários. Já a percentagem de porção comestível foi significativamente menor para os GN do que para os demais grupos.

Carcass characteristics and edible portion yields of Nelloresteers compared to crossbreds (F1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated with Nellore. II. Pasture finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados...

Carcass characteristics and edible portion yields of Nelloresteers compared to crossbreds (F1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated with Nellore. II. Pasture finished cattle. The NN crossbreds had a significantly heavier live weight (429.8 kg) than KN (470.1 kg), CN (468.1 kg), GN (465.7 kg) or SN (465.0 kg) and NN wich had the lowest live weight (421.2 kg). Consequently, HN had heavier hot and chilled carcass weights (266.8 and 261.4 kg) than CN (262.6 and 256.8 kg), KN (254.1 and 248.9 kg) and GN (252.6 and 247.6 kg). SN was lower (248.1 and 242.7 kg) and NN the lowest (233.5 and 230.4 kg). CN (48.2%) and NN (47.4%) had higher percentages of special hindquater than SN (47.0%), GN (46.6%) with KN (46.0%) and HN (46.0%) having the lowest percentage. The edible portion percentage was higher for CN (72.3%), KN (71.9%), NN (71.5%), SN (71.4%) and HN (71.3%) than GN (69.0%). The KN crossbred had a significantly lower percentage of bone (18.2%) than HN (19.1%) with NN and other crossbreds intermediate. Fat thikness per 100 kg of carcass weight was significantly lower for the crosses than for NN (1.9 mm). Loin eye area per 100 kg carcass weight, measured at 12th rib, was larger for SN (31.9 cm2) than for HN (27.5 em2) with NN and the other crosses intermediate. Trimming percentage was lower for NN and crosses than for GN (12.6%). The CN, NN an

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Cachim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. II. Animais castrados terminados a pastoEste trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia, SP, para avaliar as características de carcaça de novilhos Nelore (NN), comparados com novilhos resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Canchim (CN), Santa Gertrudis (GN, Caracu (KN), Holandesa (HN) e Suiça (SN), terminados a pasto. Dentre as diversas características estudadas, destacam-se o peso da carcaça quente significativamente maior para os novilhos HN do que para os CN, KN, GN, SN e NN (respectivamente, 266,8, 262,2, 254,1, 252,6, 248,1 e 233,5 kg). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para NN e CN do que para KN, HN, SN e GN (respectivamente, 55,5, 56,1, 54,1, 54,2, 53,4 e 54,3%). Destaca-se também a percentagem de traseiro especial, significativamente maior para os CN e NN do que os SN, HN e KN, com os GN intermediários. Já a percentagem de porção comestível foi significativamente menor para os GN do que para os demais grupos.

Carcass characteristics and edible portion yields of intact Nellore males compared to crossbreds (F 1) of Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holstein and Swiss as sire breeds mated Nellore dams. I. Feedlot finished cattle / Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em...

Liveweights were significantly higher for crossbred animals than for pure bred Nellore (517.4, 483.0, 477.2, 475.0, 461.1 and 424.6 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Therefore, hot and chilled carcass weights were higher for crossbreds than for Nellore (300.7, 279.2, 277.0 287.7, 264.9 and 249.0 kg, respectively for HN, SN, GN, CN, KN and NN). Significantly higher percentages of special hindquarter were observed for NN (44.9%) and CN (45.3%) than for SN (44.1%), HN (43.8%) and KN (43.6%) with GN (44.3%) intermediate. Therefore, significantly lower forequarter percentages were observed for NN, CN and GN than for HN, SN and KN. The ponta de agulha cut (flank, plate and shortribs) was significantly lower for CN and SN than for GN, HN and KN with NN intermediate. Kidney, pelvic and inguinal fat percentage was significantly lower for SN (4.0%), CN (4.1%), GN (4.0%), HN (4.2%) and KN (4.1%) than for NN (4.9%). The percentage of total boneless and closely trimmed retail cuts (edible portion) was higher for CN (74.8%), KN (74.7%), SN (74.5%) and HN (74.3%) than for NN (72.4%) with GN (73.9%) intermediate. Higher bone percentages were observed for HN crossbreds than for CN, KN, NN and SN, GN being intermediate. The loin area per 100 kg carcass weight was significantly greater for CN and GN than for KN, HN and NN, with SN intermediate. Fat thikness per 100 kg carcass weigh

Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em confinamentoEste estudo foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, do Instituto de Zootecnia de São Paulo para avaliar as características de carcaça de machos inteiros Nelore (NN) comparados com machos inteiros resultantes do cruzamento de vacas Nelore com touros das raças Santa Gertrudis (GN), Canchim (CN), Holandesa (HN), Suiça (SN) e Caracu (KN), terminados em confinamento. Dentre as diversas características estudadas destacam-se os pesos das carcaças quentes significativamente maiores para os cruzados (300,7; 287,7; 279,2; 277,0; 264,9 e 249,0 kg, respectivamente para os HN, CN, SN, GN, KN e NN). O rendimento de carcaça quente, significativamente maior para os CN do que para os HN, GN, SN e Kn, com os NN intermediários (respectivamente, 59,5; 58,1; 58,1; 57,8; 57,5 e 58,6%). A porcentagem de traseiro especial, significativamente maior para os NN e CN do que para os SN, HN e KN, com os GN intermediários. E a porcentagem de porção comestível, significativamente maior para os cruzados CN, KN, SN e HN do que para os animais NN, com os SN intermediários.

Influence of milk production of Guzerá and Swiss-Guzera cows on preweaning performance of their progenies / Influência da produção leiteira de matrizes Guzerá e Suíço-Guzerá sobre o pré-desmame e suas progênies

The milk yield of 45 guzera dams and 59 brown-swiss x guzera (F1) were evaluated in order to verify its influence on growth characteristics of their crossbred calves. The experiment was conducted at the Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, State of São Paulo, Brazil, in 1977 and 1978. The milk yield of the cows (L) and the calves characteristics (weights - P and average daily gains - G) were all divided in three periods:I from birth to 4 months (L4; P4; G4), II. from 4 to 7 months which was the weaning age (L7; G7) and III. from birth to weaning (LD; PD; GD). The daily milk yield was obtained by hand milking after an injection of oxytocin (25 I.U./cow) and after allowing the cows to become aparted of their calves for 18/20 hours. The statistical analyses utilizing linear models considered the milk yield (L) as a dependent variable and as a continous independent variable besides the effects of breed of dam, crossbred groups within breed of cow, year, month of birth and sex of the calf. The results showed that the influence of milk was higher until 4 months of age. For each additional kilogram of milk produced by the cow there was an increase of 2.8kg (P 0.05) and 25.6g/day (P 0.01) in P4 and G4 respectively. The averages for P4, G4 and L4 were respectively 124 ± 22kg, 768± 152g/day and 5.582 ± 1.960g. The analyses that considered the data provided by both group

Foram realizadas avaliações das produções leiteiras (L) de 45 matrizes guzerá (GG) e 59 suíço-guzerá (SG), com o objetivo de verificar-lhe a influência sobre características do crescimento de suas progênies constituídas por vários grupos de cruzamento. O trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, em 1977 e 1978. As produções leiteiras (L) das vacas, bem como as características de peso (P) e ganho médio diário de peso vivo (G) dos bezerros, foram separadas em três períodos: I: do nascimento aos quatro meses (L4; P4; G4); II: dos quatro aos sete meses (L7; G7); e III: do nascimento à desmama, aos sete meses (LD; PD; GD). As avaliações das L foram realizadas, utilizando-se o método da oxitocina (25 U.l./vaca) com apartação vaca/bezerro por 18/20 horas. Em análises empregando modelos lineares, as L foram consideradas como variáveis dependentes, e também incluidas nos modelos como covariáveis, além dos efeitos de raça da vaca (RV), grupo de cruzamento/RV, ano e mês de nascimento e sexo do bezerro. Os resultados obtidos indicaram maior influência da L até os quatro meses. Foram estimados aumentos de 2,8kg (P 0,05). 25,6g/dia (P 0,01) respectivamente em P4 e G4, para cada quilograma adicional de leite produzido pela vaca. As médias para P4, G4 e L4 foram respectivamente: 124 ± ± 22kg, 768 ± 152g/dia e 5.582 ± 1.960g. As L das vacas,da parição

Influence of milk production of Guzerá and Swiss-Guzera cows on preweaning performance of their progenies / Influência da produção leiteira de matrizes Guzerá e Suíço-Guzerá sobre o pré-desmame e suas progênies

The milk yield of 45 guzera dams and 59 brown-swiss x guzera (F1) were evaluated in order to verify its influence on growth characteristics of their crossbred calves. The experiment was conducted at the Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, State of São Paulo, Brazil, in 1977 and 1978. The milk yield of the cows (L) and the calves characteristics (weights - P and average daily gains - G) were all divided in three periods:I from birth to 4 months (L4; P4; G4), II. from 4 to 7 months which was the weaning age (L7; G7) and III. from birth to weaning (LD; PD; GD). The daily milk yield was obtained by hand milking after an injection of oxytocin (25 I.U./cow) and after allowing the cows to become aparted of their calves for 18/20 hours. The statistical analyses utilizing linear models considered the milk yield (L) as a dependent variable and as a continous independent variable besides the effects of breed of dam, crossbred groups within breed of cow, year, month of birth and sex of the calf. The results showed that the influence of milk was higher until 4 months of age. For each additional kilogram of milk produced by the cow there was an increase of 2.8kg (P 0.05) and 25.6g/day (P 0.01) in P4 and G4 respectively. The averages for P4, G4 and L4 were respectively 124 ± 22kg, 768± 152g/day and 5.582 ± 1.960g. The analyses that considered the data provided by both group

Foram realizadas avaliações das produções leiteiras (L) de 45 matrizes guzerá (GG) e 59 suíço-guzerá (SG), com o objetivo de verificar-lhe a influência sobre características do crescimento de suas progênies constituídas por vários grupos de cruzamento. O trabalho foi conduzido na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina, em 1977 e 1978. As produções leiteiras (L) das vacas, bem como as características de peso (P) e ganho médio diário de peso vivo (G) dos bezerros, foram separadas em três períodos: I: do nascimento aos quatro meses (L4; P4; G4); II: dos quatro aos sete meses (L7; G7); e III: do nascimento à desmama, aos sete meses (LD; PD; GD). As avaliações das L foram realizadas, utilizando-se o método da oxitocina (25 U.l./vaca) com apartação vaca/bezerro por 18/20 horas. Em análises empregando modelos lineares, as L foram consideradas como variáveis dependentes, e também incluidas nos modelos como covariáveis, além dos efeitos de raça da vaca (RV), grupo de cruzamento/RV, ano e mês de nascimento e sexo do bezerro. Os resultados obtidos indicaram maior influência da L até os quatro meses. Foram estimados aumentos de 2,8kg (P 0,05). 25,6g/dia (P 0,01) respectivamente em P4 e G4, para cada quilograma adicional de leite produzido pela vaca. As médias para P4, G4 e L4 foram respectivamente: 124 ± ± 22kg, 768 ± 152g/dia e 5.582 ± 1.960g. As L das vacas,da parição

Preweaning performance of calves resulting from matings between Guiara and brown-Swiss and Chianina sires / Desempenho pré-desmame de produtos resultantes do acasalamento de matrizes Guzerá e Suíço-Guzerá com touros Guzerá, Nelore, Suíço e Chianina

Guzera (G) dams were mated with sues of Guzera (G) and brown-Swiss (S) breeds and brown-Swiss-Guzera (SG) dams with Guzera (G). Nelore (N) and Chianina (C) sires, to compare the preweaning performance of the resulting progenies. The proweaning characteristics studied were: birth weight (PN), weaning weight (PD) and preweaning weight gain(GP). The bread of dams was the most important Source of variation for all characteristics, being the progenies of the SG dams superior than those of the G dams. The month and year of birth, the sex of calf and the lactation status of the cow in the previous year were important sources or variation. For each crossing group the mean values (kg) for PN, PD and GP were, respectively: GG (26.2; 162.3; 135.3); GSG (33.8; 204.8; 170.5): NSG (35.2;208.9; 1732); SG (28.7; 179.3; 150,5); and CSG (38.3; 221.6: 182.7). The average mortality was 7.3% being 14.0% for GG, 5.1% for GSG. 4.2% for NSG, 8.0% for SG and 9.6% for CSG. The individual heterosis and that related to the maternal hability of the dams (mainly non additive genetic factors) and the complementarily of racial attributes (mainly additive genetic factors) were the major influence that contributed to the greater performance presented by the crossbred calves Bos Taurus Taurus X Bos taurus indicus as compared to the straightbreds Bos taurus indicus.

Matrizes guzerá (G) foram acasaladas com touros das raças guzerá (G) e suíço -parda (S) e matrizes suíço-guzerá (SG) com touros das raças nelore ( N ), guzerá (G) e chianina (C), com o objetivo de comparar o desempenho pré-desmame dos produtos resultantes dos cruzamentos. As características estudadas foram as seguintes: peso ao nascer (PN), peso ao desmame (PD) e ganha em peso do nascimento ao desmamo (GP). A raça da vaca foi a causa de variação mais importante para as características em geral, sendo superiores as progênies doa matrizes 50. O mês de nascimento, o ano de nascimento e o sexo do bezerro, bem como o estado de lactância da vaca no ano anterior foram causas de variação importantes nas características. Para cada grupo de cruzamento, os valores médios, em quilogramas, verificados para as características PN, PD e GP foram, respectivamente, GG: 26,2; 162,3 e 135,3; GSG: 33,8; 204,8 e 170,5; NSG: 35,2; 208,9 e 173,2; SG: 28,7; 179,3 e 160,5:e CSG:38,3; 221,6 e 182,7. A mortalidade média verificada para os diversos grupos de cruzamento foi 7,3% sendo para GG 14%, GSG 5,1%, NSG 4,2%, SG 8%e CSG 9,6% A heterose individual e a heterose da habilidade materna (principalmente fatores genéticos não aditivos), além da complementaridade de atributos raciais (principalmente fatores genéticos aditivos), foram as principais causas do maior desempenho pré desmame apresentado pelos prod

Preweaning performance of calves resulting from matings between Guiara and brown-Swiss and Chianina sires / Desempenho pré-desmame de produtos resultantes do acasalamento de matrizes Guzerá e Suíço-Guzerá com touros Guzerá, Nelore, Suíço e Chianina

Guzera (G) dams were mated with sues of Guzera (G) and brown-Swiss (S) breeds and brown-Swiss-Guzera (SG) dams with Guzera (G). Nelore (N) and Chianina (C) sires, to compare the preweaning performance of the resulting progenies. The proweaning characteristics studied were: birth weight (PN), weaning weight (PD) and preweaning weight gain(GP). The bread of dams was the most important Source of variation for all characteristics, being the progenies of the SG dams superior than those of the G dams. The month and year of birth, the sex of calf and the lactation status of the cow in the previous year were important sources or variation. For each crossing group the mean values (kg) for PN, PD and GP were, respectively: GG (26.2; 162.3; 135.3); GSG (33.8; 204.8; 170.5): NSG (35.2;208.9; 1732); SG (28.7; 179.3; 150,5); and CSG (38.3; 221.6: 182.7). The average mortality was 7.3% being 14.0% for GG, 5.1% for GSG. 4.2% for NSG, 8.0% for SG and 9.6% for CSG. The individual heterosis and that related to the maternal hability of the dams (mainly non additive genetic factors) and the complementarily of racial attributes (mainly additive genetic factors) were the major influence that contributed to the greater performance presented by the crossbred calves Bos Taurus Taurus X Bos taurus indicus as compared to the straightbreds Bos taurus indicus.

Matrizes guzerá (G) foram acasaladas com touros das raças guzerá (G) e suíço -parda (S) e matrizes suíço-guzerá (SG) com touros das raças nelore ( N ), guzerá (G) e chianina (C), com o objetivo de comparar o desempenho pré-desmame dos produtos resultantes dos cruzamentos. As características estudadas foram as seguintes: peso ao nascer (PN), peso ao desmame (PD) e ganha em peso do nascimento ao desmamo (GP). A raça da vaca foi a causa de variação mais importante para as características em geral, sendo superiores as progênies doa matrizes 50. O mês de nascimento, o ano de nascimento e o sexo do bezerro, bem como o estado de lactância da vaca no ano anterior foram causas de variação importantes nas características. Para cada grupo de cruzamento, os valores médios, em quilogramas, verificados para as características PN, PD e GP foram, respectivamente, GG: 26,2; 162,3 e 135,3; GSG: 33,8; 204,8 e 170,5; NSG: 35,2; 208,9 e 173,2; SG: 28,7; 179,3 e 160,5:e CSG:38,3; 221,6 e 182,7. A mortalidade média verificada para os diversos grupos de cruzamento foi 7,3% sendo para GG 14%, GSG 5,1%, NSG 4,2%, SG 8%e CSG 9,6% A heterose individual e a heterose da habilidade materna (principalmente fatores genéticos não aditivos), além da complementaridade de atributos raciais (principalmente fatores genéticos aditivos), foram as principais causas do maior desempenho pré desmame apresentado pelos prod