[Identification and antifungal activity of halophilic bacteria isolated from saline soils in Campeche, México]. / Identificación y actividad antifúngica de bacterias halófilas aisladas de suelos salinos en Campeche, México.

Phytopathogenic fungi Alternaria alternata and Colletotrichum gloeosporioides cause diseases in plant tissues as well as significant postharvest losses. The use of chemical fungicides for their control has negative effects on health and the environment. Secondary metabolites from halophilic bacteria are a promising alternative for new antifungal compounds. In the present study, halophilic bacteria were isolated and characterized from two sites with saline soils called branquizales in Campeche, Mexico. A total of 64 bacteria were isolated. Agrobacterium, Bacillus, Inquilinus, Gracilibacillus, Metabacillus, Neobacillus, Paenibacillus, Priestia, Staphylococcus, Streptomyces and Virgibacillus were among the identified genera. The antifungal potential of the culture supernatant (CS) of 39 halophilic bacteria was investigated against C. gloeosporioides and A. alternata. The bacteria showing the greatest inhibition of mycelial growth corresponded to Bacillus subtilis CPO 4292, Metabacillus sp. CPO 4266, Bacillus sp. CPO 4295 and Bacillus sp. CPO 4279. The CS of Bacillus sp. CPO 4279 exhibited the highest activity and its ethyl acetate extract (AcOEt) inhibited the germination of C. gloeosporioides, with IC50 values of 8,630µg/ml and IC90 of 10,720µg/ml. The organic partition of the AcOEt extract led to three fractions, with acetonitrile (FAcB9) showing the highest antifungal activity, with values exceeding 66%. Halophilic bacteria from 'blanquizales' soils of the genus Bacillus sp. produce metabolites with antifungal properties that inhibit the phytopathogenic fungus C. gloeosporioides.

Differential biological activity of two extracts of ripe fruits of Carica candamarcensis Hook on human neutrophils / Actividad biologica diferencial de dos extractos de frutos maduros de Carica candamarcensis Hook en neutrófilos humanos

We evaluated the effect of the total macerate (TM) and seed oil (SO) of mature Carica candamarcensis fruits, on the release of Matrix metalloproteinase 9 (MMP9) and the phosphorylation of MAPK in neutrophils. The antioxidant capacity of these extracts was evaluated by ABTS assay. Neutrophils stimulated with different dilutions of TM or SO were analyzed for cytotoxicity, MMP9 release, and MAPK phosphorylation, using trypan blue exclusion assays, zymography, and immunoblotting, respectively. Both extracts show antioxidant activity, being higher in TM; none presented cytotoxic effect. The 5% and 2.5% dilutions of TM significantly reduced MMP9 release, and all decreased MAPK phosphorylation. SO significantly increased the release o f MMP9 and MAPK phosphorylation, the effect being greater when they were prestimulated with lipopolysaccharide.TM may have anti - inflammatory potential, while SO could have a priming effect that needs to be confirmed

Evaluamos el efecto del macerado total (MT) y aceite de semillas (AV) de frutos maduros de Carica candamarcensis , en la liberación de Matriz metaloproteinasa 9 (MMP9) y la fosfor ilación de MAPK en neutrófilos. La capacidad antioxidante de estos extractos se evaluó por ensayo ABTS. En neutrófilos estimulados con diferentes diluciones de MT o AV se analizó la citotoxicidad, liberación de MMP9 y fosforilación de MAPK, mediante ensayo s de exclusión con azul de tripano, zimografía e inmunotransferencia, respectivamente. Ambos extractos muestran actividad antioxidante, siendo mayor en MT; ninguno presentó efecto citotóxico. Las diluciones 5% y 2,5% de MT redujeron significativamente la l iberación de MMP9, y todas disminuyeron la fosforilación de MAPK. El AV incrementó significativamente la liberación de MMP9 y la fosforilación de MAPK, el efecto fue mayor cuando se preestimularon con lipopolisacárido. El MT puede tener potencial antiinfla matorio, mientras que el AV podría tener un efecto "priming" que necesita ser corroborado.

Ensayo de citotoxicidad de extractos de Pleurotusostreatus en diferentes líneas celulares para aplicaciones inmunonutricionales

Introducción: Los bioderivados propuestos como candidatos a ingredientes alimentarios suelen requerir ciertas evaluaciones para las aplicaciones inmunonutricionales Los hongos comestibles-medicinales son un surtidor de compuestos con estas potencialidades. Entre ellos, las setas Pleurotus ostreatus contienen metabolitos bioactivos, con importantes usos en la industria alimenticia y en la práctica terapéutica de la industria médico-farmacéutica. Los ensayos de citotoxicidad in vitro constituyen métodos valiosos para evaluarproductos de origen natural, como los extractos fúngicos. Objetivo: Evaluar la citotoxicidad de dos extractos obtenidos de la seta Pleurotus ostreatus en diferentes líneas celulares. Método: Se obtuvieron extractos hidrosolubles a partir del micelio y de los cuerpos fructíferos de Pleurotus ostreatus en laboratorios del Centro de Estudios de Biotecnología Industrial de la Universidad de Oriente. Se evaluó la citotoxicidad de los bioproductos por el ensayo de reducción del colorante resazurina sobre tres líneas celulares en el Laboratorio de Microbiología, Parasitología e Higiene (LMPH) de la Universidad de Amberes, Bélgica. Se utilizaron células no adherentes THP-1 (pre-monocitos de leucemia humana), células adherentes Caco-2 (epitelio de adenocarcinoma de colon humano) y células adherentes RAW 264.7 (macrófagos murinos). Resultados: Los extractos de Pleurotus ostreatus no resultaron citotóxicos para ninguna de las líneas celulares estudiadas humanas o murina, ya que no ocasionaron daños sobre la viabilidad de las célulasepiteliales del sistema gastrointestinal, nisobrelas células del sistema inmune empleadas. Conclusiones: Este resultado demuestra que ambos bioderivados fúngicos pueden ser aplicados con seguridad en estudios inmunonutricionales.

Introduction: Bioderivatives proposed as candidates for food ingredients usually require certain evaluations for immunonutritional applications. Edible-medicinal mushrooms are a source of compounds with these potentials. Among them, Pleurotus ostreatus mushrooms contain bioactive metabolites, with important uses in the food industry and in the therapeutic practice of the medical-pharmaceutical industry. In vitro cytotoxicity assays are valuable methods to evaluate products of natural origin, such as fungal extracts. Objective: To evaluate the cytotoxicity of two extracts obtained from the Pleurotus ostreatus mushroom in different cell lines. Method: Water-soluble extracts were obtained from the mycelium and fruiting bodies of Pleurotus ostreatus in laboratories of the Center for Industrial Biotechnology Studies of the Universidad de Oriente. The cytotoxicity of the bioproducts was evaluated by the resazurin dye reduction assay on three cell lines at the Laboratory of Microbiology, Parasitology and Hygiene (LMPH) of the University of Antwerp, Belgium. Non-adherent THP-1 cells (human leukemia pre-monocytes), Caco-2 adherent cells (human colon adenocarcinoma epithelium) and RAW 264.7 adherent cells (murine macrophages) were used. Results: Pleurotus ostreatus extracts were not cytotoxic for any of the human or murine cell lines studied, since they did not cause damage to the viability of the epithelial cells of the gastrointestinal system, nor to the immune system cells used. Conclusions: This result demonstrates that both fungal bioderivatives can be safely applied in immunonutritional studies.

Introdução: Bioderivados propostos como candidatos a ingredientes alimentícios geralmente requerem determinadas avaliações para aplicações imunonutricionais. Pleurotus ostreatus contêm metabólitos bioativos, com importantes utilizações na indústria alimentícia e na prática terapêutica da indústria médico-farmacêutica. Ensaios de citotoxicidade in vitro são métodos valiosos para avaliar produtos de origem natural, como extratos de fungos. Objetivo: Avaliar a citotoxicidade de dois extratos obtidos do cogumelo Pleurotus ostreatus em diferentes linhagens celulares. Método: Extratos hidrossolúveis foram obtidos do micélio e dos corpos frutíferos de Pleurotus ostreatus nos laboratórios do Centro de Estudos de Biotecnologia Industrial da Universidade de Oriente. A citotoxicidade dos bioprodutos foi avaliada pelo ensaio de redução do corante resazurina em três linhagens celulares no Laboratório de Microbiologia, Parasitologia e Higiene (LMPH) da Universidade de Antuérpia, Bélgica. Foram utilizadas células THP-1 não aderentes (pré-monócitos de leucemia humana), células aderentes Caco-2 (epitélio de adenocarcinoma do cólon humano) e células aderentes RAW 264.7 (macrófagos murinos). Resultados: Os extratos de Pleurotus ostreatus não foram citotóxicos para nenhuma das linhagens celulares humanas ou murinas estudadas, pois não causaram danos à viabilidade das células epiteliais do sistema gastrointestinal, nem às células do sistema imunológico utilizadas. Conclusões: Este resultado demonstra que ambos os bioderivados fúngicos podem ser aplicados com segurança em estudos imunonutricionais.

Evaluación in vitro de la actividad antifúngica de extractos fluidos de Dichrostachys cinerea L. (marabú) frente a Candida albicans

Introducción: La Dichrostachys cinerea L. (marabú) es una planta que crece en Cuba, de la que se estudian propiedades medicinales. La resistencia de levaduras del género Candida a los antifúngicos sintéticos disponibles en la actualidad es cada vez mayor, por lo que se buscan nuevos compuestos de origen vegetal que puedan ser eficaces en el tratamiento de infecciones causadas por este germen. Objetivo: Evaluar la actividad antifúngica in vitro de Dichrostachys cinerea L. contra una cepa de Candida albicans. Métodos: Se realizó un estudio observacional analítico transversal in vitro para evaluar la actividad antifúngica de extractos fluidos de hojas y de tallos de D. cinerea L mediante el método de macrodilución en caldo y como sustancia de referencia el alcohol. Resultados: A través del proceso se mostró la actividad antifúngica del extracto fluido de tallos de D. cinerea L. al 50 % hasta la dilución 1/32, determinada como la concentración mínima inhibitoria; el extracto fluido de hojas al 30 % no logró inhibir el crecimiento de la cepa de Candida albicans ATCC 10231. Conclusiones: La actividad antifúngica del extracto fluido al 50 % de las hojas de Dichrostachys cinerea L. fue efectiva, no así el preparado farmacéutico al 30 %. Se determinó la concentración mínima inhibitoria del extracto fluido de hojas al 50 % y se demostró que ésta superó a la del alcohol al 50 % en tres diluciones contra la Candida albicans.

Introduction: Dichrostachys cinerea L. (marabou) is a plant that grows in Cuba, medicinal properties of this plant are being studied. The resistance of yeasts of the Candida genus to current available synthetic antifungals is increasingly greater. This is why, new compounds of plant origin are being searched for the effective treatment of infections caused by this germ. Objective: To evaluate the in vitro antifungal activity of Dichrostachys cinerea L against a strain of Candida albicans. Methods: An in vitro a cross-sectional analytic observational study was carried out to evaluate the antifungal activity of fluid extracts of D. cinerea L leaves and stems using the broth macro-dilution method and alcohol as the reference substance. Results: Through the process was shown the antifungal activity of the fluid extract of Dichrostachys cinerea L. stems at 50% up to the 1/32 dilution; it was determined as the minimum inhibitory concentration. The leaves fluid extract at 30% failed to inhibit the growth of the Candida albicans ATCC 10231 strain. Conclusions: The antifungal activity of the fluid extract at 50% of the leaves was effective, but not the pharmaceutical preparation at 30%. The minimum inhibitory concentration of the fluid extract of leaves at 50% was determined and it was shown that it exceeded that of alcohol at 50% in three dilutions against Candida albicans.

Evaluación del efecto in vitro de extractos intra y extracelulares de Lactobacillus contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida / Assessment of the in vitro effect of intra and extracellular extracts of Lactobacillus against genotoxicity and oxidative stress caused by acrylamide

Introducción: la acrilamida se forma mediante la reacción de Maillard, por lo que se encuentra en muchos productos alimenticios sometidos a procesos térmicos, generando genotoxicidad y daños al ADN. Los estudios han reportado que los lactobacilos tienen la capacidad de generar compuestos con actividad antioxidante, antigenotóxica y antimutagénica, y es por esto que el presente trabajo pretende evaluar el efecto de cepas de Lactobacillus y sus extractos intra y extracelulares contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida. Métodos: se empleó una cepa de Lactobacillus casei Shirota y una cepa de Lactobacillus reuteri NRRL B-14171. Ambas fueron cultivadas en caldo MRS y sometidas a tratamientos mecánicos y enzimáticos para obtener los extractos extra e intracelulares. Los linfocitos fueron cultivados en medio RPMI, la peroxidación lipídica se evaluó por TBARS y la capacidad antioxidante se midió en los extractos extra e intracelulares con la técnica ABTS, empleando además una cepa de Saccharomyces cerevisiae RC 212 como modelo. La reducción de la peroxidación lipídica en los linfocitos se midió por TBARS y la reducción de la genotoxicidad mediante la reducción de la formación de micronúcleos en los linfocitos. Resultados: ambas cepas evaluadas, así como sus extractos intra y extracelulares, mostraron capacidad de contrarrestar el estrés oxidativo y la genotoxicidad causada por la acrilamida. Conclusión: los resultados encontrados, sugieren que el empleo de extractos intra y extracelulares de ambas cepas podría ser una alternativa para reducir los efectos de genotoxicidad y estrés oxidativo causados por la acrilamida sin la necesidad de requerir una estructura viable.(AU)

Introduction: acrylamide is formed by the Maillard reaction and is found in many food products subjected to thermal processes, generating genotoxicity and DNA damage. Studies have reported that lactobacilli have the ability to generate compounds with antioxidant, antigenotoxic and antimutagenic activity, which is why the present work aims to evaluate the effect of Lactobacillus strains and their intra and extracellular extracts against genotoxicity and oxidative stress as caused by acrylamide.Methods: a strain of Lactobacillus casei Shirota and a strain of Lactobacillus reuteri NRRL B-14171 were used, both were cultured in MRS broth and subjected to mechanical and enzymatic treatments to obtain extra and intracellular extracts. Lymphocytes were cultured in RPMI medium. Lipid peroxidation was evaluated by TBARS and the antioxidant capacity was measured in the extra and intracellular extracts with the ABTS technique, also using a strain of Saccharomyces cerevisiae RC 212 as a model. The reduction of lipid peroxidation in lymphocytes was measured by TBARS and the reduction of genotoxicity by reducing the formation of micronuclei in lymphocytes.Results: both strains evaluated, as well as their intra and extracellular extracts, showed the ability to counteract oxidative stress and genotoxicity caused by acrylamide. Conclusion: the results found suggest that the use of intra and extracellular extracts of both strains could be an alternative to reduce the effects of genotoxicity and oxidative stress caused by acrylamide without the need for a viable structure.(AU)

Actividad antiinflamatoria in vitro de Plantago major L. y Piper aduncum L. sobre la fosfolipasa A2 del veneno de la serpiente Lachesis muta muta / In vitro anti-inflammatory activity of Plantago major L. and Piper aduncum L. on phospholipase A2 from the venom of snake Lachesis muta muta

Objetivo. Evaluar la actividad inhibitoria in vitro de los extractos de Plantago major «llantén» y Piper aduncum «matico» sobre Fosfolipasa A2 (PLA2) del veneno de la serpiente Lachesis muta muta. Materiales y métodos. Esta investigación fue de tipo explicativa con diseño experimental. Se recolectaron hojas de P. major y P. aduncum en la provincia de Huarochirí en Lima, Perú. Se prepararon extractos alcohólicos diluidos en agua destilada y se realizaron los ensayos fitoquímicos, la cuantificación de fenoles y flavonoides, la cromatografía de capa fina (CCF) en celulosa y la actividad enzimática con PLA2. Se analizó la capacidad de inhibir la PLA2 con los extractos en estudio y sus fracciones. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba de Kruskal Wallis y comparaciones múltiples de Bonferroni. Resultados. Tanto en P. major como en P. aduncum se identificó cualitativamente la presencia de fenoles, flavonoides y taninos; además, P. aduncum presentó saponinas. La inhibición de la actividad de la PLA2 del veneno por el extracto total de P. major fue del 45,3%, y sus fracciones mostraron valores de inhibición: LLF-1 con 31,1%, LLF-2 con 66,3% y LLF-3 con 65,5%. En P. aduncum, los valores de inhibición para el extracto total fueron de 86,9%, y sus fracciones presentaron inhibiciones: MF-1 con 34,3%, MF-2 con 67,1% y MF-3 con 54,9%. El análisis estadístico demostró diferencias significativas en la inhibición de la PLA2 (p=0,009) por los extractos. Conclusión. Los ensayos realizados demostraron una asociación entre el efecto antiinflamatorio de los extractos y la inhibición de la PLA2.

Objective. To evaluate the in vitro inhibitory activity of Plantago major "llantén" and Piper aduncum "matico" extracts on phospholipase A2 (PLA2) from the venom of the snake Lachesis muta muta. Materials and methods. We carried out an explanatory study with experimental design. Leaves of P. major and P. aduncum were collected in the province of Huarochirí in Lima, Peru. Then, we prepared alcoholic extracts diluted in distilled water and conducted phytochemical assays, quantification of phenols and flavonoids, thin layer chromatography (TLC) on cellulose and enzymatic activity with PLA2. The ability to inhibit PLA2 with the extracts under study and their fractions was analyzed. The Kruskal Wallis test and Bonferroni multiple comparisons were used during statistical analysis. Results. Phenols, flavonoids and tannins were qualitatively identified in both P. major and P. aduncum; in addition, P. aduncum presented saponins. The inhibition of PLA2 activity of the venom by the total extract of P. major was 45.3%, and its fractions showed the following inhibition values: 31.1% for LLF-1, 66.3% for LLF-2 and 65.5% for LLF-3. The inhibition values for the total extract of P. aduncum were 86.9%, and its fractions showed the following inhibition rates: 34.3% for MF-1, 67.1% for MF-2 and 54.9% for MF-3. Statistical analysis showed significant differences in the inhibition of PLA2 (p=0.009) by the extracts. Conclusion. The tests demonstrated an association between the anti-inflammatory effect of the extracts and PLA2 inhibition.

Potencial antibacteriano de un enjuague bucal a base de Azadirachta indica (neem) sobre patógenos orales

Introducción: La alta prevalencia de enfermedades orales y los efectos colaterales de los fármacos sintéticos ha impulsado el estudio de alternativas terapéuticas como las plantas medicinales que sean seguras, efectivas y económicas para la población. Objetivo: Evaluar el potencial antibacteriano de 2 enjuagues bucal a base de Azadirachta indica (neem) sobre Streptococcus mutans y Enterococcus faecalis. Métodos: Estudio experimental. Se elaboraron 2 enjuagues bucales del extracto hidroetanólico de neen con concentraciones de 25 mg/mL y 50 mg/mL. El potencial antibacteriano se evaluó por el método de difusión en disco. Los datos fueron analizados con ANOVA y Tukey en el paquete estadístico SPSS v.26. Resultados: Para Streptococcus mutans el halo del enjuague bucal con 25 mg/mL de extracto de neem fue de 25,12 ± 0,798 mm; el de 50 mg/mL formó un halo de 29,40 ± 1,197 mm; el control negativo un halo de 8,62 ± 0,132 mm y la clorhexidina 0,12 % un halo de 17,64 ± 0,160 mm. Para Enterococcus faecalis, el halo del enjuague bucal con 25 mg/mL fue de 18,23 ± 1,150 mm; el de 50 mg/mL un halo de 20,93 ± 0,487 mm; el control negativo un halo de 7,91 ± 0,417 mm y la clorhexidina 0,12 % un halo de 16,50 ± 0,505 mm. Conclusión: Los enjuagues bucales a base de neem presentan potencial antibacteriano in vitro sobre Streptococcus mutans y Enterococcus faecalis y podrían ser utilizados en un futuro en su control y el de otros patógenos orales.

Introduction: The high prevalence of oral diseases and the side effects of synthetic drugs has promoted the study of therapeutic alternatives such as medicinal plants that are safe, effective and economical for the population. Objective: To evaluate the antibacterial potential of 2 mouthwashes based on Azadirachta indica (neem) on Streptococcus mutans and Enterococcus faecalis. Methods: Experimental study. Two mouthwashes were made from the hydroethanolic extract of neen with concentrations of 25 mg/mL and 50 mg/mL. The antibacterial potential was evaluated by the disk diffusion method. The data were analyzed with ANOVA and Tukey in the statistical package SPSS v.26. Results: For Streptococcus mutans, the halo of the mouthwash with 25 mg/mL of neem extract was 25.12 ± 0.798 mm; that of 50 mg/mL formed a halo of 29.40 ± 1.197 mm; the negative control a halo of 8.62 ± 0.132 mm and chlorhexidine 0.12% a halo of 17.64 ± 0.160 mm. For Enterococcus faecalis, the halo of the mouthwash with 25 mg/mL was 18.23 ± 1,150 mm; that of 50 mg/mL a halo of 20.93 ± 0.487 mm; the negative control a halo of 7.91 ± 0.417 mm and chlorhexidine 0.12% a halo of 16.50 ± 0.505 mm. Conclusion: Neem-based mouthwashes have in vitro antibacterial potential against Streptococcus mutans and Enterococcus faecalis and could be used in the future to control them and other oral pathogens.

[Assessment of the in vitro effect of intra and extracellular extracts of Lactobacillus against genotoxicity and oxidative stress caused by acrylamide]. / Evaluación del efecto in vitro de extractos intra y extracelulares de Lactobacillus contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida.

Introduction: Introduction: acrylamide is formed by the Maillard reaction and is found in many food products subjected to thermal processes, generating genotoxicity and DNA damage. Studies have reported that lactobacilli have the ability to generate compounds with antioxidant, antigenotoxic and antimutagenic activity, which is why the present work aims to evaluate the effect of Lactobacillus strains and their intra and extracellular extracts against genotoxicity and oxidative stress as caused by acrylamide. Methods: a strain of Lactobacillus casei Shirota and a strain of Lactobacillus reuteri NRRL B-14171 were used, both were cultured in MRS broth and subjected to mechanical and enzymatic treatments to obtain extra and intracellular extracts. Lymphocytes were cultured in RPMI medium. Lipid peroxidation was evaluated by TBARS and the antioxidant capacity was measured in the extra and intracellular extracts with the ABTS technique, also using a strain of Saccharomyces cerevisiae RC 212 as a model. The reduction of lipid peroxidation in lymphocytes was measured by TBARS and the reduction of genotoxicity by reducing the formation of micronuclei in lymphocytes. Results: both strains evaluated, as well as their intra and extracellular extracts, showed the ability to counteract oxidative stress and genotoxicity caused by acrylamide. Conclusion: the results found suggest that the use of intra and extracellular extracts of both strains could be an alternative to reduce the effects of genotoxicity and oxidative stress caused by acrylamide without the need for a viable structure.

Introducción: Introducción: la acrilamida se forma mediante la reacción de Maillard, por lo que se encuentra en muchos productos alimenticios sometidos a procesos térmicos, generando genotoxicidad y daños al ADN. Los estudios han reportado que los lactobacilos tienen la capacidad de generar compuestos con actividad antioxidante, antigenotóxica y antimutagénica, y es por esto que el presente trabajo pretende evaluar el efecto de cepas de Lactobacillus y sus extractos intra y extracelulares contra la genotoxicidad y el estrés oxidativo causado por la acrilamida. Métodos: se empleó una cepa de Lactobacillus casei Shirota y una cepa de Lactobacillus reuteri NRRL B-14171. Ambas fueron cultivadas en caldo MRS y sometidas a tratamientos mecánicos y enzimáticos para obtener los extractos extra e intracelulares. Los linfocitos fueron cultivados en medio RPMI, la peroxidación lipídica se evaluó por TBARS y la capacidad antioxidante se midió en los extractos extra e intracelulares con la técnica ABTS, empleando además una cepa de Saccharomyces cerevisiae RC 212 como modelo. La reducción de la peroxidación lipídica en los linfocitos se midió por TBARS y la reducción de la genotoxicidad mediante la reducción de la formación de micronúcleos en los linfocitos. Resultados: ambas cepas evaluadas, así como sus extractos intra y extracelulares, mostraron capacidad de contrarrestar el estrés oxidativo y la genotoxicidad causada por la acrilamida. Conclusión: los resultados encontrados, sugieren que el empleo de extractos intra y extracelulares de ambas cepas podría ser una alternativa para reducir los efectos de genotoxicidad y estrés oxidativo causados por la acrilamida sin la necesidad de requerir una estructura viable.

Evaluación antimicrobiana y coagulante de extractos de cinco vegetales de interés etnobotánico / Antimicrobial and coagulating evaluation of extracts of five vegetables of ethnobotanical interest

Resumen Objetivo: Evaluar la actividad antibacteriana de los extractos de Mimosa tenuiflora, Equisetum arvense, Syzygium aromaticum, Lippia graveolens y Aloe vera contra cepas bacterianas de S. mutans (ATCC700611) y S. sobrinus (ATCC33478) comparado con clorhexidina a 1200 µg/mL (0.12%) y la actividad coagulante en sangre humana. Materiales y métodos: Estudio comparativo, abierto, experimental, prospectivo y transversal in vitro. Se realizaron diluciones a 500 y 1000 µg/mL de cinco extractos y se probaron por triplicado contra microorganismos orales por medio de técnica de pozo en agar y en la evaluación de la actividad coagulante se probaron los cinco extractos por triplicado en sangre humana evaluando TP (tiempo de protrombina) y TTPa (tiempo de tromboplastina parcial activado) mediante coagulómetro. Resultados: El extracto de Lippia graveolens a 500 y 1000 µg/mL mostró un promedio de halos de inhibición sobre S. mutans de 26mm con respecto a clorhexidina a 1200 µg/mL que mostró un promedio de 15mm. Contra cepas de S. sobrinus mostraron un promedio de 19mm a 500 µg/mL y 23mm a 1000 µg/mL con respecto a 15mm de clorhexidina. El valor de TP (tiempo de protrombina) de la muestra de sangre fue 12.27 segundos, al aplicarle E. arvense y S. aromaticum ambos a 1000 µg/mL presentaron tiempos de 13.37 segundos. En cuanto al tiempo de tromboplastina parcial activada (TTPa) el valor de la muestra sin extracto fue 32.63 segundos, al aplicar M. tenuiflora a 500 µg/mL se aumentó el tiempo a 39.17 segundos. Conclusiones: Se concluye que Lippia graveolens tiene mejor efecto antibacteriano contra micrrorganismos orales y M. tenuiflora fue el extracto que aumentó por más tiempo el valor de TTPa.

Abstract Objective: To evaluate the antimicrobial and coagulating activity from five vegetables of ethnobotanical interest extracts (Mimosa tenuiflora, Equisetum arvense, Syzygium aromaticum, Lippia graveolens and Aloe vera). Materials and methods: It was a Comparative, open, experimental, prospective and cross-sectional study through antimicrobial evaluation of the five extracts against bacterial strains of S. mutans (ATCC700611) and S. sobrinus (ATCC33478) by means of agar well technique and an evaluation of coagulating activity by measuring TP (prothrombin time) and APTT (activated partial thromboplastin time) using a coagulometer and comparing the results with those of a healthy patient. Results: It was found that the antimicrobial activity of the extracts on S. mutans at 500 and 1000ppm is statistically significant in the extracts of E. arvense and L. graveolens (p= 0.0057) and (p= 0.0000) respectively and on strains of S. sobrinus from the extracts of A. vera (p= 0.0011) and L. graveolens (p= 0.0089) in both concentrations, which show an antimicrobial effect superior to chlorhexidine. The PT patient's (prothrombin time) value was 12.27 seconds, no statistical difference was observed with a value of (p<0.05), however, E. arvense and S. aromaticum, both at 1000ppm, presented times of 13.37 seconds and at the activated partial thromboplastin time (PTPA) the value of the patient was 32.63 seconds, highlighting M. tenuiflora at 500 ppm, which presented times of 39.17 seconds. Conclusions: The extracts described above contain chemical compounds that are valuable alternatives against microorganisms and oral treatments, and it is also very important that research suggests materials and medications that are effective in the treatment of patients and that do not represent a health risk.

Avaliação dos perfis fitoquímicos, antioxidante e citotóxicos do extrato alcoólico de folhas de cajá-manga (spondias dulcis) / Evaluation of phytochemical, antioxidant and cytotoxic profiles of the alcoholic extract of cajamanga leaves (spondias dulcis) / Evaluación de perfiles fitoquímicos, antioxidante y citotóxicos del extracto alcohólico de hojas de cajamanga (spondias dulcis)

Introdução: As espécies de plantas frutíferas, além da importância nutricional, podem ser usadas como fontes de compostos bioativos de interesse para o desenvolvimento de novos medicamentos. Entre as plantas com potencial terapêutico destacamos a Spondias dulcis (cajá-manga) indicada pela medicina tradicional para tratamento de condições médicas dos sistemas tegumentar, respiratório e genitourinário. Objetivos: Realizar a caraterização fitoquímica, antioxidante e citotóxica do extrato alcoólico bruto de folhas de Spondia dulcis. Material e Métodos: O extrato bruto foi obtido por percolação com o uso de 20 g das folhas secas e trituradas de Spondia dulcis e 100 ml de etanol a 70o por 24h. Na padronização do extrato foram utilizadas diferentes reações para análises de identificação de compostos do metabolismo secundário, bem como a determinação da atividade antioxidante pela captura do radical livre do DPPH. Após retirada do álcool por rotaevaporação, foram realizados testes de citotoxidade in vitro (hemólise) em solução glicosilada (5%) de hemácias (4%) nas diferentes concentrações do extrato (0,5%, 1% e 1,5%). Resultados: As análises fitoquímicas qualitativas identificaram a presença de compostos fenólicos, flavonoides, taninos genéricos e cumarinas. A avaliação dos compostos terpenoides mostrou presença de saponinas e ausência de sesquiterpenos e triterpenos. Os alcaloides foram detectados pelas reações de Bouchardat, Dragendorff, Mayer e Sheibler. A análise da atividade antioxidante do extrato indicou alta capacidade antioxidante (71%). No ensaio de hemólise a citotoxidade foi baixa nas concentrações de 0,5% e 1% e relativa na concentração de 1,5%. Conclusão: O extrato alcoólico bruto de Spondia dulciscontém compostos bioativos anti-inflamatórios, alta capacidade antioxidante e baixa citotoxicidade até a concentração de 1,5% com potencial de aplicação farmacológica (AU)

Introduction: Fruit plant species, in addition to their nutritional importance, can be used as sources of bioactive compounds of interest for the development of new drugs. Among the plants with therapeutic potential, we highlight Spondias dulcis (cajá-manga) indicated by traditional medicine for the treatment of medical conditions of the integumentary, respiratory and genitourinary systems. Objectives: To carry out the phytochemical, antioxidant and cytotoxic characterization of the leaves crude alcoholic extract of Spondia dulcis. Material and Methods: The crude extract was obtained by percolation using 20 g of dried and crushed leaves of Spondia dulcis and 100 ml of ethanol at 70° for 24 hours. In the standardization of the extract, different reactions were used to analyze the identification of compounds of secondary metabolism, as well as the determination of the antioxidant activity by capturing the free radical of DPPH. After removing the alcohol by rotary evaporation, in vitro cytotoxicity tests (hemolysis) were performed in a glycosylated solution (5%) of red blood cells (4%) at different concentrations of the extract (0.5%, 1% and 1.5%). Results: Qualitative phytochemical analyzes identified the presence of phenolic compounds, flavonoids, generic tannins and coumarins. The evaluation of terpenoid compounds showed the presence of saponins and the absence of sesquiterpenes and triterpenes. Alkaloids were detected by Bouchardat, Dragendorff, Mayer and Sheibler reactions. The analysis of the antioxidant activity of the extract indicated that the crude extract of Spondia dulcis has a high antioxidant capacity (71%). In the hemolysis assay, cytotoxicity was low at concentrations of 0.5% and 1% and relative at concentrations of 1.5%. Conclusion: The crude alcoholic extract of Spondia dulcis contains anti-inflammatory bioactive compounds, high antioxidant capacity and low cytotoxicity up to a concentration of 1.5% with potentialfor pharmacological application (AU)

Introducción: Las especies de plantas frutales, además de su importancia nutricional, pueden ser utilizadas como fuentes de compuestos bioactivos de interés para el desarrollo de nuevos fármacos. Entre las plantas con potencial terapéutico destacamos Spondias dulcis (cajamanga) indicada por la medicina tradicional para el tratamiento de afecciones médicas de los sistemas tegumentario, respiratorio y genitourinario. Objetivos: Realizar la caracterización fitoquímica, antioxidante y citotóxica del extracto alcohólico crudo de hojas de Spondia dulcis. Material y Métodos: El extracto crudo se obtuvo por percolación utilizando 20 g de hojas secas y trituradas de Spondia dulcis y 100 ml de etanol a 70° durante 24 horas. En la estandarización del extracto se utilizaron diferentes reacciones para analizar la identificación de compuestos de metabolismo secundario, así como la determinación de la actividad antioxidante mediante la captura del radical libre de DPPH. Después de eliminar el alcohol por evaporación rotatoria, se realizaron pruebas de citotoxicidad (hemólisis) in vitro en una solución glicosilada (5%) de glóbulos rojos (4%) a diferentes concentraciones del extracto (0,5%, 1% y 1,5%). Resultados: Los análisis fitoquímicos cualitativos identificaron la presencia de compuestos fenólicos, flavonoides, taninos genéricos y cumarinas. La evaluación de los compuestos terpenoides mostró la presencia de saponinas y la ausencia de sesquiterpenos y triterpenos. Los alcaloides fueron detectados por las reacciones de Bouchardat, Dragendorff, Mayer y Sheibler. Los estudios han demostrado que el extracto crudo de Spondiadulcis tiene una alta capacidad antioxidante (71%). En el ensayo de hemólisis, la citotoxicidad fue baja a concentraciones de 0,5% y 1% y relativa a concentraciones de 1,5%. Conclusión: El extracto alcohólico crudo de Spondia dulcis contiene compuestos bioactivos antiinflamatorios, alta capacidad antioxidante y baja citotoxicidad hasta una concentración de 1,5% conpotencial de aplicación farmacológica (AU)

Estudo comparativo dos perfis fitoquímicos e citotóxicos do extrato alcoólico de folhas de graviola (annona muricata) e fruta do conde (annona squamosa) / Comparative study of the phytochemical and cytotoxic profiles of the alcoholic extract of soursop (annona muricata) and custard apple (annona squamosa) leaves / Estudio comparativo de los perfiles fitoquímicos y citotóxicos del extracto alcohólico de hojas de guanábana (annona muricata) y del conde (annona squamosa)

Introdução: As plantas apresentam potencial medicinal devido aos metabólitos secundários e possuem compostos com alto potencial anti-inflamatório, com possibilidades terapêuticas. Das espécies vegetais de interesse destacamos e comparamos a graviola (Annona muricata) e a fruta do conde (Annona squamosa). Objetivo: Comparar o potencial do extrato alcoólico bruto de folhas da graviola e fruta do conde em ensaios fitoquímicos e citotóxicos. Método: Os extratos de folhas de graviola e fruta do conde foram obtidos por percolação, com o uso de 20g de folhas secas e trituradas com 100 ml de álcool de cereais. Na padronização dos extratos foram utilizadas análises de idenficação de componentes químicos, os taninos, flavonoides, saponinas e alcaloides, por meio de difrentes reações químicas e os antioxidantes foram analisados pela atividade do DPPH. A citotoxicidade das diferentes concentrações dos extratos também foram analisadas por hemólise e pelo teste da membrana corioalantide (CAM). Resultados: As análises fitoquímicas indicaram a presença de alcaloides, taninos, flavonoides e saponinas para ambos os extratos com alta capacidade antioxidante. Os testes de hemólise e CAM mostraram ausência de citotoxicidade na concentração de 2% e 4% para ambos os extratos e elevada citotoxicidade em 10% para o extrato de graviola. Conclusão: O extrato alcoólico das folhas da graviola e fruta do conde mostraram importante perfil antioxidante e com compostos anti-inflamatórios com pouca diferença entre os extratos o que estimula estudos futuros e continuidade para exploração anti-inflamatória.

Introduction: Plants have medicinal potential due to secondary metabolites and have compounds with high antiinflammatory potential, with therapeutic possibilities. Of the plant species of interest we highlight and compare the graviola (Annona Muricata) and the fruit of the count (Annona squamosa). Objective: To compare the potential of crude alcoholic extract of soursop and conde fruit leaves in phytochemical and cytotoxic assays. Method: The leaves extracts of soursop and fruit of the count were obtained by percolation, with the use of 20g of dry leaves and crushed with 100 ml of grain alcohol. In the standardization of the extracts were used idenfication analyzes of chemical components, tannins, flavonoids, saponins and alkaloids, through different chemical reactions and antioxidants were analyzed by the activity of DPPH. The cytotoxicity of the different concentrations of the extracts were also analyzed by hemolysis and by the corioalantide membrane test (CAM). Results: Phytochemical analysis indicated the presence of alkaloids, tannins, flavonoids and saponins for both extracts with high antioxidant capacity. The hemolysis and CAM tests showed absence of cytotoxicity at the concentration of 2% and 4% for both extracts and high cytotoxicity in 10% for graviola extract. Conclusion: The alcoholic extract of the leaves of soursop and fruit of the count showed important antioxidant profile and with anti-inflammatory compounds with little difference between the extracts which stimulates future studies and continuity for anti-inflammatory exploration.

Introducción: Las plantas tienen potencial medicinal debido a los metabolitos secundarios y poseen compuestos con alto potencial antiinflamatorio, además de ser utilizadas en tratamientos terapéuticos. De las especies vegetales de interés, destacamos y comparamos la guanábana (Annona muricata) y la fruta del conde (Annona squamosa). Objetivo: Comparar el potencial del extracto alcohólico crudo de hojas de guanábana y chirimoya en ensayos fitoquímicos y citotóxicos. Método: El extracto de hojas de guanábana y fruta del conde se obtuvo por percolación, utilizando 20g de hojas secas y trituradas con 100 ml de alcohol de grano. En la estandarización de los extractos se utilizaron análisis para identificar componentes químicos, taninos, flavonoides, saponinas y alcaloides, a través de diferentes reacciones químicas y los antioxidantes fueron analizados por la actividad de DPPH. También se analizó la citotoxicidad de diferentes concentraciones de extractos por hemólisis y por la prueba de membrana de corioalantida (CAM). Resultados: Los análisis fitoquímicos indicaron la presencia de alcaloides, taninos y flavonoides y saponinas para ambos extractos con alta capacidad antioxidante. Las pruebas de hemólisis y CAM mostraron ausencia de citotoxicidad a una concentración del 4% y alta citotoxicidad a partir del 10% también para ambos extractos. Conclusión: El extracto alcohólico de hojas de guanábana y chirimoya mostró importantes perfiles antioxidantes y con compuestos antiinflamatorios, lo que estimula futuros estudios y continuidad para la exploración antiinflamatoria.

Análisis fitoquímico preliminar y actividad antifúngica In vitro del extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum pers. Colectadas en la localidad Obraje - Perú / Preliminary phytochemical analysis and in vitro antifungal activity of the ethanolic extract of the leaves of Solanum hispidum pers. collected in the locality in Obraje - Peru

RESUMEN Objetivo . Analizar y determinar la actividad antifúngica in vitro del extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum Pers. Materiales y métodos . Se realizó el análisis fitoquímico preliminar cualitativo mediante reacciones de color y precipitación. Se investigó la actividad antifúngica in vitro frente a Candida albicans, Aspergillus brasilensis y Trichophyton mentagrophytes usando el método de difusión en pozo de agar y el ensayo de la concentración mínima inhibitoria (CMI). Resultados . El análisis fitoquímico preliminar cualitativo mostró la presencia de compuestos fenólicos, taninos, flavonoides, esteroides, alcaloides y saponinas. La actividad antifúngica in vitro fue demostrada para todos cultivos fúngicos con halos de inhibición entre 23 a 26 mm. Los valores de la CMI fueron de 125, 250 y 125 µg/mL para C. albicans, A. brasilensis y T. mentagrophytes, respectivamente. Conclusiones. El extracto etanólico de las hojas de Solanum hispidum Pers contiene importantes metabolitos secundarios y tiene moderada actividad antifúngica.

ABSTRACT Objective. To analyze and determine the in vitro antifungical activity of the ethanolic extract of the leaves of Solanum hispidum Pers. Materials and methods. We carried out a preliminary qualitative phytochemical analysis by color and precipitation reactions. We evaluated the in vitro antifungical activity against Candida albicans, Aspergillus brasilensis and Trichophyton mentagrophytes by using the agar well diffusion method and the minimum inhibitory concentration (MIC) assay. Results. Preliminary qualitative phytochemical analysis showed the presence of phenolic compounds, tannins, flavonoids, steroids, alkaloids and saponins. In vitro antifungal activity was demonstrated for all fungal cultures with inhibition halos between 23 to 26 mm. The MIC values were 125, 250, and 125 μg/mL for C. albicans, A. brasilensis, and T. mentagrophytes, respectively. Conclusions. The ethanolic extract of the leaves of Solanum hispidum Pers. contains important secondary metabolites and has moderate antifungical activity.

In vitro bacterial adherence on teeth submitted to whitening with musa paradisiaca / Adherencia bacteriana in vitro en dientes sometidos a blanqueamiento con musa paradisiaca

Objetive: To compare in vitro bacterial adherence on teeth submitted to whitening with 50% ethanolic extract of Musa paradisiaca and 35% hydrogen peroxide. Material and Methods: The study was experimental and used 18 premolars that were grouped into: G1 (control), G2 (50% ethanol extract of Musa paradisiaca) and G3 (35% hydrogen peroxide). The teeth were then exposed to a Streptococcus mutans culture for 24 hours, followed by centrifugation in thioglycolate broth. A culture on trypticase soy agar was done with a 1 in 100 dilution, and after 48 hours colony forming units (CFU) were counted. Statistical analysis was performed using the ANOVA test, complemented by the Bonferroni post-hoc. Results: Bacterial adherence was 77x105 CFU/ml in Group 3 using 35% hydrogen peroxide, 40x105 CFU/ml in Group 2 using 50% ethanol extract of Musa paradisiaca, and 89x104 CFU/ml in Group 1 (control). The difference between the three groups was significant (p=0.000). Conclusion: Both whitening methods cause bacterial adherence to the tooth surface, although to a lower degree with Musa paradisiaca.eses.

Objetivo: Comparar la adherencia bacteriana in vitro en dientes sometidos a blanqueamiento con extracto etanólico de Musa paradisiaca al 50% y con peróxido de hidrógeno al 35%. Material y Métodos: Comparar la adherencia bacteriana in vitro en dientes sometidos a blanqueamiento con extracto etanólico de Musa paradisiaca al 50% y con peróxido de hidrógeno al 35%.Resultados: La adherencia bacteriana fue de 77x105 UFC/ml con el peróxido de hidrógeno al 35%, de 40x105 UFC/ml con el extracto etanólico de Musa paradisiaca al 50% y de 89x104 UFC/ml con el control. La diferencia fue significativa entre los tres grupos (p=0.000). Conclusión: Ambos métodos de blanqueamiento causan adherencia bacteriana en la superficie dental, siendo menor con Musa paradisiaca.

Estudio comparativo de la actividad anti-fúngica de extractos secuenciales de Fuchsia lycioides contra Candida sp / comparative study of the antifungal activity of sequencial extracts of Fuchsia lycioides against Candida sp

The genus Fuchsia is generally used in herbal preparations to treat conditions caused by microorganisms. Based on the popular use of this type of plants, the objective of this study was to obtain sequential extracts of increasing polarity from the branches of Fuchsia lycioides by maceration at room temperature and by the Soxhlet method at 60ºC, to later evaluate the antifungal capacity of the extracts against different clinical isolates of the Candida genus. The ethyl acetate extract exhibited strong anti-fungal activity, selectively inhibiting C. albicans strains with MIC and CMF values of 10 and 15 µg/mL, respectively; comparable with the drug itraconazole®. The analysis of the extract by GC-MS showed a high concentration of terpenoids (mainly phytol) and phenylpropanoids (mainly cinnamic acid), possibly responsible for the antifungal activity of the ethyl acetate extract of F. lycioides.

El género Fuchsia se usa generalmente en preparaciones de hierbas para tratar afecciones provocadas por microorganismos. En base al uso popular de este tipo de plantas, el objetivo de este estudio fue obtener los extractos secuenciales de polaridad creciente de las ramas de Fuchsia lycioides por maceración a temperatura ambiente y por el método Soxhlet a 60ºC, para luego evaluar la capacidad antifúngica de los extractos frente a diferentes aislados clínicos del genero Candida. El extracto de acetato de etilo exhibió una fuerte actividad antifúngica inhibiendo en forma selectiva las cepas de C. albicans con valores de CMI y de CMF de 10 y 15 µg/mL, respectivamente; comparables con el fármaco itraconazol®. El análisis del extracto por CG-EM mostró una alta concentración de terpenoides (principalmente fitol) y fenilpropanoides (principalmente ácido cinámico), posibles responsables de la actividad antifúngica del extracto de acetato de etilo de F. lycioides.

Estrategias para la evaluación de extractos de polifenoles en modelos in vitro de cáncer de vías digestivas / Strategies for Evaluation of Polyphenol Extracts on in vitro Models of Digestive Tract Cancer / Estratégias para a avaliação de extratos de polifenóis em modelos in vitro de câncer do sistema digestivo

Introducción: Los polifenoles son compuestos que se encuentran naturalmente en alimentos como frutas, verduras, té, vino y chocolates, a los que se les atribuyen beneficios a la salud humana por su capacidad antioxidante. El cáncer de las vías digestivas se encuentra entre la tercera y quinta causas de muerte para la población, por lo que se ha incrementado el interés por realizar los estudios dirigidos a encontrar compuestos polifenólicos que ayuden en su prevención o tratamiento. Objetivo: Identificar las estrategias disponibles para la evaluación de polifenoles en células de cáncer de vías digestivas. Metodología: Búsqueda de literatura en bases de datos como Ovid, Pubmed, Science Direct y Elsevier Journal. Se seleccionaron artículos en los cuales se reporta el efecto biológico de los polifenoles sobre líneas celulares de cáncer de vías digestivas publicados entre 2012 y 2022. Resultados: Varios estudios han reportado el uso de un buen número de líneas celulares como modelos in vitropara estudios de polifenoles en cáncer y han resaltado las líneas AGS y HT-29, además de técnicas para la caracterización de los polifenoles, como el ensayo 2,2-Difenil-I-Picril Hidrazilo (DPPH). Sin embargo, para evaluar el efecto biológico se identifican diversas pruebas que deben analizarse antes de su implementación. Conclusiones: En la literatura se identifica que existen varias alternativas y estrategias para la evaluación de extrac-tos vegetales en cultivos in vitro de cáncer de vías digestivas; no obstante, antes de pasar al diseño experimental, deben tenerse en cuenta una serie de consideraciones para garantizar la utilidad de los resultados.

Introduction: Polyphenols are compounds naturally found in foods such as fruits, vegetables, tea, wine and chocolates, and it was attributed with benefits to human health due to their antioxidant capacity. Cancer of the digestive tract is between the third and fifth cause of death for the population, increasing the interest in carrying out studies aimed at finding polyphenolic compounds that help in their prevention or treatment. Objective: Identify the available strategies for the evaluation of polyphenols in digestive tract cancer cells. Method: A literature search was performed in databases such Ovid, Pubmed, Science Direct and Elsevier Journal and selected articles reporting the biological effect of polyphenols on digestive tract cancer cell lines, published between 2012 and 2022. Results: Currently studies report the use of a good number of cell lines as in vitro models for poly-phenol studies in cancer highlighting the AGS and HT-29 lines, in addition to techniques for the characterization of polyphenols such as the α, α-diphenyl-ß-picrylhydrazyl DPPH assay, however, to evaluate the biological effect various tests are identified that should be analyzed before implemen-tation. Conclusions: The literature identifies that there are many alternatives and strategies for the evaluation of plant extracts in in vitro cultures of digestive tract cancer, however, before moving on to the experimental design, a number of considerations should be taken into account to ensure the usability of the results

Introdução: Os polifenóis são compostos encontrados naturalmente em alimentos como frutas, legumes, chá, vinho e chocolates, aos quais são atribuídos benefícios para a saúde humana devido à sua capacidade antioxidante. O câncer do sistema digestivo está entre a terceira e a quinta principais causas de morte na população, o que levou a um interesse crescente em estudos destinados a encon-trar compostos polifenólicos que ajudem a prevenir ou tratar esse tipo de câncer. Objetivo: Identificar as estratégias disponíveis para a avaliação dos polifenóis nas células cancerosas do sistema digestivo. Metodologia: Pesquisa bibliográfica em bases de dados como Ovid, Pubmed, Science Direct e Elsevier Journal. Foram selecionados artigos que relatam o efeito biológico dos polifenóis em linhas celulares de câncer do sistema digestivo, publicados entre 2012 e 2022. Resultados: Vários estudos relataram a utilização de várias linhas celulares como modelos in vitro para estudos de polifenóis no câncer destacando as linhas AGS e HT-29, bem como técnicas para a ca-racterização de polifenóis, como o ensaio 2,2-Difenil-I-Picril Hidrazil (DPPH). No entanto, para avaliar o efeito biológico, são identificados vários testes que devem ser analisados antes da sua aplicação. Conclusões: A literatura identifica que existem várias alternativas e estratégias para a avaliação de extratos de plantas em culturas in vitro de câncer do sistema digestivo; no entanto, antes de passar à concepção experimental, é necessário ter em conta uma série de considerações para garantir a uti-lidade dos resultados

Phytochemical composition, antifungal activity, in vitro and in vivo toxicity of Syzygium cumini (L) Skeels leaves extract / Composición fitoquímica, actividad antifúngica, toxicidad in vitro e in vivo del extracto de hojas de Syzygium cumini (L) Skeels

This study determined phytochemical composition, antifungal activity and toxicity in vitro and in vivo of Syzygium cumini leaves extract (Sc). Thus, was characterized by gas chromatography coupled to mass spectrometry and submitted to determination of Minimum Inhibitory (MIC) and Fungicidal concentrations (MFC) on reference and clinical strains of Candida spp. and by growth kinetics assays. Toxicity was verified using in vitro assays of hemolysis, osmotic fragility, oxidant and antioxidant activity in human erythrocytes and by in vivo acute systemic toxicity in Galleria mellonella larvae. Fourteen different compounds were identified in Sc, which showed antifungal activity (MIC between 31.25-125µg/mL) with fungistatic effect on Candida. At antifungal concentrations, it demonstrated low cytotoxicity, antioxidant activity and neglible in vivotoxicity. Thus, Sc demonstrated a promising antifungal potential, with low toxicity, indicating that this extract can be a safe and effective alternative antifungal agent.

Este estudio determinó la composición fitoquímica, la actividad antifúngica y la toxicidad in vitro e in vivo del extracto de hojas de Syzygium cumini (Sc). Así, se caracterizó mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y se sometió a determinación de Concentraciones Mínimas Inhibitorias (CMI) y Fungicidas (MFC) sobre cepas de referencia y clínicas de Candida spp. y mediante ensayos de cinética de crecimiento. La toxicidad se verificó mediante ensayos in vitro de hemólisis, fragilidad osmótica, actividad oxidante y antioxidante en eritrocitos humanos y por toxicidad sistémica aguda in vivo en larvas de Galleria mellonella. Se identificaron catorce compuestos diferentes en Sc, que mostraron actividad antifúngica (CMI entre 31.25-125 µg/mL) con efecto fungistático sobre Candida. En concentraciones antifúngicas, demostró baja citotoxicidad, actividad antioxidante y toxicidad in vivo insignificante. Por lo tanto, Sc demostró un potencial antifúngico prometedor, con baja toxicidad, lo que indica que este extracto puede ser un agente antifúngico alternativo seguro y eficaz.

Actividad antibacteriana in vitro del extracto hidroetanólico de Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (camu camu) sobre Streptococcus mutans / In vitro antibacterial activity of hydroethanolic extract from Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (camu camu) against Streptococcus mutans

Introducción: Streptococcus mutans participa en el origen y progreso de la caries dental, una de las enfermedades más prevalentes a nivel mundial. Su control requiere métodos seguros y accesibles para la población. Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (Myrtaceae) (camu camu) es un árbol nativo de la amazonía peruana. La capacidad antimicrobiana de los componentes de su fruto ya se ha comprobado. Objetivo: Evaluar la actividad antibacteriana in vitro del extracto hidroetanólico de M. dubia contra S. mutans ATCC 35658. Métodos: Investigación experimental con posprueba y grupos controles. El extracto de la pulpa del fruto de M. dubia se obtuvo mediante maceración hidroetanólica. Las concentraciones evaluadas fueron 25 mg/mL, 50 mg/mL y 75 mg/mL. La capacidad antibacteriana se determinó mediante el método de difusión en disco. Gluconato de clorhexidina 0,12 por ciento fue el control positivo y el dimetilsulfóxido al 1 por ciento el control negativo. Resultados: La actividad antibacteriana se incrementó de manera directamente proporcional a la concentración del extracto. La concentración de 75 mg/mL mostró una media de inhibición de 18,2 ± 0,774 mm, seguido de la concentración de 50 mg/mL con una media de inhibición de 14,6 ± 1,055 mm y la concentración de 25 mg/mL con un halo de inhibición promedio de 10,1± 0,833 mm. La zona de inhibición del control positivo fue de 16,5 ± 0,516 mm. Existe diferencia estadísticamente significativa entre la concentración de 75 mg/mL y el control positivo (p< 0,05). Conclusiones: El extracto hidroetanólico de M. dubia muestra actividad antibacteriana in vitro de tipo bactericida sobre S. mutans ATCC 35668(AU)

Introduction: Streptococcus mutans is involved in the genesis and progress of dental caries, one of the most prevalent diseases worldwide, whose control requires safe methods accessible to the population. Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (Myrtaceae) (camu camu) is a tree native to the Peruvian Amazon. The antimicrobial capacity of the components of its fruit has already been verified. Objective: Evaluate the in vitro antibacterial activity of M. dubia hydroethanolic extract against S. mutans ATCC 35658. Methods: An experimental study was conducted with post-test analysis and control groups. The extract from the pulp of the fruit of M. dubia was obtained by hydroethanolic maceration. The concentrations evaluated were 25 mg/mL, 50 mg/mL and 75 mg/mL. Antibacterial capacity was determined by the disc diffusion method. The positive control was 0.12 percent chlorhexidine gluconate, whereas the negative control was 1 percent dimethyl sulfoxide. Results: The antibacterial activity increased directly proportional to the concentration of the extract. The concentration of 75 mg/mL showed a mean inhibition of 18.2 ± 0.774 mm, followed by the concentration of 50 mg/mL with a mean inhibition of 14.6 ± 1.055 mm and the concentration of 25 mg/mL with an average inhibition halo of 10.1 ± 0.833 mm. The zone of inhibition of the positive control was 16.5 ± 0.516 mm. There is a statistically significant difference between the concentration of 75 mg / mL and the positive control (p< 0.05). Conclusions: The M. dubia hydroethanolic extract displays in vitro antibacterial bactericidal activity against S. mutans ATCC 35668(AU)

Perfis fitoquímicos, microbiológicos, citotóxicos e antiinflamatórios do extrato alcoólico de folhas de atemoia (annona squamosa, l. X annona cherimola) / Phytochemical, microbiological, cytotoxic and anti-inflammatory profiles of the alcoholic extract of atemoy leaves (annona squamosa, l. X annona cheremola) / Perfiles fitoquímico, microbiológico, citotóxico y antiinflamatorio del extracto alcohólico de hojas de atemoy (annona squamosa, l. X annona cheremola)

Introdução: Os extratos alcoólicos de plantas com potencial medicinal possuem compostos com alto potencial antiinflamatório e aplicação terapêutica. Dentre as espécies vegetais de interesse destacamos a atemoia, um hibrido de Annona cherimola, Mill e Annonas quamosa, L. Objetivo: Caracterizar o extrato alcoólico bruto de folhas da atemoia em ensaios fitoquímicos, microbiológicos, citotóxicos e no modelo de peritonite. Método: O extrato de folhas de atemoia foi obtido por percolação, com o uso de 20g de folhas secas e trituradas com 100 ml de álcool de cereais. Na padronização dos extratos foram utilizadas análises de idenficação de componentes químicos, os taninos, flavonoides, saponinas e alcaloides, por meio de difrentes reações químicas e os antioxidantes foram analisados pela atividade do DPPH. Diferentes cepas bacterianas foram avaliadas quanto a sensililidade ao extrato em várias concentrações. A citotoxicidade das diferentes concentrações do extrato também foi analisada por hemólise e pelo teste da membrana corioalantide (CAM). Ainda, a capacidade anti-inflamatória do extrato a 4% foi avaliada na peritonite induzida por endotoxina em ratas. Resultados: As análises fitoquímicas indicaram a presença de alcaloides, taninos e flavonoides e ausência de saponinas além da alta capacidade antioxidante. Na concentração de 100% o extrato inibiu a proliferação de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas. Os testes de hemólise e CAM mostraram ausência de citotoxicidade na concentração de 4% e elevada citotoxicidade a partir de 10%. No modelo de peritonite, a administração do extrato na concentração de 4% inibiu a migração de neutrófilos para a cavidade peritoneal. Conclusão: O extrato alcoólico das folhas da atemoia mostra importante perfil anti-inflamatório e antioxidante o que estimula estudos futuros para sua aplicação farmacológica. (AU)

Introduction: The alcohol extracts of plants with medicinal potential have compounds with high anti-inflammatory potential and therapeutic application. Among the plant species of interest, we highlight athemoia, a hybrid of Annona cherimola, Mill and Annonas quamosa, L. Objective: To characterize the raw alcoholic extract of athemoious leaves in phytochemical, microbiological, cytotoxic tests and in the peritonitis model. Method: The extract of atemoia leaves was obtained by percolation, with the use of 20g of dried leaves and crushed with 100 ml of cereal alcohol. In the standardization of the extracts were used idenfication analyses of chemical components, tannins, flavonoids, saponins and alkaloids, by means of diffractive chemical reactions and antioxidants were analyzed by DPPH activity. Different bacterial strains were evaluated regarding the sensitivity to the extract in different concentrations. Cytotoxicity of the different concentrations of the extract were also analyzed by hemolysis and by the corioalantide membrane (CAM) test and the anti-inflammatory capacity of the 4% extract was evaluated in endotoxin-induced peritonitis in rats. Results: Phytochemical analysis indicated the presence of alkaloids, tannins and flavonoids and absence of saponins and high antioxidant capacity. At 100% concentration the extract inhibited the proliferation of gram-positive and gram-negative bacteria. Hemolysis and CAM tests showed no cytotoxicity at 4% concentration and high cytotoxicity at 10% level. In the peritonitis model, administration of the extract at the 4% concentration inhibited the migration of neutrophils to the peritoneal cavity. Conclusion: The alcoholic extract of the leaves of athemoia shows an important anti-inflammatory and antioxidant profile which stimulates future studies for its pharmacological application.(AU)

Introducción: Los extractos alcohólicos de plantas con potencial medicinal presentan compuestos con alto potencial antiinflamatorio y aplicación terapéutica. Entre las especies vegetales de interés destacamos la atemoya, un híbrido de Annona cherimola, Mill y Annonas quamosa L. Objetivo: Caracterizar el extracto alcohólico crudo de hojas de atemoya en ensayos modelo fitoquímicos, microbiológicos, citotóxicos y de peritonitis. Método: El extracto de hojas de atemoya se obtuvo por percolación, utilizando 20g de hojas secas y trituradas con 100 ml de alcohol de grano. En la estandarización de los extractos se utilizaron análisis para identificar componentes químicos, taninos, flavonoides, saponinas y alcaloides, a través de diferentes reacciones químicas y los antioxidantes fueron analizados por la actividad de DPPH. Se evaluó la sensibilidad al extracto de diferentes cepas bacterianas a diferentes concentraciones. También se analizó la citotoxicidad de las diferentes concentraciones del extracto por hemólisis y por el test de membrana de corioalantida (CAM) y se evaluó la capacidad antiinflamatoria del extracto al 4% en peritonitis inducida por endotoxinas en ratas. Resultados: Los análisis fitoquímicos indicaron la presencia de alcaloides, taninos y flavonoides y la ausencia de saponinas y alta capacidad antioxidante. A una concentración del 100%, el extracto inhibió la proliferación de bacterias Gram-positivas y Gram-negativas. Las pruebas de hemólisis y CAM no mostraron citotoxicidad a una concentración del 4% y alta citotoxicidad a partir del 10%. En el modelo de peritonitis, la administración del extracto a una concentración del 4% inhibió la migración de neutrófilos a la cavidad peritoneal. Conclusión: El extracto alcohólico de hojas de atemoya muestra un importante perfil antiinflamatorio y antioxidante, lo que estimula futuros estudios para su aplicación farmacológica.(AU)

Potencial antimicrobiano de extractos de plantas medicinales y sus mezclas frente a bacterias asociadas con conjuntivitis / Antimicrobial potential of plant extracts and their mixtures against bacteria associated with conjunctivitis

Resumen Introducción. La conjuntivitis bacteriana es una de las infecciones oculares con mayor tasa de consulta oftálmica, siendo el género Staphylococcus el agente etiológico que presenta mayor resistencia a los antibióticos. Objetivo. Determinar el potencial antimicrobiano de extractos de plantas medicinales y sus mezclas frente a bacterias asociadas con conjuntivitis. Métodos. A partir de plantas como Belladona, Caléndula, Albahaca, Achiote y Romerillo se prepararon los extractos etanólicos y se evaluó su potencial antibacteriano frente a S. aureus y S. epidermidis, mediante las técnicas de difusión en disco y dilución en tubo. El efecto de las mezclas se determinó para el extracto con mejor actividad y el antibiótico con mayor halo de inhibición a través de la técnica de tablero. Resultados. Se encontró que el extracto con mayor potencial para S. aureus fue el de achiote (hojas) con un halo de inhibición de 13 mm y CMIs de 15 mg/mL, mientras que para S. epidermidis fueron los de hojas y frutos de achiote con halos de 16,6 y 9,6 mm y CMIs de 15 y 30 mg/mL respectivamente. En relación con las combinaciones, el extracto de achiote y ciprofloxacina mostró un efecto de sinergia parcial para S. aureus con una CFI de 0,83 y un efecto aditivo para S. epidermidis con una CFI de 1,84. Conclusiones. Este trabajo se constituye en la base de futuras investigaciones orientadas hacia el desarrollo de bioproductos de uso ocular que puedan ser considerados como alternativa en el tratamiento de infecciones causadas por Staphylococcus.

Abstract Introduction. Bacterial conjunctivitis is one of the ocular infections with the highest rate of ophthalmic consultation, being the Staphylococcus genus the etiological agent that presents the greatest resistance to antibiotics. Objective. To determine the antimicrobial potential of medicinal plant extracts and their mixtures against bacteria associated with conjunctivitis. Methods. From plants such as Belladonna, Calendula, Basil, Achiote and Romerillo, ethanolic extracts were prepared and their antibacterial potential against S. aureus and S. epidermidis was evaluated by means of disk diffusion and tube dilution techniques. The effect of the mixtures was determined for the extract with the best activity and the antibiotic with the highest inhibition halo through the board technique. Results. It was found that the extract with the highest potential for S. aureus was that of annatto (leaves) with an inhibition halo of 13 mm and MICs of 15 mg / mL, while for S. epidermidis it was those of annatto leaves and fruits with halos of 16.6 and 9.6 mm and MICs of 15 and 30 mg / mL respectively. In relation to the combinations, the annatto extract and ciprofloxacin showed a partial synergistic effect for S. aureus with a CFI of 0.83 and an additive effect for S. epidermidis with a CFI of 1.84. Conclusions. This work constitutes the basis for future research aimed at the development of bioproducts for ocular use that can be considered as an alternative in the treatment of infections caused by Staphylococcus.

Efecto antibacteriano del extracto etanólico de Annona muricata sobre microorganismos de importancia clínica / Antibacterial effects of Annona muricata ethanolic extract on clinically important microorganisms

El incremento de cepas patógenas resistentes a fármacos convencionales ha limitado las opciones de tratamiento médico. Ante ello surge la necesidad de buscar alternativas terapéuticas. Muchas especies vegetales poseen enorme potencial antimicrobiano que puede ser de gran utilidad. Objetivo: determinar el efecto antibacteriano in vitro del extracto etanólico de Annona muricata L. sobre Staphylococcus aureus, Streptococcus B - hemolíticos y Escherichia coli. Métodos: se evaluaron 135 unidades experimentales conformadas por 3 cepas de Staphylococcus aureus, Streptococcus B-hemolíticos y Escherichia coli, además de 5 concentraciones del extracto y 3 repeticiones del experimento. Para determinar el efecto antibacteriano in vitro se emplearon los métodos de disco difusión en agar y macrodilución en caldo. Se utilizó el extracto etanólico a concentraciones de 125, 250, 500, 750, 1000 mg/ml y solución salina fisiológica estéril como control negativo. Resultados: el extracto inhibió el crecimiento in vitro de Staphylococcus aureus y Streptococcus B-hemolíticos. La mayor inhibición se observó a 1 000 mg/ml con halos inhibitorios de 14,6 mm y 12,33 mm de diámetro, respectivamente. Para Escherichia coli no se observó la formación de halos inhibitorios. Las cepas de Streptococcus B-hemolíticos y Staphylococcus aureus presentaron una concentración mínima inhibitoria de 250 y 500 mg/ml, respectivamente. Conclusión: el efecto antibacteriano in vitro fue directamente proporcional a cada concentración empleada sobre Staphylococcus aureus y Streptococcus B-hemolíticos. En el caso Escherichia coli no se observó inhibición de crecimiento.

The increase in pathogenic strains resistant to conventional drugs has limited medical treatment options. Given this, the need to seek therapeutic alternatives arises. Many plant species have enormous antimicrobial potential that can be very useful. Objective: to determine in vitro the antibacterial effect of the ethanolic extract of Annona muricata L. on Staphylococcus aureus, Streptococcus B - hemolytic and Escherichia coli. Methods: 135 experimental units were evaluated, consisting of 3 strains of Staphylococcus aureus, Streptococcus B-hemolytic and Escherichia coli, in addition to 5 concentrations of the extract and 3 repetitions of the experiment. To determine the antibacterial effect in vitro, the agar diffusion disk and broth macrodilution methods were used. The ethanolic extract was used at concentrations of 125, 250, 500, 750, 1000 mg / ml and sterile physiological saline solution as negative control. Results: the extract inhibited in vitro growth of Staphylococcus aureus and Streptococcus B-hemolytic. The greatest inhibition was observed at 1000 mg / ml with inhibitory halos of 14.6 mm and 12.33 mm in diameter, respectively. For Escherichia coli the formation of inhibitory halos was not observed. The Streptococcus B-hemolytic and Staphylococcus aureus strains presented a minimum inhibitory concentration of 250 and 500 mg / ml, respectively. Conclusion: the in vitro antibacterial effect was directly proportional to each concentration used on the Staphylococcus aureus and Streptococcus B-hemolytic. In the case of Escherichia coli, no growth inhibition was observed.