RESUMO
The selection of potato plants (Solanum tuberosum L.) that are efficient in the use of phosphorus (P) plays an important role in increasing crop productivity, reducing the cost of production due to the high price of phosphate fertilizers, as well as reducing the pollution of the environment due to the better use of the applied fertilizers. The objective of this work was to compare the method of selection of potato clones for the efficiency of use and response to P between in vitro and off - soil systems with the use of sand as substrate. To that end, potato clones SMIC 148-A, Dakota Rose, SMINIA 793101-3, SMIB 106-7, SMIF 212-3, SMIJ 319-1 and P 150 were cultivated at low and high levels of P in the culture systems in vitro (1,935 and 19,346 mg P L-1) and off-soil (2.32 and 23.2 mg P L-1). The selection of potato clones using only as a criterion the accumulation of P under low nutrient level is not adequate, both in off-soil and in vitro cultivation. Clones selected as being more efficient in the use of P in in vitro cultivation do not prove to be necessarily more efficient in off-soil cultivation. No clone remains in the same classification group regarding the efficiency of use and response to P, based on the production of dry mass, in the two cropping systems.
A seleção de plantas de batata (Solanum tuberosum L.) que são eficientes no uso de fósforo (P) desempenha um papel importante no aumento da produtividade das culturas. reduzindo o custo de produção devido ao alto preço dos fertilizantes fosfatados. além de reduzir a poluição do meio ambiente devido ao melhor uso dos fertilizantes aplicados. O objetivo deste trabalho foi comparar o método de seleção de clones de batata quanto à eficiência de uso e resposta ao P entre sistemas in vitro e fora do solo com o uso de areia como substrato. Para o efeito. os clones de batata SMIC 148-A. Dakota Rose. SMINIA 793101-3. SMIB 106-7. SMIF 212-3. SMIJ 319-1 e P 150 foram cultivados a baixos e altos níveis de P nos sistemas de cultivo in vitro (1.935 e 19.346 mg P L-1) e fora do solo (2.32 e 23.2 mg P L-1). A seleção de clones de batata utilizando apenas como critério o acúmulo de P em baixo nível de nutrientes não é adequada. tanto no cultivo fora do solo quanto no in vitro. Clones selecionados como mais eficientes no uso de P em cultivo in vitro não se mostraram necessariamente mais eficientes no cultivo fora do solo. Nenhum clone permanece no mesmo grupo de classificação quanto à eficiência de uso e resposta ao P. baseado na produção de massa seca nos dois sistemas de cultivo.
Assuntos
Técnicas In Vitro , Solanum tuberosumRESUMO
ABSTRACT Irrigation water and cultivated soil have been identified as possible sources of contamination in several crops. In certain vegetables that are eaten raw, such as lettuce, this contamination can lead to public health problems. Aiming to evaluate the influence of these sources on the quality of lettuce grown in the Córrego Sujo Basin, Teresópolis, RJ, an important agricultural pole whose production services the metropolitan region of Rio de Janeiro, water from different sources (spring, weir and river) was collected in this region, as well as samples of soil and lettuce irrigated with these waters, to carry out conventional microbiological analyzes (counts of total heterotrophic bacteria and thermotolerant coliforms) and molecular analyzes (PCR-DGGE). The count of fecal coliforms in lettuce suggests that there is an influence of irrigation water and the cultivated soil on the contamination of these vegetables. The grouping of bacterial communities in the different samples obtained by the PCR-DGGE technique shows that irrigation water has a greater influence on the contamination of these vegetables in relation to the soil where they are grown. These results corroborate the need to monitor water bodies used for irrigation and demonstrate that the PCR-DGGE technique is of great value for the study of microbial communities and, when associated with specific primers, can help in the detection of pathogens in food.
RESUMO A água de irrigação e o solo de cultivo têm sido apontados como possíveis fontes de contaminação em diversas culturas. Em determinadas hortaliças consumidas cruas, como a alface, essa contaminação pode causar problemas de saúde pública. Objetivando avaliar a influência dessas fontes na qualidade das alfaces cultivadas na Bacia do Córrego Sujo, Teresópolis, RJ; importante polo agrícola com produção voltada à região metropolitana do Rio de Janeiro, coletou-se nesta região águas proveniente de diferentes fontes (nascente, açude e rio); solos e alfaces irrigados com essas águas, para realização de análises microbiológicas convencionais (contagens de bactérias heterotróficas totais e coliformes termotolerantes) e moleculares (PCR-DGGE). A contagem de coliformes fecais na alface sugere que existe influência da água de irrigação e do solo na contaminação desses vegetais. O agrupamento das comunidades bacterianas nas diferentes amostras obtido pela técnica de PCR-DGGE mostra que a água de irrigação tem influência maior na contaminação dessas hortaliças em relação ao solo onde são cultivadas. Esses resultados corroboram a necessidade de monitoramento de corpos d'água utilizados para irrigação e demonstram ser a técnica do PCR-DGGE de grande valia para o estudo das comunidades microbianas e, quando associada a iniciadores específicos podem ajudar na detecção de patógenos em alimentos.
RESUMO
To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.(AU)
Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.(AU)
Assuntos
Genótipo , Fragaria/crescimento & desenvolvimento , Fragaria/genética , Melhoramento VegetalRESUMO
To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.
Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.
Assuntos
Fragaria/crescimento & desenvolvimento , Fragaria/genética , Genótipo , Melhoramento VegetalRESUMO
A greenhouse experiment was set up to evaluate the effect of different cultural practices on the activity of Bradyrhizobium japonicum and of other soil microorganisms involved in nutrient cycling. The soil used was from a field experiment that consisted of continuous soybean or corn-soybean rotations as summer crops, with oats or Crotalaria juncea as winter crops. Treatments totaled eight cropping system regimes includig the coventional and minimal cultivation. Soil from a nearby natural forest was used as control. There were six replicate pots for each treatment, three of which were additionally inoculated with K japonicum inoculum when soybeans were sown. Plants were harvested at flowering and shoot dry matter and nitrogen concentration were determined, as well as nodule number, nodule weight and percent mycorrhizal colonization of roots. Soil samples from each field treatment that had been kept in the refrigerator were evaluated to determine the total number of bacteria, fungi, cellulolytic microorganisms and nitrifying bacteria. Soybeans grown in soil from minimal cultivation plots and from crop rotations demonstrated significantly greater nodulation and larger cellulolytic populations. Other microbial groups were not highly affected. Percent mycorrhizal infection of roots was extremely low in all treatments, probably due to the high available phosphate levels in all soils.
Para avaliar o efeito do manejo do solo e de culturas sobre a atividade de Bradyrhizobium japonicum e de outros microrganismos importantes na ciclagem de nutrientes do solo, montou-se um experimento em casa de vegetação utilizando solo de um ensaio de campo com sistemas de manejo de resíduos e preparo bem distintos, como plantio direto e preparo convencional com arado de discos e diferentes rotações de cultura. O solo é um latossolo roxo distrófico, A moderado, textura argilosa. As culturas utilizadas no ensaio de campo foram soja contínua e em rotação com milho, sempre após aveia preta e Crolalaria juncea no outono-inverno, perfazendo portanto oito sistemas de manejo. Como testemunha, utilizou-se o solo de uma mata localizada próxima do experimento de campo. Prepararam-se seis vasos com solo de cada tratamento, sendo que em três foi semeada soja com sementes inoculadas com B. japonicum e nos outros três soja sem inoculação. No início do florescimento fez-se a colheita das plantas para análise de N na parte aérea, determinação dos nódulos e micorrização. Em amostras de solo de todos os tratamentos, guardadas em geladeira, fez-se a quantificação de bactérias e fungos totais, bem como de microrganismos celulolíticos, amonifícadores, nitritadores e nitratadores. Os resultados obtidos revelaram que o solo do plantio direto e o sistema de rotação levaram a significativos aumentos da nodulação. O solo do plantio direto apresentou também maiores populações de celulolíticos, não havendo diferença para outros tipos de microrganismos. Não houve diferença entre tratamentos para a micorrização, que apresentou valores muito baixos, provavelmente devido ao alto nível de fósforo no solo.
RESUMO
A greenhouse experiment was set up to evaluate the effect of different cultural practices on the activity of Bradyrhizobium japonicum and of other soil microorganisms involved in nutrient cycling. The soil used was from a field experiment that consisted of continuous soybean or corn-soybean rotations as summer crops, with oats or Crotalaria juncea as winter crops. Treatments totaled eight cropping system regimes includig the coventional and minimal cultivation. Soil from a nearby natural forest was used as control. There were six replicate pots for each treatment, three of which were additionally inoculated with K japonicum inoculum when soybeans were sown. Plants were harvested at flowering and shoot dry matter and nitrogen concentration were determined, as well as nodule number, nodule weight and percent mycorrhizal colonization of roots. Soil samples from each field treatment that had been kept in the refrigerator were evaluated to determine the total number of bacteria, fungi, cellulolytic microorganisms and nitrifying bacteria. Soybeans grown in soil from minimal cultivation plots and from crop rotations demonstrated significantly greater nodulation and larger cellulolytic populations. Other microbial groups were not highly affected. Percent mycorrhizal infection of roots was extremely low in all treatments, probably due to the high available phosphate levels in all soils.
Para avaliar o efeito do manejo do solo e de culturas sobre a atividade de Bradyrhizobium japonicum e de outros microrganismos importantes na ciclagem de nutrientes do solo, montou-se um experimento em casa de vegetação utilizando solo de um ensaio de campo com sistemas de manejo de resíduos e preparo bem distintos, como plantio direto e preparo convencional com arado de discos e diferentes rotações de cultura. O solo é um latossolo roxo distrófico, A moderado, textura argilosa. As culturas utilizadas no ensaio de campo foram soja contínua e em rotação com milho, sempre após aveia preta e Crolalaria juncea no outono-inverno, perfazendo portanto oito sistemas de manejo. Como testemunha, utilizou-se o solo de uma mata localizada próxima do experimento de campo. Prepararam-se seis vasos com solo de cada tratamento, sendo que em três foi semeada soja com sementes inoculadas com B. japonicum e nos outros três soja sem inoculação. No início do florescimento fez-se a colheita das plantas para análise de N na parte aérea, determinação dos nódulos e micorrização. Em amostras de solo de todos os tratamentos, guardadas em geladeira, fez-se a quantificação de bactérias e fungos totais, bem como de microrganismos celulolíticos, amonifícadores, nitritadores e nitratadores. Os resultados obtidos revelaram que o solo do plantio direto e o sistema de rotação levaram a significativos aumentos da nodulação. O solo do plantio direto apresentou também maiores populações de celulolíticos, não havendo diferença para outros tipos de microrganismos. Não houve diferença entre tratamentos para a micorrização, que apresentou valores muito baixos, provavelmente devido ao alto nível de fósforo no solo.
RESUMO
The transportation of soil, water and nutrients by erosin creates a serious problem to agriculture. As the necessity of food production increases, the intensity of soil cultivation increases as well, affecting the soil physical properties. Consequently these physical properties predispose the soils to the erosive process in a greater or smaller scale and, for which they affect management conditions, infiltration, motion and storage of water in the soil. A literature indicates that the loss of soil, water and nutrients by erosion will correspond to the drastic alterations in the characteristics and physical properties. The no-tillage system seems to be most effective in erosion control, because it makes only a smaller disruption of the soil structure. Also, satisfactory physical properties in the soil must be maintained and/or developed for the maintenance of productivity of any area in order to reduce erosion; so there is a great necessity to emphasize more researches in the area of soil physics, management and conservation.
O transporte de solo, água e nutrientes por erosão constitui um sério problema à agricultura nos dias atuais. A medida que cresce a necessidade de produção de alimentos, aumenta a intensidade de cultivo do solo, o qual afeta algumas propriedades físicas do mesmo. Estas, por sua vez, influem na maior ou menor predisposição dos solos ao processo erosivo por ditarem condições de manejo, infiltração, movimentação e armazenamento de água no solo. Com o presente levantamento bibliográfico, observou-se que as perdas de solo, água e nutrientes por erosão serão tanto maiores quanto mais drásticas forem as alterações sofridas pelas características e propriedades físicas; e que o plantio direto parece ser mais eficaz no controle da erosão por provocar menor desestruturação do solo. Também, condições satisfatórias de propriedades físicas no solo, devem ser mantidas e/ou desenvolvidas quando se quer a manutenção da produtividade de uma gleba qualquer em contrapartida com a redução da erosão; dai a necessidade de mais ênfase aos trabalhos científicos nas áreas de Física do solo e Manejo e Conservação do Solo.
RESUMO
The transportation of soil, water and nutrients by erosin creates a serious problem to agriculture. As the necessity of food production increases, the intensity of soil cultivation increases as well, affecting the soil physical properties. Consequently these physical properties predispose the soils to the erosive process in a greater or smaller scale and, for which they affect management conditions, infiltration, motion and storage of water in the soil. A literature indicates that the loss of soil, water and nutrients by erosion will correspond to the drastic alterations in the characteristics and physical properties. The no-tillage system seems to be most effective in erosion control, because it makes only a smaller disruption of the soil structure. Also, satisfactory physical properties in the soil must be maintained and/or developed for the maintenance of productivity of any area in order to reduce erosion; so there is a great necessity to emphasize more researches in the area of soil physics, management and conservation.
O transporte de solo, água e nutrientes por erosão constitui um sério problema à agricultura nos dias atuais. A medida que cresce a necessidade de produção de alimentos, aumenta a intensidade de cultivo do solo, o qual afeta algumas propriedades físicas do mesmo. Estas, por sua vez, influem na maior ou menor predisposição dos solos ao processo erosivo por ditarem condições de manejo, infiltração, movimentação e armazenamento de água no solo. Com o presente levantamento bibliográfico, observou-se que as perdas de solo, água e nutrientes por erosão serão tanto maiores quanto mais drásticas forem as alterações sofridas pelas características e propriedades físicas; e que o plantio direto parece ser mais eficaz no controle da erosão por provocar menor desestruturação do solo. Também, condições satisfatórias de propriedades físicas no solo, devem ser mantidas e/ou desenvolvidas quando se quer a manutenção da produtividade de uma gleba qualquer em contrapartida com a redução da erosão; dai a necessidade de mais ênfase aos trabalhos científicos nas áreas de Física do solo e Manejo e Conservação do Solo.