RESUMO
Successful seed conservation depends on reducing the metabolism of both the seeds and other associated organisms. The metabolic activity can be analyzed by the respiratory rates but it depends on the developing of methodological protocols. In addition, modified atmosphere has shown some control in respiration when O2 and CO2 concentrations are changed. This work evaluated the effect of changes in O2 and CO2 concentrations on the inhibition of the respiratory metabolism of Eugenia brasiliensis Lam seeds. The results showed that in atmospheres with CO2 concentration between 1.9% and 3.7% it is possible to decrease the metabolism of these seeds. In addition, a model that allows controlling the factors involved in the analysis of respiratory rates in seeds is presented.
O sucesso da conservação de sementes se resume à redução tanto do seu metabolismo quanto de outros organismos associados a elas. Uma das formas de se avaliar a intensidade metabólica é analisando-se as taxas respiratórias, mas há necessidade de se desenvolver protocolos metodológicos para isso. Além disso, atmosfera modificada tem demonstrado algum controle na respiração quando as concentrações de O2 e CO2 são alteradas. Neste trabalho, avaliou-se o efeito da alteração das concentrações de O2 e CO2 do ambiente em que sementes foram armazenadas de maneira a inibir o metabolismo respiratório das sementes de Eugenia brasiliensis Lam. Os resultados demonstraram que em atmosferas com concentração de CO2 entre 1,9% e 3,7% é possível diminuir o metabolismo respiratório dessas sementes. Além disso, é apresentado um modelo que permite controlar os fatores envolvidos na análise das taxas respiratórias em sementes.
RESUMO
Environmental unfavorable Unfavorable environmental conditions for germination, which is lethal to most of the recalcitrant seeds, may result in the death of the first seedlings produced by Eugenia seeds. However, these conditions do not prevent propagation because even fragmentsof these seeds can germinate and produce seedlings. This could be an important and interesting evolutionary strategy for species survival that was investigated in this research. Eugenia seeds were germinated and up to the third developed radicle and/or seedling was eliminated so that the remaining tissue was taken to germination again. Seeds were able to produce new roots and seedlings until the third radicle/seedling produced was removed, or even when half of the seed was initially removed. This result confirms the regeneration as an important evolutionary strategy that contributes with Eugenia species perpetuation
Condições ambientais desfavoráveis para a germinação, letais para a maioria das sementes recalcitrantes, podem resultar na morte das primeiras mudas produzidas pelas sementes de Eugenia, mas não impedem a propagação, já que até mesmo frações dessas sementes podem germinar e produzir mudas. Esta poderia ser uma estratégia evolutiva importante e interessante para a sobrevivência das espécies e esse foi o objetivo desta pesquisa. Sementes de Eugenia foram colocadas para germinar e eliminou-se até a terceira raiz e/ou plântula desenvolvidas, colocando-se o tecido remanescente para germinar novamente. As sementes foram capazes de produzir novas raízes e plântulas após a remoção até da terceira raiz ou plântula produzida, mesmo quando metade da semente foi inicialmente removida. Isso confirma a regenerabilidade como uma estratégia evolucionária importante que pode ter contribuído para perpetuar as espécies de Eugenia.
RESUMO
Seed storage through the reduction of its water content is an important strategy for the conservation of many plant species, but some, such as the jenipapo, are susceptible to desiccation, which may lead to loss of viability and even death, in case its water content is reduced to a critical level. The aim of this work was to evaluate the interference of different packaging conditions in the conservation of the physiological potential of jenipapo seeds stored for 105 days. Specifically, this research sought to analyze the feasibility of the use of vacuum conditions and the coating of the seed with biofilm. The evaluated treatments were: storage in paper bag, plastic bag, plastic with vacuum, plastic with seeds coated with biofilm and plastic with seeds with biofilm and vacuum condition for 15, 45, 75 and 105 days, besides the control. Seeds with biofilm were treated with cassava starch at 3% of the mass to volume ratio. The following tests were performed: water content, germination, germination speed, aerial part and root lengths, wet and dry mass of the aerial part and root. It was concluded that plastic packaging, vacuum condition and biofilm coating are not recommended for storage of jenipapo seeds. Storage in paper bags, when at 24 ºC and with 65% relative humidity for 46 days, is capable of conserving the seeds of jenipapo with germination of 60%.
O armazenamento de sementes por meio da redução do seu teor de água é uma importante estratégia para a conservação de muitas espécies vegetais, porém, algumas, como o jenipapeiro, são sensíveis à dessecação, podendo haver a perda da sua viabilidade, e até a morte, caso o seu teor de água seja reduzido a um nível considerado crítico. Neste trabalho, o objetivo foi avaliar a interferência de diferentes condições de embalagens na conservação do potencial fisiológico de sementes de jenipapo armazenadas por 105 dias. De forma específica, buscou-se analisar a viabilidade do uso de condições de vácuo e do revestimento da semente com biofilme. Os tratamentos avaliados foram: armazenamento em saco de papel, saco plástico, plástico com vácuo, plástico com sementes revestidas com biofilme e plástico com sementes com biofilme e condição de vácuo por 15, 45, 75 e 105 dias, além da testemunha. As sementes com biofilme receberam tratamento com fécula de mandioca a 3% da relação massa por volume. Os seguintes testes foram realizados: teor de água, germinação, velocidade de germinação, comprimento da parte aérea e radicular, massa úmida e seca da parte aérea e da raiz. Concluiu-se que a embalagem plástica, a condição de vácuo e o revestimento com biofilme não são recomendados para o armazenamento de sementes de jenipapo. O armazenamento em saco de papel quando realizado em ambiente com 24 ºC e 65% de umidade relativa do ar durante 46 dias é capaz de conservar as sementes de jenipapo com germinação de 60%.
Assuntos
Sementes/fisiologia , Germinação , RubiaceaeRESUMO
O araçá-boi (Eugenia stipitata ssp. sororia McVaugh - Myrtaceae) é uma espécie frutífera originária da Amazônia Ocidental que apresenta grande potencial para a indústria de sucos e sorvetes. A morfologia das sementes é complexa e sua fisiologia pouco compreendida. Sabe-se que elas são resistentes a injúrias mecânicas e sensíveis ao dessecamento. Objetivou-se caracterizar a morfologia das sementes através da biometria, determinar o grau de umidade das sementes e descrever os eventos do processo germinativo, visando dar subsídios para o manejo das sementes e a produção de mudas. As médias de comprimento, peso fresco e peso seco das sementes foram de 1,06 cm, 0,49 g c 0,17 g, respectivamente. O teor de água encontrado nas sementes foi de 62%. A germinação das sementes é hipógea c criptocotiledonar, mostrando-se lenta e desuniforme. A germinação iniciou-se por volta de 50 dias e estendeu-se até mais de 280 dias. A plântula, com 60 dias, apresentou altura média de 13 cm e 18 folhas. As sementes apresentam alto poder de regeneração pois, mesmo quando cortadas ao meio ou na zona meristemática, foram capazes de formar plântulas.
RESUMO
It was intended to test several simple storage methods, which could be wildly used to conserve recalcitrant seeds of forest trees, whose reforestation is limited by the shortage of its seeds. Carapa procerae C. guianensisare tropical trees of economic interest, its seeds loose viability few days after collection. It was already shown, that for C. procera this loss of viability is correlated with the moisture content of the seeds. The storage of the seeds in plastic bags were studied during 7 months under different environmental conditions and in water. The moisture content of the seeds was observed before and after the storage. Storage under external conditions was not successful, probably because the plastic bags were destroyed by insects which caused dehydration of the seeds, or hydration of those stored in the soil, which then consequently started to germinate. Storage under current water was not possible; neither storage at low temperature (6 °C +/- 4 °C). It was possible to maintain the viability of the seeds in sealed plastic bags under air conditioning (25°C +/- 4 °C and 45 - 60% r. H.) during 7 months.
O estudo objetivou testar procedimentos simples e de ampla aplicação que permitem o armazenamento de sementes recalcitrantes de essências florestais cuja produção de mudas é limitada pela oferta de sementes. Carapa procerae C. guianensissão espécies de interesse econômico cujas sementes perdem sua capacidade germinativa poucos dias após a coleta. Em C. proceratal perda já foi correlacionada com a desidratação das sementes. Foram testados métodos de armazenamento em sacos plásticos, durante 7 meses, em diferentes condições ambientais e em água corrente. Observou-se os teores de umidade no inicio e após os tratamentos. O armazenamento na sombra não teve sucesso, provavelmente devido a destruição da embalagem por insetos, o que causou a perda da viabilidade das sementes por dessecamento. O armazenamento das sementes enterradas no solo também não foi possível, devido a destruição dos sacos pela fauna do solo, o que favoreceu a embebição e consequentemente a germinação das sementes. Sementes de andiroba não suportaram o armazenamento em água corrente e nem em condições de temperaturas baixas (6 °C +/- 4 °C). O armazenamento mostrou manter a viabilidade das sementes em sacos plásticos selados, quando realizado em ambientes com ar-condicionado (25 °C +/- 4 °C e 45 - 60 % de umidade relativa) durante 7 meses.
