Seed size affects productive parameters in Sudan grass / O tamanho da semente afeta parâmetros produtivos em capim Sudão

The use of larger seeds may improve the initial development, plant stand, and mass productivity in forage crops. The present study aimed to evaluate the effect of the size of seeds of Sudan grass (Sorghum sudanense L.), standardized on density, on parameters of physiological quality and crop productivity. Seeds were processed in a gravitational table in order to become uniform in terms of density and then submitted to sieves with apertures of 1.75 or 2.00 mm. Three different treatments (seeds without size classification, seeds with diameter between 1.75 mm and 1.99 mm, and seeds with diameter above 2.00 mm) were compared. This study consisted of a laboratory stage for the analysis of physiological variables of seed, and a stage in field plots under a randomized block design and 3 replicates. Larger seeds presented better physiological and productive performance and had a higher germination rate, seedling growth, and forage yield at the first cut. Both the sieve with opening of 1.75 mm and that of 2 mm were suitable for processing of seeds of this species.(AU)

O emprego de sementes maiores pode melhorar o desenvolvimento inicial, o estande de plantas e a produtividade de massa em cultivos forrageiros. Este trabalho visou avaliar o efeito do tamanho da semente de capim sudão (Sorghum sudanense L.), padronizada quanto à densidade, sobre parâmetros da qualidade fisiológica e de produtividade da cultura. As sementes foram processadas em mesa gravitacional, para serem uniformizadas em termos de densidade, e depois submetidas ou não a peneiras com abertura de 1,75 ou 2,00 mm. Assim, foram comparados três tratamentos (sementes sem classificação por tamanho; sementes com diâmetro entre 1,75 mm e 1,99 mm; e sementes com diâmetro acima de 2,00 mm). O trabalho consistiu de uma fase laboratorial, para análise de variáveis fisiológicas da semente, e uma fase em parcelas a campo, sob delineamento em blocos casualizados e três repetições. Sementes maiores apresentaram melhor desempenho fisiológico e produtivo, sendo superiores na taxa de germinação, crescimento de plântula e rendimento de forragem ao primeiro corte. Tanto a peneira com abertura de 1,75 mm quanto a de 2 mm mostraram-se adequadas para o processamento de sementes da espécie.(AU)

Seed size affects productive parameters in Sudan grass / O tamanho da semente afeta parâmetros produtivos em capim Sudão

ABSTRACT: The use of larger seeds may improve the initial development, plant stand, and mass productivity in forage crops. The present study aimed to evaluate the effect of the size of seeds of Sudan grass (Sorghum sudanense L.), standardized on density, on parameters of physiological quality and crop productivity. Seeds were processed in a gravitational table in order to become uniform in terms of density and then submitted to sieves with apertures of 1.75 or 2.00 mm. Three different treatments (seeds without size classification, seeds with diameter between 1.75 mm and 1.99 mm, and seeds with diameter above 2.00 mm) were compared. This study consisted of a laboratory stage for the analysis of physiological variables of seed, and a stage in field plots under a randomized block design and 3 replicates. Larger seeds presented better physiological and productive performance and had a higher germination rate, seedling growth, and forage yield at the first cut. Both the sieve with opening of 1.75 mm and that of 2 mm were suitable for processing of seeds of this species.

RESUMO: O emprego de sementes maiores pode melhorar o desenvolvimento inicial, o estande de plantas e a produtividade de massa em cultivos forrageiros. Este trabalho visou avaliar o efeito do tamanho da semente de capim sudão (Sorghum sudanense L.), padronizada quanto à densidade, sobre parâmetros da qualidade fisiológica e de produtividade da cultura. As sementes foram processadas em mesa gravitacional, para serem uniformizadas em termos de densidade, e depois submetidas ou não a peneiras com abertura de 1,75 ou 2,00 mm. Assim, foram comparados três tratamentos (sementes sem classificação por tamanho; sementes com diâmetro entre 1,75 mm e 1,99 mm; e sementes com diâmetro acima de 2,00 mm). O trabalho consistiu de uma fase laboratorial, para análise de variáveis fisiológicas da semente, e uma fase em parcelas a campo, sob delineamento em blocos casualizados e três repetições. Sementes maiores apresentaram melhor desempenho fisiológico e produtivo, sendo superiores na taxa de germinação, crescimento de plântula e rendimento de forragem ao primeiro corte. Tanto a peneira com abertura de 1,75 mm quanto a de 2 mm mostraram-se adequadas para o processamento de sementes da espécie.

Genetic, environmental and genotype x environment interaction effects on the common bean grain yield and commercial quality / Efeito genético, ambiental e interação genótipos x ambientes na qualidade comercial e produtividade de grãos em feijoeiro-comum

The objective of this study was to assess the effects of environmental and genotype x environment (GxE) interaction on the commercial quality and grain yield of common bean for the identification of new cultivars for the South Central and Central regions of Brazil, that combine high adaptability/ stability for grain yield, sieve yield (SY) and 100-seed weight (100M). Sixty-two trials were performed in a randomised block design with three replicates in different sowing seasons in the South Central (Rio Grande do Sul (RS), Santa Catarina (SC), Paraná (PR), São Paulo (SP) and Mato Grosso do Sul (MS)) and Central (Goiás (GO) and Distrito Federal (DF)) regions in 2009 and 2010. In the trials, 16 “carioca”-seeded lines were evaluated, and grain yield, SY and 100M were collected. The data were then subjected to individual and joint analyses of variance and to adaptability and stability analyses using the Annichiarico method. Genetic variation was found between the lines for all three traits. Coefficient of determination estimates showed that the genotype effect was more important for commercial quality than for grain yield and that the environmental effect was equally important for all three traits, indicating that the highest possible number of environments should be tested. The highest-yielding lines in the Brazilian Central (CNFC 11954 and CNFC 11959) and South Central (CNFC 11948) regions were different, indicating the importance of GxE interactions for yield. However, the two best lines in the Central Region had low commercial grain quality. Thus, CNFC 11948 will be recommended as the new cultivar selected for broad adaptation because it combines high commercial quality with increased mean grain yield and stability in the South Central Region and better yield and stability than the main controls in the Central Region.(AU)

O objetivo desse trabalho foi estudar o efeito ambiental e da interação genótipos × ambientes para produtividade e qualidade comercial de grãos na indicação de novas cultivares de feijoeiro-comum para as Regiões Centro Sul e Central do Brasil, identificando linhagens que reúnam alta adaptabilidade/ estabilidade para produtividade, rendimento de peneira e massa de 100 grãos. Foram realizados 62 ensaios em blocos ao acaso, com três repetições, em diferentes épocas de semeadura, nas Regiões Centro Sul (RS, SC, PR, SP e MS) e Central (GO e DF), nos anos de 2009 e 2010. Os ensaios foram compostos por 16 linhagens de grãos carioca e foram obtidos dados de produtividade, rendimento de peneira e massa de 100 grãos. Os dados foram submetidos a análises de variância individuais e conjuntas e a análises de adaptabilidade e estabilidade pela metodologia de Annichiaricco. Existe variação genética entre as linhagens para os três caracteres. As estimativas do coeficiente de determinação mostraram que o efeito de genótipos é mais importante para a qualidade comercial do que para produtividade de grãos e que o efeito ambiental é igualmente importante para os três caracteres, indicando que a avaliação deve ser realizada no maior número possível de ambientes. As linhagens superiores para produtividade nas Regiões Central (CNFC 11954 e CNFC 11959) e Centro-Sul (CNFC 11948) do Brasil são diferentes, indicando a importância da interação genótipos x ambientes para essa característica. Entretanto, as duas melhores linhagens na Região Central apresentaram baixa qualidade comercial dos grãos. Assim, a linhagem CNFC 11948 será indicada como nova cultivar de ampla adaptação, pois reúne ótima qualidade comercial de grãos, maior produtividade média e estabilidade na Região Centro-Sul e produtividade e estabilidade superiores as principais testemunhas na Região Central.(AU)

Genetic, environmental and genotype x environment interaction effects on the common bean grain yield and commercial quality / Efeito genético, ambiental e interação genótipos x ambientes na qualidade comercial e produtividade de grãos em feijoeiro-comum

The objective of this study was to assess the effects of environmental and genotype x environment (GxE) interaction on the commercial quality and grain yield of common bean for the identification of new cultivars for the South Central and Central regions of Brazil, that combine high adaptability/ stability for grain yield, sieve yield (SY) and 100-seed weight (100M). Sixty-two trials were performed in a randomised block design with three replicates in different sowing seasons in the South Central (Rio Grande do Sul (RS), Santa Catarina (SC), Paraná (PR), São Paulo (SP) and Mato Grosso do Sul (MS)) and Central (Goiás (GO) and Distrito Federal (DF)) regions in 2009 and 2010. In the trials, 16 “carioca”-seeded lines were evaluated, and grain yield, SY and 100M were collected. The data were then subjected to individual and joint analyses of variance and to adaptability and stability analyses using the Annichiarico method. Genetic variation was found between the lines for all three traits. Coefficient of determination estimates showed that the genotype effect was more important for commercial quality than for grain yield and that the environmental effect was equally important for all three traits, indicating that the highest possible number of environments should be tested. The highest-yielding lines in the Brazilian Central (CNFC 11954 and CNFC 11959) and South Central (CNFC 11948) regions were different, indicating the importance of GxE interactions for yield. However, the two best lines in the Central Region had low commercial grain quality. Thus, CNFC 11948 will be recommended as the new cultivar selected for broad adaptation because it combines high commercial quality with increased mean grain yield and stability in the South Central Region and better yield and stability than the main controls in the Central Region.

O objetivo desse trabalho foi estudar o efeito ambiental e da interação genótipos × ambientes para produtividade e qualidade comercial de grãos na indicação de novas cultivares de feijoeiro-comum para as Regiões Centro Sul e Central do Brasil, identificando linhagens que reúnam alta adaptabilidade/ estabilidade para produtividade, rendimento de peneira e massa de 100 grãos. Foram realizados 62 ensaios em blocos ao acaso, com três repetições, em diferentes épocas de semeadura, nas Regiões Centro Sul (RS, SC, PR, SP e MS) e Central (GO e DF), nos anos de 2009 e 2010. Os ensaios foram compostos por 16 linhagens de grãos carioca e foram obtidos dados de produtividade, rendimento de peneira e massa de 100 grãos. Os dados foram submetidos a análises de variância individuais e conjuntas e a análises de adaptabilidade e estabilidade pela metodologia de Annichiaricco. Existe variação genética entre as linhagens para os três caracteres. As estimativas do coeficiente de determinação mostraram que o efeito de genótipos é mais importante para a qualidade comercial do que para produtividade de grãos e que o efeito ambiental é igualmente importante para os três caracteres, indicando que a avaliação deve ser realizada no maior número possível de ambientes. As linhagens superiores para produtividade nas Regiões Central (CNFC 11954 e CNFC 11959) e Centro-Sul (CNFC 11948) do Brasil são diferentes, indicando a importância da interação genótipos x ambientes para essa característica. Entretanto, as duas melhores linhagens na Região Central apresentaram baixa qualidade comercial dos grãos. Assim, a linhagem CNFC 11948 será indicada como nova cultivar de ampla adaptação, pois reúne ótima qualidade comercial de grãos, maior produtividade média e estabilidade na Região Centro-Sul e produtividade e estabilidade superiores as principais testemunhas na Região Central.

Redução do fósforo pela peneiragem da farinha de resíduos de peixes / Phosphorus reduction by sifting fish waste meal

A farinha de peixe é um ingrediente muito utilizado na alimentação animal, apresenta um perfil ideal de aminoácidos essenciais, é rico em energia, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, com uma digestibilidade proteica acima de 80% para os camarões peneídeos. Na alimentação humana, está sendo estudada a utilização da farinha de pescado em salgadinhos, bolos, pães e bolachas. A adição enriquece a farinha com cálcio, fósforo, ferro, proteínas, e especialmente com ácidos graxos da série ômega 3. O eicosapentaenoico atua reduzindo riscos de doenças cardíacas e possuem ações antitrombóticas e anti-inflamatórias. O ácido docosahexaenoico e o araquidônico são fundamentais na formação de tecidos nervosos e na visão das crianças, além de serem necessários para gestantes. A farinha de resíduos de filetagem de peixes caracteriza-se por um alto conteúdo de matéria mineral, o que pode promover a eutrofização e comprometer a qualidade da água na aquicultura. O objetivo deste estudo foi avaliar a redução do conteúdo de fósforo nas farinhas de resíduo de peixe produzidas comercialmente por meio de peneiragem em diferentes malhas (0,60 - 1,00 -1,18 - 1,40 - 2,36 e 3,35mm). Foram realizadas coletas mensais de uma indústria de farinha de pescado por um período de 24 meses. As amostras foram fracionadas nas peneiras e a composição proximal das frações resultantes foi comparada com a farinha integral. A maior redução de fósforo total (32%) e cinzas (36%), além da maior elevação proteica (20%) ocorreram no fracionamento com a menor malha (0,60mm). A composição média do resíduo proveniente das peneiras foi de 47,04% de cinzas, 5,56% de fósforo total e 39,45% de proteína, indicando que o resíduo do fracionamento também pode ser comercializado como suplemento mineral e proteico.(AU)

Fish meal is widely included in animal feed because it contains ideal essential amino acids profile, it is rich in energy, essential fatty acids, vitamins and minerals and with >80% apparent protein digestibility in peneid shrimp. In human nutrition, studies are investigating the inclusion of fish meal in snacks, cakes, breads and cookies, as an enrichment in calcium, phosphorus, iron, protein and, especially, omega-3 fatty acids. Omega-3 fatty acids reduces heart diseases and have antithrombotic and anti-inflammatory properties (eicosapentaenoic acid), and are essential to the formation of brain tissue and retina in infants and are important during pregnancy and lactation (docosahexaenoic acid). Fish meal produced from fish waste is rich in minerals (phosphorus), which may cause eutrophication and impair water quality in aquaculture. The aim of this study was to reduce phosphorus content from commercial fish meal produced from waste by sifting (0.60 - 1.00 - 1.18 - 1.40 - 2.36 and 3.35mm mesh sizes). Fish meal samples were collected monthly for 24 months. Proximate composition of subsamples per mesh size was compared to the unsieved sample. Results indicate that sifting through a 0.60mm sieve total phosphorus and ash contents were reduced up to 32% and 36%, respectively, further to increase protein content up to 20%. Average composition of the subsamples was 47.04% ash, 5.56% of total phosphorus and 39.45% protein, suggesting that the residue of the fractionation may be marketed as a mineral and protein supplement.(AU)

Redução do fósforo pela peneiragem da farinha de resíduos de peixes / Phosphorus reduction by sifting fish waste meal

A farinha de peixe é um ingrediente muito utilizado na alimentação animal, apresenta um perfil ideal de aminoácidos essenciais, é rico em energia, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais, com uma digestibilidade proteica acima de 80% para os camarões peneídeos. Na alimentação humana, está sendo estudada a utilização da farinha de pescado em salgadinhos, bolos, pães e bolachas. A adição enriquece a farinha com cálcio, fósforo, ferro, proteínas, e especialmente com ácidos graxos da série ômega 3. O eicosapentaenoico atua reduzindo riscos de doenças cardíacas e possuem ações antitrombóticas e anti-inflamatórias. O ácido docosahexaenoico e o araquidônico são fundamentais na formação de tecidos nervosos e na visão das crianças, além de serem necessários para gestantes. A farinha de resíduos de filetagem de peixes caracteriza-se por um alto conteúdo de matéria mineral, o que pode promover a eutrofização e comprometer a qualidade da água na aquicultura. O objetivo deste estudo foi avaliar a redução do conteúdo de fósforo nas farinhas de resíduo de peixe produzidas comercialmente por meio de peneiragem em diferentes malhas (0,60 - 1,00 -1,18 - 1,40 - 2,36 e 3,35mm). Foram realizadas coletas mensais de uma indústria de farinha de pescado por um período de 24 meses. As amostras foram fracionadas nas peneiras e a composição proximal das frações resultantes foi comparada com a farinha integral. A maior redução de fósforo total (32%) e cinzas (36%), além da maior elevação proteica (20%) ocorreram no fracionamento com a menor malha (0,60mm). A composição média do resíduo proveniente das peneiras foi de 47,04% de cinzas, 5,56% de fósforo total e 39,45% de proteína, indicando que o resíduo do fracionamento também pode ser comercializado como suplemento mineral e proteico.

Fish meal is widely included in animal feed because it contains ideal essential amino acids profile, it is rich in energy, essential fatty acids, vitamins and minerals and with >80% apparent protein digestibility in peneid shrimp. In human nutrition, studies are investigating the inclusion of fish meal in snacks, cakes, breads and cookies, as an enrichment in calcium, phosphorus, iron, protein and, especially, omega-3 fatty acids. Omega-3 fatty acids reduces heart diseases and have antithrombotic and anti-inflammatory properties (eicosapentaenoic acid), and are essential to the formation of brain tissue and retina in infants and are important during pregnancy and lactation (docosahexaenoic acid). Fish meal produced from fish waste is rich in minerals (phosphorus), which may cause eutrophication and impair water quality in aquaculture. The aim of this study was to reduce phosphorus content from commercial fish meal produced from waste by sifting (0.60 - 1.00 - 1.18 - 1.40 - 2.36 and 3.35mm mesh sizes). Fish meal samples were collected monthly for 24 months. Proximate composition of subsamples per mesh size was compared to the unsieved sample. Results indicate that sifting through a 0.60mm sieve total phosphorus and ash contents were reduced up to 32% and 36%, respectively, further to increase protein content up to 20%. Average composition of the subsamples was 47.04% ash, 5.56% of total phosphorus and 39.45% protein, suggesting that the residue of the fractionation may be marketed as a mineral and protein supplement.