Phytochemical screening, antioxidant and antibacterial activities of extracts prepared from different tissues of Schinus terebinthifolius Raddi that occurs in the coast of Bahia, Brazil.

BACKGROUND: Schinus terebinthifolius is widely used in traditional medicine by Brazilian quilombola and indigenous communities for treatment of several diseases. Extracts from different tissues are being used to produce creams to treat cervicitis and cervicovaginitis. However, most studies are limited to the assessment of the essential oils and extracts obtained from the leaves. OBJECTIVE: The aim was to evaluate antioxidant and antibacterial activities, to assess the phytochemical profile and to quantify total phenolic compounds of various extracts prepared from S. terebinthifolius grown in the coast of Bahia, Brazil. MATERIALS AND METHODS: Extracts were obtained by hot continuous extraction (soxhlet) and by maceration. Quantification of phenolic compounds was performed using the Folin-Ciocalteu method and antioxidant properties were assessed by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging assay. Phytochemical screening was performed as described by in the literature and antibacterial activity against Enterococcus faecalis (ATCC 29212) was determined by the microdilution broth assay. RESULTS: Extraction method greatly affected the metabolite profile of the extracts. Antioxidant activity varied between 21.92% and 85.76%, while total phenols ranged between 5.44 and 309.03 mg EAG/g of extract. Leaf extract obtained with soxhlet showed minimum inhibitory concentration (MIC) of 15.62 µg/mL, while stem extract obtained by maceration was able to inhibit the growth of E. faecalis at 62.5 µg/mL. Stem bark extracts showed a MIC of 500 µg/mL for both extraction methods, while no inhibition was observed for fruit extracts. CONCLUSION: In general, total phenolic content, antioxidant and antibacterial activities were higher in samples obtained by soxhlet. Our results provide important clues in order to identify alternative sources of bioactive compounds that can be used to develop new drugs.

Biomonitoramento passivo com casca de aroeira vermelha (Myracrodruon urundeuva Lorenzi Harri) para verificar a variabilidade espacial da poluição atmosférica em uma região do Distrito Federal, Brasil / Passive biomonitoring with hull aroeira vermelha (Myracrodruon urundeuva Lorenzi Harri) to verify spatial variability of air pollution in a region of the Federal District, Brazil

O biomonitoramento é uma técnica alternativa que utiliza organismos vivos para verificar mudanças no meio ambiente ocasionadas pela poluição da água, ar e solo. Tendo como foco as emissões atmosféricas localizadas na região da Fercal no Distrito Federal, o presente estudo objetivou coletar amostras de casca da árvore da espécie Myracrodruon urundeuva para verificar a variabilidade espacial dos elementos químicos presentes na área de estudo. A análise de componente principal (PCA) permitiu agrupar os elementos em três fatores, distribuídos no fator 1: Zn, Fe, Al, S e Ba; no fator 2: Cu, P, Ca e Sr; e no fator 3: Mg e K. O fator 1 é o que melhor descreve o objeto de pesquisa. Este estudo permitiu demonstrar a viabilidade do método de biomonitoramento com casca de aroeira vermelha (Myracrodruon urundeuva) como instrumento de mensuração da poluição atmosférica.

Biomonitoring is an alternative technique that uses living organisms to verify changes in the environment caused by pollution of water, air and soil. Focusing on atmospheric emissions at Fercal, located in the Federal District region, the present study aimed to collect samples of the bark of the species Myracrodruon urundeuva to verify the spatial variability of the chemical elements present in the study area. The principal component analysis (PCA) allowed to group the elements into three factors: factor 1: Zn, Fe, Al, S, and Ba; factor 2: Cu, P, Ca, and Sr; and factor 3: Mg and K. Factor 1 is the one that best describes the research object. This study has demonstrated the feasibility of the method of biomonitoring with the bark of aroeira vermelha (Myracrodruon urundeuva) as an instrument for measuring air pollution.

Use of Brazilian red pepper as an additive natural on broilers performance / Utilização de pimenta rosa como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

The aim was to evaluate the use of Brazilian red pepper meal (BRPM) as an additive natural in feed on performance of broilers. A total of 396 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design in groups of three treatments and six replicates of 22 broilers each, consisting of the negative control - basal diet without growth promoter or brazilian red pepper; positive control - diet with zinc bacitracin and salinomycin; diet with 1.2% BRPM. Regarding the chemical composition of the BRPM it was verified that the ether extract, crude fiber, calcium, total phenolics, total and condensed tannins were higher than in corn, although other nutrients such as protein and phosphorus have values close those observed in this grain. There was no significant difference between treatments on animal performance. The BRPM reduced significantly the concentrations of alanine aminotransferase and gamma glutamyltransferase enzymes at 21 and 41 days old, respectively, compared to the CN, without compromising the weight gain. This reduction suggested a decrease of protein synthesis probably due to a lower absorption of aminoacids. It was concluded that the utilization of 1.2% of BRPM did not reduce the animal performance.(AU)

Objetivou-se a utilização do farelo de pimenta rosa (FPR) como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos. Utilizaram-se 396 pintos machos, Cobb de um dia de idade distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e seis repetições, com 22 aves por unidade experimental, constituídos pelos grupos controle negativo (CN); controle positivo (CP) e dieta com 1,2% FPR. Quanto à composição química do FPR verificou-se que os teores de extrato etéreo, fibra bruta, cálcio, fenóis totais, taninos totais e taninos condensados foram superiores aos encontrados no milho, sendo que os demais nutrientes como a proteína bruta e o fósforo tiveram valores próximos aos observados neste grão. Não houve diferença significativa entres os tratamentos no desempenho animal. O FPR reduziu significativamente as concentrações das enzimas alanina aminotransferase (ALT) e gama glutamiltransferase (GGT) aos 21 e 41 dias de idade, respectivamente, comparado ao CN, sem comprometer o ganho de peso. Esta redução sugeriu uma diminuição de síntese protéica provavelmente em função de uma menor absorção de aminoácidos.(AU)

Utilização de pimenta rosa como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

The aim was to evaluate the use of Brazilian red pepper meal (BRPM) as an additive natural in feed on performance of broilers. A total of 396 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design in groups of three treatments and six replicates of 22 broilers each, consisting of the negative control - basal diet without growth promoter or brazilian red pepper; positive control - diet with zinc bacitracin and salinomycin; diet with 1.2% BRPM. Regarding the chemical composition of the BRPM it was verified that the ether extract, crude fiber, calcium, total phenolics, total and condensed tannins were higher than in corn, although other nutrients such as protein and phosphorus have values close those observed in this grain. There was no significant difference between treatments on animal performance. The BRPM reduced significantly the concentrations of alanine aminotransferase and gamma glutamyltransferase enzymes at 21 and 41 days old, respectively, compared to the CN, without compromising the weight gain. This reduction suggested a decrease of protein synthesis probably due to a lower absorption of aminoacids. It was concluded that the utilization of 1.2% of BRPM did not reduce the animal performance.

Objetivou-se a utilização do farelo de pimenta rosa (FPR) como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos. Utilizaram-se 396 pintos machos, Cobb de um dia de idade distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e seis repetições, com 22 aves por unidade experimental, constituídos pelos grupos controle negativo (CN); controle positivo (CP) e dieta com 1,2% FPR. Quanto à composição química do FPR verificou-se que os teores de extrato etéreo, fibra bruta, cálcio, fenóis totais, taninos totais e taninos condensados foram superiores aos encontrados no milho, sendo que os demais nutrientes como a proteína bruta e o fósforo tiveram valores próximos aos observados neste grão. Não houve diferença significativa entres os tratamentos no desempenho animal. O FPR reduziu significativamente as concentrações das enzimas alanina aminotransferase (ALT) e gama glutamiltransferase (GGT) aos 21 e 41 dias de idade, respectivamente, comparado ao CN, sem comprometer o ganho de peso. Esta redução sugeriu uma diminuição de síntese protéica provavelmente em função de uma menor absorção de aminoácidos. Concluiu-se que a composição química-bromatológica do farelo de pimenta rosa se assemelha a do milho exceto pelo conteúdo de fibra, extrato etéreo, cálcio e compostos fenólicos, sendo que a adição de 1,2% de farelo de pimenta rosa na dieta reduziu os níveis séricos de ALT e GGT sem interferir no desempenho animal.

Use of Brazilian red pepper as an additive natural on broilers performance / Utilização de pimenta rosa como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos de corte

The aim was to evaluate the use of Brazilian red pepper meal (BRPM) as an additive natural in feed on performance of broilers. A total of 396 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design in groups of three treatments and six replicates of 22 broilers each, consisting of the negative control - basal diet without growth promoter or brazilian red pepper; positive control - diet with zinc bacitracin and salinomycin; diet with 1.2% BRPM. Regarding the chemical composition of the BRPM it was verified that the ether extract, crude fiber, calcium, total phenolics, total and condensed tannins were higher than in corn, although other nutrients such as protein and phosphorus have values close those observed in this grain. There was no significant difference between treatments on animal performance. The BRPM reduced significantly the concentrations of alanine aminotransferase and gamma glutamyltransferase enzymes at 21 and 41 days old, respectively, compared to the CN, without compromising the weight gain. This reduction suggested a decrease of protein synthesis probably due to a lower absorption of aminoacids. It was concluded that the utilization of 1.2% of BRPM did not reduce the animal performance.

Objetivou-se a utilização do farelo de pimenta rosa (FPR) como um aditivo natural na dieta sobre o desempenho de frangos. Utilizaram-se 396 pintos machos, Cobb de um dia de idade distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e seis repetições, com 22 aves por unidade experimental, constituídos pelos grupos controle negativo (CN); controle positivo (CP) e dieta com 1,2% FPR. Quanto à composição química do FPR verificou-se que os teores de extrato etéreo, fibra bruta, cálcio, fenóis totais, taninos totais e taninos condensados foram superiores aos encontrados no milho, sendo que os demais nutrientes como a proteína bruta e o fósforo tiveram valores próximos aos observados neste grão. Não houve diferença significativa entres os tratamentos no desempenho animal. O FPR reduziu significativamente as concentrações das enzimas alanina aminotransferase (ALT) e gama glutamiltransferase (GGT) aos 21 e 41 dias de idade, respectivamente, comparado ao CN, sem comprometer o ganho de peso. Esta redução sugeriu uma diminuição de síntese protéica provavelmente em função de uma menor absorção de aminoácidos.

Polinizadores de Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae) em formações vegetacionais de restinga no norte do estado do Rio de Janeiro / Pollinators of Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae) in vegetational formations of restinga in in northern Rio de Janeiro state

Visitantes florais e aspectos da polinização da espécie nativa Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae), conhecida como "aroeira-vermelha", foram investigados em duas fisionomias de vegetação de restinga em Grussai/Iquipari (São João da Barra, RJ). Os visitantes florais foram capturados durante 88h em 11 dias de amostragem em flores estaminadas e pistiladas, e o comportamento intrafloral foi estudado a partir de filmagens. Foram capturadas 64 espécies de visitantes florais das ordens Coleoptera, Diptera e Hymenoptera. Abelhas e vespas foram consideradas polinizadores efetivos, pois apresentaram pólen aderido ao corpo e comportamento de forrageio adequado à polinização, diferindo quanto à composição de espécies e abundância de indivíduos nas duas fisionomias de vegetação de restinga. Apis mellifera foi o principal polinizador na formação praial com moitas, enquanto espécies de Halictidae foram consideradas principais agentes de polinização na mata de restinga. A baixa diversidade e abundância de abelhas comparada a outros estudos com a mesma planta podem ser resultantes de importantes mudanças na comunidade de abelhas ao longo do tempo. A conservação dos polinizadores nativos neste ecossistema tão ameaçado é urgente, a fim de preservar a reprodução desta importante espécie vegetal na mata de restinga.

Floral visitors and aspects of the pollination of the native species Schinus terebinthifolius known as Brazilian pepper ("aroeira-vermelha") were investigated in two physiognomies of restinga vegetation in Grussai/Iquipari (São João da Barra, RJ). The insects were captured during 88 hours during 11 sampling days on staminate and pistilate flowers, and the foraging behavior was studied through observations and video recording. Species (64) belonging to the orders Coleoptera, Diptera and Hymenoptera were captured. Bees and wasps were considered the effective pollinators because of the suitable foraging behavior and pollen adhered to the body, differing in terms of species composition and abundance of individuals between the two studied physiognomies of restinga. Apis mellifera was the main pollinator in the beach grass shrub formation, while species of Halictidae were more important in the restinga forest. The low species diversity and bee abundance compared to other studies with the same plant species may be resulted of major changes in the bee community along the time. The conservation of native pollinators is urgent in order to preserve the reproduction of this important plant species in the threatened restinga ecosystem.

Composição química e atividade inseticida do óleo essencial de Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae) sobre a broca-do-café (Hypothenemus hampei) Ferrari / Chemical composition and insecticidal activity of the essential oil of Schinus terebinthifolius Raddi (Anacardiaceae) on coffee berry borer (Hypothenemus hampei) Ferrari

O óleo essencial das folhas de Schinus terebinthifolius foi obtido por hidrodestilação e analisado por CG-EM. O rendimento do óleo foi de 0,8%, sendo identificados 37 constituintes químicos. Os componentes principais foram germacreno D (25,0%), (E)-ß-cariofileno (17,5%) e δ -elemeno (10,5%). O óleo essencial foi diluído em acetona nas concentrações de 10-2 a 10-8 e aplicado aos insetos (Hypothenemus hampei) por aplicação tópica e exposição em superfície contaminada. As taxas de mortalidade foram avaliadas após 24 e 48 horas do início do experimento. A aplicação em superfície contaminada resultou em 25% de mortalidade no controle, enquanto nas diluições de 10-2 a 10-8 foram observados 100,0 a 30,0% de mortalidade. Na aplicação tópica, observou-se 27,5% de mortalidade no controle e 97,5 a 77,5% nas diluições de 10-2 a 10-8.

The essential oil from the leaves of Schinus terebinthifolius was obtained by hydrodistillation and was analyzed by GC-MS. The oil yield was 0.8%, and 37 chemical constituents were identified. The main components were germacrene D (25.0%), (E)-ß-cariophyllene (17.5%) and δ-elemene (10.5%). The essential oil was diluted in acetone in concentrations of 10-2 to 10-8 and it was applied to insects (Hypothenemus hampei) by topical application and exposure to contaminated surface. Mortality rates were evaluated after 24 and 48 hours. The contaminated surface application resulted in 25.0% of mortality in control while the dilutions of 10-2 to 10-8 resulted in 100% to 30.0% of mortality respectively. In the topical application, it was observed 27.5% of mortality in control and 97.5 to 77.5% of mortality in dilutions of 10-2 to 10-8

Seed transmission and pathogenicity of Pestalotiopsis sp. in seedlings of Schinus terebinthifolius Raddi / Transmissão de fungos via semente e patogenicidade de Pestalotiopsis sp. em mudas de Schinus terebinthifolius Raddi

This study aimed to verify the transmission of fungi through seeds of Schinus terebinthifolius Raddi. (aroeira-vermelha) collected in the municipality of Santa Maria-RS, as well as the pathogenicity of the fungus Pestalotiopsis sp. Isolated from these seeds, aroeira-vermelha seedlings. For the transmission test 100 seeds were used, divided into four replicates of 25 each. The seeds were sown in sand and the evaluations were weekly, quantified the number of seedlings emerging and symptomatic. The fungus Pestalotiopsis sp. identified in a high percentage in both the sanity test (55%) and in the transmission test (52%) was isolated in culture medium for subsequent verification of pathogenicity. Inoculation of Pestalotiopsi sp. in seedlings of aroeira-vermelha spraying was carried out via the concentration of 2.106 conidia/mL, the evaluations were weekly for 28 days. The fungi identified in the test transmission were: Pestalotiopsis sp. (52%), Fusarium sp. (15%) and Cladosporium sp. (12%). The fungus Pestalotiopsis sp. presented the seedlings of aroeira-vermelha pathogenic, causing leaf spots that coalesced with thepassage of time, and lead to the fall of leaves.

Este trabalho objetivou verificar a transmissão de fungos via sementes de Schinus terebinthifolius Raddi. (aroeira-vermelha) coletadas no município de Santa Maria RS, assim como, a patogenicidade do fungo Pestalotiopsis sp. isolado a partir dessas sementes, em mudas de aroeira-vermelha. Para o teste de transmissão foram utilizadas 100 sementes, divididas em quatro repetições de 25 cada. A semeadura foi realizada em areia e as avaliações foram semanais, quantificou-se o número de plântulas emergentes e sintomáticas. O fungo Pestalotiopsis sp. identificado em alto percentual, tanto no teste de sanidade (55%), quanto no teste de transmissão (52%), foi isolado em meio de cultura, para posterior verificação da patogenicidade. A inoculação de Pestalotiopsis sp. em mudas de aroeira-vermelha foi realizada via aspersão na concentração de 2.106 conídios/mL, as avaliações foram semanais durante 28 dias. Os fungos identificados no teste de transmissão foram: Pestalotiopsis sp. (52%), Fusarium sp. (15%) e Cladosporium sp. (12%). O fungo Pestalotiopsis sp. apresentou-se patogênico as mudas de aroeira-vermelha, causando manchas foliares, que coalesceram com o passar da tempo e levaram a queda da folhas.

Seed transmission and pathogenicity of Pestalotiopsis sp. in seedlings of Schinus terebinthifolius Raddi / Transmissão de fungos via semente e patogenicidade de Pestalotiopsis sp. em mudas de Schinus terebinthifolius Raddi

This study aimed to verify the transmission of fungi through seeds of Schinus terebinthifolius Raddi. (aroeira-vermelha) collected in the municipality of Santa Maria-RS, as well as the pathogenicity of the fungus Pestalotiopsis sp. Isolated from these seeds, aroeira-vermelha seedlings. For the transmission test 100 seeds were used, divided into four replicates of 25 each. The seeds were sown in sand and the evaluations were weekly, quantified the number of seedlings emerging and symptomatic. The fungus Pestalotiopsis sp. identified in a high percentage in both the sanity test (55%) and in the transmission test (52%) was isolated in culture medium for subsequent verification of pathogenicity. Inoculation of Pestalotiopsi sp. in seedlings of aroeira-vermelha spraying was carried out via the concentration of 2.106 conidia/mL, the evaluations were weekly for 28 days. The fungi identified in the test transmission were: Pestalotiopsis sp. (52%), Fusarium sp. (15%) and Cladosporium sp. (12%). The fungus Pestalotiopsis sp. presented the seedlings of aroeira-vermelha pathogenic, causing leaf spots that coalesced with thepassage of time, and lead to the fall of leaves.

Este trabalho objetivou verificar a transmissão de fungos via sementes de Schinus terebinthifolius Raddi. (aroeira-vermelha) coletadas no município de Santa Maria RS, assim como, a patogenicidade do fungo Pestalotiopsis sp. isolado a partir dessas sementes, em mudas de aroeira-vermelha. Para o teste de transmissão foram utilizadas 100 sementes, divididas em quatro repetições de 25 cada. A semeadura foi realizada em areia e as avaliações foram semanais, quantificou-se o número de plântulas emergentes e sintomáticas. O fungo Pestalotiopsis sp. identificado em alto percentual, tanto no teste de sanidade (55%), quanto no teste de transmissão (52%), foi isolado em meio de cultura, para posterior verificação da patogenicidade. A inoculação de Pestalotiopsis sp. em mudas de aroeira-vermelha foi realizada via aspersão na concentração de 2.106 conídios/mL, as avaliações foram semanais durante 28 dias. Os fungos identificados no teste de transmissão foram: Pestalotiopsis sp. (52%), Fusarium sp. (15%) e Cladosporium sp. (12%). O fungo Pestalotiopsis sp. apresentou-se patogênico as mudas de aroeira-vermelha, causando manchas foliares, que coalesceram com o passar da tempo e levaram a queda da folhas.

Uso de óleo de aroeira-vermelha sobre o desempenho e a morfometria intestinal de frangos de corte / Brazilian red pepper oil use on the performance and intestinal morphometry of broilers

Avaliou-se a utilização do óleo essencial extraído dos frutos de aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) na dieta de frangos de corte sobre o desempenho e a morfometria intestinal. Utilizaram-se 240 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em grupos de cinco tratamentos e quatro repetições: sem antibiótico e anticoccidiano (controle negativo); com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); com 0,1 por cento de óleo de aroeira; com 0,2 por cento de óleo de aroeira; e com 0,4 por cento de óleo de aroeira. O consumo de ração, peso corporal e conversão alimentar foram influenciados significativamente pelos tratamentos (P<0,05). As aves tratadas com promotor de crescimento (antibiótico) tiveram desempenho superior ao desempenho das aves não tratadas (P<0,05). De 1-21 dias de idade, a adição de 0,4 por cento de óleo de aroeira resultou em melhoria na conversão alimentar e maior ganho de peso (P<0,05). De 22-47 dias de idade, observou-se que, independente do nível de adição de óleo de aroeira, sua utilização resultou em maior ganho de peso e peso final (P<0,05) e maior altura de vilosidades no jejuno das aves alimentadas com óleo de aroeira comparadas com as aves tratadas com controle negativo (P<0,05). O óleo de aroeira melhorou os índices de produção e aumentou a superfície intestinal absortiva.

The aim of this research was to evaluate the use of essential oil obtained from the fruits of Brazilian red pepper in the performance and intestinal morphometry of broilers. A total of 240 day-old male chicks Cobb were used, distributed in a randomized design in groups of five treatments and four replicates of 12 birds each: diet without antibiotics and anticoccidial agent (negative control); diet with antibiotic and anticoccidial agent (positive control); diets with 0.1 percent of Brazilian red pepper oil; diets with 0.2 percent of Brazilian red pepper oil; diets with 0.4 percent of Brazilian red pepper oil. Feed intake, body weight and feed conversion were influenced by treatments (P <0.05). It was observed that the broilers fed with the growth promoter antibiotic had a superior performance than the untreated broilers (P<0.05). In the period of 1-21 days, the inclusion of 0.4 percent Brazilian red pepper oil resulted in improvements in feed conversion and increased weight gain compared to other treatments (P<0.05). From 22-47 days of age it was observed that regardless of the level of Brazilian red pepper oil, their use resulted in a higher weight gain and final weight (P<0.05) and it was recorded a maximum villous height in broilers fed with Brazilian red pepper oil as compared to birds not treated with antibiotics (P<0.05). The Brazilian red pepper improved production rates and increased the intestinal absorptive surface.

Uso de óleo de aroeira-vermelha sobre o desempenho e a morfometria intestinal de frangos de corte

The aim of this research was to evaluate the use of essential oil obtained from the fruits of Brazilian red pepper in the performance and intestinal morphometry of broilers. A total of 240 day-old male chicks Cobb were used, distributed in a randomized design in groups of five treatments and four replicates of 12 birds each: diet without antibiotics and anticoccidial agent (negative control); diet with antibiotic and anticoccidial agent (positive control); diets with 0.1% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.2% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.4% of Brazilian red pepper oil. Feed intake, body weight and feed conversion were influenced by treatments (P 0.05). It was observed that the broilers fed with the growth promoter antibiotic had a superior performance than the untreated broilers (P 0.05). In the period of 1-21 days, the inclusion of 0.4% Brazilian red pepper oil resulted in improvements in feed conversion and increased weight gain compared to other treatments (P 0.05). From 22-47 days of age it was observed that regardless of the level of Brazilian red pepper oil, their use resulted in a higher weight gain and final weight (P 0.05) and it was recorded a maximum villous height in broilers fed with Brazilian red pepper oil as compared to birds not treated with antibiotics (P 0.05). The Brazilian red pepper improved production rates and increased the intestinal absorptive surface.

Avaliou-se a utilização do óleo essencial extraído dos frutos de aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) na dieta de frangos de corte sobre o desempenho e a morfometria intestinal. Utilizaram-se 240 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em grupos de cinco tratamentos e quatro repetições: sem antibiótico e anticoccidiano (controle negativo); com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); com 0,1% de óleo de aroeira; com 0,2% de óleo de aroeira; e com 0,4% de óleo de aroeira. O consumo de ração, peso corporal e conversão alimentar foram influenciados significativamente pelos tratamentos (P 0,05). As aves tratadas com promotor de crescimento (antibiótico) tiveram desempenho superior ao desempenho das aves não tratadas (P 0,05). De 1-21 dias de idade, a adição de 0,4% de óleo de aroeira resultou em melhoria na conversão alimentar e maior ganho de peso (P 0,05). De 22-47 dias de idade, observou-se que, independente do nível de adição de óleo de aroeira, sua utilização resultou em maior ganho de peso e peso final (P 0,05) e maior altura de vilosidades no jejuno das aves alimentadas com óleo de aroeira comparadas com as aves tratadas com controle negativo (P 0,05). O óleo de aroeira melhorou os índices de produção e aumentou a superfície intestinal absortiva.

Uso de óleo de aroeira-vermelha sobre o desempenho e a morfometria intestinal de frangos de corte

The aim of this research was to evaluate the use of essential oil obtained from the fruits of Brazilian red pepper in the performance and intestinal morphometry of broilers. A total of 240 day-old male chicks Cobb were used, distributed in a randomized design in groups of five treatments and four replicates of 12 birds each: diet without antibiotics and anticoccidial agent (negative control); diet with antibiotic and anticoccidial agent (positive control); diets with 0.1% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.2% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.4% of Brazilian red pepper oil. Feed intake, body weight and feed conversion were influenced by treatments (P 0.05). It was observed that the broilers fed with the growth promoter antibiotic had a superior performance than the untreated broilers (P 0.05). In the period of 1-21 days, the inclusion of 0.4% Brazilian red pepper oil resulted in improvements in feed conversion and increased weight gain compared to other treatments (P 0.05). From 22-47 days of age it was observed that regardless of the level of Brazilian red pepper oil, their use resulted in a higher weight gain and final weight (P 0.05) and it was recorded a maximum villous height in broilers fed with Brazilian red pepper oil as compared to birds not treated with antibiotics (P 0.05). The Brazilian red pepper improved production rates and increased the intestinal absorptive surface.

Avaliou-se a utilização do óleo essencial extraído dos frutos de aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) na dieta de frangos de corte sobre o desempenho e a morfometria intestinal. Utilizaram-se 240 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em grupos de cinco tratamentos e quatro repetições: sem antibiótico e anticoccidiano (controle negativo); com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); com 0,1% de óleo de aroeira; com 0,2% de óleo de aroeira; e com 0,4% de óleo de aroeira. O consumo de ração, peso corporal e conversão alimentar foram influenciados significativamente pelos tratamentos (P 0,05). As aves tratadas com promotor de crescimento (antibiótico) tiveram desempenho superior ao desempenho das aves não tratadas (P 0,05). De 1-21 dias de idade, a adição de 0,4% de óleo de aroeira resultou em melhoria na conversão alimentar e maior ganho de peso (P 0,05). De 22-47 dias de idade, observou-se que, independente do nível de adição de óleo de aroeira, sua utilização resultou em maior ganho de peso e peso final (P 0,05) e maior altura de vilosidades no jejuno das aves alimentadas com óleo de aroeira comparadas com as aves tratadas com controle negativo (P 0,05). O óleo de aroeira melhorou os índices de produção e aumentou a superfície intestinal absortiva.

Uso de óleo de aroeira-vermelha sobre o desempenho e a morfometria intestinal de frangos de corte

The aim of this research was to evaluate the use of essential oil obtained from the fruits of Brazilian red pepper in the performance and intestinal morphometry of broilers. A total of 240 day-old male chicks Cobb were used, distributed in a randomized design in groups of five treatments and four replicates of 12 birds each: diet without antibiotics and anticoccidial agent (negative control); diet with antibiotic and anticoccidial agent (positive control); diets with 0.1% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.2% of Brazilian red pepper oil; diets with 0.4% of Brazilian red pepper oil. Feed intake, body weight and feed conversion were influenced by treatments (P 0.05). It was observed that the broilers fed with the growth promoter antibiotic had a superior performance than the untreated broilers (P 0.05). In the period of 1-21 days, the inclusion of 0.4% Brazilian red pepper oil resulted in improvements in feed conversion and increased weight gain compared to other treatments (P 0.05). From 22-47 days of age it was observed that regardless of the level of Brazilian red pepper oil, their use resulted in a higher weight gain and final weight (P 0.05) and it was recorded a maximum villous height in broilers fed with Brazilian red pepper oil as compared to birds not treated with antibiotics (P 0.05). The Brazilian red pepper improved production rates and increased the intestinal absorptive surface.

Avaliou-se a utilização do óleo essencial extraído dos frutos de aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) na dieta de frangos de corte sobre o desempenho e a morfometria intestinal. Utilizaram-se 240 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em grupos de cinco tratamentos e quatro repetições: sem antibiótico e anticoccidiano (controle negativo); com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); com 0,1% de óleo de aroeira; com 0,2% de óleo de aroeira; e com 0,4% de óleo de aroeira. O consumo de ração, peso corporal e conversão alimentar foram influenciados significativamente pelos tratamentos (P 0,05). As aves tratadas com promotor de crescimento (antibiótico) tiveram desempenho superior ao desempenho das aves não tratadas (P 0,05). De 1-21 dias de idade, a adição de 0,4% de óleo de aroeira resultou em melhoria na conversão alimentar e maior ganho de peso (P 0,05). De 22-47 dias de idade, observou-se que, independente do nível de adição de óleo de aroeira, sua utilização resultou em maior ganho de peso e peso final (P 0,05) e maior altura de vilosidades no jejuno das aves alimentadas com óleo de aroeira comparadas com as aves tratadas com controle negativo (P 0,05). O óleo de aroeira melhorou os índices de produção e aumentou a superfície intestinal absortiva.