RESUMO
Objective: This study determined the Minimum Inhibitory Concentration and the Minimum Inhibitory Concentration of Adherence of hydroalcoholic extracts of the leaves of strawberry guava (Psidium guineense Sw.) and of the jambolan (Syzygium cumini (L.) Skeels) against Streptococcus mutans (ATCC 25175), Streptococcus oralis (ATCC 10557), Streptococcus parasanguis (ATCC 903), Streptococcus salivarius (ATCC 7073), Streptococcus sp (ATCC 15300), and Lactobacillus casei (ATCC 9595). Methods: Strains were seeded on blood agar plates to determine the Minimum Inhibitory Concentration by the agar-diffusion technique. The inclined tubes technique was used for Minimum Inhibitory Concentration of Adherence evaluation in the presence of 5% of sucrose, in Mueller-Hinton broth. The same procedures were accomplished with the 0.12% chlorhexidine digluconate (positive control). Assays were performed in duplicate. The plates and the tubes were maintained in microaerophillia at 37ºC for 24 hours. Results: The Minimum Inhibitory Concentration obtained for strawberry guava extract ranged from 275 to 1100 mg.ml-1. Jambolan values were 242.5 to 485 mg.mL-1; and 0.12% chlorhexidine digluconate were 75x10-3 to 9x10-3 mg.ml-1. The Minimum Inhibitory Concentration of Adherence reported the following values : strawberry guava (1.81 to 28.94 mg.ml-1); jambolan (1.60 to 12.76 mg.ml-1) and 0.12% chlorhexidine didigluconate (4.93 x10-4 to 19.70 x10-4 mg.ml-1). Conclusion: It was concluded that the hydroalcoholic extracts from the leaves of P. guineense Sw. and S. cumini (L.) Skeels presented antimicrobial and nonstick effect on the tested lineages; further studies are needed to confirm these extracts to be natural antibacterial agents for use in controlling dental caries.
Objetivo: Determinar a Concentração Inibitória Mínima e a Concentração Inibitória Mínima de Aderência dos extratos hidroalcoólicos das folhas do araçá (Psidium guineense Sw.) e do jambolão (Syzygium cumini (L.) Skeels) frente à Streptococcus mutans (ATCC 25175), Streptococcus oralis (ATCC 10557), Streptococcus parasanguis (ATCC 903), Streptococcus salivarius (ATCC 7073), Streptococcus sp (ATCC 15300) e Lactobacillus casei (ATCC 9595). Métodos: As cepas foram semeadas em placas de ágar sangue para determinação da CIM pela técnica de ágar-difusão. Utilizou-se a técnica dos tubos inclinados para avaliação da Concentração Inibitória Mínima de Aderência ao vidro, na presença de 5% de sacarose, em caldo Mueller-Hinton. Os mesmos procedimentos foram realizados com o digluconato de clorexidina à 0,12% (controle positivo). Os ensaios foram realizados em duplicata. As placas e os tubos foram mantidos em microaerofilia a 37ºC por 24 horas. Os dados foram analisados descritivamente. Resultados: As Concentrações Inibitórias Mínimas obtidas para o extrato do araçá variaram de 275 a 1100 mg.ml-1. Para o extrato do jambolão apresentaram valores de 242,5 a 485 mg.ml-1. E quanto ao digluconato de clorexidina à 0,12% foram de 9x10-3 a 75x10-3 mg.ml-1. Quanto às Concentrações Inibitórias Mínimas de Aderência, registrou-se os seguintes valores: araçá (1,81 a 28,94 mg.ml-1); jambolão (1,60 a 12,76 mg.ml-1) e digluconato de clorexidina à 0,12% (4,93x10-4 a 19,70x10-4 mg.ml-1). Conclusão: Conclui-se que os extratos hidroalcoólicos das folhas de P. guineense Sw. e S. cumini (L.) Skeels apresentaram efeito antimicrobiano e antiaderente sobre as linhagens testadas, sendo necessários estudos complementares que confirmem ser estes extratos alternativas de antibacterianos naturais no controle da cárie dentária.