Performance of beef cattle on pasture of Brachiaria brizantha cv. Xaraés maintained at different sward heights / Desempenho de bovinos de corte em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados em diferentes alturas de pastejo

The production of grazing cattle has been very interesting, due to the low cost to produce fodder, compared to other sources of forage used to feed these animals, but the adequate management pasture has high influence on the success and profitability of cattle production systems. Thus, the objective of this study was to determine the optimum grazing height of Brachiaria brizantha cv. Xaraés, which provides the highest individual weight gain and gain per area. The stocking rate was continuous, with variable stocking rate. The experimental period was from January to December 2010. Three Nellore males were used in each experimental plot, and, when needed, additional animals were used for adjusting the desired heights. Monthly sampling was obtained to estimate forage mass (kg.ha-1 of DM) and the structural characteristics of the pastures, such as, leaf: stem ratio. The animals were weighed at the beginning of the experiment and every 28 days, after 12 hours of fasting, to measure the average daily gain (ADG) After weighings were performed adjustments stocking rate to desired heights. Throughout the experimental period the animals received mineral supplementation. The desired sward heights were 15, 30, 45 and 60 cm, with three replicates each. The experimental design was completely randomized with four treatments and three replications. To body weight gain (BWG) and average daily ga

A produção de bovinos a pasto tem se mostrado muito interessante, devido ao baixo custo para produzir forragem, quando comparado a outras fontes de volumosos utilizados na alimentação desses animais, porém o manejo adequado da pastagem apresenta grande influencia no sucesso e lucratividade dos sistemas de produção de bovinos. Desta forma, objetivou-se com este trabalho determinar faixa de altura de pastejo ótima de Brachiaria brizantha cv. Xaraés que proporciona os maiores ganhos de peso individual e por área. A lotação foi contínua e a taxa de lotação variável. O período experimental compreendeu de janeiro a dezembro de 2010. Para tal, utilizaram-se três bovinos Nelore, machos, por parcela experimental, mais animais adicionais conforme necessidade de ajuste à altura pretendida. Foram realizadas amostragens mensais para estimar a massa de forragem (kg.ha-1 de MS) e as características estruturais dos pastos, tais como relação lâmina foliar : colmo. Os animais foram pesados à entrada no experimento e a cada 28 dias, após 12 horas de jejum, para mensuração do ganho médio diário (GMD). Após as pesagens foram efetuados os ajustes da taxa de lotação animal às alturas pretendidas. Durante todo período experimental os animais receberam suplementação mineral. As alturas pretendidas do pasto foram de 15, 30, 45 e 60 cm, com três repetições cada. O delineamento experimental foi inteiramen

In vitro rumen fermentation kinetics, chemical and fatty acids composition of orange peel silage with corn meal / Cinética de fermentação ruminal in vitro, composição química e perfil de ácidos graxos da silagem de bagaço de laranja com fubá de milho

The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal in silage orange peel in natura. The experiment has adopted a completely randomized, with four treatments (corn meal levels) and four replications. There were used experimental silos made of bucket of 12 L. Silos were opened at 90 days after ensiling, and evaluated the gases and effluent losses, pH, chemical composition, volatile fatty acids (acetic, propionic, butyric, valeric, isovaleric), and in vitro gas production. The dry matter (DM), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), and organic matter showed a linear increase with the inclusion of corn meal. The contents of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) decreased with increasing proportion of corn meal. Regarding the rumen fermentation kinetics there was a quadratic effect of increasing inclusion of corn meal in the final volume of gas from the non-fiber carbohydrates (VfCNF) and quadratic effect in decreasing total gas production of the fiber (VfCF). The orange peel can be conserved as silage with the inclusion of corn meal, allowing satisfactory pH levels and minimize effluent losses, ensuring good preservation of the silage. The levels of 8 and 12% were the most efficient, ensuring higher levels of DM, lower levels of NDF and ADF, higher levels of NFC, higher production volume of gas, which can be c

Objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos do fubá de milho na silagem de bagaço de laranja in natura. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis de fubá de milho) e quatro repetições. Foram utilizados silos experimentais constituídos de baldes plásticos de 12 L com tampa. Os silos foram abertos aos 90 dias após a ensilagem, sendo avaliadas as perdas por gases e efluentes, pH, composição química, ácidos graxos voláteis e produção de gás in vitro. Os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e matéria orgânica apresentaram comportamento linear crescente com a inclusão do fubá de milho. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) reduziram com o aumento da proporção de fubá de milho. Com relação a cinética de fermentação ruminal verificouse efeito quadrático crescente da inclusão do fubá de milho no volume final de gás proveniente dos carboidratos não fibrosos (VfCNF) e efeito quadrático decrescente no volume final de gás dos carboidratos fibrosos (VfCF). O bagaço de laranja pode ser conservado na forma de silagem com a inclusão de fubá de milho, permitindo níveis de pH satisfatórios e minimizando as perdas por efluentes, garantindo boa preservação da silagem. Os teores de 8 e 12% foram os mais eficientes, garantindo maiores teores de M

Ingestive behavior of cattle kept in Brachiaria brizantha cv. Xaraés grass managed under different grazing heights / Comportamento ingestivo de bovinos mantidos em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejado em diferentes alturas de pastejo

This experiment was conducted to evaluate the effect of grazing heights on daytime behavioral activities of Nellore beef cattle in the rainy season. The experimental area was 12 hectares divided into paddocks of one hectare each. The treatments consisted of four defoliation heights (15, 30, 45 and 60 cm) in pastures of Brachiaria brizantha cv. Xaraés with three replicates each. It was used the continuos grazing method, with variable stocking rate. Forage samples collected on the plots were sent to the laboratory for separation of the botanical components, weighing and determination of dry matter, with the material collected by simulated grazing. The variables: grazing time, idle time and ruminating time were evaluated for 12 consecutive hours on days 15 and 16 February 2011, considering the morning and afternoon periods. It was used a completely randomized design. The height of the canopy significantly influenced the daily grazing time and ruminating time, with a quadratic response as a function of time of defoliation. The bite rate decreased as a function of heights studied. However the chemical composition of the material collected by simulated grazing did not differ between treatments. Xaraés grass swards grazed at around 45 cm height provide greater ease of apprehension by grazing cattle.

O presente experimento foi conduzido para avaliar o efeito das alturas de pastejo sobre as atividades comportamentais diurnas de novilhos da raça Nelore na época das águas. A área experimental foi de 12 hectares divididos em piquetes de um hectare cada. Os tratamentos consistiram em quatro alturas de desfolha (15, 30, 45 e 60 cm) em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés, com três repetições cada. O método de pastejo foi o de lotação contínua com taxa de lotação variável. Procedeu-se a coleta de material forrageiro nas parcelas experimentais e o mesmo foi direcionado ao laboratório para a separação dos componentes estruturais, pesagem e determinação de matéria seca, juntamente com o material colhido por simulação de pastejo. As variáveis: tempo de pastejo, tempo de ócio e tempo de ruminação foram avaliadas por 12 horas consecutivas nos dias 15 e 16 de fevereiro de 2011, considerando os turnos matutino e vespertino. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado. A altura do dossel forrageiro influenciou significativamente no tempo de pastejo diário e o tempo de ruminação, onde foi encontrado comportamento quadrático, em função da altura de desfolha. A taxa de bocados diminuiu em função das alturas estudadas. Já a composição bromatológica do material colhido por simulação de pastejo, não apresentou diferença entre os tratamentos. Pastos de capim Xaraés manej

Ingestive behavior of cattle kept in Brachiaria brizantha cv. Xaraés grass managed under different grazing heights / Comportamento ingestivo de bovinos mantidos em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejado em diferentes alturas de pastejo

This experiment was conducted to evaluate the effect of grazing heights on daytime behavioral activities of Nellore beef cattle in the rainy season. The experimental area was 12 hectares divided into paddocks of one hectare each. The treatments consisted of four defoliation heights (15, 30, 45 and 60 cm) in pastures of Brachiaria brizantha cv. Xaraés with three replicates each. It was used the continuos grazing method, with variable stocking rate. Forage samples collected on the plots were sent to the laboratory for separation of the botanical components, weighing and determination of dry matter, with the material collected by simulated grazing. The variables: grazing time, idle time and ruminating time were evaluated for 12 consecutive hours on days 15 and 16 February 2011, considering the morning and afternoon periods. It was used a completely randomized design. The height of the canopy significantly influenced the daily grazing time and ruminating time, with a quadratic response as a function of time of defoliation. The bite rate decreased as a function of heights studied. However the chemical composition of the material collected by simulated grazing did not differ between treatments. Xaraés grass swards grazed at around 45 cm height provide greater ease of apprehension by grazing cattle.

O presente experimento foi conduzido para avaliar o efeito das alturas de pastejo sobre as atividades comportamentais diurnas de novilhos da raça Nelore na época das águas. A área experimental foi de 12 hectares divididos em piquetes de um hectare cada. Os tratamentos consistiram em quatro alturas de desfolha (15, 30, 45 e 60 cm) em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés, com três repetições cada. O método de pastejo foi o de lotação contínua com taxa de lotação variável. Procedeu-se a coleta de material forrageiro nas parcelas experimentais e o mesmo foi direcionado ao laboratório para a separação dos componentes estruturais, pesagem e determinação de matéria seca, juntamente com o material colhido por simulação de pastejo. As variáveis: tempo de pastejo, tempo de ócio e tempo de ruminação foram avaliadas por 12 horas consecutivas nos dias 15 e 16 de fevereiro de 2011, considerando os turnos matutino e vespertino. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado. A altura do dossel forrageiro influenciou significativamente no tempo de pastejo diário e o tempo de ruminação, onde foi encontrado comportamento quadrático, em função da altura de desfolha. A taxa de bocados diminuiu em função das alturas estudadas. Já a composição bromatológica do material colhido por simulação de pastejo, não apresentou diferença entre os tratamentos. Pastos de capim Xaraés manej

In vitro rumen fermentation kinetics, chemical and fatty acids composition of orange peel silage with corn meal / Cinética de fermentação ruminal in vitro, composição química e perfil de ácidos graxos da silagem de bagaço de laranja com fubá de milho

The objective of this study was to evaluate the effects of corn meal in silage orange peel in natura. The experiment has adopted a completely randomized, with four treatments (corn meal levels) and four replications. There were used experimental silos made of bucket of 12 L. Silos were opened at 90 days after ensiling, and evaluated the gases and effluent losses, pH, chemical composition, volatile fatty acids (acetic, propionic, butyric, valeric, isovaleric), and in vitro gas production. The dry matter (DM), ether extract (EE), non-fiber carbohydrates (NFC), and organic matter showed a linear increase with the inclusion of corn meal. The contents of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and crude protein (CP) decreased with increasing proportion of corn meal. Regarding the rumen fermentation kinetics there was a quadratic effect of increasing inclusion of corn meal in the final volume of gas from the non-fiber carbohydrates (VfCNF) and quadratic effect in decreasing total gas production of the fiber (VfCF). The orange peel can be conserved as silage with the inclusion of corn meal, allowing satisfactory pH levels and minimize effluent losses, ensuring good preservation of the silage. The levels of 8 and 12% were the most efficient, ensuring higher levels of DM, lower levels of NDF and ADF, higher levels of NFC, higher production volume of gas, which can be c

Objetivou-se com este trabalho, avaliar os efeitos do fubá de milho na silagem de bagaço de laranja in natura. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (níveis de fubá de milho) e quatro repetições. Foram utilizados silos experimentais constituídos de baldes plásticos de 12 L com tampa. Os silos foram abertos aos 90 dias após a ensilagem, sendo avaliadas as perdas por gases e efluentes, pH, composição química, ácidos graxos voláteis e produção de gás in vitro. Os teores de matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), carboidratos não fibrosos (CNF) e matéria orgânica apresentaram comportamento linear crescente com a inclusão do fubá de milho. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) reduziram com o aumento da proporção de fubá de milho. Com relação a cinética de fermentação ruminal verificouse efeito quadrático crescente da inclusão do fubá de milho no volume final de gás proveniente dos carboidratos não fibrosos (VfCNF) e efeito quadrático decrescente no volume final de gás dos carboidratos fibrosos (VfCF). O bagaço de laranja pode ser conservado na forma de silagem com a inclusão de fubá de milho, permitindo níveis de pH satisfatórios e minimizando as perdas por efluentes, garantindo boa preservação da silagem. Os teores de 8 e 12% foram os mais eficientes, garantindo maiores teores de M

Performance of beef cattle on pasture of Brachiaria brizantha cv. Xaraés maintained at different sward heights / Desempenho de bovinos de corte em pastos de Brachiaria brizantha cv. Xaraés manejados em diferentes alturas de pastejo

The production of grazing cattle has been very interesting, due to the low cost to produce fodder, compared to other sources of forage used to feed these animals, but the adequate management pasture has high influence on the success and profitability of cattle production systems. Thus, the objective of this study was to determine the optimum grazing height of Brachiaria brizantha cv. Xaraés, which provides the highest individual weight gain and gain per area. The stocking rate was continuous, with variable stocking rate. The experimental period was from January to December 2010. Three Nellore males were used in each experimental plot, and, when needed, additional animals were used for adjusting the desired heights. Monthly sampling was obtained to estimate forage mass (kg.ha-1 of DM) and the structural characteristics of the pastures, such as, leaf: stem ratio. The animals were weighed at the beginning of the experiment and every 28 days, after 12 hours of fasting, to measure the average daily gain (ADG) After weighings were performed adjustments stocking rate to desired heights. Throughout the experimental period the animals received mineral supplementation. The desired sward heights were 15, 30, 45 and 60 cm, with three replicates each. The experimental design was completely randomized with four treatments and three replications. To body weight gain (BWG) and average daily ga

A produção de bovinos a pasto tem se mostrado muito interessante, devido ao baixo custo para produzir forragem, quando comparado a outras fontes de volumosos utilizados na alimentação desses animais, porém o manejo adequado da pastagem apresenta grande influencia no sucesso e lucratividade dos sistemas de produção de bovinos. Desta forma, objetivou-se com este trabalho determinar faixa de altura de pastejo ótima de Brachiaria brizantha cv. Xaraés que proporciona os maiores ganhos de peso individual e por área. A lotação foi contínua e a taxa de lotação variável. O período experimental compreendeu de janeiro a dezembro de 2010. Para tal, utilizaram-se três bovinos Nelore, machos, por parcela experimental, mais animais adicionais conforme necessidade de ajuste à altura pretendida. Foram realizadas amostragens mensais para estimar a massa de forragem (kg.ha-1 de MS) e as características estruturais dos pastos, tais como relação lâmina foliar : colmo. Os animais foram pesados à entrada no experimento e a cada 28 dias, após 12 horas de jejum, para mensuração do ganho médio diário (GMD). Após as pesagens foram efetuados os ajustes da taxa de lotação animal às alturas pretendidas. Durante todo período experimental os animais receberam suplementação mineral. As alturas pretendidas do pasto foram de 15, 30, 45 e 60 cm, com três repetições cada. O delineamento experimental foi inteiramen

Production and quality of Brachiaria forage plants in southwestern Goiás state - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.8960

The sowing season has great influence on the establishment of forage, as spreading seeds out of season tends to harm productivity. Consequently, the aim of this study was to evaluate sowing seasons, production and bromatological quality of Brachiaria forage species in Mineiros-GO. The experiment was held at IPAF/FIMES, in a typical Quartzarenic Neosol. The experimental treatments consisted of five sowing dates and five cultivars/species of forage grass (Brachiaria brizantha (Hochst) cv. Marandú, Brachiaria brizantha cv. Xaraés, Brachiaria hybrid cv. Mulato, Brachiaria decumbens Stapfe and Brachiaria ruziziensis). The experiment was designed in randomized blocks with sub-plots, with four replications, each block represented by a sowing date. Dry matter production was higher in the first and second sowing dates. Cultivar Mulato achieved the highest productivity among the assessed cultivars. The sowing season and cultivars influenced the levels of crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. It is concluded that a marked decrease occurs in dry matter production and bromatological quality of Brachiaria species when the sowing is done after mid-March.

Production and quality of Brachiaria forage plants in southwestern Goiás state - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.8960

The sowing season has great influence on the establishment of forage, as spreading seeds out of season tends to harm productivity. Consequently, the aim of this study was to evaluate sowing seasons, production and bromatological quality of Brachiaria forage species in Mineiros-GO. The experiment was held at IPAF/FIMES, in a typical Quartzarenic Neosol. The experimental treatments consisted of five sowing dates and five cultivars/species of forage grass (Brachiaria brizantha (Hochst) cv. Marandú, Brachiaria brizantha cv. Xaraés, Brachiaria hybrid cv. Mulato, Brachiaria decumbens Stapfe and Brachiaria ruziziensis). The experiment was designed in randomized blocks with sub-plots, with four replications, each block represented by a sowing date. Dry matter production was higher in the first and second sowing dates. Cultivar Mulato achieved the highest productivity among the assessed cultivars. The sowing season and cultivars influenced the levels of crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. It is concluded that a marked decrease occurs in dry matter production and bromatological quality of Brachiaria species when the sowing is done after mid-March.

Production and quality of Brachiaria forage plants in southwestern Goiás state - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.8960

The sowing season has great influence on the establishment of forage, as spreading seeds out of season tends to harm productivity. Consequently, the aim of this study was to evaluate sowing seasons, production and bromatological quality of Brachiaria forage species in Mineiros-GO. The experiment was held at IPAF/FIMES, in a typical Quartzarenic Neosol. The experimental treatments consisted of five sowing dates and five cultivars/species of forage grass (Brachiaria brizantha (Hochst) cv. Marandú, Brachiaria brizantha cv. Xaraés, Brachiaria hybrid cv. Mulato, Brachiaria decumbens Stapfe and Brachiaria ruziziensis). The experiment was designed in randomized blocks with sub-plots, with four replications, each block represented by a sowing date. Dry matter production was higher in the first and second sowing dates. Cultivar Mulato achieved the highest productivity among the assessed cultivars. The sowing season and cultivars influenced the levels of crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. It is concluded that a marked decrease occurs in dry matter production and bromatological quality of Brachiaria species when the sowing is done after mid-March.

Tillering and structural characteristics of Mombaça grass fertilized with phosphate sources, under grazing - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3593 / Perfilhamento e características estruturais do capim-Mombaça, adubado com fontes de fósforo, em pastejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3593

The experiment was conducted from December/2002 to April/2003, with the objective of evaluating the effects of different phosphate sources (Yoorin® magnesium thermophosphate, Simple Superphosphate + Triple Superphosphate, Gafsa natural phosphate, and control no phosphate application) as a function of the evaluation months, on leaf area index (LAI), tiller weight (P) and number, percentage of total leaf and stem (%) and leaf blade/stem ratio of Mombaça grass (Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça). The experiment design was a randomized block, with three replications. Phosphate sources influenced (p 0.05) the weight and number of tillers, while Yoorin® had less weight per tiller, and the Gafsa phosphate obtained the lowest number of tillers. There was a period effect (p 0.05) for all evaluated variables. The lowest LAI was observed in April, and the highest in February, showing adaptation to a new reproductive cycle. There was little phosphorous influence on tillering; however, soluble phosphate increased the weight of tillers, while the period increased leaf presence.

O experimento foi realizado no período de dezembro de 2002 a abril de 2003, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes fontes de fósforo (termofosfato magnesiano Yoorin®, fosfato natural de Gafsa, um formulado de superfosfato simples + superfosfato triplo e tratamento-controle, sem aplicação de fósforo) em função dos meses de avaliação, sobre o índice de área foliar (IAF), peso e número de perfilhos, percentagem de lâmina foliares e colmo totais (%), razão lâmina foliar/colmo, no capim-Mombaça (Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições. As fontes de fósforo influenciaram (p 0,05) no peso e número de perfilhos, enquanto o Yoorin® proporcionou o menor peso por perfilho; no tratamento Gafsa, houve o menor número de perfilhos. Houve o efeito de período (p 0,05) para todas variáveis estudadas. O menor IAF foi observado no mês de abril, enquanto o maior foi no mês de fevereiro, mostrando uma adaptação ao início de um novo ciclo reprodutivo. Os resultados mostram que houve pouca influência do fósforo sobre o perfilhamento, contudo, o fosfato solúvel promoveu aumentos de peso dos mesmos, enquanto que os meses propiciaram aumentos das lâminas foliares na pastagem.

Animal production and sward structure of a natural grassland pasture under different management systems - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3594 / Produção animal e estrutura de uma pastagem natural submetida a diferentes sistemas de manejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3594

This study was accomplished at the Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) in São Gabriel, RS, Brazil, with the aim of evaluating the performance of ewes with lambs in a natural grassland pasture under three management systems. The evaluated treatments were: improved natural grassland with the introduction of cool-season species under rotative grazing (PNMR); natural grassland under continuous grazing (PNC); and natural grassland under rotative grazing (PNR). The treatments were distributed into a totally randomized design, with two replicates of each area. The experimental period lasted from November 1st to December 23, 2004, and the grazing animals used were ewes with lambs (males and females) of the Corriedale breed. There was no difference in average values of pasture growth rates and total production of DM among treatments. The average forage allowances of 20.3 and 22.1% of live weight in PNMR and PNR, respectively, were superior to the 13.7% of live weight in PNC. No significant difference among treatments was observed for the values of DLG (Daily Live weight Gain) for male and female lambs, with similar performance in all three evaluated systems.

O trabalho foi realizado na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária - Fepagro em São Gabriel, Estado do Rio Grande do Sul, com o objetivo de avaliar o desempenho de ovelhas com cordeiros em uma pastagem natural em três sistemas de manejo. Os tratamentos testados foram: pastagem natural melhorada com introdução de espécies hibernais em pastejo rotativo (PNMR), pastagem natural em pastejo contínuo (PNC) e pastagem natural em pastejo rotativo (PNR), sendo os tratamentos distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições de área. O período experimental foi entre 1º/11/2004 e 23/12/2004, e os animais utilizados foram ovelhas com cordeiros (machos e fêmeas) da raça Corriedale. Não houve diferença nos valores médios de taxas de acúmulo diárias e produção total de MS entre os tratamentos. As ofertas médias de forragem total de 20,3 e 22,1% do peso vivo na PNMR e PNR, respectivamente, foram superiores a 13,7% do peso vivo verificada na PNC. Não foi observado diferença significativa nos valores de GMD (Ganho Médio Diário) para cordeiros e cordeiras entre os tratamentos, com desempenho semelhante nos três sistemas avaliados.

Animal production and sward structure of a natural grassland pasture under different management systems - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3594 / Produção animal e estrutura de uma pastagem natural submetida a diferentes sistemas de manejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3594

This study was accomplished at the Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro) in São Gabriel, RS, Brazil, with the aim of evaluating the performance of ewes with lambs in a natural grassland pasture under three management systems. The evaluated treatments were: improved natural grassland with the introduction of cool-season species under rotative grazing (PNMR); natural grassland under continuous grazing (PNC); and natural grassland under rotative grazing (PNR). The treatments were distributed into a totally randomized design, with two replicates of each area. The experimental period lasted from November 1st to December 23, 2004, and the grazing animals used were ewes with lambs (males and females) of the Corriedale breed. There was no difference in average values of pasture growth rates and total production of DM among treatments. The average forage allowances of 20.3 and 22.1% of live weight in PNMR and PNR, respectively, were superior to the 13.7% of live weight in PNC. No significant difference among treatments was observed for the values of DLG (Daily Live weight Gain) for male and female lambs, with similar performance in all three evaluated systems.

O trabalho foi realizado na Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária - Fepagro em São Gabriel, Estado do Rio Grande do Sul, com o objetivo de avaliar o desempenho de ovelhas com cordeiros em uma pastagem natural em três sistemas de manejo. Os tratamentos testados foram: pastagem natural melhorada com introdução de espécies hibernais em pastejo rotativo (PNMR), pastagem natural em pastejo contínuo (PNC) e pastagem natural em pastejo rotativo (PNR), sendo os tratamentos distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições de área. O período experimental foi entre 1º/11/2004 e 23/12/2004, e os animais utilizados foram ovelhas com cordeiros (machos e fêmeas) da raça Corriedale. Não houve diferença nos valores médios de taxas de acúmulo diárias e produção total de MS entre os tratamentos. As ofertas médias de forragem total de 20,3 e 22,1% do peso vivo na PNMR e PNR, respectivamente, foram superiores a 13,7% do peso vivo verificada na PNC. Não foi observado diferença significativa nos valores de GMD (Ganho Médio Diário) para cordeiros e cordeiras entre os tratamentos, com desempenho semelhante nos três sistemas avaliados.

Tillering and structural characteristics of Mombaça grass fertilized with phosphate sources, under grazing - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3593 / Perfilhamento e características estruturais do capim-Mombaça, adubado com fontes de fósforo, em pastejo - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3593

The experiment was conducted from December/2002 to April/2003, with the objective of evaluating the effects of different phosphate sources (Yoorin® magnesium thermophosphate, Simple Superphosphate + Triple Superphosphate, Gafsa natural phosphate, and control no phosphate application) as a function of the evaluation months, on leaf area index (LAI), tiller weight (P) and number, percentage of total leaf and stem (%) and leaf blade/stem ratio of Mombaça grass (Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça). The experiment design was a randomized block, with three replications. Phosphate sources influenced (p 0.05) the weight and number of tillers, while Yoorin® had less weight per tiller, and the Gafsa phosphate obtained the lowest number of tillers. There was a period effect (p 0.05) for all evaluated variables. The lowest LAI was observed in April, and the highest in February, showing adaptation to a new reproductive cycle. There was little phosphorous influence on tillering; however, soluble phosphate increased the weight of tillers, while the period increased leaf presence.

O experimento foi realizado no período de dezembro de 2002 a abril de 2003, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes fontes de fósforo (termofosfato magnesiano Yoorin®, fosfato natural de Gafsa, um formulado de superfosfato simples + superfosfato triplo e tratamento-controle, sem aplicação de fósforo) em função dos meses de avaliação, sobre o índice de área foliar (IAF), peso e número de perfilhos, percentagem de lâmina foliares e colmo totais (%), razão lâmina foliar/colmo, no capim-Mombaça (Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições. As fontes de fósforo influenciaram (p 0,05) no peso e número de perfilhos, enquanto o Yoorin® proporcionou o menor peso por perfilho; no tratamento Gafsa, houve o menor número de perfilhos. Houve o efeito de período (p 0,05) para todas variáveis estudadas. O menor IAF foi observado no mês de abril, enquanto o maior foi no mês de fevereiro, mostrando uma adaptação ao início de um novo ciclo reprodutivo. Os resultados mostram que houve pouca influência do fósforo sobre o perfilhamento, contudo, o fosfato solúvel promoveu aumentos de peso dos mesmos, enquanto que os meses propiciaram aumentos das lâminas foliares na pastagem.

Replacing corn silage with cassava foliage silage as feed for dairy cattle: intake and nutrient digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990 / Substituição da silagem de milho pela silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade dos nutrientes - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990

The objective of the experiment was to study the effects of replacing corn silage (CS) with cassava foliage silage (CFS) using the upper third of the foliage on intake and nutrient digestibility. Twelve lactating dairy cows were used in a randomized block design to evaluated intake and digestibility. The levels of replacement of CS with CFS were 0, 20, 40 and 60%. The parameters studied were: dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI), neutral detergent fiber intake (NDFI), indigestible neutral detergent fiber intake (INDFI), apparent digestibility of dry matter (ADDM), apparent digestibility of organic matter (ADOM), apparent digestibility of crude protein (ADCP), apparent digestibility of neutral detergent fiber (ADNDF), apparent digestibility of total carbohydrates (ADTC) and apparent digestibility of non-fiber carbohydrates (ADNFC). The replacement of CS with different levels of the upper third of cassava foliage silage (CFS) had no effect in practically any of evaluated variables (p > 0.05). However, ADCP (p 0.01) decreased as the levels of replacement were increased. The inclusion of CFS did not alter the intake or digestibility of nutrients, except for ADCP. In spite of the negative effect on the apparent digestibility of protein, CFS can partially replace CS in the diet of lactating dairy cows.

O objetivo do experimento foi estudar os efeitos da substituição da silagem de milho (SML) pela silagem do terço superior da rama de mandioca (SRM) no consumo e digestibilidade dos nutrientes de vacas em lactação. Doze vacas em lactação foram alocadas em um delineamento em blocos casualizados. Os níveis de substituição da SML pela SRM foram 0, 20, 40 e 60%. Os parâmetros analisados foram: consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente neutro indigestível (CFDNi), digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), matéria orgânica (DAMO), proteína bruta (DAPB), fibra detergente neutro (DAFDN), carboidratos totais (DACT), carboidratos não fibrosos (DACNF). Foi observado que o nível de substituição da SML pela SRM não teve efeito significativo para a maioria das variáveis avaliadas (p > 0,05). No entanto, a DAPB (p 0,01) diminuiu à medida que se aumentavam os níveis de substituição da SML pela SRM. A inclusão da SRM não alterou nem o consumo e nem a digestibilidade dos nutrientes, exceto a DAPB. Apesar do efeito negativo sobre a digestibilidade aparente da proteína, a SRM pode substituir parcialmente a SML na dieta de vacas em lactação.

Grazing habits of heifers on pastures of Brachiaria genus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.992 / Hábito de pastejo de novilhas em pastagens do gênero Brachiaria - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.992

This work aimed to evaluate the grazing behavior of heifers on Brachiarias, in continuous stocking with variable stocking rates. The experimental design was completely randomized, with two pastures representing the treatments, each with five replications. Dairy heifers were used, with an average weight of 315 kg. The experiment lasted for 30 days, being 20 for adaptation of the animals and 10 for the three evaluations, each with a duration of 24 hours, in five-day intervals. Heifers grazed less time on the pasture of Brachiaria brizantha (10.56 hours), while the grazing on Brachiaria decumbens lasted 11.51 hours. Nevertheless, there was no difference for total bites. Heifers presented different grazing on the evaluated pastures, increasing grazing time on Brachiaria decumbens to adjust for a more selective behavior.

Objetivou-se avaliar o comportamento de novilhas pastejando Brachiarias, em sistema de lotação contínua. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com duas espécies de gramíneas representando os tratamentos, cada um com cinco repetições. Foram utilizadas novilhas leiteiras, com peso vivo médio de 315 kg. O período experimental foi de 30 dias, sendo 20 para adaptação dos animais e 10 para avaliações, que consistiram de três, com duração de 24 horas cada, em intervalos de cinco dias. As novilhas pastejaram menos tempo no pasto de Brachiaria brizantha, com tempo de 10,56 horas, enquanto que o pastejo na Brachiaria decumbens foi de 11,51 horas. A quantidade de bocados por minuto foi menor para a Brachiaria decumbens, 31,27 horas, enquanto para a Brachiaria brizantha, as novilhas pastejaram com uma taxa de bocados de 37,72 bocados por minuto. As novilhas apresentam comportamento diferenciado nas gramíneas estudadas, elevando o tempo de pastejo na Brachiaria decumbens como forma de compensar um comportamento de pastejo mais seletivo.

Ensilage evaluation of orange peel and corn silages in different storage times - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995 / Avaliação da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995

This study evaluated quality parameters of orange peel and corn silages in different silo storage times. Experimental mini-silos, with capacity for 3.6 kg were prepared in a completely randomized design, distributed in a 2 x 6 factorial arrangement, consisting of two silages (orange peel or corn) and six opening times (10, 30, 50, 70, 90 and 110 days), with three replications. The chemical characteristics, fermentation parameters and in vitro digestibility (IVD) were determined. The dry matter (DM) average of orange peel silage (OPS) was 26.5%. Even though OPS presented higher buffering capacity than corn silage (CS), there was greater lactic acid production in OPS. Orange peel silage and corn silage presented pH after ten days of ensilage of 3.5 and 3.9, respectively. OPS presented greater IVD when compared to corn silage. It can be concluded that orange peel silage achieved a good fermentation pattern when ensiled with DM around 26%, being ready to be opened after ten days of ensilage. The orange peel silage has high IVD, becoming a good alternative for periods of food shortage.

Objetivou-se avaliar alguns parâmetros de qualidade da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento dos silos. Foram preparados minisilos, com capacidade para 3,6 kg, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 6, sendo dois tipos de silagem (bagaço de laranja ou milho) e seis períodos de armazenamento (10, 30, 50, 70, 90 e 110 dias), com três repetições. Determinaram-se as características químicas, parâmetros de fermentação e digestibilidade in vitro (DIV). O teor médio de matéria seca (MS) da silagem de bagaço de laranja (SBL) foi de 26,5%. Apesar de a SBL apresentar maior capacidade tampão do que a silagem de milho (SM), houve maior produção de ácido lático nas SBL. A SBL e SM apresentaram pH de 3,5 e 3,9, respectivamente, com dez dias de ensilagem. A SBL apresentou maior DIV, quando comparado à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja apresentou bom padrão de fermentação, quando os teores de MS estavam ao redor de 26%, podendo ser utilizada a partir de dez dias de ensilagem. A SBL possui elevada DIV, sendo boa alternativa nos períodos de escassez de alimentos.

Ensilage evaluation of orange peel and corn silages in different storage times - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995 / Avaliação da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.995

This study evaluated quality parameters of orange peel and corn silages in different silo storage times. Experimental mini-silos, with capacity for 3.6 kg were prepared in a completely randomized design, distributed in a 2 x 6 factorial arrangement, consisting of two silages (orange peel or corn) and six opening times (10, 30, 50, 70, 90 and 110 days), with three replications. The chemical characteristics, fermentation parameters and in vitro digestibility (IVD) were determined. The dry matter (DM) average of orange peel silage (OPS) was 26.5%. Even though OPS presented higher buffering capacity than corn silage (CS), there was greater lactic acid production in OPS. Orange peel silage and corn silage presented pH after ten days of ensilage of 3.5 and 3.9, respectively. OPS presented greater IVD when compared to corn silage. It can be concluded that orange peel silage achieved a good fermentation pattern when ensiled with DM around 26%, being ready to be opened after ten days of ensilage. The orange peel silage has high IVD, becoming a good alternative for periods of food shortage.

Objetivou-se avaliar alguns parâmetros de qualidade da silagem de bagaço de laranja e silagem de milho em diferentes períodos de armazenamento dos silos. Foram preparados minisilos, com capacidade para 3,6 kg, em delineamento experimental inteiramente casualizado, distribuídos em arranjo fatorial 2 x 6, sendo dois tipos de silagem (bagaço de laranja ou milho) e seis períodos de armazenamento (10, 30, 50, 70, 90 e 110 dias), com três repetições. Determinaram-se as características químicas, parâmetros de fermentação e digestibilidade in vitro (DIV). O teor médio de matéria seca (MS) da silagem de bagaço de laranja (SBL) foi de 26,5%. Apesar de a SBL apresentar maior capacidade tampão do que a silagem de milho (SM), houve maior produção de ácido lático nas SBL. A SBL e SM apresentaram pH de 3,5 e 3,9, respectivamente, com dez dias de ensilagem. A SBL apresentou maior DIV, quando comparado à silagem de milho. Conclui-se que a silagem de bagaço de laranja apresentou bom padrão de fermentação, quando os teores de MS estavam ao redor de 26%, podendo ser utilizada a partir de dez dias de ensilagem. A SBL possui elevada DIV, sendo boa alternativa nos períodos de escassez de alimentos.

Grazing habits of heifers on pastures of Brachiaria genus - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.992 / Hábito de pastejo de novilhas em pastagens do gênero Brachiaria - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.992

This work aimed to evaluate the grazing behavior of heifers on Brachiarias, in continuous stocking with variable stocking rates. The experimental design was completely randomized, with two pastures representing the treatments, each with five replications. Dairy heifers were used, with an average weight of 315 kg. The experiment lasted for 30 days, being 20 for adaptation of the animals and 10 for the three evaluations, each with a duration of 24 hours, in five-day intervals. Heifers grazed less time on the pasture of Brachiaria brizantha (10.56 hours), while the grazing on Brachiaria decumbens lasted 11.51 hours. Nevertheless, there was no difference for total bites. Heifers presented different grazing on the evaluated pastures, increasing grazing time on Brachiaria decumbens to adjust for a more selective behavior.

Objetivou-se avaliar o comportamento de novilhas pastejando Brachiarias, em sistema de lotação contínua. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com duas espécies de gramíneas representando os tratamentos, cada um com cinco repetições. Foram utilizadas novilhas leiteiras, com peso vivo médio de 315 kg. O período experimental foi de 30 dias, sendo 20 para adaptação dos animais e 10 para avaliações, que consistiram de três, com duração de 24 horas cada, em intervalos de cinco dias. As novilhas pastejaram menos tempo no pasto de Brachiaria brizantha, com tempo de 10,56 horas, enquanto que o pastejo na Brachiaria decumbens foi de 11,51 horas. A quantidade de bocados por minuto foi menor para a Brachiaria decumbens, 31,27 horas, enquanto para a Brachiaria brizantha, as novilhas pastejaram com uma taxa de bocados de 37,72 bocados por minuto. As novilhas apresentam comportamento diferenciado nas gramíneas estudadas, elevando o tempo de pastejo na Brachiaria decumbens como forma de compensar um comportamento de pastejo mais seletivo.

Replacing corn silage with cassava foliage silage as feed for dairy cattle: intake and nutrient digestibility - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990 / Substituição da silagem de milho pela silagem de rama de mandioca na alimentação de vacas leiteiras: consumo e digestibilidade dos nutrientes - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.990

The objective of the experiment was to study the effects of replacing corn silage (CS) with cassava foliage silage (CFS) using the upper third of the foliage on intake and nutrient digestibility. Twelve lactating dairy cows were used in a randomized block design to evaluated intake and digestibility. The levels of replacement of CS with CFS were 0, 20, 40 and 60%. The parameters studied were: dry matter intake (DMI), organic matter intake (OMI), neutral detergent fiber intake (NDFI), indigestible neutral detergent fiber intake (INDFI), apparent digestibility of dry matter (ADDM), apparent digestibility of organic matter (ADOM), apparent digestibility of crude protein (ADCP), apparent digestibility of neutral detergent fiber (ADNDF), apparent digestibility of total carbohydrates (ADTC) and apparent digestibility of non-fiber carbohydrates (ADNFC). The replacement of CS with different levels of the upper third of cassava foliage silage (CFS) had no effect in practically any of evaluated variables (p > 0.05). However, ADCP (p 0.01) decreased as the levels of replacement were increased. The inclusion of CFS did not alter the intake or digestibility of nutrients, except for ADCP. In spite of the negative effect on the apparent digestibility of protein, CFS can partially replace CS in the diet of lactating dairy cows.

O objetivo do experimento foi estudar os efeitos da substituição da silagem de milho (SML) pela silagem do terço superior da rama de mandioca (SRM) no consumo e digestibilidade dos nutrientes de vacas em lactação. Doze vacas em lactação foram alocadas em um delineamento em blocos casualizados. Os níveis de substituição da SML pela SRM foram 0, 20, 40 e 60%. Os parâmetros analisados foram: consumo de matéria seca (CMS), matéria orgânica (CMO), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente neutro indigestível (CFDNi), digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), matéria orgânica (DAMO), proteína bruta (DAPB), fibra detergente neutro (DAFDN), carboidratos totais (DACT), carboidratos não fibrosos (DACNF). Foi observado que o nível de substituição da SML pela SRM não teve efeito significativo para a maioria das variáveis avaliadas (p > 0,05). No entanto, a DAPB (p 0,01) diminuiu à medida que se aumentavam os níveis de substituição da SML pela SRM. A inclusão da SRM não alterou nem o consumo e nem a digestibilidade dos nutrientes, exceto a DAPB. Apesar do efeito negativo sobre a digestibilidade aparente da proteína, a SRM pode substituir parcialmente a SML na dieta de vacas em lactação.