RESUMO
The objective of this study was to compare methods for estimative of body composition of goats based on tritiated water space technique (TOH), specific gravity (SG) of carcass and 9-11th ribs. Ten Toggenburg x Alpine intact male goat kids, from 5.3±0.4 to 25.9±1.3 kg of body weight (BW), were used to estimate body composition by: 1) direct method, 2) TOH method, 3) SG of the carcass and 4) SG of the 9-11th whole ribs. In addition, update linear equations for predicting body composition were developed using data from direct method. The TOH space overestimated water body composition on average 31%. The SG of the carcass and 9-11th ribs underestimated water empty body composition (%) on average 21 and 12%, respectively. In spite of its overestimate, the determination of TOH space can be used as a reliable field technique to study relative changes in body composition of growing goats. Specific gravity is practicable in most circumstances and does not require expensive equipment. However, the SG of the carcass and 9-11th ribs has not a valid equation to predict body composition of growing goats.
O objetivo deste estudo foi comparar métodos para estimar a composição corporal de caprinos, baseando-se em água tritiada (AT) e gravidade específica (GE) da carcaça e da 9 à 11ª costela. Dez cabritos Toggenburg x Alpine machos não castrados, de 5,3 ± 0,4 para 25,9 ± 1,3 kg de peso corporal (PC), foram utilizados para estimar a composição corporal por: 1) método direto; 2) espaço de AT; 3) GE da carcaça e 4) GE da 9 à 11ª costela. Além disso, equações lineares para predizer a composição corporal foram desenvolvidas, usando dados do método direto. O espaço AT superestimou a composição corporal em água em 31%, em média. A GE da carcaça e a da 9 à 11ª costela subestimaram a composição corporal percentual de água (%), em média, em 21 e 12%, respectivamente. Apesar da sua superestimativa, a determinação do espaço AT pode ser usado como uma técnica de campo viável para estudar alterações relativas na composição corporal de caprinos em crescimento. O uso da GE é possível na maioria das circunstâncias e não requer equipamentos caros. No entanto, a GE da carcaça e a da 9 à 11ª costela ainda não possuem uma equação de predição válida para estimar adequadamente a composição corporal de caprinos em crescimento.
Assuntos
Animais , Ruminantes/crescimento & desenvolvimento , Ruminantes/metabolismo , Composição CorporalRESUMO
The objective of this study was to compare methods for estimative of body composition of goats based on tritiated water space technique (TOH), specific gravity (SG) of carcass and 9-11th ribs. Ten Toggenburg x Alpine intact male goat kids, from 5.3±0.4 to 25.9±1.3 kg of body weight (BW), were used to estimate body composition by: 1) direct method, 2) TOH method, 3) SG of the carcass and 4) SG of the 9-11th whole ribs. In addition, update linear equations for predicting body composition were developed using data from direct method. The TOH space overestimated water body composition on average 31%. The SG of the carcass and 9-11th ribs underestimated water empty body composition (%) on average 21 and 12%, respectively. In spite of its overestimate, the determination of TOH space can be used as a reliable field technique to study relative changes in body composition of growing goats. Specific gravity is practicable in most circumstances and does not require expensive equipment. However, the SG of the carcass and 9-11th ribs has not a valid equation to predict body composition of growing goats.(AU)
O objetivo deste estudo foi comparar métodos para estimar a composição corporal de caprinos, baseando-se em água tritiada (AT) e gravidade específica (GE) da carcaça e da 9 à 11ª costela. Dez cabritos Toggenburg x Alpine machos não castrados, de 5,3 ± 0,4 para 25,9 ± 1,3 kg de peso corporal (PC), foram utilizados para estimar a composição corporal por: 1) método direto; 2) espaço de AT; 3) GE da carcaça e 4) GE da 9 à 11ª costela. Além disso, equações lineares para predizer a composição corporal foram desenvolvidas, usando dados do método direto. O espaço AT superestimou a composição corporal em água em 31%, em média. A GE da carcaça e a da 9 à 11ª costela subestimaram a composição corporal percentual de água (%), em média, em 21 e 12%, respectivamente. Apesar da sua superestimativa, a determinação do espaço AT pode ser usado como uma técnica de campo viável para estudar alterações relativas na composição corporal de caprinos em crescimento. O uso da GE é possível na maioria das circunstâncias e não requer equipamentos caros. No entanto, a GE da carcaça e a da 9 à 11ª costela ainda não possuem uma equação de predição válida para estimar adequadamente a composição corporal de caprinos em crescimento.(AU)
Assuntos
Animais , Ruminantes/crescimento & desenvolvimento , Ruminantes/metabolismo , Composição CorporalRESUMO
O método direto de detecção e contagem de Campylobacter spp. em carne de frango é de fácil execução, porém os volumes de 100 μL e de 400 μL, preconizados em algumas metodologias, muitas vezes impossibilitam a contagem de colônias pela ocorrência de crescimento confluente ou de microbiota contaminante. O objetivo do presente estudo foi de avaliar os diferentes volumes de enxaguadura de carne de frango com a finalidade de minimizar a interferência da microbiota contaminante, sem comprometer a sensibilidade do método. Os volumes de enxaguadura de 5, 10,50, 100 e 400 μL foram testados utilizando-se os meios seletivo diferenciais ágar carvão cefoperazona desoxicolato modificado (mCCDA) e ágar Bolton modificado. A presença de Campylobacter spp. foi confirmada por métodos fenotípicos e por PCR. No entanto, a estratégia de utilização de volumes menores do que 100 μL de enxaguadura não melhoraram o isolamento e a contagem de colônias de Campylobacter, porque houve diminuição da sensibilidade do ensaio. A provável solução para minimizar a interferência da microbiota contaminante seria desenvolver novos meios seletivos ou incorporá-los aos antimicrobianos já existentes...
Assuntos
Humanos , Alimentos de Origem Animal , Análise de Alimentos , Campylobacter , Carne/análise , GalinhasRESUMO
The direct method for detecting and enumerating Campylobacter spp. in chicken meat is easy to perform, but the volumes of 100μL and 400μL, as recommended in some methodologies, are often unable to achieve the colonies counts due to the occurrence of confluent growth or microbial contaminants. This study aimed at evaluating the different volumes for rinsing chicken meats in order to minimize the interference of microbial contaminants, without compromising the sensitivity of direct methodology. Rinse volumes of 5, 10, 50, 100 and 400μL were tested using the modified charcoal cefoperazone deoxycholate agar (mCCDA) and modified Bolton agar. The presence of Campylobacter was confirmed by phenotypic methods and PCR assay. However, the strategy of using less than 100 µL of rinse volumes did not improve the isolation and enumeration of Campylobacter colonies, because it reduces the sensitivity of the assay. Thus, a possible solution to minimize the interference of microbial contaminants would be in developing new selective media or incorporate them into other existing antimicrobial drugs.(AU)
O método direto de detecção e contagem de Campylobacter spp. em carne de frango é de fácil execução, porém os volumes de 100 µL e de 400 µL, preconizados em algumas metodologias, muitas vezes impossibilitam a contagem de colônias pela ocorrência de crescimento confluente ou de microbiota contaminante. O objetivo do presente estudo foi de avaliar os diferentes volumes de enxaguadura de carne de frango com a finalidade de minimizar a interferência da microbiota contaminante, sem comprometer a sensibilidade do método. Os volumes de enxaguadura de 5, 10, 50, 100 e 400 µL foram testados utilizando-se os meios seletivo diferenciais ágar carvão cefoperazona desoxicolato modificado (mCCDA) e ágar Bolton modificado. A presença de Campylobacter spp. foi confirmada por métodos fenotípicos e por PCR. No entanto, a estratégia de utilização de volumes menores do que 100 µL de enxaguadura não melhoraram o isolamento e a contagem de colônias de Campylobacter, porque houve diminuição da sensibilidade do ensaio. A provável solução para minimizar a interferência da microbiota contaminante seria desenvolver novos meios seletivos ou incorporá-los aos antimicrobianos já existentes.(AU)
Assuntos
Campylobacter/isolamento & purificação , Carne/microbiologia , Alimentos Resfriados , Carga Bacteriana , GalinhasRESUMO
The purpose of this study is to verify the influence of light curing type on retention force of direct technique and direct-indirect technique.Forty bovine single root teeth with 12mm length were used in this study. Roots were endodontically treated and randomly divided into four groups according to the light curing unit and the technique used: group HD (direct technique, halogen lamp), group LD (direct technique, LED), group HI (direct-indirect technique, halogen lamp), group LI (direct-indirect technique, LED). Retention force was determined using a Universal Testing Machine (Instron). All data were analyzed using one-way analysis of variance (ANOVA) and Tukeys test. After the test, failure was examined and classified according to the fracture place: post/ resin; resin/dentin; mix. Group HI (246.05N ± 29.51) and LI (241.60N ± 28.95) did not show difference statistically but presented higher retention force than group HD (142.30N ± 25.60) and LD (178.56N ± 25.67). Most of fracture occurred in interface between dentin/resin. Based on the obtained results, it was concluded that adhesive cementation technique influenced in the retention of glass fiber post
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência do tipo de luz sobre força de adesão de pinos feitos pela técnica direta ou indireta. Quarenta dentes bovinos unirradiculares com 12 milímetros de comprimento foram utilizadas neste estudo. As raízes foram tratadas endodonticamente e divididas aleatoriamente em quatro grupos de acordo com a unidade de fotoativação e técnica utilizada: grupo 1 (técnica direta, lâmpada halógena), grupo 2 (técnica direta, LED), grupo 3 (técnica direta indireta, lâmpada halógena ), grupo 4 (técnica direta indireta, LED). A força de retenção foi determinada utilizando-se uma máquina universal de ensaios (Instron). Todos os dados foram analisados pela análise de variância (ANOVA) e teste de Tukey. Após o teste, as falhas foram analisadas e classificadas de acordo com o local de fratura: pino / resina; resina / dentina ou mista. Os Grupos 3 (246,05 N ± 29,51) e 4 (241,60 N ± 28,95) não apresentaram diferenças estatísticas entre si, mas apresentou maior força de retenção que os grupos 1 (142,30 N ± 25, 60) e 2 (178,56 ± 25,67 N). A maioria das fraturas ocorreu na interface entre a dentina / resina. Com base nos resultados obtidos, concluiu-se que a técnica de cimentação adesiva influenciou na retenção dos pinos de fibra de vidro
Assuntos
Animais , Bovinos , Lâmpadas de Polimerização Dentária , Técnica para Retentor IntrarradicularRESUMO
Neste trabalho, estimou-se a gerão dos resíduos de construção e demolição por dois métodos de quantificação, um indireto e outro direto, considerando-se a produção advinda dos agentes informais e formais. O método indireto considerou a área construída das edificações (construção) e transformação dos pontos de ligação de água e luz instalados (reforma). O método direto identificou a geração advinda de agentes informais e formais nos pontos de disposição finais em diferentes regiões do município, empregando-se o conceito de balanço de massa. Não é possível quantificar a geração de resíduos de construção e demolição dos agentes informais (reformas) por meio de dados indiretos relacionados Às transformações dos pontos de água no município. Há indícios de que as transformações dos pontos de energia elétrica sejam um indicador indireto mais preciso, podendo evitar a dispendiosa quantificação direta.
In this paper, construction and demolition waste generation was estimated by two quantification methods, one direct and other indirect, regarding informal and formal generators. Construction area and transformation of the points of water and energy were applied for indirect quantification method. For the direct one, volume of dumping areas associated with informal and formal generators in different regions of municipality were quantified and the mass balance was applied. Indirect quantification of informal generators by transformation points of water is not precise. There are evidences that transformation points of energy can be more precise, avoiding costly direct construction and demolition waste quantification method.