Extraction, Partial Purification and Characterization of Bromelain from Pineapple (Ananas Comosus) Crown, Core and Peel Waste

Abstract Ananas Comosus (also known as pineapple) is a part of Bromeliaceae family and it is consumed as food as well as folk medicine for the treatment of various diseases. It is reported that pineapple is a rich source of bromelain, a cysteine protease and it is considered as an important enzyme in different industries due to its significant therapeutic and industrial applications such as anticancer, anti-inflammatory and meat tenderizing. Bromelain is mostly present in fruit and stem of pineapple, but it is reported that crown, core, and peels, which constitute the waste of the pineapple plant, also contain bromelain but limited data is available. Therefore, the proposed study aimed at utilizing pineapple waste for the extraction and characterization of bromelain. Firstly, crude bromelain was extracted with phosphate buffer (pH 7), then it was subjected to partial purification using different fractions of ammonium sulphate (NH4)2SO4 such as 30, 40, 50 and 60% followed by desalting and concentration. Enzyme activity was calculated by using casein digesting unit (CDU) method. The results demonstrated that the crown bromelain showed highest purification of 4.34-fold at 30% (NH4)2SO4 saturation, whereas core and peel bromelain showed highest purification of 2.75 and 2.59-fold at 40% (NH4)2SO4 saturation. The molecular weight of crude and partially purified bromelain was determined by SDS-PAGE analysis and found to be 26 KDa. The pH and thermal stability of all the parts of pineapple showed maximum stability at pH 7 and at 35oC temperature.

Conversion of ammonium to nitrate and abundance of ammonium-oxidizing-microorganism in Tropical soils with nitrification inhibitor

The use of nitrification inhibitors (NIs; dicyandiamide - DCD) is an alternative to reduce oxidation of ammonium (NH4+-N) to nitrate (NO3–-N) in the soil, reducing NO3–-N losses from fertilization practices. Based on the hypothesis that DCD reduces conversion of NH4+-N to NO3–-N in tropical soils and inhibits ammonia oxidizing microorganisms (AOM) abundance, soils from the Piracicaba region, São Paulo, with different textures (sand, loam and clay) were incubated with ammonium sulphate (AS) and DCD. Contents of NH4+-N, NO3–-N, soil pH, and AOM abundance were quantified periodically. Ammonium sulphate increased AOM abundance in all soils, but AS+DCD presented AOM abundances similar to the control. During 90 days of incubation, the effectiveness of DCD in reducing NO3–-N production was 1.8, 86.4, and 145.6 mg kg–1, while the effectiveness of DCD in reducing AOM abundance was 1.2, 3.0 and 2.3 × 10–3 g soil–1 for sandy, loamy, and clayey soils, respectively. DCD effectiveness was greater in loamy and clayey soils due to the naturally low nitrification in sandy soils. Application of AS treated with DCD showed potential not only to reduce NO3–-N production in loamy and clayey soils, but also to decrease the soil nitrification rate. Overall, DCD was effective in reducing AOM abundance and conversion of NH4+-N to NO3–-N in loamy and clay soils evaluated here. The increase in clay content directly influences DCD effectiveness in reducing conversion of NH4+-N to NO3–-N.

Conversion of ammonium to nitrate and abundance of ammonium-oxidizing-microorganism in Tropical soils with nitrification inhibitor

The use of nitrification inhibitors (NIs; dicyandiamide - DCD) is an alternative to reduce oxidation of ammonium (NH4+-N) to nitrate (NO3–-N) in the soil, reducing NO3–-N losses from fertilization practices. Based on the hypothesis that DCD reduces conversion of NH4+-N to NO3–-N in tropical soils and inhibits ammonia oxidizing microorganisms (AOM) abundance, soils from the Piracicaba region, São Paulo, with different textures (sand, loam and clay) were incubated with ammonium sulphate (AS) and DCD. Contents of NH4+-N, NO3–-N, soil pH, and AOM abundance were quantified periodically. Ammonium sulphate increased AOM abundance in all soils, but AS+DCD presented AOM abundances similar to the control. During 90 days of incubation, the effectiveness of DCD in reducing NO3–-N production was 1.8, 86.4, and 145.6 mg kg–1, while the effectiveness of DCD in reducing AOM abundance was 1.2, 3.0 and 2.3 × 10–3 g soil–1 for sandy, loamy, and clayey soils, respectively. DCD effectiveness was greater in loamy and clayey soils due to the naturally low nitrification in sandy soils. Application of AS treated with DCD showed potential not only to reduce NO3–-N production in loamy and clayey soils, but also to decrease the soil nitrification rate. Overall, DCD was effective in reducing AOM abundance and conversion of NH4+-N to NO3–-N in loamy and clay soils evaluated here. The increase in clay content directly influences DCD effectiveness in reducing conversion of NH4+-N to NO3–-N.(AU)

Cryoprotection effectiveness of low concentrations of natural and lyophilized LDL (low density lipoproteins) on canine spermatozoa / Eficiência de baixas concentrações de lipoproteínas de baixa densidade natural e liofilizada na crioproteto de espermatozoides caninos

The aim of this study was to evaluate the use of low concentrations of natural and lyophilized low density lipoprotein (LDL) from hen's egg yolk for cryopreservation of canine semen. Different ammonium sulphate concentrations were tested to extract LDL from egg yolk. The yolk was centrifuged, and LDL was isolated using 10, 20, 40, 45, or 50 percent ammonium sulphate solution (ASS). The LDL-rich floating fraction was collected for chemical characterization. Dry matter content was lowest (P<0.05) in the LDL extracted with the 50 percent ASS. The purification of LDL increased in association with increasing ammonium sulphate concentrations. SDS-PAGE showed that the 50 percent ASS solution yielded a purer fraction of LDL from egg yolk. For semen cryopreservation, TRIS extender was used replacing 20 percent egg yolk (control) by natural or lyophilized LDL using 1, 2, and 3 percent (w/v). Semen was centrifuged (755Xg for 7 min), diluted with one of the extenders, packed into 0.5mL straws (100x106 sperm/mL), and placed in a programmable cryopreservation machine. Thawed semen (37°C/ 30s) was analyzed for sperm motility, morphology, and by the hypoosmotic and epifluorescence tests (CFDA/ PI). Natural LDL extracted with 50 percent ASS was as effective as whole egg yolk to preserve canine frozen sperm when using low concentrations. The lyophilized LDL, mainly in the two higher concentrations tested (2 and 3 percent), was unsuitable to maintain the effectiveness of the LDL cryoprotective effect on dog sperm.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de baixas concentrações da lipoproteína de baixa densidade (LBD) extraída da gema do ovo de galinha, nas formas natural e liofilizada, na criopreservado do sêmen canino. Diferentes concentrações de sulfato de amônio também foram testadas na extrato da LBD da gema do ovo. A gema foi centrifugada, sendo a LBD isolada usando-se soluto saturada de sulfato de amônio (SSA) nas concentrações de 10, 20, 40, 45 e 50 por cento. A frado rica em LBD foi coletada para caracterizado química. O conteœdo de matéria seca foi menor (P<0,05) na LBD extraída com SSA 50 por cento. A pureza da LBD melhorou medida que se aumentou a concentrado de SSA utilizada. SDS-PAGE mostrou que a SSA 50 por cento produziu uma frado mais pura de LBD oriunda da gema do ovo. Para o congelamento de sêmen, o meio diluidor TRIS teve a gema do ovo a 20 por cento (controle) substituída pela LBD a 1, 2 e 3 por cento (p/v), nas formas natural e liofilizada. O sêmen foi centrifugado (755xg por 7min), diluído em um dos meios diluidores em teste e envasado em palhetas de 0,5mL (100x106 sptz/mL), sendo congelado em máquina de congelamento programável. O sêmen descongelado (37°C/30s) foi analisado quanto motilidade e morfologia espermática e nos testes hiposm-tico e de epifluorescência (DACF/IP). A LBD natural extraída com SSA 50 por cento foi tão eficiente quanto a gema do ovo na preservado do espermatozoide canino congelado nas baixas concentrações testadas. A LBD liofilizada, principalmente as duas maiores concentrações (2 e 3 por cento), não foi adequada para manter o efeito crioprotetor da LBD sobre o espermatozoide canino.(AU)

Cryoprotection effectiveness of low concentrations of natural and lyophilized LDL (low density lipoproteins) on canine spermatozoa / Eficiência de baixas concentrações de lipoproteínas de baixa densidade natural e liofilizada na crioproteto de espermatozoides caninos

The aim of this study was to evaluate the use of low concentrations of natural and lyophilized low density lipoprotein (LDL) from hen's egg yolk for cryopreservation of canine semen. Different ammonium sulphate concentrations were tested to extract LDL from egg yolk. The yolk was centrifuged, and LDL was isolated using 10, 20, 40, 45, or 50 percent ammonium sulphate solution (ASS). The LDL-rich floating fraction was collected for chemical characterization. Dry matter content was lowest (P<0.05) in the LDL extracted with the 50 percent ASS. The purification of LDL increased in association with increasing ammonium sulphate concentrations. SDS-PAGE showed that the 50 percent ASS solution yielded a purer fraction of LDL from egg yolk. For semen cryopreservation, TRIS extender was used replacing 20 percent egg yolk (control) by natural or lyophilized LDL using 1, 2, and 3 percent (w/v). Semen was centrifuged (755Xg for 7 min), diluted with one of the extenders, packed into 0.5mL straws (100x106 sperm/mL), and placed in a programmable cryopreservation machine. Thawed semen (37°C/ 30s) was analyzed for sperm motility, morphology, and by the hypoosmotic and epifluorescence tests (CFDA/ PI). Natural LDL extracted with 50 percent ASS was as effective as whole egg yolk to preserve canine frozen sperm when using low concentrations. The lyophilized LDL, mainly in the two higher concentrations tested (2 and 3 percent), was unsuitable to maintain the effectiveness of the LDL cryoprotective effect on dog sperm...

O objetivo deste estudo foi avaliar o uso de baixas concentrações da lipoproteína de baixa densidade (LBD) extraída da gema do ovo de galinha, nas formas natural e liofilizada, na criopreservado do sêmen canino. Diferentes concentrações de sulfato de amônio também foram testadas na extrato da LBD da gema do ovo. A gema foi centrifugada, sendo a LBD isolada usando-se soluto saturada de sulfato de amônio (SSA) nas concentrações de 10, 20, 40, 45 e 50 por cento. A frado rica em LBD foi coletada para caracterizado química. O conteœdo de matéria seca foi menor (P<0,05) na LBD extraída com SSA 50 por cento. A pureza da LBD melhorou medida que se aumentou a concentrado de SSA utilizada. SDS-PAGE mostrou que a SSA 50 por cento produziu uma frado mais pura de LBD oriunda da gema do ovo. Para o congelamento de sêmen, o meio diluidor TRIS teve a gema do ovo a 20 por cento (controle) substituída pela LBD a 1, 2 e 3 por cento (p/v), nas formas natural e liofilizada. O sêmen foi centrifugado (755xg por 7min), diluído em um dos meios diluidores em teste e envasado em palhetas de 0,5mL (100x106 sptz/mL), sendo congelado em máquina de congelamento programável. O sêmen descongelado (37°C/30s) foi analisado quanto motilidade e morfologia espermática e nos testes hiposm-tico e de epifluorescência (DACF/IP). A LBD natural extraída com SSA 50 por cento foi tão eficiente quanto a gema do ovo na preservado do espermatozoide canino congelado nas baixas concentrações testadas. A LBD liofilizada, principalmente as duas maiores concentrações (2 e 3 por cento), não foi adequada para manter o efeito crioprotetor da LBD sobre o espermatozoide canino...

Is it possible to screen for milk or whey protein adulteration with melamine, urea and ammonium sulphate, combining Kjeldahl and classical spectrophotometric methods?

The Kjeldahl method and four classic spectrophotometric methods (Biuret, Lowry, Bradford and Markwell) were applied to evaluate the protein content of samples of UHT whole milk deliberately adulterated with melamine, ammonium sulphate or urea, which can be used to defraud milk protein and whey contents. Compared with the Kjeldahl method, the response of the spectrophotometric methods was unaffected by the addition of the nitrogen compounds to milk or whey. The methods of Bradford and Markwell were most robust and did not exhibit interference subject to composition. However, the simultaneous interpretation of results obtained using these methods with those obtained using the Kjeldahl method indicated the addition of nitrogen-rich compounds to milk and/or whey. Therefore, this work suggests a combination of results of Kjeldahl and spectrophotometric methods should be used to screen for milk adulteration by these compounds.

Doses and sources of nitrogen on yield and bromatological composition of xaraés grass / Doses e fontes de nitrogênio na produção e composição bromatológica do capim-xaraés

This study evaluated the effect of nitrogen sources and doses on dry matter yield and bromatological composition of xaraés grass throughout the year. The experiment was carried out at the Agronomy Faculty of Rio Verde University from October 2008 to January 2010. The experiment consisted of a randomized complete block design in a 2 x 4 factorial arrangement with measures repeated in time, and four replications. We tested two nitrogen sources (ammonium sulfate and urea) and four nitrogen levels (0, 200, 400 and 600 kg ha-¹). The evaluations were conducted on the same plots throughout the year and during all four seasons (autumn, winter, spring, and summer). The results demonstrated that the maximum grass production of dry matter and crude protein of xaraés grass for the sources of urea and ammonium sulfate were estimated at doses of 500 and 472 kg ha-¹ and 407 and 396 kg N ha-¹, respectively. And for TDN level the maximum dose was 404.74 kg ha-¹ N, for the source of ammonium sulfate. This result indicates that, regardless of the source, the application of increasing doses of up to 400 kg ha-¹ of nitrogen in xaraés grass is sufficient to maintain a high dry matter production, associated with the nutritional value of the forage. The source ammonium sulfate demonstrated higher efficacy for xaraés grass dry matter production in the seasons evaluated, however additional studies are needed to evaluate the economical feasibility of its use.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de doses e fontes de nitrogênio na produção de massa seca e composição bromatológica do capim-xaraés em diferentes estações do ano. O experimento foi conduzido no Campus da Faculdade de Agronomia da Universidade de Rio Verde, no período de outubro de 2008 a janeiro de 2010. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, com medidas repetidas no tempo, com quatro repetições. Foram testadas duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e uréia) e quatro doses de nitrogênio (0, 200, 400 e 600 kg ha-¹). As avaliações foram realizadas durante o ano, nas estações de outono, inverno, primavera e verão, nas mesmas parcelas. Os resultados demonstraram que a máxima produção de massa seca e teores de PB do capim-xaraés nas fontes de ureia e sulfato de amônio foram estimados nas doses de 500 e 472 kg ha-¹ e de 407 e 396 kg ha-¹ de N, respectivamente. E para os teores de NDT a dose máxima foi de 404,74 kg ha-¹ de N, na fonte de sulfato de amônio. Esse resultado indica que independente da fonte nitrogenada, a aplicação de doses crescentes de até 400 kg ha-¹ de nitrogênio no capim-xaraés é suficiente para manter uma alta produção de massa seca, associada ao valor nutritivo da forragem. A fonte de sulfato de amônio mostrou maior eficiência na produção de massa seca do capim-xaraés nas estações analisadas.(AU)

Doses and sources of nitrogen on yield and bromatological composition of xaraés grass / Doses e fontes de nitrogênio na produção e composição bromatológica do capim-xaraés

This study evaluated the effect of nitrogen sources and doses on dry matter yield and bromatological composition of xaraés grass throughout the year. The experiment was carried out at the Agronomy Faculty of Rio Verde University from October 2008 to January 2010. The experiment consisted of a randomized complete block design in a 2 x 4 factorial arrangement with measures repeated in time, and four replications. We tested two nitrogen sources (ammonium sulfate and urea) and four nitrogen levels (0, 200, 400 and 600 kg ha-¹). The evaluations were conducted on the same plots throughout the year and during all four seasons (autumn, winter, spring, and summer). The results demonstrated that the maximum grass production of dry matter and crude protein of xaraés grass for the sources of urea and ammonium sulfate were estimated at doses of 500 and 472 kg ha-¹ and 407 and 396 kg N ha-¹, respectively. And for TDN level the maximum dose was 404.74 kg ha-¹ N, for the source of ammonium sulfate. This result indicates that, regardless of the source, the application of increasing doses of up to 400 kg ha-¹ of nitrogen in xaraés grass is sufficient to maintain a high dry matter production, associated with the nutritional value of the forage. The source ammonium sulfate demonstrated higher efficacy for xaraés grass dry matter production in the seasons evaluated, however additional studies are needed to evaluate the economical feasibility of its use.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de doses e fontes de nitrogênio na produção de massa seca e composição bromatológica do capim-xaraés em diferentes estações do ano. O experimento foi conduzido no Campus da Faculdade de Agronomia da Universidade de Rio Verde, no período de outubro de 2008 a janeiro de 2010. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, com medidas repetidas no tempo, com quatro repetições. Foram testadas duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e uréia) e quatro doses de nitrogênio (0, 200, 400 e 600 kg ha-¹). As avaliações foram realizadas durante o ano, nas estações de outono, inverno, primavera e verão, nas mesmas parcelas. Os resultados demonstraram que a máxima produção de massa seca e teores de PB do capim-xaraés nas fontes de ureia e sulfato de amônio foram estimados nas doses de 500 e 472 kg ha-¹ e de 407 e 396 kg ha-¹ de N, respectivamente. E para os teores de NDT a dose máxima foi de 404,74 kg ha-¹ de N, na fonte de sulfato de amônio. Esse resultado indica que independente da fonte nitrogenada, a aplicação de doses crescentes de até 400 kg ha-¹ de nitrogênio no capim-xaraés é suficiente para manter uma alta produção de massa seca, associada ao valor nutritivo da forragem. A fonte de sulfato de amônio mostrou maior eficiência na produção de massa seca do capim-xaraés nas estações analisadas.

Fontes e doses de nitrogênio em cobertura no feijoeiro de inverno irrigado no sistema plantio direto / Sources and doses of sidedressing nitrogen on irrigated common bean cropped in winter in no tillage system

O feijoeiro é uma leguminosa de grande importância na economia brasileira, e o nitrogênio é o nutriente absorvido em maior quantidade. O manejo da adubação nitrogenada é de extrema importância no sentido de oferecer maior viabilidade econômica, além de aumentar a eficiência da planta na utilização dos recursos disponíveis. O objetivo do trabalho foi estudar o efeito de fontes e doses de nitrogênio em cobertura no desenvolvimento e produtividade do feijoeiro de inverno no sistema plantio direto, correlacionado com uma análise econômica simples. O delineamento experimental foi de blocos casualizados em esquema fatorial 3x3, constituídos pela combinação de três fontes de nitrogênio (sulfato de amônio, uréia e mistura - sulfato de amônio ½ do N + uréia ½ do N) e diferentes doses de nitrogênio em cobertura (zero, 40 e 80 kg ha-1, aplicado na fase V4-3), com quatro repetições. O projeto foi conduzido no município de Selvíria (MS), no período de outono-inverno de 2004. O solo do local é um LATOSSOLO VERMELHO Distrófico argiloso. Conclui-se que independente da fonte de N, o aumento da adubação nitrogenada proporciona incremento na produtividade do feijoeiro de inverno até a dose de 80 kg ha-1, sendo que esta proporciona em média, aumento de 25 % na produtividade comparado com a testemunha (sem N em cobertura). A uréia é a fonte de nitrogênio de maior eficiência econômica.

The common bean is a leguminous of great importance in the Brazilian economy and nitrogen is the taken up nutrient in larger amount. Nitrogen fertilization management is of extreme importance to offer larger economical viability, besides increasing the efficiency of plant in the use of the available resources. The objective this study was to evaluate the effect of sources and doses of sidedressing nitrogen in the development and yield of winter common bean in no tillage system, as well as evaluate its economical viability. A randomized blocks design was used, in a factorial scheme 3x3 with 9 treatments constituted by three sources of nitrogen (ammonium sulphate, urea and ammonium sulphate ½ of N + urea ½ of N, applied at V4-3 stadium) and different doses of sidedressing nitrogen (0, 40, 80 kg ha-1) in four replications. The study was conducted in Selvíria county, MS State in 2004 in no season crop period, in a dystrophic Haplustox soil. The conclusion: independent of nitrogen source, nitrogen fertilization increasing provides increment in yield of winter common bean up to dose 80 kg/ha, and this provides, on average, an increase of 20% in yield compared with control (without sidedressing nitrogen). The urea is the nitrogen source of larger economical efficiency

Doses e fontes de nitrogênio na recuperação de pastagens do capim-marandu / Nitrogen doses and sources on pasture recuperation of grass marandu

Avaliaram-se o efeito de doses e fontes de nitrogênio na recuperação do capim-marandu, por um período de três anos, em pastagem estabelecida há mais de 10 anos, com baixa produção de forragem. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, com três repetições. Nas parcelas foi utilizado o fatorial 2 x 4, sendo duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e uréia) e quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 300kg ha-1 ano-1). Nas subparcelas, foram alocados os três anos (2004, 2005 e 2006), referentes ao tempo de recuperação da pastagem. A aplicação de nitrogênio foi determinante para a recuperação do capim-marandu. A maior produção de massa seca foi observada no segundo ano e o maior teor de proteína bruta no terceiro ano de recuperação da pastagem. As maiores doses de nitrogênio promoveram acréscimos lineares na produção de massa seca e redução nos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. O sulfato de amônio promoveu maior produção de massa seca do que a ureia, em todas as doses e anos avaliados.(AU)

The effects of nitrogen doses and sources were evaluated on pasture recuperation of grass marandu, in a three-year period. The pasture was established for more than ten years and it was presenting low herbage production being considered in moderate degradation phase. The experiment was arranged in a randomized complete block design with split-plots and three replications, in a 2x4 factorial, being two sources of N (ammonium sulphate and urea) and four doses of N (0, 100, 200, and 300kg ha-1 yr-1). The time of pasture evaluation was represented by the years 2004, 2005, and 2006. The highest dry matter production was observed in the second year and the highest crude protein in the third one. The highest nitrogen doses promoted linear increase on dry mass production and decrease in fiber concentration and in neutral and acid detergents. Ammonium sulphate resulted in higher dry mass production than urea in all doses applied and evaluated years.(AU)

Doses e fontes de nitrogênio na recuperação de pastagens do capim-marandu / Nitrogen doses and sources on pasture recuperation of grass marandu

Avaliaram-se o efeito de doses e fontes de nitrogênio na recuperação do capim-marandu, por um período de três anos, em pastagem estabelecida há mais de 10 anos, com baixa produção de forragem. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, com três repetições. Nas parcelas foi utilizado o fatorial 2 x 4, sendo duas fontes de nitrogênio (sulfato de amônio e uréia) e quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 300kg ha-1 ano-1). Nas subparcelas, foram alocados os três anos (2004, 2005 e 2006), referentes ao tempo de recuperação da pastagem. A aplicação de nitrogênio foi determinante para a recuperação do capim-marandu. A maior produção de massa seca foi observada no segundo ano e o maior teor de proteína bruta no terceiro ano de recuperação da pastagem. As maiores doses de nitrogênio promoveram acréscimos lineares na produção de massa seca e redução nos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. O sulfato de amônio promoveu maior produção de massa seca do que a ureia, em todas as doses e anos avaliados.

The effects of nitrogen doses and sources were evaluated on pasture recuperation of grass marandu, in a three-year period. The pasture was established for more than ten years and it was presenting low herbage production being considered in moderate degradation phase. The experiment was arranged in a randomized complete block design with split-plots and three replications, in a 2x4 factorial, being two sources of N (ammonium sulphate and urea) and four doses of N (0, 100, 200, and 300kg ha-1 yr-1). The time of pasture evaluation was represented by the years 2004, 2005, and 2006. The highest dry matter production was observed in the second year and the highest crude protein in the third one. The highest nitrogen doses promoted linear increase on dry mass production and decrease in fiber concentration and in neutral and acid detergents. Ammonium sulphate resulted in higher dry mass production than urea in all doses applied and evaluated years.

Productivity and nutritional characteristics of ramie (Boehmeria nívea cv Myasaki) in four cutting frequencies fertilized with mineral or organic nitrogen / Efeito de fontes de adubo nitrogenado e frequências de corte na produção e características nutricionais do rami (Boehmeria nivea cv Myasaki)

This work was conducted in the Development Research Unit, in Itapetininga (23º35"30""S, 48º03"11""W and 670 m altitude), SP, Brazil, in a red darkness latosol, the Rami (Boehmeria nivea cv. Myasaki) was evaluated under two nitrogen sources (mineral: ammonium sulphate; organic: manure) and four cutting frequencies (28, 35, 42 and 49 days). Each N source, application in the basis of 100 kg/ha/year of N, was made after each cut. From May 2006 to May 2007, after the uniformity cut 13, 10, 8 and 7 cuts were made at 28; 35; 42 and 49 days interval. Fresh matter (FM), dry matter at 65ºC (DM at 65ºC), dry matter (DM), digestible dry matter, crude protein (CP) and crude fiber (CF) yields, as well quantities of calcium extracted (Ca) and phosphorus (P) were evaluated. There weren"t statistical significantly between two N sources in the studied variables. Dry matter production increased in a positive linear way with increased cutting interval. Year production of FM, DM at 65ºC, DM and CP reached 132.37; 19.24; 17.71 and 3.4 t ha-1, respectively. Ramie CP and DM yield were higher than quoted by a good quality tree legume, and their nutritional characteristics slowed conditions to satisfactory attend small ruminant"s requirements.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção e características nutricionais do rami, sob quatro frequências de corte, cada uma delas submetidas a duas fontes de nitrogênio (mineral e orgânico). De maio de 2006 a maio de 2007 foram realizados 13, 10, 8 e 7 cortes nas frequências 28, 35, 42 e 49 dias, respectivamente, adubadas após cada corte, com nitrogênio mineral (sulfato de amônio) ou orgânico (resíduo de limpeza de piso aviário), na dosagem de 100 kg ha-1 de N, parcelada pelo número de cortes. Após o corte de uniformização do rami, tendo sido aplicado o calcário dolomítico e adubado com P, K e N, a área foi submetida a um pisoteio animal e irrigada para melhor incorporação do corretivo. Determinaram-se as produções de matéria verde (MV), matéria seca parcial (MS a 65ºC), matéria seca total (MS), matéria seca digestível (MS digestível), proteína bruta (PB) e fibra bruta (FB), bem como as quantidades de cálcio (Ca) e fósforo (P) removidas. As duas fontes de N não proporcionaram diferenças estatísticas significativas nas variáveis estudadas. Na produção de MS, a variação da frequência de corte de 28 dias para a de 49 dias foi linearmente positiva (P 0,01). A produção anual de MV, MS a 65ºC, MS e PB atingiram valores de 132,37; 19,24; 17,71 e 3,40 t ha-1, respectivamente. As características nutricionais podem atender de forma satisfatória os requerimentos de pequenos ruminantes.

Productivity and nutritional characteristics of ramie (Boehmeria nívea cv Myasaki) in four cutting frequencies fertilized with mineral or organic nitrogen / Efeito de fontes de adubo nitrogenado e frequências de corte na produção e características nutricionais do rami (Boehmeria nivea cv Myasaki)

This work was conducted in the Development Research Unit, in Itapetininga (23º35"30""S, 48º03"11""W and 670 m altitude), SP, Brazil, in a red darkness latosol, the Rami (Boehmeria nivea cv. Myasaki) was evaluated under two nitrogen sources (mineral: ammonium sulphate; organic: manure) and four cutting frequencies (28, 35, 42 and 49 days). Each N source, application in the basis of 100 kg/ha/year of N, was made after each cut. From May 2006 to May 2007, after the uniformity cut 13, 10, 8 and 7 cuts were made at 28; 35; 42 and 49 days interval. Fresh matter (FM), dry matter at 65ºC (DM at 65ºC), dry matter (DM), digestible dry matter, crude protein (CP) and crude fiber (CF) yields, as well quantities of calcium extracted (Ca) and phosphorus (P) were evaluated. There weren"t statistical significantly between two N sources in the studied variables. Dry matter production increased in a positive linear way with increased cutting interval. Year production of FM, DM at 65ºC, DM and CP reached 132.37; 19.24; 17.71 and 3.4 t ha-1, respectively. Ramie CP and DM yield were higher than quoted by a good quality tree legume, and their nutritional characteristics slowed conditions to satisfactory attend small ruminant"s requirements.

O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção e características nutricionais do rami, sob quatro frequências de corte, cada uma delas submetidas a duas fontes de nitrogênio (mineral e orgânico). De maio de 2006 a maio de 2007 foram realizados 13, 10, 8 e 7 cortes nas frequências 28, 35, 42 e 49 dias, respectivamente, adubadas após cada corte, com nitrogênio mineral (sulfato de amônio) ou orgânico (resíduo de limpeza de piso aviário), na dosagem de 100 kg ha-1 de N, parcelada pelo número de cortes. Após o corte de uniformização do rami, tendo sido aplicado o calcário dolomítico e adubado com P, K e N, a área foi submetida a um pisoteio animal e irrigada para melhor incorporação do corretivo. Determinaram-se as produções de matéria verde (MV), matéria seca parcial (MS a 65ºC), matéria seca total (MS), matéria seca digestível (MS digestível), proteína bruta (PB) e fibra bruta (FB), bem como as quantidades de cálcio (Ca) e fósforo (P) removidas. As duas fontes de N não proporcionaram diferenças estatísticas significativas nas variáveis estudadas. Na produção de MS, a variação da frequência de corte de 28 dias para a de 49 dias foi linearmente positiva (P 0,01). A produção anual de MV, MS a 65ºC, MS e PB atingiram valores de 132,37; 19,24; 17,71 e 3,40 t ha-1, respectivamente. As características nutricionais podem atender de forma satisfatória os requerimentos de pequenos rumi