RESUMO
Desenvolveu esse estudo com o objetivo de avaliar as características fermentativas e bromatológicas do capim-piatã ensilado com níveis de farelos da indústria do biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os resultados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel pode ser indicado como aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias nas características fermentativas, qualitativas e nutricionais da silagem de capim-piatã. Recomenda-se a adição do nível de 15% dos farelos, por proporcionar melhor qualidade da silagem. O farelo de soja mostrou-se mais eficiente para melhorar a qualidade da silagem, quando comparados com os outros aditivos.(AU)
The goal of this study was to evaluate the fermentative and bromatological characteristics of Piata palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. Piata) ensiled with levels of meals from biodiesel industry. The experiment was performed at the Federal Institute of Goias State, Campus Rio Verde. The experiment was a completely randomized design with four replications, in 4 x 4 factorial arrangement, being four meals (cotton, sunflower, soybean, and canola) and four levels of inclusion (0, 5, 10 and 15%). The results showed the oleaginous meals from biodiesel industry are indicated as additives for ensiling Piata palisadegrass, by improving the qualitative, nutritional and fermentative characteristics of the Piata palisadegrass silage. It is recommended the addition of 15% of the meals, since this level provides the best quality of silage. The soybean meal is the most effective to improve the silage quality, in comparison with the other additives.(AU)
Assuntos
Brachiaria/química , Fermentação , Biocombustíveis , Alimentos de Soja , Silagem , Análise de Alimentos , Aditivos AlimentaresRESUMO
Desenvolveu esse estudo com o objetivo de avaliar as características fermentativas e bromatológicas do capim-piatã ensilado com níveis de farelos da indústria do biodiesel. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro farelos (algodão, girassol, soja e canola) e quatros níveis de adição (0, 5, 10 e 15%). Os resultados demonstraram que os farelos da indústria do biodiesel pode ser indicado como aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias nas características fermentativas, qualitativas e nutricionais da silagem de capim-piatã. Recomenda-se a adição do nível de 15% dos farelos, por proporcionar melhor qualidade da silagem. O farelo de soja mostrou-se mais eficiente para melhorar a qualidade da silagem, quando comparados com os outros aditivos.
The goal of this study was to evaluate the fermentative and bromatological characteristics of Piata palisadegrass (Brachiaria brizantha cv. Piata) ensiled with levels of meals from biodiesel industry. The experiment was performed at the Federal Institute of Goias State, Campus Rio Verde. The experiment was a completely randomized design with four replications, in 4 x 4 factorial arrangement, being four meals (cotton, sunflower, soybean, and canola) and four levels of inclusion (0, 5, 10 and 15%). The results showed the oleaginous meals from biodiesel industry are indicated as additives for ensiling Piata palisadegrass, by improving the qualitative, nutritional and fermentative characteristics of the Piata palisadegrass silage. It is recommended the addition of 15% of the meals, since this level provides the best quality of silage. The soybean meal is the most effective to improve the silage quality, in comparison with the other additives.
Assuntos
Alimentos de Soja , Biocombustíveis , Brachiaria/química , Fermentação , Silagem , Aditivos Alimentares , Análise de AlimentosRESUMO
Desenvolveu-se esse estudo com o objetivo de avaliar a produção e a composição bromatológica de genótipos de milheto, manejados em diferentes alturas e submetidos a vários cortes. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos ao acaso, com medidas repetidas no tempo, com quatro repetições, em esquema fatorial 3 x 3, sendo três cultivares de milheto (ADR 500, LAB 1542 e LAB 1838) e três alturas média de cortes (60; 80 e 100 cm). As avaliações foram realizadas durante quatro meses, consistindo de avaliações por cortes nas mesmas parcelas. Os resultados demonstraram que os genótipos de milheto representam uma boa alternativa para pastejo. Os genótipos (ADR 500; LAB 1542 e LAB 1838), apresentaram produção de massa seca e composição bromatológica semelhantes entre os materiais. A qualidade da forragem é afetada pelo manejo da altura de corte, sendo assim recomenda-se que os genótipos de milheto sejam manejados nas alturas de 80 cm, para associar melhor produção e qualidade da forragem.
Assuntos
Milhetes , Análise de Alimentos , GenótipoRESUMO
Objetivou-se, com este trabalho, descrever e avaliar as características estruturais, o acúmulo de forragem e o valor nutritivo de dois clones de capim-elefante manejados sob lotação rotacionada. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com três repetições (piquetes), em esquema de parcelas subdivididas, onde os clones constituíram a parcela inteira e os ciclos de pastejo a parcela subdividida, para avaliar as variáveis morfogênicas e estruturais, e o valor nutritivo. As alturas do dossel pré e pós pastejo foram influenciadas pelos clones e pelos ciclos de pastejo. Os valores mais elevados foram observados para o clone CNPGL 00-1-3. Para massa seca de forragem houve apenas efeito do clone e do ciclo de pastejo. O valor médio da massa de forragem do clone CNPGL 00-1-3 foi 17% maior do que a do clone CNPGL 92-198-7. Com o avançar dos ciclos de pastejo houve redução da massa de forragem. A massa seca de folha foi influenciada apenas pelo ciclo de pastejo. Houve redução gradual da massa seca de folha do primeiro até o terceiro ciclo, porém no quarto ciclo houve um aumento na massa seca de folha, que não diferenciou daquela obtida no segundo ciclo. Houve interação clone x ciclo para a massa de colmo. Os clones diferiram-se apenas no primeiro e quarto ciclos quanto a massa seca de colmo. Não foi observado efeito dos fatores estudados ou interação para a massa seca de material morto. A relação folha:colmo foi influenciada pelos ciclos de pastejo, havendo interação dos fatores estudados. No aquarto ciclo o clone CNPGL 91-198-7 manteve a relação folha:colmo estável ao longo dos ciclos, enquanto que o clone CNPGL 00-1-3 apresentou decréscimo na relação folha:colmo do primeiro até o terceiro ciclo, com maior valor obtido no quarto ciclo. Quanto ao número de perfilhos aéreos foi observado efeito dos ciclos de pastejo, com aumento do primeiro ao terceiro ciclo, enquanto que no quarto ciclo houve redução do número desses perfilhos. Para os perfilhos basais houve efeito dos clones, onde o clone CNPGL 91-198-7 apresentou maior número de perfilhos que o clone CNPGL 00-1-3. Os teores de proteína bruta (PB) não foram influenciados pelos clones ou pelos ciclos de pastejo. Enquanto que os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e o coeficiente da digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) foram influenciados apenas pelos ciclos de pastejo. Os maiores valores de FDN foram observados nos três primeiros ciclos de pastejo, já no quarto ciclo de pastejo o teor de FDN reduziu. Quanto a DIVMS houve queda até o terceiro ciclo, enquanto que no quarto ciclo os valores obtidos foram semelhantes aos do primeiro ciclo. Para lignina não foi observada diferença dos fatores estudados. O clone CNPGL 92-198-7 apresentou maior massa seca de folhas, menor massa seca de colmo e maior densidade populacional de perfilhos basais o que pode indicar maior potencial deste clone para uso sob pastejo, quando comparado ao CNPGL 00-1-3. Quanto ao valor nutritivo, os clones não diferenciaram-se quanto aos teores de PB, FDN e DIVMS, e apresentaram valores médios para os teores de PB superiores àqueles relatados na literatura, evidenciando alto potencial dos clones para o uso sob pastejo