Importancia cultural de la flora empleada por la comunidad nativa Asheninka Sheremashe, Ucayali, Perú / Cultural importance of the flora used by the Asheninka Sheremashe native community, Ucayali, Peru

The cultural significance of the flora used by the native Asheninka Sheremashe community in Ucayali, Peru was determined. To do this, a fieldwork of over 4 months was conducted, involving semi-structured interviews with 106 residents through non-probabilistic convenience sampling. The community utilizes 139 plant species in their daily lives, belonging to 120 genera and 52 families, with the most abundant being Fabaceae, Arecaceae, Malvaceae, Solanaceae, Poaceae, and Rutaceae. Furthermore, 25.9% of the species are of significant importance to theinhabitants according to the Cultural Index (CI), such as Manihot esculenta, Theobroma cacao, Bixa orellana, Musa paradisiaca, Ficus insipida, among others. It can be concluded that the flora plays a prominent role in the life of the community, with the categories reporting the highest number of species being: food (29.35%), medicine (28.36%), culture (9.95%), construction (9.45%), lumber (6.97%), commerce (3.48%), craftsmanship (2.49%), toxic (2.49%), and other uses (7.46%)

Se determinó la importancia cultural de la flora empleada por la comunidad nativa Asheninka Sheremashe, en Ucayali, Perú. Para ello, se realizó un trabajo de campo de más de 4 meses, donde se aplicaron entrevistas semiestructuradas a 106 habitantes mediante un muestreo no probabilístico por conveniencia. La comunidad emplea 139 especies vegetales en su día a día, pertenecientes a 120 géneros y 52 familias; siendo las más abundantes las Fabaceae, Arecaceae, Malvaceae, Solanaceae, Poaceae y Rutaceae. Además, el 25.9% de las especies tiene gran importancia para los pobladores según el Índice Cultural (IC): Manihot esculenta, Theobroma cacao, Bixa orellana, Musa paradisiaca, Ficus insipida, entre otras. Se concluye que la flora tiene un rol preponderante en la vida de la comunidad, siendo las categorías que presentaron mayor reporte de especies: alimentación (29.35%), medicina (28.36%), cultura (9.95%), construcción (9.45%), aserrío (6.97%), comercio (3.48%), artesanía (2.49%), tóxico (2.49%) y otros usos (7.46%)

Rendimento de polpa emorfometria de frutos esementes em progêniesde camucamuzeiro (Myrciaria dubia) / Pulp yield and fruit and seed morphometry in camucamuzeiro (Myrciaria dubia) progenies

O camucamuzeiro (Myrciaria dubia), planta da família Myrtaceae, é uma frutífera nativa da região amazônica, ocorrendo espontaneamente nas várzeas e margens dos rios e lagos. O objetivo do trabalho foi quantificar o rendimento de polpa e avaliar os caracteres morfométricos de frutos e sementes em acessos decamucamuzeiro estabelecidos na forma de progênie na Coleção de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental em Belém, PA. A caracterização física dos frutos foi efetuada com base naamostra de 1600 frutos colhidos de 32 progênies. Os frutos foram caracterizados individualmente quanto aos seguintes aspectos: peso, comprimento, diâmetro, espessura de casca e número de sementes por fruto. Sementes de 10 frutos por tratamento foram avaliadas quanto ao peso, comprimento, largura e espessura. Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente casualizado, com 32 progênies, e posteriormente os dados. Os resultados obtidos evidenciaram que os frutos de camucamuzeiro apresentam peso médio de 8,15g. As progênies CPATU-83 e CPATU-61 foram as que se destacaram em relação ao peso, com frutos apresentando peso médio acima de 11 gramas. O comprimento e diâmetro médio dos frutos foram de 2,22 cm, e 2,39 cm, respectivamente. O número de sementes teve média 1,92 sementes por fruto. Em relação ao °Brix, ocorreu amplitude de 10,70° e 6,93° nas progênies CPATU-27 e CPATU-28. A porcentagem de polpa das progênies teve média de 68,70%, sendo CPATU-54, 62, 23, 24 e 17 superiores estatisticamente das demais. Naporcentagem de sementes por frutos foram verificadas diferenças significativas com a maior porcentagem de sementes nos CPATU-27, 31 e 30, e o menor valor em frutos da planta CPATU-23. A coleção de germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental permite a identificação de ampla variabilidade genética entre progênies de M. dubia. As progênies de camucamuzeiro CPATU-17, 23, 24, 54 e 62 apresentaram maior rendimento de polpa.(AU)

Camucamuzeiro (Myrciaria dubia), a plant of the Myrtaceaefamily, is a fruit tree native to the Amazon region, occurring spontaneously in floodplains and on the banks of rivers and lakes. The objective of this work was to quantify the pulp yield and evaluate the morphometric characters of fruits and seeds in camucamuzeiro accessions established as progeny in the GermplasmCollection of Embrapa Amazônia Oriental in Belém, Pará. The physical characterization of the fruits was carried out based on a sample of 1600 fruits harvested from 32 progenies. The fruits were individually characterized according to the following aspects: weight, length, diameter, peel thickness and number of seeds per fruit. Seeds of 10 fruits per treatment were evaluated for weight, length, width and thickness. A completely randomized experimental design was used, with 32 progenies, and then the data. The results showed that the camucamuzeiro fruits have an average weight of 8.15g. The progenies CPATU-83 and CPATU-61 were the ones that stood out in terms of weight, with fruits presenting an average weight of over 11 grams. The average fruit length and diameter were 2.22 cm and 2.39 cm, respectively. The number of seeds averaged 1.92 seeds per fruit. Regarding °Brix, amplitudes of 10.70° and 6.93° occurred in the progenies CPATU-27 and CPATU-28. The pulp percentage of the progenies had an average of 68.70%, being CPATU-54, 62, 23, 24 and 17 statistically higher than the others. The percentage of seeds per fruit showed significant differences with the highest percentage of seeds in CPATU-27, 31 and 30, and the lowest value in fruitsof the CPATU-23 plant. The germplasm collection of Embrapa Amazônia Oriental allows the identification of wide genetic variability among progenies of M. dubia. The camucamuzeiro progenies CPATU-17, 23, 24, 54 and 62 showed higher pulp yield.(AU)

A critical review of the precautionary approach of the IUCN impact classification for non-native taxa.

The International Union for the Conservation of Nature (IUCN) proposes the use of the Environmental Impact Classification for Alien Taxa to standardize the classification of introduced species (IS) based on their environmental impact. The IUCN invoked the precautionary principle (PP) via 2 rules: the impact assigned to a taxon must be the maximum recorded impact across different impact assessments, and when the main driver of environmental damage is unclear, it must be assumed to be caused by the IS. The validity of PP is conditioned on the degree of emergency that warrants urgent decisions and on the scientific evidence demonstrating the advantages of applying a preventive measure. The application of an impact classification system does not arise in the context of an emergency that requires management; it occurs before the decision-making phase. Thus, PP should not be used in early steps of the risk analysis process. The IUCN also did not provide enough scientific basis to justify the use of PP. Instead, the PP rules appear to be rooted primarily in the ethical value system underlying conservation science. Conservationists assign intrinsic value to native species by virtue of their roles and relationships within ecological and evolutionary systems and processes; thus, individuals introduced in new environments not only cease to have value because they are no longer part of that natural diversity and lack those links with the rest of the ecosystem, but they become a threat to what conservationists value most. The consequence of this belief is that all introduced taxa will have an impact at some level, suggesting that values justify the PP rules.

La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) propone usar la Clasificación del Impacto Ambiental para Taxones Exóticos (CIATE) para estandarizar la clasificación de las especies introducidas con base en su impacto ambiental. La UICN invocó el principio de precaución (PP) mediante dos reglas: el impacto asignado a un taxón debe ser el mayor impacto registrado en diferentes evaluaciones de impacto y cuando no sea claro el principal causante del daño ambiental, se debe asumir que lo causa la especie introducida. La validez del PP está condicionada por el grado de emergencia que amerite decisiones urgentes y por la evidencia científica que demuestre las ventajas de aplicar una medida preventiva. La aplicación de un sistema de clasificación de impactos no surge del contexto de una emergencia que requiere gestión, sino que ocurre antes de la fase de toma de decisiones. Por esto, el PP no debería usarse durante los primeros pasos del proceso de análisis de riesgo. La UICN tampoco proporcionó suficientes fundamentos científicos para justificar el uso del PP. En su lugar, las reglas del PP parecen estar ancladas principalmente en el sistema de valor ético subyacente a las ciencias de la conservación. Los conservacionistas les asignan un valor intrínseco a las especies nativas por su papel y sus relaciones dentro de los sistemas y procesos ecológicos y evolutivos; los individuos introducidos en ambientes nuevos no sólo dejan de tener valor porque ya no forman parte de la diversidad natural y carecen de esas conexiones con el resto del ecosistema, sino también se vuelven una amenaza para lo que más valoran los conservacionistas. Esta creencia tiene como consecuencia que todos los taxones introducidos tendrán un impacto a cierto nivel, lo que sugiere que el valor justifica las reglas del PP.

General aspects of the production and management systems and their relationship with Corynebacterium pseudotuberculosis infection and occurrence of mastitis of white Morada Nova sheep herds in semi-arid region / Aspectos gerais do sistema de produção e manejo e sua relação com a infecção por Corynebacterium pseudotuberculosis e ocorrência de mastite de rebanhos da raça Morada Nova branca em região semiárida

This study aimed to characterize the production and management systems of white Morada Novasheep herds and to present data on the occurrence of caseous lymphadenitis (CLA) and clinical mastitis (CM) in a population maintained in a semi-arid region. Blood samples were collected from adult females from herds of the Brazilian northeastern region. The first venous blood sample was used for a complete blood examination. The second blood sample was used to detect the presence of anti-C. pseudotuberculosis specific antibodies. The production and management systems of the herds were characterized using questionnaires, divided into three blocks of indicators: Facilities; Characterization of the production system; Health management. Body weight and hematological results were submitted to an analysis of variance, on which the fixed effect was clinical diagnosis, and the principal component analysis was performed to determine the main variables. For CLA, three herds stood out as having the highest rates of seropositivity (85.71, 79.41 and 60.45%). The same herds also had the highest occurrences of CM (9.30, 8.82 and 5.71%). The main variables that showed differences according the diagnosis of both diseases were blood granulocytes and lymphocytes. The study made it possible to observe the relationship between the best sanitary practices and the lowest occurrence rates of both CLA and CM. The diseases present considerable occurrence in sheep populations

Este estudo teve como objetivo caracterizar os sistemas de produção e manejo de rebanhos de ovelhas Morada Nova da variedade branca e apresentar dados sobre a ocorrência de linfadenite caseosa (CLA) e mastite clínica (MC) em uma população mantida em região semiárida. Amostras de sangue foram coletadas de fêmeas adultas de rebanhos da região nordeste do Brasil. A primeira amostra de sangue venoso foi utilizada para um exame de sangue completo. A segunda amostra de sangue foi utilizada para detectar a presença de anticorpos anti-C. anticorpos específicos de pseudotuberculosis. Os sistemas de produção e manejo dos rebanhos foram caracterizados por meio de questionários, divididos em três blocos de indicadores: Instalações; Caracterização do sistema de produção; Gestão de saúde do rebanho. O peso corporal e os resultados hematológicos foram submetidos a uma análise de variância, na qual o efeito fixo foi o diagnóstico clínico, e a análise de componentes principais foi realizada para determinar as variáveis principais. Para o CLA, três rebanhos se destacaram com os maiores índices de soropositividade (85,71, 79,41 e 60,45%). Os mesmos rebanhos também apresentaram as maiores ocorrências de MC (9,30, 8,82 e 5,71%). As principais variáveis que apresentaram diferenças de acordo com o diagnóstico de ambas as doenças foram granulócitos e linfócitos. O estudo possibilitou observar a relação entre as melhores práticas sanitárias e as menores taxas de ocorrência tanto de CLA quanto de MC. As doenças apresentam ocorrência considerável nas populações de ovinos

Brassavola tuberculata Hook: in vitro growth and ex vitro establishment as a function of the micropropagation system and sucrose / Brassavola tuberculata Hook: crescimento in vitro e estabelecimento ex vitro em função do sistema de micropropagação e da sacarose

This study examines the in vitro growth and ex vitro establishment of Brassavola tuberculata in relation to the micropropagation system and sucrose concentration employed in the in vitro culture. A completely randomized experimental design was utilized, employing a 2 x 5 factorial arrangement. The experimental period began with seedlings cultivated in vitro for 180 days, which were subsequently transferred to Murashige and Skoog culture media containing sucrose concentrations of 0, 15, 30, 45, or 60 g L-1. The cultures were subjected to two micropropagation systems: conventional and gas exchange. After 90 days of in vitro cultivation, the plants were evaluated, transplanted into a substrate, and placed in a screened nursery for ex vitro cultivation. After 300 days of ex vitro cultivation, the survival and initial characteristics of the plants were assessed. The micropropagation system allowing gas exchange and sucrose concentrations up to 30 g L-1 enhanced the shoot and root growth of in vitro propagated plants. No noticeable anatomical differences were observed after 90 days of in vitro culture among the different sucrose concentrations and micropropagation systems used. In the ex vitro establishment, irrespective of sucrose concentration, the micropropagation system facilitating gas exchange positively influenced all evaluated characteristics.

Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento in vitro e estabelecimento ex vitro de Brassavola tuberculata em função do sistema de micropropagação e da concentração de sacarose utilizados no cultivo in vitro. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado e os tratamentos arranjados em esquema fatorial 2 x 5. Para o início do período experimental, foram utilizadas plântulas cultivadas in vitro por 180 dias, sendo transferidas para meios de cultivo Murashige e Skoog contendo 0, 15, 30, 45 ou 60 g L-1 de sacarose, e as culturas submetidas a dois sistemas de micropropagação: convencional ou com troca gasosa. Após 90 dias de cultivo in vitro, as plantas foram avaliadas e na sequência plantadas em substrato e acondicionadas em viveiro telado para o cultivo ex vitro. Após 300 dias de cultivo ex vitro, as plantas foram avaliadas quanto à sobrevivência e às mesmas características iniciais. A utilização do sistema de micropropagação que permite trocas gasosas, em conjunto com concentrações de sacarose de até 30 g L-1, proporcionou aumento no crescimento de parte aérea e do sistema radicular das plantas propagadas in vitro. As diferentes concentrações de sacarose e os sistemas de micropropagação utilizados não apresentaram diferenças anatômicas perceptíveis aos 90 dias de cultivo in vitro. Já no estabelecimento ex vitro, independente da utilização de sacarose, o sistema de micropropagação que permite trocas gasosas influenciou positivamente todas as características avaliadas.

An overview of fish stocking in Brazil

Fish stocking is a common management strategy in Brazil, yet no assessment has examined its real extent and features. The present work investigated fish stocking practices in Brazil between 2010 and 2019 to characterize propagule pressure, species composition, the use of non-native species, geographical and temporal trends, environment types, and responsible agencies. Based on information disseminated on the internet, the study detected 1,155 stocking events (ca. 115 events/year). In total, ca. 56.4 million fish were stocked, with an average of ca. 90 thousand fish/event. We found events in all Brazilian regions involving 436 municipalities and 21 states. Most events occurred in the Northeast region (66.3%), which received alone ca. 41 million fish. Reservoirs were the primary target environment, and the public sector conducted most events. Fish stocking involved 63 taxa, including 14 non-native taxa and three hybrids. Considering the events that informed composition, 62.4% released non-native species, which summed 19.7 million fish. These results provide a broad overview of fish stocking practices in Brazil, and reveal that this action is widely disseminated. Its frequent use, associated with the lack of proper criteria and the illegal stocking of non-native species, raise concerns about technical aspects, outcomes, and potential environmental impacts.

A estocagem de peixes é uma estratégia de manejo comum no Brasil, mas nenhum estudo investigou sua real extensão e características. O presente trabalho investigou práticas de estocagem de peixes realizadas no Brasil entre 2010 e 2019, para caracterizar a pressão de propágulos, composição de espécies, participação de espécies não-nativas, variação espaço-temporal, ambientes e órgãos responsáveis. Com base em informações divulgadas na internet, o estudo detectou 1155 eventos de estocagem (ca. 115 eventos/ano). No total, ca. 56,4 milhões de peixes foram liberados, com média de ca. 90 mil peixes/evento. Encontramos eventos em todas as regiões brasileiras, envolvendo 436 municípios e 21 estados. A região nordeste somou a maioria dos casos (66,3%), e sozinha recebeu cerca de 41 milhões de peixes. Os reservatórios foram o principal ambiente alvo, sendo o setor público o principal responsável pelas ações. A estocagem de peixes envolveu 63 táxons, incluindo 14 táxons não-nativos e três híbridos. Considerando os eventos que informaram a composição das espécies, 62,4% liberaram espécies não-nativas, que somaram 19,7 milhões de peixes. Estes resultados fornecem um amplo panorama das práticas de estocagem de peixes no Brasil, e revelam que essa ação de manejo é amplamente disseminada. Seu uso frequente, associado com a falta de critérios apropriados e a soltura ilegal de espécies não-nativas, suscita preocupações quanto a aspectos técnicos, resultados, e potenciais impactos ambientais.

Rediscovery of presumably extinct species of Aristida in São Paulo State, Brazil / Redescoberta de espécies presumivelmente extintas de Aristida no estado de São Paulo, Brasil

Abstract Two species of Poaceae (Aristidoideae) Aristida ekmaniana Henrard and A. macrophylla Hack. considered "presumably extinct" in the Brazilian state of São Paulo were rediscovered during fieldwork. We hereby describe the location, ecosystem, and habitat type where the species were found. We suggest these grasses be removed from the list of extinct species and be placed in a category compatible with the current knowledge about their conservation status in the state of São Paulo.

Resumo Duas espécies de Poaceae (Aristidoideae), Aristida ekmaniana Henrard e A. macrophylla Hack., consideradas "presumivelmente extintas" no estado de São Paulo, Brasil, foram redescobertas durante trabalho em campo. Descrição, ilustração e observações ecológicas são apresentadas, incluindo locais de observação, ecossistemas e habitats. Sugerimos a revisão do status de conservação das espécies no estado de São Paulo.

Caracterización in situ de poblaciones de Aloysia gratissima var. gratissima recolectadas del noreste de la provincia de San Luis, Argentina / In situ characterization of populations of Aloysia gratissima var. gratissima collected from the northeast of the province of San Luis, Argentina

Abstract: The aerial part of Aloysia gratissima (Gil lies & Hook. ex Hook.) Tronc., "Usillo", is used as aromatic and medicinal. It is a shrub of up to 3 meters, distributed in North America, from the south of the USA to the north of Mexico, and in South America up to the 37th parallel. As in other native sp ecies, the demand is covered by harvesting in wild populations, which brings about the deterioration of the resource and lack of homogeneity of the harvested product. The variability was characterized in nine populations of A. gratissima var. gratissima fr om the northeast of San Luis, Argentina, based on morphological and phytochemical characters. It was found that the species in the region presents considerable heterogeneity. Diversity was detected in the chemical characteristics of the essential oils anal yzed and the prevalence of mono and sesquiterpenes was related to the olfactory identities identified. The main components were the sesquiterpene spatulenol and the monoterpene 1,8 cineole

Resumen: La parte aérea de Aloysia gratissima (Gillies & Hook. ex Hook.) Tronc., "usillo", es utilizada como aromática y medicinal. Es un arbusto de hasta 3 metros, distribuido en Norteamerica, desde e l sur de EEUU hasta el norte de México, y en Sudamerica hasta el paralelo 37°. Al igual que en otras especies nativas, la demanda es cubierta por recolección en poblaciones silvestres, lo cual trae aparejado el deterioro del recurso y falta de homogeneidad del producto cosechado. Se caracterizó la variabilidad en nueve poblaciones de A. gratissima var. gratissima del noreste de San Luis, Argentina, en base a caracteres morfológicos y fitoquímicos. Se encontró que la especie en la región presenta una conside rable heterogeneidad. Se detectó diversidad en las características químicas de los aceites esenciales analizados y se relacionó la prevalencia de mono y sesquiterpenos con las identidades olfativas identificadas. Los componentes mayoritarios fueron el sesq uiterpeno espatulenol y el monoterpeno 1,8 cineol.

Estimation of carbon stock in the soil plant system of the main phytophysiognomies of the cerrado of west Bahia, Brazil / Estimativa do estoque de carbono no sistema solo planta das principais fitofisionomias do cerrado do oeste da Bahia, Brasil

The work was carried out in the western region of Bahia in five phytophysiognomies of cerrado. The regional climate is of the Aw type with rainy summers and dry winters. The main soils are Red-Yellow Latosol, Quartzarenic Neosol and Dystrophic Haplic Gleysol with texture varying from sandy to sandy loam. Soil samples were taken up to 0.40 m to determine the soil carbon and for plant biomass models already established by other authors were chosen. The total soil carbon content followed the decreasing order: VRD>CRD>CSS>CCS>CCL. This may reflect the difference in density of plants in these phytophysiognomic compartments, although there is no significant difference between the soils under the phytophysiognomies of CCS and CCL. The soils under the five phytophysiognomies, on average, presented a carbon stock of 50.63 Mg ha-1. The studied phytophysiognomies in aboveground vegetation presented carbon stocks ranging from 0.05 to 23.36 Mg ha-1.This variation is explained by the plant diversity of each phytophysiognomy. Therefore, the accumulation of carbon depends on the richness and size of species of the area. In general, the upper soil layers stored greater amounts of carbon. Above ground biomass and in roots stand out for higher carbon production in biomass, the phytophysiognomies of CRD and CSS.

O trabalho foi desenvolvido na região Oeste da Bahia em cinco fitofisionomias de cerrado. O clima regional é do tipo Aw, com verão chuvoso e invernos seco. Os principais solos são Latossolo Vermelho-Amarelo e Neossolo Quartzarênicos, com textura variando de arenosa a franco arenosa. As amostras de solo foram retiradas até 0,40 m, para determinar o carbono do solo, para a biomassa vegetal, foram escolhidos modelos já consagrados por outros autores. O teor carbono total do solo obedeceu a seguinte ordem decrescente: VRD>CRD>CSS>CCS>CCL, fato que pode refletir a diferença de adensamento de plantas nesses compartimentos fitofisionômicos, apesar da não haver diferença significativa entre os solos sob as fitofisionomias de CCS e CCL. Em média, os solos sob as cinco fitofisionomias apresentaram média de estoque de carbono de 50,63 Mg ha-1. As fitofisionomias estudas, na vegetação acima do solo, apresentaram estoque de carbono variando 0,05 a 23,36 Mg ha-1. Essa variação é explicada pela diversidade vegetal de cada fitofisionomia. Portanto, o acumulo de carbono depende da riqueza e porte das espécies da área. De modo geral, as camadas superficiais do solo armazenaram maiores quantidades de carbono. A biomassa acima do solo e nas raízes, destacam-se por maiores produção de carbono na biomassa, as fitofisionomias de CRD e CSS.

Efecto de la fritura sobre los componentes bioactivos de la papa nativa (Solanum tuberosum sp.) Puka Ambrosio

RESUMEN En esta investigación, con el método de superficie de respuesta (33), se determinó la máxima retención de ácido ascórbico en papa Puka Ambrosio sometida a fritura. Se ensayó con 160, 170 y 180 °C; 150, 180 y 210 segundos; 2, 3 y 4 mm de espesor de hojuela. Se retuvo 87,3% de ácido ascórbico en hojuelas de 2 mm de espesor sometidas a 170 °C y 200 segundos de fritura. El espesor y la interacción entre este y el tiempo tuvieron efecto significativo (p<0,05) sobre la retención. La papa y la hojuela frita tuvieron respectivamente en promedio: 21,0±1,6 y 18,4±2,9 mg/100 g de ácido ascórbico; 27,1 ± 2,1 y 21,1 ± 3,3 mg/100 g de vitamina C en base seca desgrasada; 69,0±0,03 y 22,2±0,03% de humedad; 1±0,09 y 21,9±0,03 de grasa cruda en base seca; y 332±97 y 597±22 mg de ácido clorogénico equivalente/100 g de compuestos fenólicos totales; 6424±57 y 8309±80 μg de equivalente Trolox/g de capacidad antioxidante; y 58,1±1,7 y 33,6±5,0 mg de cianidina-3-glucósido equivalente/100 g de antocianinas totales, todas medidas en base seca desgrasada. La operación de fritura generó modificaciones en las características físicas, químicas, concentración de componentes bioactivos y capacidad antioxidante, observándose un incremento en el contenido de carbohidratos, fibra, cenizas, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante.

ABSTRACT In this research, the maximum retention of ascorbic acid was determined in the Puka Ambrosio potato subjected to frying using the response surface method (33). Retention was tested at 160, 170 and 180 °C for 150, 180 and 210 seconds and with a flake thickness of 2, 3 and 4 mm. In 2 mm flakes at 170 °C and 200 seconds of frying, 87.3% ascorbic acid was retained. Flake thickness and the interaction between thickness and frying time had a significant effect (p<0.05) on retention. The potato and its fried flakes had on average: 21.0±1.6 and 18.4±2.9 mg/100 g of ascorbic acid, respectively; and 7.1±2.1 and 21.1±3.3 mg/100 g of vitamin C on a defatted dry basis; 69±0.03 and 22.2±0.03 percent moisture; 1±0.09 and 21.9±0.03 of crude fat on dry basis; 332±97; and 597±22 mg of chlorogenic acid equivalent/100 g of total phenolic compounds; 6424±57 and 8309±80 μg of Trolox equivalent/g of antioxidant capacity; and 58.1±1.7 and 33.6±5.0 mg of cyanidin-3-glucoside equivalent /100 g of total anthocyanins on a defatted dry basis. The frying operation generated modifications in the physical-chemical characteristics, of bioactive component concentration and in the antioxidant capacity. We observed an increase in the content of carbohydrates, fiber, ash, phenolic compounds and antioxidant capacity.

Dissimilarity between Andropogon lateralis ecotypes under different defoliation frequencies and heights / Dissimilaridade entre ecótipos de Andropogon lateralis submetidos a diferentes frequências de desfolha e alturas de corte

Andropogon lateralis Nees is a native grass of southern Brazil and is one of the most frequent specie found in native grasslands. The species is widely distributed and has a high degree of phenotypic plasticity, which makes it highly adaptable to different edaphoclimatic conditions and management. This study aimed to evaluate the behavior of twelve ecotypes of A. lateralis, collected in different regions of the state of Rio Grande do Sul and cut to three different heights and subjected to two different defoliation frequencies. From September to February, the ecotypes were evaluated for total dry matter, leaf and stem yields. In addition, total, vegetative and reproductive tillers and plant height were measured. These characteristics are important for the selection of superior genotypes in terms of genetic variability and forage production. Total dry matter and leaf dry matter are characteristics with agronomic importance and they showed the highest correlation (r = 0.77), enabling an indirect selection for one of these characteristics. The natural selection of plants resulted in distinct structural, morphological and productive characteristics with heterogeneity that allows the selection and grouping according to the characteristics, ecotypes with superior agronomic characteristics can be included in breeding programs.

Andropogon lateralis Nees é uma gramínea nativa do sul do Brasil e uma das espécies mais frequentes na flora dos campos nativos da região. Possui ampla distribuição e alto grau de plasticidade fenotípica, tornando-o adaptável as condições edafoclimáticas e a práticas de desfolha. Este estudo teve como objetivo avaliar a dissimilaridade entre doze ecótipos de A. lateralis N., coletados em diferentes regiões do Rio Grande do Sul, submetidos a duas frequências de desfolha e três alturas de corte. No período de setembro a fevereiro, os ecótipos foram avaliados quanto à produção de matéria seca total, de lâminas foliares e de colmo. Além disso, foram medidos o número de perfilhos totais, vegetativos e reprodutivos e a altura das plantas. Essas características são importantes para a seleção de genótipos superiores em termos de variabilidade genética e produção de forragem. A matéria seca total e a matéria seca foliar são características com importância agronômica e apresentaram a maior correlação (r = 0,77), possibilitando uma seleção indireta para uma dessas características. A seleção natural das plantas resultou em características estruturais, morfológicas e produtivas distintas com uma heterogeneidade que permite a seleção e agrupamento de acordo com as características, ecótipos com características agronômicas superiores podem ser incluídos em programas de melhoramento.

Forage availability and weight gain of goats on caatinga enriched with Urochloa trichopus (Hochst) Stapf subjected to fallowing and fertilized with phosphate / Disponibilidade de forragem e ganho de peso de caprinos em caatinga enriquecida com Urochloa trichopus (Hochst) Stapf submetida ao diferimento e a adubação fosfatada

The objective of this study was to evaluate the forage availability and performance of goats in thinned Caatinga enriched with Urochloa trichopus subjected to grazing fallowing and levels of phosphorus fertilization. Twenty-four F1 crossbred goats (Boer x Non-descript breed), whole, 15.0 ± 2.6 kg body weight were distributed in four paddocks (n = 6) according to body weight, age and physiological status. Animals grazed on Caatinga, under continuous stocking, and were gathered and kept in individual pens overnight. The experiment to evaluate animal performance was a randomized block design with 4 treatments (0, 11, 33 and 60 days of fallowing) and six replications. To determine dry mass production and floristic composition, phosphate fertilization was used in the doses of x P2O5 in a randomized block design with five treatments, 0, 30, 60, 90 and 120 kg P2O5 with 4 replications. Phosphate fertilization had an effect on the floristic composition of dicots and U. trichopus (P<0.05). There was an effect of pasture fallowing on the final weight of goats, with the lowest weight (20.40 kg) observed after 60 days of fallowing (P<0.05). Fallowing is not suitable for an area of vegetation in the caatinga, because there was a decrease in forage availability and quality in the dry period, resulting in a lower performance of animals.

Objetivou-se avaliar a disponibilidade de forragem e desempenho de caprinos em Caatinga raleada e enriquecida com Urochloa trichopus submetida ao diferimento de pastejo e doses de adubação fosfatada. Foram utilizados 24 caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD), inteiros, com peso corporal de 15,0 ± 2,6 kg, distribuídos em quatro piquetes (n = 6) de acordo com o peso vivo, idade e estado fisiológico. Os animais realizaram pastejo na Caatinga, com lotação contínua, sendo recolhidos e colocados em baias individuais permanecendo nesse local durante a noite. No experimento para avaliar desempenho animal foi usado delineamento blocos casualizados com 4 tratamentos (0, 11, 33 e 60 dias de diferimento) e seis repetições. Para determinação produção de massa seca e composição florística foi usado a adubação fosfatada nas dosagens de x P2O5 em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, 0, 30, 60, 90 e 120 kg de P2O5 com 4 repetições. A adubação fosfatada promoveu efeito para a composição florística de dicotiledôneas e U. trichopus (P<0,05). Houve efeito do diferimento de pastagem para o peso final dos caprinos, com o menor peso (20,40 kg) observado aos 60 dias de diferimento (P<0,05). A adubação fosfatada não aumentou a produtividade de matéria seca. O diferimento não é indicado para uma área de vegetação da caatinga, pois mesmo com a vedação, no período seco ocorreu uma diminuição na disponibilidade e na qualidade da forragem, acarretando um menor aporte dos animais.

Individual and integrated methods on tough lovegrass control / Eficiência de métodos individuais e integrados no controle de capim-annoni

The current study evaluated the efficiency of mechanical, physical, chemical and cultural methods, used exclusively or integrated, to control tough lovegrass. The experimental design was completely randomized, with 15 treatments and four repetitions. Physical control of tough lovegrass was based on the application of fire, whereas mechanical controls consisted in mowing and harrowing/plowing procedures. The herbicide clethodim and different glyphosate salts were evaluated for chemical control. Glyphosate and soil fertility correction were applied as cultural and integrated methods, in addition to isopropylamine + potassium salts combination, soil fertility correction and implantation of one of the following forage plants: Elephant grass, Pangola grass, Forage peanut and Birdsfoot trefoil. The effect of treatments on the incidence of tough lovegrass and on its botanical composition was evaluated one year after their applications. Isolated control methods, except for glyphosate using, did not present efficient tough lovegrass control. Glyphosate salts could control tough lovegrass plants, but their association with improved soil fertility and Pangola grass implantation was the best strategy to control the invasive plant.

O objetivo desse estudo foi avaliar a eficiência de métodos mecânicos, físico, químicos e culturais de forma isolada ou integrada, no controle de capim-annoni. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com 15 tratamentos e quatro repetições. O controle físico do capim-annoni foi baseado na aplicação de fogo enquanto os controles mecânicos consistiram em roçada e gradagem/aração. Para o controle químico, foram testados os herbicidas clethodim e diferentes sais de glifosato. Para os métodos culturais e integrados, foi realizada aplicação de glifosato isopropilamina + potássio e correção da fertilidade do solo, além dos tratamentos com combinação de isopropilamina + potássio, correção de fertilidade do solo e implantação das seguintes espécies forrageiras: Capim-elefante, Capim Pangola, Amendoim forrageiro e Cornichão. Avaliou-se o efeito dos tratamentos sobre a ocorrência de capim-annoni e sobre a composição botânica, um ano após suas aplicações. Métodos de controle isolados, com exceção do uso de glifosato, não apresentam controle eficiente de plantas de capim-annoni. Os sais de glifosato controlam plantas de capim-annoni, mas sua associação com a melhoria da fertilidade do solo e implantação de Capim Pangola é a melhor estratégia para controle da planta invasora.

Caracterização de cereja-do-rio grande (Eugenia involucrata DC. ) e grumixama (Eugenia brasiliensis LAM. ), frutos nativos da Mata Atlântica, quanto a compostos voláteis e precursores / Volatile compounds and precursors characterization of the Grumixama (Eugenia brasiliensis LAM. ) and Cereja-do-Rio-Grande (Eugenia involucrata DC. ), atlantic forest native fruits

Mesmo reduzida e fragmentada, o vasto bioma da Mata Atlântica abriga milhares de plantas. Como destaque, tem-se as espécies frutíferas, aos quais podem ser atribuídas um importante valor para a segurança alimentar, nutricional e sociocultural. Entre elas, têm-se a cereja-do-rio grande (Eugenia involucrata DC.) e a grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.), caracterizadas pela polpa de sabor doce-acidulado, sendo muito apreciadas e utilizadas tanto in natura, quanto no preparo de doces, xaropes, licores e geleias. Uma das características determinantes para o sucesso e aceitação destes frutos pelo consumidor, são os atributos de qualidade sensorial. As propriedades aromáticas dos frutos dependem da potência individual dos voláteis e a concentração de cada um, bem como a combinação com outros compostos. Todavia, apesar do grande potencial de mercado, devido às características nutricionais, fitoterápicas, potencial funcional e ao sabor exótico, os plantios existentes destas são oriundos de multiplicação por sementes, resultando em plantas desuniformes quanto as características de produção e qualidade. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo identificar metabólitos voláteis que confiram características sensoriais desejáveis aos frutos. Auxiliando na identificação de plantas que produzem frutos com voláteis de interesse para o sabor, o que permitirá a clonagem e propagação de plantas com homogeneidade na produção. Os compostos voláteis foram analisados em triplicata, de acordo com o método de microextração em fase sólida (SPME, do inglês Solid Phase Microextraction). Os resultados mostraram que os grupos de frutos das diversas regiões se diferenciaram quanto a composição dos metabolitos voláteis, bem como na abundância destes compostos. Observou-se também uma variação de composição entre as árvores da mesma região demonstrando tal irregularidade ocasionada pela propagação por sementes. A maioria de compostos voláteis produzidos foram identificados como terpenos, sendo estes já conhecidos pela importância no flavor em frutos. Desta forma, conhecer o aroma fornecerá um conjunto de dados que são subsídios para outros pesquisadores trabalharem em suas diversas áreas buscando características necessárias para o sucesso da comercialização, ocasionando no incentivo ao cultivo e valorização da riqueza nacional, no âmbito das espécies frutíferas, com vistas à proteção ambiental e em defesa da biodiversidade brasileira

The Atlantic Forest harbors thousands of plants despite of its reduced and fragmented character. It is important to highlight the fruit species which hold attributed and important value for food and socio-cultural security. Among them, there are the big cherry (Eugenia involucrata DC.) And the grumixama (Eugenia brasiliensis Lam.), fruit with sweet-acidulated flavor, which is much appreciated and used in the preparation of sweets, syrups, liqueurs, and jellies. One of the determining characteristics for the success and acceptance of these fruits by the consumer are the attributes of sensorial quality. The aromatic properties of the fruits depend on the individual potency of the volatiles and the concentration in each one of them, as well as the combination with other compounds. Despite of the great market potential due to the nutritional, phytotherapic and exotic flavor characteristics, the existing plantations of these fruits are originated from seed multiplication, resulting on uneven plants in terms of production and quality characteristics. In this sense, the presented work below was aimed to identify volatile metabolites that confer desirable sensorial characteristics to the fruits. The volatile compounds were analyzed in triplicate according to the Solid Phase Microextraction (SPME) method. The results showed that the fruit groups from different regions differed in terms of the composition of volatile metabolites, as well as in the abundance of these compounds. There was also a variation of composition among the trees of the same region which demonstrated such heterogeneity caused by seed propagation. Most volatile compounds produced were identified as terpenes which are known for playing an important role in the flavor of fruits. In this way, by knowing the aroma, a set of data will be provided and used as an allowance for other researchers who are working in the various areas related to the pursue of the necessary characteristics for the commercial success, resulting on the motivation to cultivate and value the forest

Science and environmental policy establishment: the case of the Forest Act in the State of São Paulo, Brazil / Ciência e implementação de política ambiental: o caso do Código Florestal no Estado de São Paulo, Brasil

Abstract Natural ecosystems are under severe threat worldwide and environmental policies are essential to minimize present and future impacts on biodiversity, ecosystem services and climate change. The New Forest Act in Brazil is the main policy to protect native vegetation in private lands, which comprise 54% of the remaining Brazilian native vegetation. However, conflicts between environmental and agricultural concerns in its implementation demand for balanced solutions based on scientific evidence. To face the challenge of applying science in environmental policy establishment, we developed a scientific project funded by the São Paulo State Research Foundation (FAPESP) to support the implementation of the New Forest Act in São Paulo State, as part of the Biota/FAPESP Program. The project was conducted differently from a regular research project: the broad objective was to provide scientific support to the State's implementation of the New Forest Act, based on a participatory interaction among stakeholders to build specific objectives, methods, and discussion of results, within an interdisciplinary and intersectoral research team. Here, we present the lessons learned during and after the four years of the research project development to evaluate how scientific knowledge can be produced and adopted in the implementation of a specific environmental policy. We present the main outcomes and the challenges faced in trying to include scientific data in the decision-making process. We also present current and future challenges in the New Forest Act implementation that could be solved with scientific evidence. The lessons learned showed that even designing the project in order to meet the needs to support the implementation of the environmental policy, avoiding difficulties normally pointed out by similar projects, there was a great difficulty for scientific contributions to be adopted in the decision-making process. Most of the scientific information and advice, even after discussion and common understanding among a diverse stakeholder group, were ignored or over-ruled in the final decision-making phases.

Resumo Os ecossistemas naturais estão sob grave ameaça em todo o mundo e as políticas ambientais são essenciais para minimizar os impactos presentes e futuros na biodiversidade, nos serviços ecossistêmicos e nas mudanças climáticas. O Novo Código Florestal no Brasil é a principal política de proteção da vegetação nativa em terras privadas, que compreende 54% da vegetação nativa remanescente brasileira. No entanto, os conflitos entre as preocupações ambientais e agrícolas na sua implementação exigem soluções equilibradas e baseadas em evidências científicas. Para enfrentar o desafio de aplicar a ciência no estabelecimento de políticas ambientais, desenvolvemos um projeto científico financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) para apoiar a implementação do Novo Código Florestal no Estado de São Paulo, como parte do Programa Biota/FAPESP. O projeto foi conduzido de forma diferente de um projeto de pesquisa regular: o objetivo amplo foi fornecer suporte científico para a implementação do Novo Código Florestal pelo Estado, a partir de uma interação participativa entre as partes interessadas para construir objetivos específicos, métodos e discussão de resultados, dentro de uma equipe de pesquisa interdisciplinar e intersetorial. Aqui, apresentamos as lições aprendidas durante e após os quatro anos de desenvolvimento do projeto de pesquisa para avaliar como o conhecimento científico pode ser produzido e adotado na implementação de uma política ambiental específica. Apresentamos os principais resultados e os desafios enfrentados na tentativa de incluir dados científicos no processo decisório. Apresentamos também desafios atuais e futuros na implementação do Novo Código Florestal que podem ser resolvidos com evidências científicas. As lições aprendidas mostraram que mesmo concebendo o projeto de forma a atender as necessidades de apoio à implementação da política ambiental, evitando dificuldades normalmente apontadas por projetos semelhantes, houve uma grande dificuldade para que contribuições científicas fossem adotadas no processo decisório. A maioria das informações e conselhos científicos, mesmo após discussão e entendimento comum entre um grupo diversificado de partes interessadas, foi ignorada nas fases finais de tomada de decisão.

Physiological behavior of Campomanesia xanthocarpa O. Berg. seedlings under flooding and shading / Comportamento fisiológico de mudas de Campomanesia xanthocarpa O. Berg. sob inundação e sombreamento

Physiological information about native species, make it possible to know their potential for use in programs to recovery degraded areas. Nowadays climate changes are severe and factors as water and light are involved with plant development and growth. We hypothesized that shading may contribute to adjusting the characteristics of photosynthetic metabolism of Campomanesia xanthocarpa seedlings under flooding. Thus, this work aimed to evaluate the flooding times and shading levels for gas exchanges and the maximal photochemical efficiency of PSII (Fv/Fm) in C. xanthocarpa seedlings. Seedlings were grown under two water regimes (control and flooding), three levels of shading (0, 30, and 70%) and 4 evaluation periods (0, 15, 30, and 45 days). We verified damages to the photosynthetic apparatus and reductions in the efficiency of the photochemical process under flooding and at a high level of shading (70%) in a short period (15 days). However, seedlings showed favourable responses to the adjustment over the 45 days of exposure to those conditions. According to the multivariate analysis, it was possible to identify the relation between photosynthetic rate and stomatal conductance as the main factor of metabolic adjustments in the tolerance of C. xanthocarpa to flooding and high shading intensity. C. xanthocarpa was more sensitive to short periods of flooding conditions and full sun and high level of shading (70%), however, it presented better adjustment responses to flooding periods when associated with 30% shade.

As informações fisiológicas sobre as espécies nativas, possibilitam conhecer seu potencial para uso em programas de recuperação de áreas degradadas. As mudanças climáticas são comuns e fatores como água e luz estão envolvidos no desenvolvimento e crescimento das plantas. Nossa hipótese é que o sombreamento pode contribuir para ajustar as características do metabolismo fotossintético demudas de gabiroba-de-árvore (Campomanesia xanthocarpa) em alagamento. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar os tempos de alagamento e níveis de sombreamento sobre as trocas gasosas e na eficiência fotoquímica máxima do PSII (Fv/Fm) em mudas de C. xanthocarpa. As mudas foram cultivadas em dois regimes hídricos (controle e alagamento), três níveis de sombreamento (0, 30 e 70%) e quatro épocas de avaliação (0, 15, 30 e 45 dias). Verificou-se danos ao aparato fotossintético e reduções na eficiência do processo fotoquímico em alagamento e com alto nível de sombreamento (70%) por curto período (15 dias).No entanto, as mudas apresentaram respostas favoráveis de ajuste ao longo dos 45 dias de exposição nessas condições. Pela análise multivariada, foi possível identificar a relação entre a taxa fotossintética e a condutância estomática como principais fatores de ajustes metabólicos na tolerância de C. xanthocarpa ao alagamento e alta intensidade de sombreamento. C. xanthocarpa foi mais sensível nos curtos períodos de alagamento quando associada a pleno sol e ao maior sombreamento (70%). Porém, apresentou melhores respostas de ajuste aos períodos de alagamento quando associada a 30% de sombra.

Physiological behavior of Campomanesia xanthocarpa O. Berg. seedlings under flooding and shading / Comportamento fisiológico de mudas de Campomanesia xanthocarpa O. Berg. sob inundação e sombreamento

Physiological information about native species, make it possible to know their potential for use in programs to recovery degraded areas. Nowadays climate changes are severe and factors as water and light are involved with plant development and growth. We hypothesized that shading may contribute to adjusting the characteristics of photosynthetic metabolism of Campomanesia xanthocarpa seedlings under flooding. Thus, this work aimed to evaluate the flooding times and shading levels for gas exchanges and the maximal photochemical efficiency of PSII (Fv/Fm) in C. xanthocarpa seedlings. Seedlings were grown under two water regimes (control and flooding), three levels of shading (0, 30, and 70%) and 4 evaluation periods (0, 15, 30, and 45 days). We verified damages to the photosynthetic apparatus and reductions in the efficiency of the photochemical process under flooding and at a high level of shading (70%) in a short period (15 days). However, seedlings showed favourable responses to the adjustment over the 45 days of exposure to those conditions. According to the multivariate analysis, it was possible to identify the relation between photosynthetic rate and stomatal conductance as the main factor of metabolic adjustments in the tolerance of C. xanthocarpa to flooding and high shading intensity. C. xanthocarpa was more sensitive to short periods of flooding conditions and full sun and high level of shading (70%), however, it presented better adjustment responses to flooding periods when associated with 30% shade.(AU)

As informações fisiológicas sobre as espécies nativas, possibilitam conhecer seu potencial para uso em programas de recuperação de áreas degradadas. As mudanças climáticas são comuns e fatores como água e luz estão envolvidos no desenvolvimento e crescimento das plantas. Nossa hipótese é que o sombreamento pode contribuir para ajustar as características do metabolismo fotossintético demudas de gabiroba-de-árvore (Campomanesia xanthocarpa) em alagamento. Assim, este trabalho teve como objetivo avaliar os tempos de alagamento e níveis de sombreamento sobre as trocas gasosas e na eficiência fotoquímica máxima do PSII (Fv/Fm) em mudas de C. xanthocarpa. As mudas foram cultivadas em dois regimes hídricos (controle e alagamento), três níveis de sombreamento (0, 30 e 70%) e quatro épocas de avaliação (0, 15, 30 e 45 dias). Verificou-se danos ao aparato fotossintético e reduções na eficiência do processo fotoquímico em alagamento e com alto nível de sombreamento (70%) por curto período (15 dias).No entanto, as mudas apresentaram respostas favoráveis de ajuste ao longo dos 45 dias de exposição nessas condições. Pela análise multivariada, foi possível identificar a relação entre a taxa fotossintética e a condutância estomática como principais fatores de ajustes metabólicos na tolerância de C. xanthocarpa ao alagamento e alta intensidade de sombreamento. C. xanthocarpa foi mais sensível nos curtos períodos de alagamento quando associada a pleno sol e ao maior sombreamento (70%). Porém, apresentou melhores respostas de ajuste aos períodos de alagamento quando associada a 30% de sombra.(AU)

Traumatic recurrent hip dislocation associated with femoral head fracturere constructed with iliac crest autograft / Luxación recurrente de cadera asociada a fractura de cabeza femoral reconstruida con autoinjerto de cresta iliaca

Hip femoral head fractures are extremely uncommon, but likely associated with traumatic hip dislocations. Both lesions require emergent treatment to avoid further complications.19-year-old male patient was received after a high-energy motor vehicle accident with severe brain and thoraco-abdominal trauma and a displaced femoral head fracture with posterior hip dislocation with no acetabular fracture. An emergent open reduction and internal fixation with 2 headless screws was performed, as well as posterior capsule repair. After 1 month as an inpatient in Intensive Care Unit, he sustained a new episode of posterior hip dislocation. Consequently, a second successful surgical reduction was obtained, and hip stability was achieved by posterior reconstruction with iliac crest autograft fixed with cannulated screw and posterior structure repair. Two years later, he was able to walk independently and he does not present any signs of degenerative joint disease nor avascular necrosis.

Las fracturas de la cabeza femoral son extremadamente raras y están asociadas comúnmente con una luxación de cadera traumática. Ambas lesiones requieren tratamiento urgente con el objetivo de evitar complicaciones posteriores. Un paciente varón de 19 años fue trasladado tras un accidente de tráfico de alta energía en el que sufrió un traumatismo craneoencefálico y toracoabdominal grave, además de una fractura de cabeza femoral desplazada junto a una luxación posterior de cadera sin afectación acetabular. De manera urgente, fue intervenido mediante una reducción abierta y fijación interna de la fractura con dos tornillos canulados sin cabeza y reparación de la cápsula articular posterior. Tras un mes de ingreso en la unidad de cuidados intensivos, sufrió un nuevo episodio de luxación posterior de cadera. Debido a ello, se realiza una segunda intervención quirúrgica con reducción abierta y en la que se obtiene una adecuada estabilidad de la cadera mediante reconstrucción posterior con la adición de autoinjerto tricortical de cresta ilíaca y reparación capsular posterior. Después de dos años de seguimiento, el paciente deambula de manera independiente, sin dolor y sin signos degenerativos ni de necrosis avascular en las pruebas de imagen.

Growth and survival of the native oyster Crassostrea gasar cultured under different stocking densities in two grow-out systems in tropical climate / [Crescimento e sobrevivência da ostra nativa Crassostrea gasar cultivada em diferentes densidades em dois sistemas em clima tropical]

Survival and growth of the native oyster Crassostrea gasar along the juvenile and adult phases were evaluated in three different stocking densities [low (D), medium (2D) and high (3D)] and in two grow-out systems (fixed and floating system). The fixed system consisted of a rack made with PVC, fixed from the bottom with wood sticks. The floating system consisted of floating bags suspended by a rack made with PVC and maintained submerged from the seawater surface by eight floats. Survival and shell height of oysters cultured after 30, 60 and 90 days were registered in each phase and in each grow-out system. Results showed that the grow-out system did not affect survival and growth of C. gasar in the juvenile and adult phases. The tested densities affected the survival of oysters cultured over time in both phases but did not affect oyster growth. At times analyzed, it was observed positive growth in juvenile oysters grow after 90 days of culture. However, in the adult phase, no growth was observed after 90 days of culture. Oyster yield was higher in the density 3D, in both juvenile and adult phases. These findings contributed to the development of the oyster C. gasar culture.(AU)

A sobrevivência e o crescimento da ostra nativa Crassostrea gasar nas fases juvenil e adulta foram avaliados sob três diferentes densidades de estocagem [baixa (D), média (2D) e alta (3D)] e dois sistemas de engorda (fixo e flutuante). O sistema fixo consistiu em uma mesa de PVC, fixada na parte inferior com varas de madeira. O sistema flutuante consistiu em travesseiros flutuantes suspensos por uma mesa de PVC e mantidas submersas da superfície da água do mar por oito flutuadores. Registraram-se sobrevivência e altura da concha de ostras cultivadas após 30, 60 e 90 dias, em cada fase (juvenil e adulta) e em cada sistema (fixo e flutuante). Os resultados mostraram que o sistema de engorda não afetou a sobrevivência e o crescimento de C. gasar nas fases juvenil e adulta. As densidades testadas afetaram a sobrevivência das ostras ao longo do tempo, em ambas as fases, mas não afetaram o crescimento em altura. Nos tempos analisados, ostras juvenis apresentaram crescimento após 90 dias de cultivo. Porém, na fase adulta, não foi observado crescimento após 90 dias de cultivo. A produção de ostras, foi maior na densidade 3D, nas fases juvenil e adulta. Os presentes achados contribuíram para o desenvolvimento do cultivo da ostra C. gasar.(AU)

Tratamiento quirúrgico de la endocarditis infecciosa activa / Active infective endocarditis: surgical treatment

Resumen: La endocarditis infecciosa, la infección cardiovascular en general, es una enfermedad médico-quirúrgica compleja que requiere un tratamiento multidisciplinario precoz, específico y agresivo. A pesar de los avances médicos, ésta sigue siendo una enfermedad con una morbi-mortalidad elevada, por lo que el tratamiento antibiótico se complementa en un 40-50% de los pacientes mediante intervención quirúrgica. Por lo tanto, es necesario conocer las opciones que pueden llegar a ser utilizadas para extirpar el tejido infectado. El objetivo de este trabajo es discutir aspectos de interés en la cirugía de la endocarditis infecciosa.

Abstract: Infective endocarditis (IE) is a complex disease that requires a multidisciplinary approach and early and aggressive treatment. Despite médical and surgical advances, this disease still has high morbidity and mortality. The antibiotic treatment is complemented in 40-50% of the cases with surgical intervention. Thus, it is useful to be aware of the possibilities that might be contemplated in order to excise the infected tissues. The aim of this work is to discuss current surgical aspects of interest in the surgery IE.