Aspectos que influenciam a contagem bacteriana total e a contagem de células somáticas do leite de propriedades rurais do interior do estado de São Paulo, Brasil / Aspects that influence milk total bacterial count and somatic cell count from farms in interior of São Paulo State, Brazil / Aspectos que influyen el contaje bacteriano total y el contaje de células somáticas de la leche de propiedades rurales del interior del estado de São Paulo, Brasil

Este estudo objetivou avaliar aspectos que exercem influência sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de células somáticas (CCS) do leite e avaliar a adequação das amostras do produto à Instrução Normativa nº 76, de 26 de novembro de 2018, do Ministério da Agricultura e Pecuária do Brasil (IN 76). A pesquisa foi realizada em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil, e se baseou em coleta de dados, por entrevista estruturada, e coletas de leite nas propriedades. Foi realizada amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato (de acordo com a produção diária de leite: pequeno - até 100 L; médio - 101 a 300 L; grande - mais de 300 L), totalizando 45 produtores de leite. Participaram da pesquisa somente propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou em semiconfinamento. Para avaliar a influência de diferentes fatores sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de células somáticas (CCS), separadamente, realizou-se regressão multivariada. Ainda, foi determinado o coeficiente de correlação entre variáveis desta pesquisa. As variáveis resposta foram transformadas em logaritmo para normalização dos dados. Foi feita comparação entre os resultados da pesquisa e os parâmetros da IN 76 para verificar o cumprimento das normas pelos produtores. Foram encontrados valores médios de 6.986.977,818.961.790,7 UFC/mL para CBT e de 608.911,1 ± 414.802,9 CS/mL para CCS. A utilização de tanque de resfriamento individual mostrou-se favorável à baixa CBT, em comparação com não uso de tanque ou uso de tanque comunitário, conforme o esperado, pois quanto mais tempo leva para resfriar o leite, maior é a proliferação de bactérias no produto. Foi verificado que o leite de produtores que realizam o California Mastitis Test (CMT) com maior frequência apresentou CCS mais elevada, o que não era esperado. As análises físico-químicas médias foram densidade 1,031 g/mL a 15°C, índice crioscópico -0,538 °H, teor de proteína 3,58%, teor de gordura 4,06%, extrato seco total 12,75%, extrato seco desengordurado 8,69%, acidez titulável 16,2 °D e estabilidade ao álcool (Alizarol 72%) 100%. Em 13,3% (6/45) das amostras foi detectada presença de antibióticos. Considerando a IN 76, o leite de somente 8,9% (4/45) dos produtores apresentou-se adequado simultaneamente para todos os parâmetros analisados (CBT, CCS, densidade, índice crioscópico, proteína, gordura, extrato seco total, extrato seco desengordurado, acidez titulável, estabilidade ao alizarol e pesquisa de antibióticos). A utilização de tanque de resfriamento individual e a realização de CMT favoreceram menor CBT e maior CCS, respectivamente.

This study aimed to evaluate aspects that exerts influence on the total bacterial count (TBC) and somatic cell count (SCC) of milk and evaluate the conformity of the samples to the Normative Instruction no. 76, from November 26, 2018, of the Brazilian Agriculture and Livestock Ministry (NI 76). The research was done in farms around Birigui micro-region, São Paulo State, Brazil, and was based on data collection obtained by structured interviews and milk collection in the farms. Convenience sampling was carried out from 15 producers of each stratum (according to daily milk production: small - up to 100 L; medium - 101 to 300 L; large - more than 300 L), totalizing 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on Total Bacterial Count (TBC) and Somatic Cell Count (SCC), separately, a multivariate regression was done. Moreover, the correlation coefficient among variables was determined. The response variables were transformed into logarithms for the normalization of the data. A comparison between results and NI 76 parameters was done to verify the standard compliance by producers. Mean TBC was 6.986.977,8 ± 18.961.790,7 CFU/mL and mean SCC was 608.911,1414.802,9 cells/mL. The use of individual cooler tank was favorable to lower TBC, compared with the non-use of the tank or with the use of the communitarian tank, as expected, since the longer it takes to cool the milk, the higher the proliferation of bacteria in the product. It was verified that milk from farmers that more frequently perform California Mastitis Test (CMT) showed higher SCC, which was not expected. The average physicochemical analyzes were density 1.031 g/mL at 15°C, cryoscopic index -0.538 °H, protein content 3.58%, fat content 4.06%, total dry extract 12.75%, dry extract defatted 8.69%, titratable acidity 16.2 °D and alcohol stability (Alizarol 72%) 100%. The presence of antibiotics was detected in 13.3% (6/45) of the samples. Considering NI 76, milk from only 8.9% (4/45) farmers were proper simultaneously for all the parameters analyzed (TBC, SCC, density, cryoscopic index, protein, fat, total dry extract, defatted dry extract, titratable acidity, alizarol stability and antibiotics). The use of individual cooling tank and the CMT performance support lower TBC and higher SCC respectively.

Este estudio tuvo como objetivo evaluar los aspectos que influyen en el contaje bacteriano total (CBT) y el contaje de células somáticas (CCS) de la leche y evaluar la adecuación de las muestras del producto a la Instrucción Normativa nº 76, de 26 de noviembre de 2018, del Ministerio de Agricultura y Ganadería en Brasil (IN 76). La investigación se llevó a cabo en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil, y se basó en la recolección de datos, a través de entrevistas estructuradas, y colectas de leche en las propiedades. Se realizó un muestreo por conveniencia, escogiendo 15 productores de cada estrato (de acuerdo con la producción diaria de leche: pequeño - hasta 100 L; medio - 101 hasta 300 L; grande ­ más de 300 L), totalizando 45 productores de leche. Participaron de la investigación únicamente propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semiconfinamiento. Para evaluar la influencia de diferentes factores sobre el contaje bacteriano total (CBT) y el contaje de células somáticas (CCS), por separado, se realizó una regresión multivariada. Asimismo, se determinó el coeficiente de correlación entre las variables de esta investigación. Las variables de respuesta se transformaron en logaritmos para la normalización de datos. Se realizó una comparación entre los resultados de la investigación y los parámetros de la IN 76 para verificar el cumplimiento de las normas por parte de los productores. Se encontraron valores medios de 6.986.977,818.961.790,7 UFC/mL para CBT y de 608.911,1 +414.802,9 CS/mL para CCS. El uso de un tanque de enfriamiento individual se ha mostrado favorable a la baja CBT, en comparación con no usar un tanque o usar un tanque comunitario, conforme lo esperado, ya que cuanto más se tarda en enfriar la leche, mayor es la proliferación de bacterias en el producto. Se verificó que la leche de los productores que realizan el California Mastitis Test (CMT) con mayor frecuencia presentó CCS más alto, lo cual no se esperaba. Los análisis fisicoquímicos promedio fueron densidad 1,031 g/mL a 15°C, índice crioscópico -0,538 °H, contenido de proteína 3,58%, contenido de grasa 4,06%, extracto seco total 12,75%, extracto seco desgrasado 8,69%, acidez titulable 16,2°D y estabilidad del alcohol (Alizarol 72%) 100%. En el 13,3% (6/45) de las muestras se detectó la presencia de antibióticos. Considerando la IN 76, la leche de solo el 8,9% (4/45) de los productores se presentó adecuado simultáneamente para todos los parámetros analizados (CBT, CCS, densidad, índice crioscópico, proteína, grasa, extracto seco total, extracto seco desgrasado, acidez titulable, estabilidad al alizarol e investigación de antibióticos). El uso de un tanque de enfriamiento individual y la realización de CMT favorecieron un CBT más bajo y un CCS más alto respectivamente.

Características da violência por parceiro íntimo em Mato Grosso do Sul, 2009-2018 / Características de la violencia por compañero íntimo en Mato Grosso do Sul, Brasil, 2009-2018 / Characteristics of intimate partner violence in Mato Grosso do Sul state, Brazil, 2009-2018

Objective: to analyze intimate partner violence (IPV) in Mato Grosso do Sul state, Brazil, with emphasis on physical violence. Methods: this was a cross-sectional study applying multiple correspondence analysis (MCA) to records retrieved from the Notifiable Health Conditions Information System covering the period from 2009 to 2018. Results: of the 9,950 notifications registered, 91.8% were notifications of physical violence; higher rates were found in young females (189.2/100,000), who had up to incomplete high school education (139.6/100,000), had a partner (202.7/100,000), were Indigenous (488.8/100,000), and were living on the border with other countries (223,1/100,000); the aggressors were mostly current partners (76.9%) and male (95.5%); MCA revealed that physical violence was predominant at weekends, at night, with use of physical force and when the aggressor was under the influence of alcohol; most IPV did not occur at home, but was committed by current partners and was not a repeated event. Conclusion: IPV stood out among young victims, those who had a partner, low education, Indigenous women and occurred notably in the border region.

Objetivo: analizar la violencia por compañero íntimo (VPI) en Mato Grosso do Sul, Brasil, con énfasis en la violencia física. Métodos: estudio transversal, con análisis de correspondencia (AC) de registros en el Sistema de Información de Agravamientos de Notificación, entre 2009 y 2018. Resultados: de las 9.950 notificaciones registradas, el 91,8% era de violencia física; las mayores tasas fueron encontradas en mujeres jóvenes (189,2/100.000), con escolaridad hasta secundaria completa (139,6/100.000), con pareja (202,7/100.000), indígenas (488.8/100,000) y residentes en la frontera (223,1/100.000); los agresores fueron, en su mayoría, de compañeros actuales (76,9%) y hombres (95,5%); sobre la violencia física, la AC reveló predominio de los fines de semana, en la noche, con uso de fuerza física y el agresor bajo los efectos de alcohol; sin embargo, ocurrieron fuera de la residencia, cometidos por compañeros actuales y no constituyeron hechos de repetición. Conclusión: se destacaron víctimas jóvenes, con pareja, baja escolaridad, mujeres indígenas y expresivos sucesos en la región fronteriza.

Objetivo: analisar a violência por parceiros íntimos (VPI) em Mato Grosso do Sul, Brasil, com destaque para violência física. Métodos: estudo transversal, com análise de correspondências (AC) dos registros no Sistema de Informação de Agravos de Notificação, em 2009-2018. Resultados: de 9.950 notificações registradas, 91,8% foram de violência física; maiores taxas foram encontradas em jovens do sexo feminino (189,2/100 mil), com escolaridade até o ensino médio incompleto (139,6/100 mil), com companheiro (202,7/100 mil), indígenas (488,8/100 mil) e residentes na fronteira (223,1/100 mil); os agressores eram majoritariamente parceiros atuais (76,9%) e homens (95,5%); sobre a violência física, a AC revelou predominância em fins de semana, à noite, com utilização de força corporal e agressor sob efeito de álcool; entretanto, ocorreu principalmente fora da residência, cometida por parceiro atual e não constituiu evento de repetição. Conclusão: destacaram-se vítimas jovens, com companheiro, baixa escolaridade, mulheres indígenas e ocorrência expressiva em região de fronteira.

Characteristics of intimate partner violence in Mato Grosso do Sul state, Brazil, from 2009-2018 / Características de la violencia del compañero íntimo en Mato Grosso do Sul, Brasil, 2009-2018 / Características da violência por parceiro íntimo em Mato Grosso do Sul, 2009-2018

Objective: to analyze intimate partner violence (IPV) in Mato Grosso do Sul, Brazil, with emphasis on physical violence. Methods: cross-sectional study, with correspondence analysis (MCA) of records in Sistema de Informação de Agravos de Notificação, between 2009 and 2018. Results: from the 9,950 notifications registered, 91.8% were of physical violence; higher rates found in young female (189.2/100,000), who studied until high school (139.6/100,000), with a partner (202.7/100,000), indigenous people (488.8/100,000), and residents on the border with other countries (223,1/100.000); the aggressors were mostly current partners (76.9%) and men (95.5%); about physical violence, MCA revealed predominance on weekends, at night, with the use of body strength and the aggressor under the influence of alcohol; however, more occurred outside of their houses, committed by current partners, and did not constitute repeat events. Conclusion: highlight for young victims, with a partner, low education, indigenous women and significant occurrence in the border region.

Objetivo: analizar la violencia de pareja (VPI) en Mato Grosso do Sul, Brasil, con énfasis en la violencia física. Métodos: estudio transversal, con análisis de correspondencia (AC) de registros en el Sistema de Informação de Agravos de Notificação, entre 2009 y 2018. Resultados: de las 9.950 notificaciones registradas, el 91,8% son violencia física; mayores tasas encontradas en mujeres jóvenes (189,2/100.000), con escolaridad hasta secundaria (139,6/100.000), con pareja (202,7/100.000), indígenas (488.8/100,000) y residentes en la frontera (223,1/100.000); los agresores fueron en su mayoría parejas actuales (76,9%) y hombres (95,5%); sobre la violencia física, la AC reveló predominio los fines de semana, en la noche, con uso de fuerza física y el agresor bajo los efectos del alcohol; sin embargo, más ocurrieron fuera de la residencia, cometidos por socios actuales y no constituyeron hechos repetidos. Conclusión: se destacan víctimas jóvenes, con pareja, baja escolaridad, indígenas y ocurrencia en la región fronteriza.

Objetivo: analisar a violência por parceiros íntimos (VPI) em Mato Grosso do Sul, Brasil, com destaque para violência física. Métodos: estudo transversal, com análise de correspondências (AC) dos registros no Sistema de Informação de Agravos de Notificação, em 2009-2018. Resultados: de 9.950 notificações registradas, 91,8% foram de violência física; maiores taxas foram encontradas em jovens do sexo feminino (189,2/100 mil), com escolaridade até ensino médio incompleto (139,6/100 mil), com companheiro (202,7/100 mil), indígenas (488,8/100 mil) e residentes na fronteira (223,1/100 mil); os agressores eram majoritariamente parceiros atuais (76,9%) e homens (95,5%); sobre a violência física, a AC revelou predominância em fins de semana, à noite, com utilização de força corporal e agressor sob efeito de álcool; entretanto, ocorreu principalmente fora da residência, cometida por parceiro atual e não constituiu evento de repetição. Conclusão: destacaram-se vítimas jovens, com companheiro, baixa escolaridade, mulheres indígenas e ocorrência expressiva em região de fronteira.

Análise fatorial para detecção do talento esportivo em jogadores de futebol / Factor analysis for detection of sports talent in football players

O objetivo deste trabalho é verificar a aplicabilidade da Análise Fatorial - AF através do cruzamento das variáveis obtidas com os testes propostos por um protocolo de detecção de talento esportivo no futebol, antropometria, flexibilidade e força. Participaram da amostra 38 atletas da categoria sub-19 do Cuiabá Esporte Clube. A avaliação consistiu na aplicação do protocolo de testes iSports para detecção do talento esportivo, testes antropométricos (massa corporal, estatura, Índice de Massa Corporal - IMC, Relação Cintura e Quadril - RCQ), teste de flexibilidade (Sentar e Alcançar), teste de força manual (Hand Grip) e teste de impulsão vertical. Através da AF, 14 variáveis foram reorganizadas em 4 novos fatores levando em consideração suas comunalidades e variâncias. Este tipo de análise estatística multivariada se mostrou eficiente para o reagrupamento de dados e para a possibilidade de ser aplicada como uma ferramenta que contemplar a multidimensionalidade do talento esportivo.

Verify the applicability of Factor Analysis - FA by crossing the variables obtained with the tests proposed by a protocol for detecting talent, anthropometry, flexibility and strength. The sample included 38 under-19 athletes from Cuiabá Esporte Clube. The evaluation consisted of the application of the iSports test protocol to detect sports talent, anthropometric tests (weight, height, BMI, WHR), flexibility test (sit and reach), manual strength test (Hand Grip) and vertical impulsion test. Through PA, 14 variables were reorganized into 4 new factors taking into account their commonalities and variances. Each new factor presents correlations between 2 or more variables that were discussed later. This type of multivariate statistical analysis proved to be efficient for grouping of data and for the possibility of being applied as a tool that helps and seeks to contemplate the multidimensionality of the identification of sporting talents.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822) / Análise sazonal de itens e hábitos alimentares de bagres ribeirinhos Rita rita (Hamilton, 1822) ameaçados de extinção

This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levin’s niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822)

Abstract This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisitas index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levins niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Resumo Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Seasonal analysis of food items and feeding habits of endangered riverine catfish Rita rita (Hamilton, 1822) / Análise sazonal de itens e hábitos alimentares de bagres ribeirinhos Rita rita (Hamilton, 1822) ameaçados de extinção

This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levin's niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.

Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.

Determinants of the interruption of exclusive breastfeeding at the 30th day after birth / Determinantes para a interrupção do aleitamento materno exclusivo aos 30 dias de vida

ABSTRACT Objective: To estimate the prevalence of exclusive breastfeeding (EBF), introduction of water, herbal teas, or other milks, as well as to identify the factors associated with the interruption of EBF at the 30th day after birth. Methods: This is a cross-sectional study using structured and pretested questionnaires applied to 310 mothers in two moments: in person, at the maternity ward; and at the time the infant was 30 days of age, by telephone call. Descriptive statistics and multivariate Poisson regression, following a multilevel hierarchical model according to the proximity to the outcome, were used to estimate the association between dependent and independent variables. Results: The maintenance of EBF at 30 days of age of the infant occurred in 85.2% of the sample, 1.6% receiving water, 11.5% herbal teas, and 8.2% other milk. Predictors for EBF interruption in the univariate analysis were the mothers' return to work or study activities shortly after the baby's birth (IR 2.88; 95%CI 1.14-7.25) and the use of a pacifier (IR 3.29; 95%CI 1.52-6.22). The interruption of EBF was lower in the group of participants who received support from the infant's maternal grandmother (IR 2.71; 95%CI 1.11-6.56) and their partner (IR 4.78; 95%CI 1.90-12.06). After a multivariate analysis, only the use of a pacifier (IR 5.47; 95%CI 2.38-19.3) and the partner's support (IR 6.87; 95%CI 2.04-23.1) maintained the association with the outcome. Conclusions: The prevalence of EBF found in this study can be considered good, and future interventions aimed at increasing the duration of EBF in this population should take into account the participation of the partner and the reinforcement for not introducing the pacifier.

RESUMO Objetivo: Estimar a prevalência de aleitamento materno exclusivo (AME), introdução de água, chás ou outros leites, bem como identificar os fatores associados à interrupção do AME aos 30 dias de vida. Métodos: Estudo transversal que utilizou questionários estruturados e pré-testados, aplicados a 310 mães em dois momentos: presencialmente, na maternidade, e aos 30 dias de vida da criança, mediante ligação telefônica. Estatística descritiva e regressão multivariada de Poisson, seguindo modelo hierárquico multiníveis conforme a proximidade com o desfecho, estimaram a associação entre as variáveis dependentes e independentes. Resultados: A manutenção do AME aos 30 dias de idade da criança ocorreu em 85,2% da amostra, e 1,6 % receberam água, 11,5 % chás e 8,2% outro leite. Preditores para a interrupção do AME na análise univariada foram o retorno das mães ao trabalho ou estudo logo após o nascimento do bebê (razão de incidência — RI 2,88; intervalo de confiança — IC95% 1,14-7,25) e o uso de chupeta (RI 3,29; IC95% 1,52-6,22). A interrupção do AME foi menor no grupo de participantes que recebeu apoio da avó materna do lactente (RI 2,71; IC95% 1,11-6,56) e do companheiro (RI 4,78; IC95% 1,90-12,06). Após a análise multivariada, apenas o uso de chupeta (RI 5,47; IC95% 2,38-19,3) e o apoio do companheiro (RI 6,87; IC95% 2,04-23,1) mantiveram associação com o desfecho. Conclusões: A prevalência de AME encontrada neste estudo pode ser considerada boa, e futuras intervenções que visem ao aumento da duração do AME nessa população devem levar em consideração a participação do companheiro e o reforço para a não introdução da chupeta.

Análisis multidimensional de la evolución de la pandemia de la COVID-19 en países de las Américas / Multidimensional analysis of the evolution of the COVID-19 pandemic in countries of the Americas / Análise multidimensional da evolução da pandemia da COVID-19 em países das Américas

RESUMEN Objetivo. Evaluar la evolución de pandemia de la COVID-19 entre los países de las Américas, comparando datos de los sistemas de salud previo a la llegada del virus a la Región, frente a los casos y muertes acumuladas antes del despliegue de las estrategias de inmunización de la población, y el estado actual de la vacunación. Métodos. Se realizo un análisis multivariante HJ-Biplot y análisis de cluster, para 28 países de la Región de las Américas, en tres momentos del tiempo: diciembre de los años 2019, 2020 y 2021. Resultados. En el continente americano se observa heterogeneidad en las acciones implementadas para contener la pandemia, la cual se refleja en diferentes grupos de naciones. Conclusiones. No todos los países de la Región de las Américas contaban con las condiciones de salubridad necesarias para afrontar la contención de la COVID-19. A cierre de 2019 Estados Unidos, Canadá, Brasil y Cuba se observaban con ventajas frente a los demás países de la Región, sin embargo, la pertinencia de las acciones implementadas durante el año 2020 para contener la pandemia, generaron diferentes grupos de países según la prevalencia de contagios y muertes. En tal momento, Bolivia, Ecuador y México, presentaban niveles críticos de letalidad. A cierre de 2021, tras la implementación de los planes de vacunación, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Panamá, Estados Unidos y Uruguay registran más del 60% de su población con el esquema de vacunación completo.

ABSTRACT Objective. To evaluate the evolution of the COVID-19 pandemic in countries of the Americas, comparing health system data from before the appearance of the virus in the Region, accumulated cases and deaths before the deployment of public immunization strategies, and the current state of vaccination. Methods. An HJ-Biplot multivariate analysis and cluster analysis were performed for 28 countries in the Region of the Americas at three points in time: December 2019, December 2020, and December 2021. Results. In the Americas, heterogeneity was observed in the actions implemented to contain the pandemic, and this was reflected in different groups of countries. Conclusions. Not all countries in the Region of the Americas had the health conditions necessary to contain COVID-19. At the end of 2019, the United States, Canada, Brazil, and Cuba had advantages over other countries in the Region; however, actions implemented during 2020 to contain the pandemic created different groups of countries in terms of the prevalence of infections and deaths. At the end of 2020, Bolivia, Ecuador, and Mexico had critical levels of mortality. At the end of 2021, after the implementation of vaccination plans, more than 60% of the population of Argentina, Brazil, Canada, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Panama, the United States, and Uruguay had completed the vaccination schedule.

RESUMO Objetivo. Avaliar a evolução da pandemia da COVID-19 entre os países das Américas, comparando os dados dos sistemas de saúde antes da chegada do vírus à região em relação aos casos e mortes acumuladas antes da implementação de estratégias de imunização da população e a situação atual da vacinação. Métodos. Foi realizada uma análise multivariada HJ-Biplot e uma análise de agrupamentos para 28 países da região das Américas, em três períodos: dezembro de 2019, de 2020 e de 2021. Resultados. No continente americano, observa-se heterogeneidade nas ações implementadas para conter a pandemia, o que se reflete nos diferentes grupos de nações. Conclusões. Nem todos os países da região das Américas contavam com as condições sanitárias necessárias para conter a COVID-19. No fim de 2019, Estados Unidos, Canadá, Brasil e Cuba tinham uma vantagem sobre os demais países da região. No entanto, a pertinência das ações implementadas durante o ano de 2020 para conter a pandemia gerou diferentes grupos de países segundo a prevalência de contágios e mortes. Naquele momento, Bolívia, Equador e México apresentavam níveis críticos de letalidade. No fim de 2021, após a implementação dos planos de vacinação, Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colômbia, Costa Rica, Cuba, Panamá, Estados Unidos e Uruguai registravam mais de 60% de sua população com esquema vacinal completo.

Qualidade de vida e adiposidade em adolescentes: efeitos diretos e indiretos / Quality of life and adiposity in adolescents: direct and indirect effects

Resumo Objetivou-se analisar os efeitos diretos e indiretos da adiposidade e de fatores relacionados à qualidade de vida de adolescentes. Estudo transversal realizado com 635 adolescentes (10 a 16 anos), de escolas públicas da cidade de Montes Claros-MG. Coletaram-se dados antropométricos, de atividade física (AF), hábitos alimentares inadequados, imagem corporal e qualidade de vida (QV) dos adolescentes. Foi realizada a modelagem com equações estruturais. As variáveis tratadas como construto foram adiposidade e hábitos alimentares inadequados, as variáveis exploratórias foram AF e imagem corporal; a variável desfecho, QV. O efeito total da adiposidade mediada pela AF sobre a QV foi positivo e significativo (β=0,213; p<0,05), em contraste com o efeito total mediado pelos hábitos alimentares inadequados sobre a QV, que foi negativo e significativo (β=-0,150; p<0,05). O efeito direto da AF sobre a QV foi positivo e significativo (β=0,209; p<0,001). Não se observou efeitos relacionados à imagem corporal. Os efeitos da adiposidade tendem a melhorar a QV dos adolescentes, quando mediados pela prática de AF e a piorá-la, quando mediados pelos hábitos alimentares inadequados; os efeitos da AF tendem a melhorar a QV dos adolescentes.

Abstract This paper aimed to analyze the direct and indirect effects of adiposity and factors related to adolescents' quality of life. This is a cross-sectional study with 635 adolescents (10-16 years) from public schools in Montes Claros-MG, Brazil. Anthropometric data, physical activity (PA), inadequate dietary habits, body image, and quality of life (QoL) of adolescents were collected. A structural equation modeling was performed. The variables addressed as constructs were adiposity and inadequate dietary habits, the exploratory variables were PA and body image, and the outcome variable was QoL. The total effect of PA-mediated adiposity on QoL was positive and significant (β=0.213; p<0.05), in contrast to the total effect mediated by inadequate dietary habits on QoL, which was negative and significant (β=-0.150; p<0.05). The direct effect of PA on QoL was positive and significant (β=0.209; p<0.001). No body image-related effects were observed. The effects of adiposity on adolescents' QoL tend to improve when mediated by PA, and they worsen when mediated by inadequate dietary habits. The effects of PA tend to improve the QoL of adolescents.

Multivariate relationships among pH, subcutaneous fat thickness, and color in bovine meat using canonical correlation analysis / Relación multivariada entre pH, espesor de grasa subcutánea y color en carne bovina usando el análisis de correlación canónica / Relação multivariada entre pH, espessura de gordura subcutânea e cor em carne bovina usando a análise de correlação canônica

Abstract Background: pH, subcutaneous fat thickness (SFT), and color are fundamental variables to define the organoleptic characteristics of meat. However, multivariate relationships of those traits remain unexplored in bovine meat. Objective: To investigate the multivariate relationships among pH, subcutaneous fat thickness, and color parameters in bovine meat using canonical correlation analysis. Methods: A dataset containing 173 individual records of pH, SFT, and color parameters (a*: intensity of red color, b*: intensity of yellow color, and L*: lightness) from five Brazilian beef cut types (Breed: Nellore; cuts: acém, contrafilé, fraldinha, patinho and picanha) was constructed. Multivariate relationships between color variables (a*, b*, and L*) and chemical variables (pH and SFT) were explored using the CANCORR procedure of SAS. Results: Two canonical correlations between U (a*, b*, and L*; color variables) and V (pH and SFT; chemical variables) variates were significant (p<0.01). First and second canonical correlations were 0.463 and 0.282, respectively. Canonical weights for variates were for U1: a* = 0.707, b* = 0.406, and L* = -0.039; U2: a* = 0.364, b* = -0.898, and L* = 1.234; V1: pH = -0.376 and SFT = 0.935; V2: pH = 0.927 and STF = 0.356. Conclusion: Subcutaneous fat thickness significantly affected intensity of red and yellow colors, whereas pH significantly affected lightness. The results of this study may be useful for a better understanding of the role of muscle metabolism and its implications on the organoleptic characteristics of bovine meat.

Resumen Antecedentes: El pH, espesor de la grasa subcutánea (SFT) y color, son variables importantes que definen las características organolépticas de la carne de rumiantes. Sin embargo, su relación multivariada en carne bovina permanece inexplorada hasta ahora. Objetivo: Investigar la relación multivariada entre el pH, SFT y parámetros de color en carne bovina mediante el análisis de correlación canónica. Métodos: Se construyó una base de datos con 173 registros individuales de pH, SFT y parámetros de color (a*: intensidad de color rojo, b*: intensidad de color amarillo y L*: luminosidad) de cinco tipos de cortes de carne bovina brasileña (Raza: Nellore; cortes: acém, contrafilé, fraldinha, patinho y picanha). La relación multivariada entre las variables de color (a*, b* y L*) y las variables químicas (pH y SFT) se exploró usando el procedimiento CANCORR de SAS. Resultados: Dos correlaciones canónicas entre las variables U (compuesta por a*, b* y L*; variables de color) y V (compuesta por pH y SFT; variables químicas) fueron significativas (p<0,01). La primera y la segunda correlación canónica fueron 0,463 y 0,282, respectivamente. Los pesos canónicos para las variables canónicas fueron para U1: a* = 0,707, b* = 0,406 y L* = -0,039; U2: a* = 0,364, b* = -0,898 y L* = 1,234; V1: pH = -0,376 y SFT = 0,935; V2: pH = 0,927 y SFT = 0,356. Conclusión: El espesor de grasa subcutánea afectó significativamente la intensidad de los colores rojo y amarillo, mientras que el pH afectó significativamente la luminosidad. Los resultados de este estudio pueden ser útiles para comprender el papel del metabolismo muscular y sus implicaciones en las características organolépticas de la carne bovina.

Resumo Antecedentes: O pH, a espessura da gordura subcutânea (SFT) e a cor, são variáveis importantes que definem as características organolépticas da carne de ruminantes. No entanto, sua relação multivariada em carne bovina até o momento permanece inexplorada. Objetivo: Investigar a relação multivariada entre o pH, SFT e os parâmetros de cor em carne bovina, utilizando a análise de correlação canônica. Métodos: Foi construído um banco de dados contendo 173 registros individuais de pH, SFT e parâmetros de cor (a*: intensidade de cor vermelha, b*: intensidade de cor amarela y L*: luminosidade) de cinco tipos de cortes de carne bovina brasileira (Raça: Nellore; cortes: acém, contrafilé, fraldinha, patinho e picanha). A relação multivariada entre variáveis de cor (a *, b * e L*) e variáveis químicas (pH e SFT) foi explorada usando o procedimento CANCORR do SAS. Resultados: Duas correlações canônicas entre as variáveis U (composta de a *, b * e L *, variáveis de cor) e V (composta de pH e SFT, variáveis químicas) foram significativas (p<0,01). A primeira e segunda correlação canônica foram 0,463 e 0,282, respectivamente. Os pesos canônicos para as variáveis canônicas foram para U1: a* = 0,707, b* = 0,406 e L* = -0,039; U2: a* = 0,364, b* = -0,898 e L* = 1,234; V1: pH = -0,376 e SFT = 0,935; V2: pH = 0,927 e SFT = 0,356. Conclusão: A espessura de gordura subcutânea afetou significativamente a intensidade das cores vermelha e amarela, enquanto o pH afetou significativamente a luminosidade, em carne bovina. Os resultados deste estudo podem ser úteis para entender melhor o papel do metabolismo muscular e suas implicações nas características organolépticas da carne bovina.

Multiple comparisons of diversity indices invaded by Lantana camara / Análises múltiplas de índices de diversidade da invasiva Lantana camara

Abstract Current study assessed the impact of Lantana camara invasion on native plant diversity in Pothohar region of Pakistan. The approach used for study was random samplings and comparisons of diversity indices [number of species (S), abundance (N), species richness (R), evenness (Jꞌ), Shannon diversity index (Hꞌ) and Simpson index of dominance (λ)] with two categorical factors i.e., invaded and non-invaded (control). Control plots harboured by an average of 1.74 more species/10m2. The control category was diverse (Hꞌ=2.56) than invaded category (Hꞌ=1.56). The higher value of species richness in control plots shows heterogeneous nature of communities and vice versa in invaded plots. At multivariate scale, ordination (nMDS) and ANOSIM showed significant magnitude of differences between invaded and control plots at all sites. The decrease in studied diversity indices in invaded over control sites indicated that plant communities become less productive due to Lantana invasion.

Resumo O presente estudo avaliou o impacto da invasão de Lantana camara na diversidade de plantas nativas na região de Pothohar, no Paquistão. A abordagem utilizada para o estudo foram a amostragem aleatória e a comparação de índices de diversidade, como número de espécies (S), abundância (N), riqueza de espécies (R), equitabilidade (Jꞌ), índice de diversidade de Shannon (Hꞌ) e índice de dominância de Simpson (λ), com dois fatores categóricos, ou seja, invadidos e não invadidos (controle). As parcelas não invadidas tinham, em média, 1,74 espécie a mais / 10 m2 que parcelas invadidas. A categoria controle foi mais diversa (Hꞌ = 2,56) do que a categoria invadida (Hꞌ = 1,56). O maior valor da riqueza de espécies em parcelas de controle mostra a natureza heterogênea das comunidades, e vice-versa, em parcelas invadidas. Na escala multivariada, ordenação (nMDS) e ANOSIM mostraram magnitude significativa das diferenças entre as parcelas invadidas e controle em todos os locais. A diminuição nos índices de diversidade estudados em locais invadidos por controle indicou que as comunidades de plantas se tornam menos produtivas por causa da invasão de Lantana.

Using the ecological significance of animal vocalizations to improve inference in acoustic monitoring programs.

Recent bioacoustic advances have facilitated large-scale population monitoring for acoustically active species. Animal sounds, however, can of information that is underutilized in typical approaches to passive acoustic monitoring (PAM) that treat sounds simply as detections. We developed 3 methods of extracting additional ecological detail from acoustic data that are applicable to a broad range of acoustically active species. We conducted landscape-scale passive acoustic surveys of a declining owl species and an invasive congeneric competitor in California. We then used sex-specific vocalization frequency to inform multistate occupancy models; call rates at occupied sites to characterize interactions with interspecific competitors and assess habitat quality; and a flexible multivariate approach to differentiate individuals based on vocal characteristics. The multistate occupancy models yielded novel estimates of breeding status occupancy rates that were more robust to false detections and captured known habitat associations more consistently than single-state occupancy models agnostic to sex. Call rate was related to the presence of a competitor but not habitat quality and thus could constitute a useful behavioral metric for interactions that are challenging to detect in an occupancy framework. Quantifying multivariate distance between groups of vocalizations provided a novel quantitative means of discriminating individuals with ≥20 vocalizations and a flexible tool for balancing type I and II errors. Therefore, it appears possible to estimate site turnover and demographic rates, rather than just occupancy metrics, in PAM programs. Our methods can be applied individually or in concert and are likely generalizable to many acoustically active species. As such, they are opportunities to improve inferences from PAM data and thus benefit conservation.

Uso de la Importancia Ecológica de las Vocalizaciones Animales para Mejorar la Inferencia en los Programas de Monitoreo Acústico Resumen Los avances bioacústicos recientes han facilitado el monitoreo a gran escala de poblaciones de especies acústicamente activas. Sin embargo, los sonidos de animales pueden transmitir cantidades sustanciales de información que queda utilizada insuficientemente en las estrategias comunes de monitoreo acústico pasivo (MAP) que tratan a los sonidos como simples detecciones. Desarrollamos tres métodos de extracción de detalles ecológicos adicionales de los datos acústicos que son aplicables a una gama amplia de especies acústicamente activas. Realizamos censos acústicos pasivos a escala de paisaje para una especie de búho en declinación y para un competidor congenérico invasivo en California. Después utilizamos la frecuencia de vocalizaciones específicas por sexo para orientar los modelos multiestado de ocupación; las tasas de llamados en sitios ocupados para caracterizar las interacciones con los competidores interespecíficos y evaluar la calidad de su hábitat; y una estrategia multivariada flexible para diferenciar a los individuos con base en sus características vocales. Los modelos multiestado de ocupación brindaron estimaciones novedosas para las tasas de ocupación por estado reproductivo que fueron más sólidas ante las detecciones falsas y capturaron el número de asociaciones de hábitat más sistemáticamente que los modelos de estado único agnósticos al sexo. La tasa de llamados estuvo relacionada con la presencia de un competidor pero no con la calidad del hábitat y por lo tanto podría constituir una medida conductual útil para las interacciones que son difíciles de detectar en un marco de trabajo de ocupación. La cuantificación de la distancia multivariada entre los grupos de vocalizaciones proporcionó un medio cuantitativo novedoso para discriminar a los individuos con ≥20 vocalizaciones y una herramienta flexible para balancear los errores del tipo I y del tipo II. Por lo tanto, parecer que hay posibilidad de estimar las tasas demográficas y de rotación, en lugar de sólo las medidas de ocupación, en los programas MAP. Nuestros métodos pueden aplicarse individualmente o de manera conjunta y es probable poder generalizarlas para muchas especies acústicamente activas. Dicho así, son oportunidades para mejorar las inferencias de los datos MAP y por lo tanto, beneficiar a la conservación.

Variação temporal da coexistência de comportamento de risco para doenças crônicas não transmissíveis: 2009 a 2019 / Temporal variation of coexistence of risk behavior for noncommunicable chronic diseases: 2009 to 2019

Introdução: As doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) se destacam entre os principais problemas mundiais de saúde pública. A maioria dos óbitos por DCNT estão relacionados a um conjunto comum de fatores de risco comportamentais e modificáveis, como a alimentação inadequada, o tabagismo, o consumo abusivo de bebidas alcoólicas, a inatividade física e a obesidade. Esses comportamentos muitas vezes coexistem nos indivíduos, aumentando assim a chance do desenvolvimento e agravamento de doenças. Objetivo: Analisar a variação temporal da coexistência de comportamentos de risco para doenças crônicas não transmissíveis na população adulta das capitais de estado e Distrito Federal no período entre 2009 e 2019. Métodos: Foi feito um estudo de série temporal com dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel) entre 2009 e 2019 com adultos das capitais brasileiras e DF (n=567.336). Para a criação do indicador de coexistência de comportamentos de risco (realização simultânea dos comportamentos) na população estudada, utilizou-se o método da Teoria de Resposta ao Item (TRI). Em adição, com o objetivo de identificar os principais fatores sociodemográficos (sexo, idade e escolaridade) associados a coexistência de comportamentos de risco para DCNT e a variação temporal desse indicador, modelos de regressão de Poisson foram usados para o cálculo de razões de prevalência brutas e ajustadas (segundo sexo, idade e escolaridade). Resultados: No conjunto completo do período estudado, observou-se uma redução da coexistência de comportamentos de risco para DCNT, com uma estabilização da redução a partir de 2015 (entre 4% e 6% ao ano). O maior número de comportamentos coexistindo foi maior no sexo masculino (11% menor entre mulheres) e se associou inversamente à faixa de idade (14% menor entre indivíduos com 60 anos e mais) e escolaridade (10% menor entre indivíduos com 12 anos ou mais de estudo). Conclusão: A realização de comportamentos de risco para DCNT de forma conjunta reduziu entre a população no período. Observou-se também uma associação da coexistência comportamentos de risco ao sexo masculino, indivíduos mais jovens, e com menor escolaridade.

Introduction: Noncommunicable diseases (NCDs) stand out among the main world public health problems. Most NCD deaths are related to a common set of behavioral and modifiable risk factors, such as unhealthy diet, tobacco use, harmful use of alcohol, physical inactivity, and obesity. These behaviors often coexist in individuals, thus increasing the chance of developing and worsening diseases. Objective: To analyze the temporal variation in the coexistence of risk behaviors for noncommunicable diseases in the adult population of state capitals and the Federal District, between 2009 and 2019. Methods: A time-series study was conducted with data from the Surveillance System for Risk and Protective Factors for Chronic Diseases (Vigitel) between 2009 and 2019 with adults from Brazilian capitals and DF (n=567,336). For the creation of the coexistence indicator between risk behaviors (simultaneous realized of behaviors) in the population studied, the method of Item Response Theory (IRT) was used. In addition, with the objective of identifying the main socio-demographic factors (sex, age groups, and years of schooling) associated with the coexistence of risk factors and the temporal variation of this coexistence, Poisson regression models, were used for the calculation of crude and adjusted prevalence ratios (according to sex, age, and schooling). Results: In the complete period of the study, there was a reduction in the coexistence of risk behaviors for NCDs, with a stabilization of the reduction as of 2015 (between 4% and 6% per year). The highest number of coexisting behaviors was higher among males (11% lower among women) and was inversely associated with the age group (14% lower among individuals aged 60 years and older) and schooling (10% lower among individuals aged 12 years or more). Conclusion: The realization of risk behaviors for NCDs together decreased among the population in the period. There was also a greater association of coexistence of risk behaviors for males, younger individuals, and with lower schooling.

Perception and risk management strategies for ranchers and their determinants: a case study from Turkey / Percepção e estratégias de gerenciamento de risco para fazendeiros e seus determinantes: um estudo de caso da Turquia

ABSTRACT: In this study, beef cattle farmers' perceptions of risk and risk management strategies, and their determinants were analyzed using factor analysis and partial least squares regression analysis. The data set used in this study came from a survey conducted in Erzurum Province. The results demonstrated that variability in fodder price, insufficient farm income, uncertainty in government policies were perceived as the most important risks. Clean cattle shelter, off-farm income, monitoring and preventing livestock diseases were perceived as the most important risk management strategies. Results, also, demonstrated that some characteristics of farmers affected farmers' perceptions. In this study, it was identified that the most important risk sources were economics-based. So, it was recommended that the government policy should be focused on preventing the fluctuations in input/output prices.

RESUMO: Neste estudo, as percepções dos pecuaristas de risco e estratégias de gestão de risco, e seus determinantes, foram analisados ​​usando análise fatorial e análise de regressão de mínimos quadrados parciais. O conjunto de dados usado neste estudo veio de uma pesquisa realizada na província de Erzurum. Os resultados demonstraram que a variabilidade no preço da forragem, a renda agrícola insuficiente e a incerteza nas políticas governamentais foram percebidos como os riscos mais importantes. Abrigos para gado limpos, renda fora da fazenda, monitoramento e prevenção de doenças dos animais foram vistos como as estratégias de gestão de risco mais importantes. Os resultados, também, demonstraram que algumas características dos agricultores afetaram as percepções dos agricultores. Neste estudo, identificou-se que as fontes de risco mais importantes eram de base econômica. Assim, recomendou-se que a política do governo fosse voltada para a prevenção das oscilações nos preços de insumos / produtos.

Principal component analysis of steers performance and structural and nutritional characteristics of Mombasa grass / Análise de componentes principais entre o desempenho de novilhos de corte e as características estruturais e nutricionais do capim-mombaça

ABSTRACT: There is little information about whether the increased secondary productivity observed in pastures fertilized with high nitrogen rates is attributable to fluctuations in the nutritional value or pasture structural characteristics, or both. This study aimed to identify a set of factors (structural and nutritional characteristics) that best explain the performance of beef steers grazing Mombasa grass pastures under residual effects of nitrogen fertilizer. The data were collected in Mombasa grass pastures fertilized with increasing rates of nitrogen (N) (100, 200 and 300 kg ha-1) from 2015 to 2017. In 2018, nitrogen fertilization was not used in order to characterize a residual effect of the nutrient. Variables related to pasture structural characteristics such as forage accumulation rate (FAR), canopy height, forage mass (FM) and morphological components were evaluated. The study also evaluated the nutritional value of leaf blades and the performance of beef steers based on average daily gain (ADG) and stocking rate. Principal component analysis was performed using the dataset available. Most of the variance (99.6%) was explained by only two principal components (PCs), of which 90.0% corresponded to PC1. The most influential parameters for PC1, in order of priority, were: FAR, FM, leaf blade and stem masses. These variables were positively associated with stocking rate. Conversely, ADG was not associated with any variable. ADG was the most relevant variable for the second PC; however, this PC explained less variance (9.6%). The structural characteristics of the pasture (FAR, FM and morphological components mass) better explain the fluctuations in the performance of cattle on pastures of Mombasa grass under residual effects of nitrogen fertilizer. The stocking rate is an efficient parameter to support decision-making in managed pastures with variable stocking.

RESUMO: Há pouca informação sobre se o aumento da produtividade secundária observada em pastagens fertilizadas com altas taxas de nitrogênio é atribuível a flutuações no valor nutricional ou nas características estruturais das pastagens, ou em ambas. Objetivou-se identificar grupos de caraterísticas (estruturais e nutricionais) que melhor explicassem o desempenho de novilhos de corte em pastos de capim-mombaça sob efeito residual de doses de nitrogênio. Os dados foram coletados em pastos de capim-mombaça que receberam três doses anuais de nitrogênio (N) (100, 200 e 300 kg ha-1) de 2015 a 2017. No ano de 2018 não foi utilizada adubação nitrogenada, para caracterizar o efeito residual do nutriente. As variáveis avaliadas foram relacionadas às características estruturais, taxa de acúmulo de forragem (TAF), altura do dossel, massa de forragem (MF) e dos componentes morfológicos. Também foi avaliado o valor nutritivo da lâmina foliar e o desempenho dos novilhos através do ganho médio diário (GMD) e da taxa de lotação. A partir do banco de dados foi realizada a análise de componentes principais. Os resultados demonstraram que 99,6% da variação no conjunto de dados foram explicados por apenas dois componentes principais (CPs), e 90,0% desse valor corresponde ao CP1. As características de maior magnitude para a diferenciação dos tratamentos no CP1, em ordem de prioridade foram: TAF, MF, massas de lâmina foliar e de colmo. Essas variáveis estiveram positivamente associadas com a taxa de lotação. Já o GMD não se relacionou com nenhuma variável. O GMD foi a variável de maior importância para o segundo CP, entretanto, esse CP teve pouca contribuição (9,6%) para a elucidação do resultados. As características estruturais (TAF e MF e compondes morfológicos) do pasto explicam melhor as oscilações em pastos de capim-mombaça sob efeito residual de doses de nitrogênio. A taxa de lotação é um parâmetro eficiente para apoiar a tomada de decisão em pastos manejados com lotação variável.

Measures in organizational behavior: why dont we use big data and analytics? / Medidas do comportamento organizacional: por que não usamos big data e analytics?

Tradeoff analysis, between generalizability, precision, and realism, guides methodological choices in organizational behavior. These methodological choices were systematically reviewed in Brazilian articles and books (1996-2017) to answer the following question: why are there no Brazilian studies on organizational behavior that use big data or analytics? Among 1062 research articles on organizational behavior, published in 19 psychology and business journals, 68% used scales, and only 10% used observation. Observation was often unstructured and supported other methods. The focus was on "saying," instead of "doing". Big data and analytics have the potential to simultaneously reach generalizability, precision, and realism and may pave the way for new conclusions. Additionally, these methods could transform research in organizational behavior.

A análise de custo-benefício entre generalidade, precisão e realismo guia escolhas metodológicas em comportamento organizacional. Estas foram sistematicamente revistas em artigos e livros (1996-2017) brasileiros com o objetivo de responder à pergunta: por que não há estudos em comportamento organizacional no Brasil que usem big data ou analytics? Dentre 1.062 artigos com relatos de pesquisa sobre comportamento organizacional publicados em 19 periódicos de Psicologia e Administração, 68% empregaram escalas e apenas 10% a observação. A observação foi muito frequentemente adotada de forma não estruturada e servindo de suporte a outros métodos. O foco foi no "falar" e não no "fazer". Big data e analytics têm o potencial para atingir ao mesmo tempo a generalidade, a precisão e o realismo e podem abrir o caminho para novas conclusões, sendo talvez capaz de transformar a investigação em comportamento organizacional.

Perfil toxicológico dos suicídios no Rio Grande do Sul, Brasil, 2017 a 2019 / Perfil toxicológico de los casos de suicidio en Rio Grande do Sul (Brasil), 2017-2019 / Toxicology of suicide cases in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, 2017 to 2019

RESUMO Objetivo. Descrever o perfil toxicológico de todas as vítimas de suicídio no Rio Grande do Sul, Brasil, de 2017 a 2019. Métodos. Neste estudo descritivo e transversal, foram consultados todos os laudos periciais e as ocorrências policiais relacionados aos óbitos por suicídio no estado. Foram realizadas análises de correspondência múltipla e construídos modelos independentes de regressão logística, tendo como variáveis dependentes o etanol, os ansiolíticos, os antidepressivos, as substâncias ilícitas e os agentes tóxicos não medicamentosos. Resultados. Foram realizados 2 978 exames de alcoolemia, com resultado positivo em 28,5%. A chance de resultados positivos para alcoolemia foi 0,5 (IC95%: 1,1 a 2,2) vez maior para suicídio durante a noite, 1,0 (IC95%: 1,4 a 2,9) vez maior para suicídio aos finais de semana e 0,9 (IC95%: 1,3 a 2,7) vez maior na presença de antecedentes criminais. A pesquisa de psicotrópicos (2 900 amostras) detectou algum medicamento em 30,4%. Os ansiolíticos foram a classe mais frequente, com chance 1,5 (IC95%: 1,6 a 4,1) vez maior em mulheres e 0,8 (IC95%: 1,2 a 2,7) vez maior para suicídios ocorridos no outono-inverno. As substâncias ilícitas (n = 338) tiveram chance 4,1 (IC95%: 1,9 a 14,4) vezes maior de detecção na macrorregião de Pelotas em relação à de Passo Fundo e 1,2 (IC95%: 1,3 a 3,6) vez maior em pessoas com resultados positivos para etanol. Não houve diferença significativa entre adolescentes e adultos. Conclusões. Embora sem evidência de causalidade, os resultados mostram um vínculo entre o suicídio e diversos psicoativos. Os médicos legistas devem ser orientados quanto à necessidade de realização de exames toxicológicos em todos os casos de suicídio.

ABSTRACT Objective. To describe the toxicology of suicide cases recorded in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, from 2017 to 2019. Method. The present descriptive, cross-sectional study examined all the medico-legal reports and police records related to suicide deaths in the state. Multiple correspondence analyses were performed along with independent logistic regression models having ethanol, anxiolytic and antidepressant drugs, illicit drugs, and non-medical substances as dependent variables. Results. Ethanol was investigated in 2 978 samples, with positive results in 28.5%. The odds of a positive ethanol finding were 0.5 time higher (95%CI: 1.1; 2.2) for suicides occurring at night, 1.0 (95%CI: 1.4; 2.9) time higher for suicides occurring on weekends, and 0.9 (95%CI: 1.3; 2.7) time higher in individuals with a prior criminal record. Investigation of psychotropic drugs (2 900 samples) was positive in 30.4% samples. Anxiolytics were the most common medication detected, with 1.5 (95%CI: 1.6; 4.1) time higher odds of occurrence in women and 0.8 time higher odds (95%CI: 1.2; 2.7) for suicides occurring in the fall-winter. The odds of detecting illicit drugs (n = 338) were 4.1 times higher (95%CI: 1.9; 14.4) in the regions of Pelotas (south of the state) vs. Passo Fundo (north), and 1.2 (95%CI: 1.3; 3.6) time higher in cases with positive ethanol results, without significant difference between adolescents and adults. Conclusions. Despite the lack of evidence on causality, the present results support a link between suicide and several psychoactive drugs. Medico-legal experts should be guided regarding the need to perform toxicological tests in all suicide cases.

RESUMEN Objetivo. Describir el perfil toxicológico de todas las víctimas de suicidio en Rio Grande do Sul desde el 2017 hasta el 2019. Métodos. En este estudio descriptivo y transversal se consultaron todos los informes periciales y policiales sobre las muertes por suicidio en el estado. Se realizaron análisis de correspondencia múltiple y se crearon modelos independientes de regresión logística, con empleo de etanol, productos ansiolíticos y antidepresivos, sustancias ilícitas y agentes tóxicos no medicamentosos como variables dependientes. Resultados. Se realizaron 2 978 exámenes de alcoholemia, con resultado positivo en un 28,5%. La probabilidad de obtener resultados positivos para alcoholemia aumentó 0,5 (IC95%: 1,1-2,2) en casos de suicidio durante la noche, 1,0 (IC95%: 1,4-2,9) en casos de suicidio en los fines de semana y 0,9 (IC95%: 1,3-2,7) cuando había antecedentes penales. En la investigación de productos psicotrópicos (2 900 muestras) se detectó algún medicamento en un 30,4%. Los ansiolíticos fueron la clase detectada con más frecuencia, con un aumento de la probabilidad de 1,5 (IC95%: 1,6-4,1) en las mujeres y de 0,8 (IC95%: 1,2-2,7) en casos de suicidio durante el otoño y el invierno. El aumento de la probabilidad de detección de sustancias ilícitas (n = 338) fue de 4,1 (IC95%: 1,9-14,4) en la macrorregión de Pelotas en comparación con la de Passo Fundo y de 1,2 (IC95%: 1,3-3,6) en personas con resultados positivos en la prueba de detección de etanol, sin que hubiera ninguna diferencia significativa entre adolescentes y adultos. Conclusiones. Aun sin haberse comprobado la causalidad, los resultados muestran que existe un vínculo entre el suicidio y diversos productos psicoactivos. Es preciso orientar a los médicos legistas con respecto a la necesidad de realizar exámenes toxicológicos en todos los casos de suicidio.

Principal component analysis on fatty acid composition of the meat deriving from calves, young bull and bull of Maremmana breed slaughtered at different age / Análise de componentes principais na composição de ácidos graxos da carne provenientes de vitelos, novilhos e touros da raça Maremmana abatidos em idades diferentes

ABSTRACT: This study evaluated the performance at slaughtering of calves; young bull and bull of Maremmana breed, and compared, through Analysis of Variance (ANOVA) and Principal Component Analysis (PCA) on fatty acid composition, the characteristics of the resulting meat categories: veal, young bull meat and bull meat. The Maremmana cattle is a local endangered breed deriving from Tuscany and Latium. The animals of this study were raised under same conditions in pasture with hay and concentrate supplementations. Eighteen calves of 12-14 months, 27 young bulls of 18 months and 14 bulls of 20-24 months were slaughtered in this trial. The performances at slaughtering were considered, and on the meat samples, the chemical analysis and the fatty acid composition were carried out. Results were submitted to ANOVA and PCA, and a Heat map that considered the fatty acid distances among meat typologies was built. Slaughtering performances were better in young bulls and bulls. Chemical composition didn't differ among meat categories. Saturated fatty acids (SFA) were similar among meats, but Monounsaturated (MUFA) and Polyunsaturated fatty acids (PUFA) were lower in veal. Desirable fatty acids and Healthy Indices were better in veal. The results of PCA and Heat map confirmed that veal was quite different from other meats. Maremmana meat deriving from animals of different age has shown overall good characteristics, suitable for the diet of western country population.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho no abate de bezerros, novilhos e touros da raça Maremmana, e comparar, por meio de Análise de Variância (ANOVA) e Análise de Componentes Principais (PCA), a composição de ácidos graxos e as características da carne das diferentes categorias: bezerro, novilho e touro. Os animais deste estudo foram criados nas mesmas condições em pastagem com suplementação de feno e concentrado. Foram utilizados 18 vitelos abatidos aos 12-14 meses, 27 novilhos abatidos aos 18 meses e 14 touros abatidos aos 20-24 meses. Sucessivamente foi analisado o desempenho ao abate e as características nutricionais e físico-químicas do Musculus longissimus dorsi. Os resultados foram submetidos à análise de variância. Os parâmetros de abate foram melhores em novilhos e touros. A idade ao abate não afetou as características químicas da carne. Não houve diferença em relação à porcentagem de ácidos graxos saturados (SFA), mas a carne de vitela apresentou menor teor de monoinsaturados (MUFA) e poliinsaturados (PUFA). Os ácidos graxos desejáveis e os índices de saúde foram melhores na carne de vitela. A composição de ácidos graxos foi utilizada também, na análise multivariada dos componentes principais e no mapa de calor, como variável discriminatória para os três categorias de carne; essas análises confirmaram que o produto cárneo de vitela é diferente de outros tipos. A carne de Maremmana proveniente de animais de diferentes faixas etárias mostrou boas características gerais, adequadas para a dieta da população do país ocidental.

Production fields and physiological quality of Panicum maximum jacq. cv. mombasa seeds / Campos de produção e qualidade fisiológica de sementes de Panicum maximum jacq. cv. mombasa

The physiological quality of seeds is influenced by the climatic factors of production fields. The identification of the best conditions of P. maximum cv. Mombasa production fields allows the improvement of the seed sector. The aim of this work was to identify which climatic conditions of production fields can affect the physiological quality of P. maximum cv. Mombasa seeds. Nineteen plots from states of São Paulo (six from municipalities of Auriflama and three from Guzolândia) and Goiás (eight from Quirinópolis and two from Serranópolis), were collected by soil sweeping. The following parameters were evaluated: water content, germination rate, first germination count and germination rate index, seedling emergence in sand and field. Completely randomized design was used for all variables, with the exception of seedling emergence in field, since this variable required block design. Means were compared by the Scott-Knott test, at 5% probability. For the identification of the influence of climatic conditions on the physiological quality of seeds, multivariate statistical analysis was applied through Group and Principal Component Analysis. Production fields of Panicum maximum cv. Mombasa seeds presenting maximum temperatures above 32 ºC at flowering and natural fall stages produce seeds of low physiological quality. Production fields in which precipitation and high temperatures occur during natural fall and harvest of P. maximum cv. Mombasa seeds are not favorable to the production of seeds with high physiological quality.

A qualidade fisiológica das sementes é influenciada pelos fatores climáticas doscampos de produção. A identificação das condições dos melhores campos de produção de P. maximum cv. Mombaça permite aprimoramento do setor de sementes. O objetivo desse trabalho foi identificar quais condições climáticas dos campos de produção podem afetar a qualidade fisiológica das sementes de P. maximum cv. Mombaça. Foram avaliados dezenove lotes procedentes do estado de São Paulo (seis de Auriflama e três de Guzolândia) e Goiás (oito de Quirinópolis e dois de Serranópolis), colhidos por varredura do solo. Foram avaliados por meio dos seguintes parâmetros: teor de água, germinação, primeira contagem de germinação e índice de velocidade de germinação, emergência de plântulas em areia e em campo. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado para todas as variáveis, com exceção da emergência de plântulas em campo, pois neste adotou-se delineamento em blocos. As médias foram comparadas pelo teste Scott-Knott, a 5% de probabilidade. Para a identificação da influência das condições climáticas na qualidade fisiológica das sementes aplicou-se análise estatística multivariada por meio de Análise de Agrupamento e Componentes Principais. Campos de produção de sementes de Panicum maximum cv. Mombaça que apresentam temperaturas máximas superiores a 32 ºC nas épocasde florescimento e degrana produzem sementes de baixa qualidade fisiológica. Campos de produção em que ocorram precipitações e altas temperaturas durante a degrana e à colheita de sementes de P.maximum cv. Mombaça não são favoráveis a produção de sementes com alta qualidade fisiológica.