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1.
Rev Esp Cardiol (Engl Ed) ; 77(7): 574-582, 2024 Jul.
Artigo em Inglês, Espanhol | MEDLINE | ID: mdl-38336153

RESUMO

The Mediterranean diet is the best evidence-based model for cardiovascular prevention. In addition to 2 major randomized secondary prevention trials (Lyon Heart and CORDIOPREV) and 1 primary prevention trial (PREDIMED) that have demonstrated these benefits, there is an unprecedented body of high-quality prospective epidemiological evidence supporting these beneficial effects. The key elements of this traditional pattern are the abundant use of extra-virgin olive oil and high consumption of foods of natural plant-based origin (fruits, vegetables, nuts, and legumes) and fish, along with a reduction in processed meats, red meats, and ultraprocessed products. Moderate consumption of wine, preferably red wine, with meals is an essential element of this traditional pattern. Although removing wine consumption from the Mediterranean diet has been associated with a reduction in its preventive efficacy, doubts have recently arisen about the possible adverse effect of even low or moderate intake of any alcoholic beverages. A new large Spanish trial, UNATI, which will begin in June 2024, will randomize 10 000 drinkers aged 50 to 75 years to abstention or moderate consumption. UNATI aims to answer these doubts with the best possible evidence.


Assuntos
Doenças Cardiovasculares , Dieta Mediterrânea , Humanos , Doenças Cardiovasculares/prevenção & controle , Doenças Cardiovasculares/epidemiologia , Prevenção Secundária/métodos , Prevenção Primária/métodos
2.
Revista Digital de Postgrado ; 10(2): 283, ago. 2021. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1418902

RESUMO

En este estudio se determinó el perfil nutricional de un grupo de adultos mayores. Métodos: investigación de campo, tipo prospectiva, de corte transversal con enfoque descriptivo. Se evaluó la población de cuarenta (40) adultos mayores que asisten regularmente a las actividades del Club de Abuelos "Juventud Acumulada", Charallave, Estado Miranda, aplicándose un cuestionario estructurado en preguntas abiertas y cerradas para recolectar la información y se tomaron mediciones antropométricas (peso y estatura, áreas grasa y magra). Resultados: edad promedio 68,5±7,6 años, mayor en mujeres; peso y talla 58,7±9,8 kg y 1,63±0,1c m, mayor en hombres; IMC promedio 22,2±3,7 kg/m2, similar en los dos sexos; 20,0% con Déficit, 55,0% Normopeso, 25,05 % Sobrepeso; 42,5% tienen HTA; 10,0%, Diabetes Mellitus 2 o Dislipidemia. Desayuno: 75,0% arepa; 60,0% pan; 50,0% embutidos; 40,0% café con leche; Almuerzo: 72,5% arroz; 55,0% leguminosas; 47,5% pasta; 47,5% tubérculos; 35,0% pescado; Cena: 82,5% arepa; 62,5% pan; 52,5% pasta; 50,0% huevos y tortillas. Adecuación 79,2% en hombres y 98,5% en mujeres; 7,5% fuma y 50,0% consume bebidas alcohólicas; 35,0% practica alguna actividad física Conclusiones: relación talla-peso dentro del rango sugerido en ambos sexos; promedio de área grasa y área muscular adecuado; 20,0% de hombres y 31,2% de mujeres con sobrepeso; las mujeres con mayor riesgo debido a enfermedades crónicas e ingesta calórica por debajo del requerimiento; patrón de consumo evidencia bajo consumo de leche, vegetales y frutas. Se hace necesario la implementación de un programa de intervención nutricional(AU)


In this study the nutritional profile of a group of older adults was determined. Methods: field research, prospective type, cross-sectional with a descriptive approach.The population of forty (40) older adults who regularly attend the activities of the Club de Abuelos "Juventud Acumulada", Charallave, Miranda State, was evaluated, applying a structured questionnaire in open and closed questions to collect the information and anthropometric measurements were taken ( weight and height, fat and lean areas). Results: mean age 68,5 ± 7,6 years, older in women; weight and height 58,7 ± 9,8 kg and 1,63 ± 0,1 cm, higher in men; Average BMI 22,2 ± 3,7 kg / m2, similar in both sexes; 20% with Deficit, 55% Normal weight, 25% Overweight; 42,5% have HT; 10, Diabetes Mellitus 2 or Dyslipidemia. Breakfast: 75% arepa; 60% bread; 50% sausages; 40% coffee with milk; Lunch: 72,5% rice; 55% legumes; 47,5% pasta; 47,5% tubers; 35% fish; Dinner: 82,5% arepa; 62,5% bread; 52,5% pasta; 50% eggs and omelettes. Adequacy 79,2% in men and 98,5% in women; 7,5% smoke and 50% consume alcoholic beverages; 35% practice some physical activity Conclusions: height-weight relationship within the suggested range in both sexes; average fat area and adequate muscle area; 20% of men and 31,2% of women are overweight; women with higher risk due to chronic diseases and caloric intake below the requirement; consumption pattern shows low consumption of milk, vegetables and fruits. the implementation of a nutritional intervention program is necessary(AU)


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Idoso , Idoso de 80 Anos ou mais , Estado Nutricional , Nutrição do Idoso , Necessidades Nutricionais , Qualidade de Vida , Inquéritos e Questionários , Comportamento Alimentar
3.
Endocrinol Diabetes Nutr (Engl Ed) ; 67(3): 155-163, 2020 Mar.
Artigo em Inglês, Espanhol | MEDLINE | ID: mdl-31690538

RESUMO

OBJECTIVE: To assess the changes in food consumption pattern and glycosylated hemoglobin levels in patients with type 2 diabetes after an educational intervention. MATERIALS AND METHODS: A descriptive study in people over 18 years of age with type 2 diabetes receiving the educational intervention provided by the health facilities of the Costa Rican Social Security. Sociodemographic, biochemical, and anthropometric variables were collected. Glycemic control was classified as good (≤7%), fair (7.1-8%), and poor (>8%). The usual daily diet record was used to assess the food consumption pattern based on the 11 criteria, divided into the following categories: poor compliance (0-3 criteria), fair compliance (4-7 criteria), and good compliance (8-11 criteria). Data collected were processed using SPSS version 16 software. A Student's t test was used for dependent samples. The impact of the educational intervention on metabolic control and food consumption pattern was determined using a McNemar test with a level of significance of 5% for hypothesis testing. RESULTS: The study sample consisted of 702 patients with a mean age of 54.5±11.6 years, 73.8% females. Mean initial glycosylated hemoglobin level was 8.8±2.14%, while final level was 7.8±1.78% (P<.05). Glycosylated hemoglobin levels less than 7% were found in 23.9% of the population at study start and in 41.3% at study end. As regard the food consumption pattern, the mean number of criteria met was 6±3 at study start and 9±2 at study end (P<.000). Mean glycosylated hemoglobin level showed at the start of intervention a similar behavior in all 3 categories of the food consumption pattern, and at the end the changes in glycosylated hemoglobin in the poor and fair compliance categories were statistically significant (P<.022 and P<.000 respectively), unlike in the good compliance category (P<.065). At the end of the intervention, of the 75.6% of the population with good compliance, 41.3% had good metabolic control (P<.0001). The educational intervention was significant (P<.000) using the McNemar test. CONCLUSION: The educational intervention approach to nutritional therapy had a positive impact on the food consumption pattern and glycosylated hemoglobin levels, showing that therapeutic education is part of the treatment of diabetes to achieve the objectives.


Assuntos
Diabetes Mellitus Tipo 2/sangue , Diabetes Mellitus Tipo 2/terapia , Comportamento Alimentar , Hemoglobinas Glicadas/análise , Terapia Nutricional , Educação de Pacientes como Assunto , Adulto , Idoso , Feminino , Humanos , Masculino , Pessoa de Meia-Idade , Estudos Prospectivos
4.
Salud ment ; 40(3): 103-110, May.-Jun. 2017. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-903719

RESUMO

Abstract Introduction Marijuana is the world's most widely used illegal drug. In Mexico, it is the drug of choice for both male and female users of all ages, and there has been a recent increase in its use. Objective To describe drug use trends in people seeking treatment by sex and age range, and to explore different patterns. Method To provide a description of trends and rates of increase for the population attended between 2005 and 2016 and to make a comparative analysis of patterns of use in a sample of 11 595 marijuana users who received treatment in 2016. Results In general, there has been a greater increase in use in the group ages twelve to seventeen. The greatest increase in lifetime use was reported among women in this age range. The greatest increase in marijuana use in the past month was found among women aged eighteen to thirty-five. Women use a greater variety of substances, and a higher number of younger women report using cocaine, methamphetamines, benzodiazepines and hallucinogens than men. Discussion and conclusion Significant increases in marijuana use have been registered among girls under 18 and women in recent years. The differences in trends and patterns of use for men and women are being reduced and reconfigured.


Resumen Introducción La mariguana es la droga de mayor consumo en el mundo. En México, es la droga preferida por ambos sexos y en todos los grupos de edad, y en su consumo ha habido un incremento desde hace varios años. Objetivo Describir las tendencias del uso de mariguana en solicitantes de tratamiento, por sexo y rango de edad, y explorar diferencias en el patrón de consumo, según sexo. Método Se describieron tendencias y tasas de crecimiento en población atendida entre 2005 y 2016 y se realizó un análisis comparativo del patrón de consumo con una muestra de 11 595 usuarios de mariguana recibidos para tratamiento en 2016. Resultados En general, se registran mayores tasas de crecimiento en el grupo de 12 a 17 años. El mayor incremento del uso alguna vez en la vida corresponde a las mujeres de este rango; el del uso en el último mes y como droga de mayor impacto, a las de 18 a 35 años. Las mujeres consumen un mayor número de sustancias. Las de menor edad refieren el uso de cocaína, metanfetaminas, éxtasis, benzodiacepinas y alucinógenos en mayor proporción que los hombres. Discusión y conclusión Los menores de edad y las mujeres tienen un mayor peso en el aumento del uso de mariguana registrado en los últimos años. Las diferencias en las tendencias y el patrón de consumo entre sexos se están reduciendo y reconfigurando.

5.
Rev. Hosp. Psiq. de La Habana ; 13(3)2016. graf, tab
Artigo em Espanhol | CUMED | ID: cum-67042

RESUMO

Introducción: El alcohol es la droga más consumida en el mundo. Cuba, al igual que el resto de los países de la región latinoamericana, muestra un elevado consumo de alcohol, lo cual obliga el planteamiento de la necesidad de incorporar a la práctica clínica cotidiana las pruebas de evaluación complementaria. Objetivo: Caracterizar el consumo en un grupo de pacientes alcohólicos ingresados para tratamiento de deshabituación. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal con 33 sujetos con diagnóstico clínico de alcoholismo ingresados en el servicio de adicciones del Hospital Psiquiátrico de La Habana. La información se obtuvo a partir de la aplicación de la Escala de intensidad de la dependencia al alcohol (EIDA) y una entrevista en profundidad. Se emplearon la media, desviación típica y frecuencias absolutas y relativas como medidas de resumen. Resultados: El 60.6 por ciento de los sujetos estudiados presentaron una dependencia moderada, siendo la dificultad para controlar la ingesta de alcohol, la conducta para aliviar los síntomas de la abstinencia y el consumo habitual de alcohol las escalas con mayor afectación según el instrumento. El patrón de consumo identificado presentó características semejantes en la mayoría de los sujetos. Conclusiones: La mayoría de los sujetos evaluados presentaron niveles de intensidad de la dependencia al alcohol catalogado como moderado, así como se puedo precisar el patrón de consumo establecido en estos casos(AU)


INTRODUCTION: Alcohol is the most consumed drug all over the world. Cuba, like the rest of the countries of theLatin American region, shows a high consumption of alcohol,which forces the need to incorporate into daily clinical practice the complementary evaluation tests. OBJECTIVE: Characterize the consumption in a group of alcohol- dependent patients admitted for treatment of rehabilitation. METHODS: A cross- sectional descriptive study was carried out in 33 subjects with clinical diagnosis of alcoholism admitted to the addiction service at the Psychiatric Hospital of Havana. The information was obtained from the application of the Intensity of Alcohol Dependency Scale (IADS), and an in-depth interview. The mean, standard deviation and absolute and relative frequencies were used as summary measures. RESULTS: 60.6 percent of the subjects studied had a moderate dependence, being the difficulty to control alcohol intake, the behavior to alleviate the symptoms of withdrawal and habitual consumption of alcohol, the scales most affected according to the instrument. The identified pattern of consumption presented similar characteristics in most of the subjects. CONCLUSIONS: The majority of the subjects evaluated had intensity of alcohol dependency levels classified as moderate. The pattern of consumption established in these cases could be precised(AU)


Assuntos
Humanos , Alcoolismo/epidemiologia , Consumo de Bebidas Alcoólicas , Transtornos Relacionados ao Uso de Substâncias , Epidemiologia Descritiva , Estudos Transversais , Cuba
6.
s.l; s.n; mayo 2015. [{"_e": "", "_c": "", "_b": "tab", "_a": ""}].
Não convencional em Espanhol | BRISA/RedTESA | ID: biblio-833559

RESUMO

El presente trabajo pretendió evaluar el impacto de una intervención educativa y acciones sobre la accesibilidad y el entorno escolar en el agua y el patrón de ingesta de bebidas. Se trata de un estudio comparativo, con un diseño observacional, prospectivo y longitudinal. Se trabajó en 3 escuelas de la localidad de Gualeguaychú, Entre Ríos. Evaluando en un comienzo el consumo de agua y patrón de consumo de bebidas por parte de los alumnos de 5to y 6to grado. En una de las escuelas, la intervención consistió en sesiones educativas para impulsar cambios positivos en el consumo de agua y en un patrón más saludable de bebidas. En la segunda se desarrollaron acciones de mejoramiento de la accesibilidad al agua pura y cambios en el entorno convergentes con el propósito de la investigación en simultáneo con acciones educativas. Por último, en la tercera escuela no se realizó ningún tipo de intervención. Luego de cuatro meses de implementación de dichas intervenciones se volvió a evaluar en los mismos sujetos el consumo de agua y patrón de consumo de bebidas, con el fin de analizar los cambios producidos. Dando resultados positivos con diferencias estadísticamente significativas. Luego de las intervenciones los escolares en forma global aumentaron en un 50% el consumo de agua mientras que en simultáneo redujeron (20%) el consumo de bebidas azucaradas. (AU)


The present study aims to evaluate the impact of an educational intervention and actions on accessibility and the school environment in water and drinks intake pattern. This is a comparative study, with an observational, prospective and longitudinal design. The study took place in 3 schools of the town of Gualeguaychu, Entre Rios. The initial stage evaluated water intake and pattern of drinks consumption on children that atendts the 5th and 6th grade. In one of the schools, the intervention consisted on educational sessions to promote positive changes in water consumption and a more healthy pattern of drinks election. In the second school, actions to improve accessibility to clean water and changes in the converged environment; plus the educational sessions, were developed in order to reach the purpose of the present study. Finally, in the third school no intervention was performed. After four months of implementation of such interventions, the same subjects were re evaluated drinking clean water and drinks consumption pattern, in order to analyze changes. After school interventions positive results with statistically significant differences were obttain. Water intake globally increased by 50%, while simultaneously sugary drinks consumption reduced about 20%.(AU)


Assuntos
Humanos , Criança , Comportamento Infantil , Ingestão de Líquidos , Comportamento de Ingestão de Líquido , Conhecimentos, Atitudes e Prática em Saúde , Promoção da Saúde/organização & administração , Serviços de Saúde Escolar/organização & administração , Avaliação da Tecnologia Biomédica , Avaliação do Impacto na Saúde , Comunicação Persuasiva , Água
7.
Rev. cuba. med. gen. integr ; 30(4): 436-448, oct.-dic. 2014. ilus, tab
Artigo em Espanhol | CUMED | ID: cum-66729

RESUMO

Introducción: las revistas científicas desempeñan un importante papel en el proceso de comunicación científica, el tema de consumo de medicamentos no se aborda con frecuencia. Objetivo: caracterizar las publicaciones científicas realizadas sobre consumo de medicamentos en las revistas médicas cubanas indexadas en SCIELO, en el periodo de enero 2000 a diciembre del 2012.Método: estudio bibliométrico descriptivo de los artículos publicados en las revistas médicas cubanas indexadas en SCIELO. Para la elección de las unidades de análisis se utilizó el término consumo de medicamento. Se estudiaron las variables: número de artículos por año de publicación, número de publicaciones por autor, distribución de artículos por número de autores, instituciones que realizan la investigación, productividad institucional, número de referencias por publicación y temática.Resultados: del periodo analizado, se identificaron 23 artículos. El periodo del 2009-2012 fue el de mayor producción científica, 42,8 opr ciento. La mayoría de los autores eran transeúntes, 91,7 por ciento. Las instituciones que realizaron investigación sobre consumo de medicamentos fueron el Centro para el desarrollo de la farmacoepidemiología 6 (28,6 por ciento), seguida de las Facultades de Ciencias Médicas Enrique Cabrera y Calixto García con 2 (9,5 por ciento). Las revistas y los libros fueron las tipologías de la referencia que se usaron con mayor frecuencia. La Revista Cubana de Farmacia (42,8 por ciento), la de Medicina Familiar (19,0 por ciento) y la de Plantas Medicinales (9,5 por ciento) fueron en las que más se identificaron artículos sobre el tema. El 69,3 por ciento de las instituciones fueron clasificadas como pequeños productores. Conclusiones: la producción científica sobre consumo de medicamentos, aunque coincide con los grupos farmacológicos más consumidos, es baja y está caracterizada por autores transeúntes en artículos, con alto índice de autorías compartida(AU)


Introduction: the scientific journals play an important role in the process of scientific communication but the drug consumption is not frequently addressed there. Objective: to characterize the scientific publications that dealt with drug consumption in the Cuban medical journals indexed in SCIELO in the period of January 2000 through December 2012. Methods: bibliometric descriptive study of articles published in the Cuban medical journals indexed in SCIELO. The term drug consumption was used to select the analysis units. The study variables were number of articles per year of publication, number of publications per author, distribution of articles per number of authors, research institution, institutional productivity, number of references per publication and theme. Results: twenty three articles were found. The highest scientific production period (42.8 percent) was the 2009-2012. Most of the authors were transient for 91.7 percent of the total. The institutions which did research on drug consumption were Center for the development of pharmacoepidemiology with 6 publications (28.6 percent) followed by the "Enrique Cabrera" and "Calixto Garcia" schools of medical sciences with 2 (9.5 percent). Journals and books were the most common references. Revista Cubana de Farmacia accounted for 42.8 percent, Medicina Familiar for 19 percent and Plantas Medicinales for 9.5%; they made the most significant contributions of articles on this topic. Finally, 69.3 percent of institutions were rated as small producers.Conclusions: the scientific production on the drug consumption, although in accordance with the most consumed pharmacological groups, is still low and is characterized by the presence of transient authors in articles with high index of shared authorship(AU)


Assuntos
Humanos , Publicações Científicas e Técnicas , Preparações Farmacêuticas , Automedicação , Publicação Periódica , Serviços de Saúde
9.
Arch. latinoam. nutr ; 62(4): 339-346, dic. 2012. ilus, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-714887

RESUMO

Con el fin de identificar el aporte nutricional de las meriendas al patrón alimentario de los escolares con estado nutricional normal y con exceso de peso, se estudiaron 80 escolares (40 casos con sobrepeso/obesidad y 40 controles con estado nutricional normal) costarricenses de primer a tercer grado. Se tomó peso, talla y pliegue tricipital para la valoración antropométrica y se utilizó un registro dietético de tres días para la información de consumo. Las meriendas fueron analizadas de acuerdo al tipo (lugar de preparación y consumo) y horario. Se obtuvo que las meriendas de la tarde y la “preparada y consumida en casa” son las realizadas con la mayor frecuencia por ambos grupos. En la merienda “preparada y consumida en casa” y la “merienda de la tarde” se observó un consumo significativamente mayor de energía y carbohidratos en las niñas caso. En la merienda “preparada y consumida en casa”, se reportó un consumo significativamente mayor de grasa saturada en los niños caso comparado con los niños control. Las meriendas de la tarde y las meriendas “preparadas y consumidas en casa”, podrían estar relacionadas con el desarrollo de sobrepeso/obesidad en la muestra estudiada, por lo que la educación nutricional brindada a padres y escolares, resultan claves en la prevención de ésta.


Nutritional contribution of snacks to food patterns in school children who are overweight or obese compared to school children who are of normal weight in Cartago,Costa Rica. In order to assess the nutritional contribution of snacks to food patterns in school children, a sample of 80 Costa Rican elementary schoolchildren: 40 children who were overweight or obese (the case group) and 40 children with normal weight (the control group) were evaluated. The anthropometric evaluation included weight, height, and triceps skinfold thickness. Food patterns were determined using a 3-day food diary.Snacks consumed throughout the day were classified and analyzed according to their place of preparation and location of consumption and to the time of the day in which they were consumed. The results of this study revealed that “afternoon snacks” and “snacks prepared and eaten at home” were the most frequently consumed snacks by both case and control groups.The girls in the case group had a significantly larger intake of energy and carbohydrates in their “afternoon snacks” and the “snacks prepared and eaten at home” as compared to girls in the control group. Boys in the case group showed a significantly greater consumption of saturated fat in the “snacks prepared and eaten at home” as compared to boys in the control group. It was concluded that the intake of “afternoon snacks” and of those “prepared and eaten at home” could be related with the incidence of overweight/obesity in the sample of study and therefore nutrition education aimed at parents and children is crucial and could play an important role in its prevention.


Assuntos
Criança , Feminino , Humanos , Masculino , Ingestão de Energia , Comportamento Alimentar , Valor Nutritivo , Inquéritos Nutricionais/métodos , Sobrepeso/etiologia , Lanches , Índice de Massa Corporal , Estudos de Casos e Controles , Costa Rica , Carboidratos da Dieta/administração & dosagem , Gorduras na Dieta/administração & dosagem , Obesidade/etiologia , Fatores Sexuais , Estudantes
10.
Diaeta (B. Aires) ; 28(133): 7-16, oct.-dic. 2010. tab
Artigo em Espanhol | BINACIS | ID: bin-125322

RESUMO

El objetivo del trabajo fue analizar el patrón de consumo y evaluar el estado nutricional, y los nutrientes críticos de una muestra representativa de los Valles Calchaquíes (Tucumán). Se encuestó a 113 individuos adultos (n=230; 31,3% hombres y 68,7% mujeres). Mujeres embarazadas y nodrizas fueron excluidas. La ingesta de energía se determinó a partir de un recordatorio de 24 h. Se calculó la adecuación de la ingesta energética (AIE%) y de algunos minerales y vitaminas en base a los criterios propuestos por WHO/FAO/UNU (1985, 2002). La AIE% fue 76,1 para hombres y 86,9% para mujeres. La ingesta energética promedio encontrada fue baja, no compatible con un estado de salud adecuado a largo plazo. Los patrones dietarios mostraron elevado consumo de productos farináceos y azúcares refinadas, bajo consumo de fibras, legumbres y lácteos. Más del 25% de la población presentó riesgo moderado o elevado de ingestas inadecuadas de calcio, hierro, folatos y vitamina E. Conclusión: la sustitución de platos tradicionales por patrones de alimentación tipo occidental y la pérdida de producciones típicas de la Región se refleja en el patrón dietario. Este explicaría las deficiencias de nutrientes observadas. Estos resultados podrían ser el punto de partida para desarrollar programas de producción y conservación de alimentos autóctonos que mejoren la alimentación y cubran las demandas energéticas de la población. Serviría para promover la cultura alimenticia de la región y revalorizar los alimentos regionales.(AU)


Assuntos
Humanos , Ingestão de Alimentos , População Rural , Argentina
11.
Diaeta (B. Aires) ; 28(133): 7-16, oct.-dic. 2010. tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-583099

RESUMO

El objetivo del trabajo fue analizar el patrón de consumo y evaluar el estado nutricional, y los nutrientes críticos de una muestra representativa de los Valles Calchaquíes (Tucumán). Se encuestó a 113 individuos adultos (n=230; 31,3% hombres y 68,7% mujeres). Mujeres embarazadas y nodrizas fueron excluidas. La ingesta de energía se determinó a partir de un recordatorio de 24 h. Se calculó la adecuación de la ingesta energética (AIE%) y de algunos minerales y vitaminas en base a los criterios propuestos por WHO/FAO/UNU (1985, 2002). La AIE% fue 76,1 para hombres y 86,9% para mujeres. La ingesta energética promedio encontrada fue baja, no compatible con un estado de salud adecuado a largo plazo. Los patrones dietarios mostraron elevado consumo de productos farináceos y azúcares refinadas, bajo consumo de fibras, legumbres y lácteos. Más del 25% de la población presentó riesgo moderado o elevado de ingestas inadecuadas de calcio, hierro, folatos y vitamina E. Conclusión: la sustitución de platos tradicionales por patrones de alimentación tipo occidental y la pérdida de producciones típicas de la Región se refleja en el patrón dietario. Este explicaría las deficiencias de nutrientes observadas. Estos resultados podrían ser el punto de partida para desarrollar programas de producción y conservación de alimentos autóctonos que mejoren la alimentación y cubran las demandas energéticas de la población. Serviría para promover la cultura alimenticia de la región y revalorizar los alimentos regionales.


Assuntos
Humanos , Ingestão de Alimentos , População Rural , Argentina
12.
Salud pública Méx ; 31(5): 634-641, sept.-oct. 1989. ilus, tab
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: lil-89389

RESUMO

Se presentan los resultados de un estudio de comparación del Indice de Déficit (i.d.) de la Batería Neuropsicológica de Halstead-Reitan (BNH-R) y el Indice de Deterioro (ID) de la escala de inteligencia de Wechsler (WAIS), aplicados para la evaluación neuropsicológica de dos grupos de adolescentes: uno de usuarios y otro de no usuarios de solventes. Los sujetos provienen de una comunidad marginal y se les siguió durante un año, donde al principio y al final del mismo se evaluó tanto el patrón de consumo como el rendimiento cognitivo. Los resultados muestran que durante el año estudiado, los usuarios abandonaron su consumo en un 58 por ciento; 33 por ciento cambiaron a consumo eventual y 8.3 por ciento mantuvieron su patrón de consumo. En el grupo de no inhaladores el 58 por ciento se mantuvo en el no consumo y el 41 por ciento se inició en el consumo experimental. Se observa que el grupo de usuarios cambió su rendimiento cognitivo de un nivel de "daño moderado" a un nivel de "daño ligero" según el i.d. de la BNH-R, y el grupo de no usuarios se mantuvo en este segundo nivel. El ID del WAIS se invalidó en la primera aplicación, aunque en la segunda ubicó al grupo de usuarios en el nivel de "clínicamente significativo" y al grupo control en el de "sospechoso". Se concluye que el Indice del déficit de la bnh-r se muestra más consistente y congruente con los cambios en el patrón de consumo y se discute el efecto de algunas variables involucradas


Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Adolescente , Solventes , Escalas de Wechsler , Encefalopatias/induzido quimicamente , Transtornos Relacionados ao Uso de Substâncias/complicações , Testes Neuropsicológicos , Encefalopatias/fisiopatologia , Encefalopatias/psicologia , Saúde da População Urbana , México
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