RESUMO
The objectives of this work were to identify and model the interrelationships among zootechnical indicators manifested in sheep production from an intensive system in Brazil and to ascertain the impact of these indicators on the economic and productive outcomes from management operations. To this end, two multiple regression models were developed to determine which indicators had influence, and in what proportion, on the quantity of kilograms of lambs sold in the system. In order to determine the effects of the FAMACHA© scores on ewes during breeding and lambing, as related to the production quantity in kilograms of weaned sheep, two analyses of one-factor variance were designed, in which the absolute (AEV) and relative (REV) economic values were assigned to zootechnical indicators. This approach was taken in order to verify which indices have the greatest effects on profit and, consequently, should be prioritized in the selection criteria. The primary indicators were found to be the prolificacy, ewe weight at lambing, ewe age at lambing, average daily gain, offspring survival and the FAMACHA© score of the ewe at birth and at lambing; their significance (P<0.05) determined the number of kilograms of lambs produced in the system. The indicator with the highest AEV and REV was the age of the ewe at lambing, with US$ 3.78 year-1 ewe-1and 54.09%, respectively. FAMACHA© score 1 provided the highest return to the system, with an absolute economic value of US$ 1.09 ewe-1 at breeding and US$ 1.71 ewe-1 at lambing. Scores 4 and 5 caused damage to both breeding and lambing, with -US$ 1.15 ewe-1 and -US$ 1.44 ewe-1 for score 4, and -US$ 1.24 ewe-1 and -US$ 1.76 ewe-1 for score 5 at breeding and at lambing, respectively. The findings indicated that the producer can manipulate the flock culling rate to increase the age of the dams in order to guarantee a greater productivity of sheep. Another indication would be to apply selection criteria to ensure an increase in the number of superior animals present in the system, especially animals that are resilient to worms. This strategy can facilitate increased profits without the need to significantly increase expenditure on inputs.
Os objetivos deste trabalho foram de identificar e modelar as inter-relações entre indicadores zootécnicos utilizados na produção de ovinos, em um sistema intensivo no Brasil, e verificar o impacto desses indicadores nos resultados econômicos e produtivos da propriedade. Para tanto, foram desenvolvidos dois modelos de regressão múltipla para determinar quais indicadores influenciaram, e em que proporção, a quantidade de quilogramas de cordeiros vendidos no sistema. A fim de determinar os efeitos dos graus FAMACHA© das ovelhas durante a monta e parto, em relação à quantidade de produção em quilogramas de cordeiros desmamados, foram realizadas duas análises de variância de um fator, nas quais valores econômicos absoluto (VEA) e relativo (VER) foram atribuídos aos indicadores zootécnicos. Essa abordagem foi feita com o objetivo de verificar quais índices têm maiores efeitos no lucro e, consequentemente, devem ser priorizados nos critérios de seleção. Os principais indicadores foram a prolificidade, peso da ovelha ao parto, idade da ovelha ao parto, ganho médio diário, sobrevivência da prole e grau FAMACHA© da ovelha ao nascimento e ao parto; sua significância (P<0,05) determinou o número de quilogramas de cordeiros produzidos no sistema. O indicador com maior VEA e VER foi a idade da ovelha ao parto, com US$ 3,78 ano-1 ovelha-1 e 54,09%, respectivamente. O grau FAMACHA© 1 proporcionou o maior retorno ao sistema, com valor econômico absoluto de US$ 1,09 ovelha-1 na monta e US$ 1,71 ovelha-1 no parto. Os graus 4 e 5 causaram prejuízos tanto à monta quanto ao parto, com -US$ 1,15 ovelha-1 e -US$ 1,44 ovelha-1 para o grau 4, e -US$ 1,24 ovelha-1 e -US$ 1,76 ovelha-1 para o grau 5 na monta e no parto, respectivamente. Os resultados indicaram que o produtor pode manipular a taxa de descarte do rebanho para aumentar a idade das matrizes a fim de garantir uma maior produtividade das ovelhas. Outra indicação seria a aplicação de critérios de seleção para garantir o aumento do número de animais superiores presentes no sistema, principalmente animais resistentes a helmintoses. Essa estratégia pode facilitar o aumento dos lucros sem a necessidade de aumentar significativamente os gastos com insumos.
Assuntos
Animais , Ovinos , Análise de Regressão , Custos e Análise de CustoRESUMO
The present study aimed to obtain, through statistical methods, the independent variables that influence the economic and productive results of Brazilian beef cattle. Economic and productive information was collected from 106 farms in Brazil. Data collection was performed by the Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). The variable selection method used was stepwise regression followed by polynomial regression analyses. The variable beef cattle economic result showed the positive effect of disbursement per head per month and average weight gain. An average daily gain of 520 g in live weight was obtained, and this variable was influenced especially by nutrition cost. The arroba production (arroba is a unit of weight corresponding to 15kg) was influenced by the linear effect of nutrition cost and stocking rate. The variable arroba production in pasture showed a linear and positive effect of average weight gain in pasture and stocking rate in pasture. For profit per arroba, the variables nutrition cost, disbursement with pasture, and average sale price had a linear effect. The independent variables that had the greatest influence on the response variables were stocking rate, average daily weight gain, and nutrition cost. Thus, increases in investment in nutrition and stocking rate should result in higher production rates and improvements in the profitability of this activity.(AU)
O presente trabalho teve como objetivo obter, por meio de métodos estatísticos, quais variáveis independentes influenciam as variáveis econômicas e produtivas na bovinocultura de corte brasileira. O banco de dados utilizado foi obtido por coleta de informações econômicas e produtivas em 106 fazendas no Brasil. O método de coleta de dados foi definido pelo Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). Foram realizadas análises de seleção de variáveis pelo método Stepwise, seguido por análises de regressão múltipla. A variável resultado econômico da bovinocultura de corte teve efeito positivo do desembolso mensal por cabeça e do ganho de peso médio diário. Para o ganho de peso médio diário foi obtido um valor médio de 520 gramas, e esta variável foi influenciada principalmente pelo custeio com nutrição. Para a produção de arroba foi obtido efeito linear do custeio com nutrição e da taxa de lotação. Para a variável produção de arroba a pasto foi obtido um efeito linear e positivo do ganho médio diário de peso no pasto e da taxa de lotação no pasto. Para o lucro por arroba, as variáveis custeio com nutrição, desembolso com pastagem e preço médio de venda tiveram efeito linear. As variáveis independentes que tiveram maior influência nas variáveis resposta foram a taxa de lotação, o ganho médio diário de peso e o custeio com nutrição. Assim, aumentos no investimento em nutrição e na taxa de lotação dos animais devem resultar em maiores índices de produção e em melhorias na rentabilidade da atividade.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Indústria Agropecuária/economia , Indústria Agropecuária/estatística & dados numéricos , Indústria Alimentícia/estatística & dados numéricos , Indústria Alimentícia/tendências , Gado , Dieta/economia , Dieta/veterináriaRESUMO
ABSTRACT: The present study aimed to obtain, through statistical methods, the independent variables that influence the economic and productive results of Brazilian beef cattle. Economic and productive information was collected from 106 farms in Brazil. Data collection was performed by the Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). The variable selection method used was stepwise regression followed by polynomial regression analyses. The variable beef cattle economic result showed the positive effect of disbursement per head per month and average weight gain. An average daily gain of 520 g in live weight was obtained, and this variable was influenced especially by nutrition cost. The arroba production (arroba is a unit of weight corresponding to 15kg) was influenced by the linear effect of nutrition cost and stocking rate. The variable arroba production in pasture showed a linear and positive effect of average weight gain in pasture and stocking rate in pasture. For profit per arroba, the variables nutrition cost, disbursement with pasture, and average sale price had a linear effect. The independent variables that had the greatest influence on the response variables were stocking rate, average daily weight gain, and nutrition cost. Thus, increases in investment in nutrition and stocking rate should result in higher production rates and improvements in the profitability of this activity.
RESUMO: O presente trabalho teve como objetivo obter, por meio de métodos estatísticos, quais variáveis independentes influenciam as variáveis econômicas e produtivas na bovinocultura de corte brasileira. O banco de dados utilizado foi obtido por coleta de informações econômicas e produtivas em 106 fazendas no Brasil. O método de coleta de dados foi definido pelo Instituto de Métricas Agropecuárias (Inttegra). Foram realizadas análises de seleção de variáveis pelo método Stepwise, seguido por análises de regressão múltipla. A variável resultado econômico da bovinocultura de corte teve efeito positivo do desembolso mensal por cabeça e do ganho de peso médio diário. Para o ganho de peso médio diário foi obtido um valor médio de 520 gramas, e esta variável foi influenciada principalmente pelo custeio com nutrição. Para a produção de arroba foi obtido efeito linear do custeio com nutrição e da taxa de lotação. Para a variável produção de arroba a pasto foi obtido um efeito linear e positivo do ganho médio diário de peso no pasto e da taxa de lotação no pasto. Para o lucro por arroba, as variáveis custeio com nutrição, desembolso com pastagem e preço médio de venda tiveram efeito linear. As variáveis independentes que tiveram maior influência nas variáveis resposta foram a taxa de lotação, o ganho médio diário de peso e o custeio com nutrição. Assim, aumentos no investimento em nutrição e na taxa de lotação dos animais devem resultar em maiores índices de produção e em melhorias na rentabilidade da atividade.
RESUMO
Abstract This study contributes to the research on partnership models by comparing different policy areas, testing the existing typologies and developing new forms of analysis for the Brazilian context. The literature on partnerships regarding the nonprofit sector is focused on the great diversity of these organizations and the types of relationship they establish with the government to provide services. Most empirical studies on this issue seek to establish categories for the partnerships analyzed, usually comparing countries or policy areas on a macro level. This study observes how partnership models help to understand the differences among policy areas, observing cases in the areas of AIDS, social assistance, and culture in Brazil. The research introduced field level variables and organizational variables to establish clearer differences among the models, and to identify where they overlap. Differences among the models helped to test relational variables and use the partnership models to analyze the public policy areas on the interaction design with nonprofits. As for political implications, this study provides recommendations to advance in a governmental agenda on partnerships that can combine general guidelines with particularities related to each policy area. Finally, the study indicates that partnerships should be considered public policy instruments.
Resumen Este estudio contribuye a la investigación sobre modelos de alianzas al comparar diferentes áreas de políticas, probar las tipologías existentes y desarrollar nuevas formas de análisis para el contexto brasileño. La literatura sobre alianzas en relación con al sector de entidades sin fines de lucro se centra en la gran diversidad de estas instituciones y en los tipos de relación que establecen con el gobierno para brindar servicios. La mayoría de los estudios empíricos sobre este tema buscan establecer categorías para las alianzas analizadas, generalmente comparando países o áreas de políticas a nivel macro. Este estudio observa cómo los modelos de alianza ayudan a comprender las diferencias entre áreas de políticas públicas, observando casos en las áreas de SIDA, asistencia social y cultura en Brasil. La investigación introdujo variables de nivel de campo y variables organizativas para establecer diferencias más explícitas entre los modelos e identificar dónde se superponen. Las diferencias entre los modelos ayudaron a probar las variables relacionales y a usar los modelos de alianza para analizar las áreas de políticas públicas. En cuanto a las implicaciones políticas de este estudio, proporciona recomendaciones para avanzar en una agenda gubernamental sobre alianzas que pueden combinar directrices generales con particularidades relacionadas con cada área de política. Finalmente, el estudio indica que las alianzas deben considerarse como instrumentos de política pública.
Resumo Este estudo contribui para a pesquisa sobre modelos de parceria, comparando diferentes áreas de política, testando as tipologias existentes e desenvolvendo novas formas de análise para o contexto brasileiro. A literatura sobre parcerias em relação ao setor sem fins lucrativos está focada na grande diversidade dessas organizações e nos tipos de relacionamento que estabelecem com o governo para a prestação de serviços. A maioria dos estudos empíricos sobre essa questão busca estabelecer categorias para as parcerias analisadas, geralmente comparando países ou áreas de políticas em um nível macro. Este estudo observa como os modelos de parceria ajudam a entender as diferenças entre áreas de políticas públicas, observando casos nas áreas de AIDS, assistência social e cultura no Brasil. A pesquisa introduziu variáveis de nível de campo e variáveis organizacionais para estabelecer diferenças mais explícitas entre os modelos e para identificar onde elas se sobrepõem. As diferenças entre os modelos ajudaram a testar as variáveis relacionais e usar os modelos de parceria para analisar as áreas de política pública no desenho de sua interação com as organizações. Quanto às implicações políticas deste estudo, ele fornece recomendações para avançar em uma agenda governamental sobre parcerias que podem combinar diretrizes gerais com particularidades relacionadas a cada área. Por fim, o estudo indica que as parcerias devem ser consideradas como instrumentos de política pública.
Assuntos
Organizações sem Fins Lucrativos , Política Pública , Brasil , Parcerias Público-Privadas , Política de SaúdeRESUMO
La mejora en el suministro de información contable conlleva, sin duda, una mayor eficiencia en las organizaciones, permitiéndoles alcanzar más fácilmente sus objetivos. El objetivo de este artículo es analizar el sistema actual de registro contable de las asociaciones españolas dedicadas al fomento de la salud en adultos mayores. Para esto se han analizado todas las normas de relevancia relacionadas con la gestión contable de tales asociaciones, y se han comparado las disposiciones del actual Plan General de Contabilidad de 2007 con las del antiguo de 1990, para comprobar si la adaptación sectorial de 1998 ha quedado obsoleta o si existen algunas discrepancias entre las dos disposiciones mencionadas anteriormente. También, obviamente, se ha estudiado la normativa contable internacional aplicable (NIC/NIIF). El estudio permite comprobar que el actual Plan General de Contabilidad de 2007 supone cambios de gran relevancia respecto a la información contable de las asociaciones de fomento de la salud en adultos mayores, por lo cual la antigua adaptación sectorial de 1998 queda obsoleta y debería ser actualizada.
The improvement in the supply of accounting information undoubtedly leads to greater efficiency in organizations, allowing them to more easily achieve their objectives. The objective of this article is to analyze the current accounting record system of Spanish associations dedicated to the promotion of health in the elderly. For this, all the relevant standards related to the accounting management of such associations have been analyzed, and the provisions of the current 2007 General Accounting Plan have been compared with those of the old 1990 Plan, to check whether the sectoral adaptation of 1998 is obsolete or if there are some discrepancies between the two provisions mentioned above. Obviously, the applicable international accounting regulations (NIC/IFRS) have also been studied. The study makes it possible to verify that the current General Accounting Plan for 2007 involves changes of great relevance with respect to the accounting information of associations for the promotion of health in old age, for which the old sectoral adaptation of 1998 is obsolete and should be updated.
RESUMO
This study aimed to evaluate the inclusion of palm kernel cake in the diet for lactating crossbred cows in feedlot system, and its implications on economic viability. We used 12 crossbred Holstein x Zebu cows assigned to three 4 x 4 Latin Squares, in the following treatments: control (without inclusion of palm kernel cake in the diet); inclusion of 50, 100 or 150 g palm kernel cake (PKC) per kg in the total dry matter (TDM). Earnings per animal showed a reduction in values, this decrease in profitability is related to the increase in feed costs, specifically, and the costs with concentrate, which increased as the palm kernel cake was included in the treatments, 0, 50, 100 and 150 g kg-1 TDM. The effect observed for profitability affected the internal rate of return, which decreased with the inclusion of palm kernel cake levels in the diet. However, it was positive in all treatments, demonstrating the feasibility of investment in palm kernel cake. Data on the economic viability evidenced that treatment with 100 g palm kernel cake per kg TDM is the most financially viable under the conditions of this study.
Este trabalho foi realizado para avaliar a inclusão de torta de dendê na dieta de vacas mestiças lactantes em confinamento e suas implicações sobre a viabilidade econômica. Foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 4 x 4, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de torta de dendê na dieta); inclusão de 50 g torta de dendê (TD) por kg na matéria seca total (MST); inclusão de 100 g TD kg-1 na MST; inclusão de 150 g TD kg-1 na MST. O lucro por animal apresentou uma redução de valores. Esta diminuição na lucratividade está relacionada com o aumento nos custos de alimentação, especificamente, e os custos com concentrado, que aumentaram à medida que a torta de dendê foi incluída nos tratamentos, 0, 50, 100 e 150 g TD kg-1 de MST. O efeito observado para a lucratividade alterou a taxa interna de retorno, que diminuiu com a inclusão dos níveis de TD na dieta. No entanto, foi positiva em todos os tratamentos, demonstrando que é viável o investimento na TD. Os dados da viabilidade econômica demonstram que o tratamento com 100 g kg-1 de TD na MST é o mais viável financeiramente, nas condições de realização desta pesquisa.
Assuntos
Feminino , Animais , Lactente , Bovinos , Estudos de Viabilidade , Ração Animal , Ração Animal/análise , Gorduras VegetaisRESUMO
This study aimed to evaluate the inclusion of palm kernel cake in the diet for lactating crossbred cows in feedlot system, and its implications on economic viability. We used 12 crossbred Holstein x Zebu cows assigned to three 4 x 4 Latin Squares, in the following treatments: control (without inclusion of palm kernel cake in the diet); inclusion of 50, 100 or 150 g palm kernel cake (PKC) per kg in the total dry matter (TDM). Earnings per animal showed a reduction in values, this decrease in profitability is related to the increase in feed costs, specifically, and the costs with concentrate, which increased as the palm kernel cake was included in the treatments, 0, 50, 100 and 150 g kg-1 TDM. The effect observed for profitability affected the internal rate of return, which decreased with the inclusion of palm kernel cake levels in the diet. However, it was positive in all treatments, demonstrating the feasibility of investment in palm kernel cake. Data on the economic viability evidenced that treatment with 100 g palm kernel cake per kg TDM is the most financially viable under the conditions of this study.(AU)
Este trabalho foi realizado para avaliar a inclusão de torta de dendê na dieta de vacas mestiças lactantes em confinamento e suas implicações sobre a viabilidade econômica. Foram utilizadas 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três Quadrados Latinos 4 x 4, nos seguintes tratamentos: controle (sem inclusão de torta de dendê na dieta); inclusão de 50 g torta de dendê (TD) por kg na matéria seca total (MST); inclusão de 100 g TD kg-1 na MST; inclusão de 150 g TD kg-1 na MST. O lucro por animal apresentou uma redução de valores. Esta diminuição na lucratividade está relacionada com o aumento nos custos de alimentação, especificamente, e os custos com concentrado, que aumentaram à medida que a torta de dendê foi incluída nos tratamentos, 0, 50, 100 e 150 g TD kg-1 de MST. O efeito observado para a lucratividade alterou a taxa interna de retorno, que diminuiu com a inclusão dos níveis de TD na dieta. No entanto, foi positiva em todos os tratamentos, demonstrando que é viável o investimento na TD. Os dados da viabilidade econômica demonstram que o tratamento com 100 g kg-1 de TD na MST é o mais viável financeiramente, nas condições de realização desta pesquisa.(AU)
Assuntos
Animais , Feminino , Lactente , Bovinos , Ração Animal/análise , Ração Animal , Estudos de Viabilidade , Gorduras VegetaisRESUMO
This article aims to analyze the trend of Brazilian universal public health in the context of the structural crisis of capitalism, articulating the interests of capital and of the State, without being possible to refer to a crisis of the Modern State. To do so, the article is organized into two parts. The first part seeks to analyze the nature of the crisis, identifying trends in the development of capitalism, especially in the last decades of the 20th century and in the first decade of the 21st century, with emphasis on the Marxian law of the tendency of the rate of profit to fall and the dominance of the interest-bearing capital. The second part discusses the impacts of this crisis on the universal right to health in Brazil, especially since the 1990s, confirming the uncertainties of the funding of the Brazilian National Health System (SUS) and the growing movement of capital appropriation on the resources of social policies of social security rights, especially related to health. Lastly, final considerations are presented, including proposals to address this situation of instability and underfunding of the health system.
Este artigo tem como objetivo analisar a tendência da saúde publica universal brasileira no contexto da crise estrutural do capitalismo, articulando os interesses do capital e do Estado, sem que seja possível se referir à uma crise do Estado Moderno. Para tanto, o artigo está organizado em duas partes. A primeira parte busca analisar a natureza da crise, identificando tendências do desenvolvimento do capitalismo, principalmente nas últimas décadas do século XX e na primeira década do século XXI, com destaque para a lei marxiana da queda tendencial da taxa de lucro e a dominância do capital portador de juros. A segunda parte discute os impactos dessa crise ao direito universal da saúde no Brasil, especialmente, a partir dos anos 1990, confirmando as incertezas do financiamento do SUS e o crescente movimento de apropriação do capital sobre os recursos das políticas sociais de direitos, as da seguridade social, especialmente a saúde. Por fim, são apresentadas as considerações finais, incluindo algumas propostas para enfrentar esse quadro de instabilidade e subfinanciamento desse sistema de saúde.
Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Capitalismo , Economia e Organizações de Saúde , Financiamento da Assistência à Saúde , Saúde Pública , Seguridade Social , Sistema Único de Saúde , Direito à Saúde , Política PúblicaRESUMO
Avaliou-se o desempenho produtivo e econômico de três grupos genéticos de bovinos em sistema com recria a pasto e terminação em confinamento, com ciclo de produção de um ano. Foram utilizados 36 bovinos não castrados, com média de 270±50 dias de idade e peso médio inicial de 241,3±34kg, sendo 12 Guzolandos (1/2 Guzerá x 1/2 Holandês), 12 Guzonel (1/2 Guzerá x 1/2 Nelore) e 12 Tricross (1/2 Simental x 1/2 Guzonel). O delineamento estatístico foi inteiramente ao acaso. Os animais permaneceram em pastejo rotacionado de Brachiaria brizantha cv. Marandu, com suplementação comercial, na terminação, receberam dieta composta por silagem de sorgo e concentrado (50:50) durante 61 dias. Os índices de desempenho avaliados foram o ganho médio de peso diário (GMD), ganho médio de peso no período, peso corporal final e, como indicadores econômicos, a receita total, custo operacional total por arroba (COT/@), margem bruta e margem líquida. O GMD na recria foi semelhante (P>0,05) entre os grupos que apresentaram média de 746 e 456 gramas, respectivamente, para os períodos águas/transição águas-seca e seca. O COT/@ da recria do grupo Tricross (R$69,44) foi superior aos dos grupos Guzonel (R$66,75) e Guzolando (R$ 64,86). No período de terminação, o GMD foi semelhante entre os grupamentos, apresentanto o valor médio de 1,55kg. O COT/@ da terminação em confinamento foi R$ 91,48, R$114,15 e R$122,78, para Tricross, Guzonel e Guzolando, respectivamente. Considerando-se o sistema de ciclo curto completo, obteve-se COT/@ menor para o grupamento Tricross (R$77,92), seguido pelo grupamento Guzonel (R$ 74,89) e Guzolando (R$ 78,43). Nas condições de produção avaliadas, o grupo Tricross foi o mais eficiente economicamente.(AU)
The productive and economic performance of different beef genetic groups in a pasture-based growing system and feedlot finishing with one year cycle was evaluated. Thirty-six bulls from three groups F1Guzerat x Nellore F1 (GN), F1 Guzerá x Hosltein (GH) and F1 1/2 Simmental + 1/4 Guzerá + 1/4 Nellore (SG), with average age of 270 (± 30) days and average body weight of 241.3 (± 34.0) kg were utilized. The experimental design utilized was completely randomized (3 x 12). During the growing phase, bulls were kept in rotational Brachiaria brizantha cv Marandu pastures, receiving commercial supplement, in the finishing phase, they received a diet containing sorghum silage and concentrate (50:50) for 61 days. The performance indices evaluated were average daily weight gain (ADG), average daily gain during the period (ADP), final body weight. Economic performance indicators were total revenue, total operating expenses per bushel (COT / @), gross margin and net margin. Average daily gain during the growing phase was similar (P> 0.05) among groups with an average of 746 and 456 grams, respectively, for the period's transitional rainy / dry season. The TOE/bushel recreates the grouping of SD (R$ 69.44) was higher than that of groups GN (R$ 66.75) and GH (R$ 64.86). In the finishing period, ADG was similar (P> 0.05) among groups with an average of 1.55kg. The TOE/bushel of the feedlot finishing were R$ 91.48, R$ 114.15 and R$ 122.78 respectively for SD, GN and GH groups. Considering the analysis of the short-cycle system, we obtained the lowest TOE/bushel for grouping SD (R$77.92) followed by grouping GN (R$ 74.89) and GH (R$ 78.43). These results provided higher profitability for the crosses SD (21.99%) compared to other intersections (18.92% and 18.31% respectively, and for GN and GH). In the conditions evaluated the SD group was the most economically efficient.(AU)
Assuntos
Animais , Carne/análise , Carne/economia , Carne/provisão & distribuição , Ração Animal/economia , Ração Animal , EficiênciaRESUMO
Avaliou-se o desempenho produtivo e econômico de três grupos genéticos de bovinos em sistema com recria a pasto e terminação em confinamento, com ciclo de produção de um ano. Foram utilizados 36 bovinos não castrados, com média de 270±50 dias de idade e peso médio inicial de 241,3±34kg, sendo 12 Guzolandos (1/2 Guzerá x 1/2 Holandês), 12 Guzonel (1/2 Guzerá x 1/2 Nelore) e 12 Tricross (1/2 Simental x 1/2 Guzonel). O delineamento estatístico foi inteiramente ao acaso. Os animais permaneceram em pastejo rotacionado de Brachiaria brizantha cv. Marandu, com suplementação comercial; na terminação, receberam dieta composta por silagem de sorgo e concentrado (50:50) durante 61 dias. Os índices de desempenho avaliados foram o ganho médio de peso diário (GMD), ganho médio de peso no período, peso corporal final e, como indicadores econômicos, a receita total, custo operacional total por arroba (COT/@), margem bruta e margem líquida. O GMD na recria foi semelhante (P>0,05) entre os grupos que apresentaram média de 746 e 456 gramas, respectivamente, para os períodos águas/transição águas-seca e seca. O COT/@ da recria do grupo Tricross (R$69,44) foi superior aos dos grupos Guzonel (R$66,75) e Guzolando (R$ 64,86). No período de terminação, o GMD foi semelhante entre os grupamentos, apresentanto o valor médio de 1,55kg. O COT/@ da terminação em confinamento foi R$ 91,48, R$114,15 e R$122,78, para Tricross, Guzonel e Guzolando, respectivamente. Considerando-se o sistema de ciclo curto completo, obteve-se COT/@ menor para o grupamento Tricross (R$77,92), seguido pelo grupamento Guzonel (R$ 74,89) e Guzolando (R$ 78,43). Nas condições de produção avaliadas, o grupo Tricross foi o mais eficiente economicamente.
The productive and economic performance of different beef genetic groups in a pasture-based growing system and feedlot finishing with one year cycle was evaluated. Thirty-six bulls from three groups F1Guzerat x Nellore F1 (GN); F1 Guzerá x Hosltein (GH) and F1 1/2 Simmental + 1/4 Guzerá + 1/4 Nellore (SG), with average age of 270 (± 30) days and average body weight of 241.3 (± 34.0) kg were utilized. The experimental design utilized was completely randomized (3 x 12). During the growing phase, bulls were kept in rotational Brachiaria brizantha cv Marandu pastures, receiving commercial supplement; in the finishing phase, they received a diet containing sorghum silage and concentrate (50:50) for 61 days. The performance indices evaluated were average daily weight gain (ADG), average daily gain during the period (ADP), final body weight. Economic performance indicators were total revenue, total operating expenses per bushel (COT / @), gross margin and net margin. Average daily gain during the growing phase was similar (P> 0.05) among groups with an average of 746 and 456 grams, respectively, for the period's transitional rainy / dry season. The TOE/bushel recreates the grouping of SD (R$ 69.44) was higher than that of groups GN (R$ 66.75) and GH (R$ 64.86). In the finishing period, ADG was similar (P> 0.05) among groups with an average of 1.55kg. The TOE/bushel of the feedlot finishing were R$ 91.48, R$ 114.15 and R$ 122.78 respectively for SD, GN and GH groups. Considering the analysis of the short-cycle system, we obtained the lowest TOE/bushel for grouping SD (R$77.92) followed by grouping GN (R$ 74.89) and GH (R$ 78.43). These results provided higher profitability for the crosses SD (21.99%) compared to other intersections (18.92% and 18.31% respectively, and for GN and GH). In the conditions evaluated the SD group was the most economically efficient.
Assuntos
Animais , Ração Animal/economia , Ração Animal/estatística & dados numéricos , Carne/análise , Carne/economia , Carne/provisão & distribuição , EficiênciaRESUMO
Atualmente existe uma vasta legislação nacional e internacional defensora dos direitos humanos, contudo persistem desigualdades entre homens e mulheres. Apesar da maior participação das mulheres no desporto, verifica-se a sua sub-representação em cargos de liderança e decisão. Daí o nosso propósito em analisar a representatividade das mulheres nestes cargos nas federações olímpicas portuguesas. Metodologicamente, as mulheres com cargos elevados na direção daquelas federações constituem a amostra do estudo, às quais foram realizadas entrevistas semi-diretivas. As principais conclusões indicam desigualdades de oportunidades no acesso aos referenciados cargos devido a: questões culturais, estereótipos do gênero, cultura organizacional e gestão do tempo.
In a democracy such as one as we live in, where there is a vast national and international legislation which aims to defend human rights, we continue to witness gender inequality between men and women. Currently, although women participationin sport, they are still under represented, mainly in the leadership and decision positions. Therefore we wanted to examine women representation in leadership and decision positions on the Portuguese Olympic Federations. Women with high positionsin the direction of these federations constitute the sample of the study. The information has been collected through semi-directive interviews. The main results indicate inequality of opportunity in access to positions of reference due to cultura issues, stereotypes of gender, organizational culture and time management.
Actualmente hay una amplia legislación defensora de derechos humanos, nacional e internacional, sin embargo, persisten desigualdades de género. A pesar de la creciente participación de las mujeres en el deporte, es escasa su representación en posiciones de liderazgo y toma de decisiones. De ahí nuestro propósito de analizar la representatividad de las mujeres en estas posiciones en las federaciones olímpicas portuguesas. Metodológicamente, las mujeres con altos cargos en la dirección de esas asociaciones constituyen la muestra del estudio. La información ha sido colectada a través de entrevistas semidirectivas. Los principales resultados indican la desigualdad de oportunidades en el acceso a posiciones de referencia debido a: cuestiones culturales, los estereotipos de género, cultura organizacional y gestión del tiempo.
Assuntos
Feminino , Humanos , Adulto , Feminismo , Liderança , Organizações , Educação Física e Treinamento , Esportes , MulheresRESUMO
Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno (IM) e cirurgicamente castrados (MC). Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (IM e MC), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos IM apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos MC. Na fase de terminação, suínos IM apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne em relação aos MC. A utilização de IM aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção.
This study was conducted to evaluate the technical and economic performance and determine profitability through the economic sensitivity analysis of immune (IM) and male pigs surgically castrated (SC). Two experiments were conducted in a completely randomized design, consisting of two treatments (IM and SC) with eight replicates of 10 animals each, totaling 160 pigs per experiment. It was found that IM pigs have lower feed intake and feed conversion during the growth phases in relation to SC. In the finishing phases, IM have better weight gain, feed conversion, carcass yield and lean meat percentage in relation to SC. The use of IM increases the profitability in pig production. The analysis of profitability differential between IM and SC should consider all stages of creation, since the differential performance of not castrated pigs during growth influences economic results of production.
RESUMO
This study was conducted to evaluate the technical and economic performance and determine profitability through the economic sensitivity analysis of immune (IM) and male pigs surgically castrated (SC). Two experiments were conducted in a completely randomized design, consisting of two treatments (IM and SC) with eight replicates of 10 animals each, totaling 160 pigs per experiment. It was found that IM pigs have lower feed intake and feed conversion during the growth phases in relation to SC. In the finishing phases, IM have better weight gain, feed conversion, carcass yield and lean meat percentage in relation to SC. The use of IM increases the profitability in pig production. The analysis of profitability differential between IM and SC should consider all stages of creation, since the differential performance of not castrated pigs during growth influences economic results of production.
Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno (IM) e cirurgicamente castrados (MC). Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (IM e MC), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos IM apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos MC. Na fase de terminação, suínos IM apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne em relação aos MC. A utilização de IM aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção.
RESUMO
This study was conducted to evaluate the technical and economic performance and determine profitability through the economic sensitivity analysis of immune (IM) and male pigs surgically castrated (SC). Two experiments were conducted in a completely randomized design, consisting of two treatments (IM and SC) with eight replicates of 10 animals each, totaling 160 pigs per experiment. It was found that IM pigs have lower feed intake and feed conversion during the growth phases in relation to SC. In the finishing phases, IM have better weight gain, feed conversion, carcass yield and lean meat percentage in relation to SC. The use of IM increases the profitability in pig production. The analysis of profitability differential between IM and SC should consider all stages of creation, since the differential performance of not castrated pigs during growth influences economic results of production.
Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno (IM) e cirurgicamente castrados (MC). Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (IM e MC), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos IM apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos MC. Na fase de terminação, suínos IM apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne em relação aos MC. A utilização de IM aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção.
RESUMO
This study was conducted to evaluate the technical and economic performance and determine profitability through the economic sensitivity analysis of immune (IM) and male pigs surgically castrated (SC). Two experiments were conducted in a completely randomized design, consisting of two treatments (IM and SC) with eight replicates of 10 animals each, totaling 160 pigs per experiment. It was found that IM pigs have lower feed intake and feed conversion during the growth phases in relation to SC. In the finishing phases, IM have better weight gain, feed conversion, carcass yield and lean meat percentage in relation to SC. The use of IM increases the profitability in pig production. The analysis of profitability differential between IM and SC should consider all stages of creation, since the differential performance of not castrated pigs during growth influences economic results of production.
Realizou-se este estudo com o objetivo de avaliar o desempenho técnico-econômico e determinar a lucratividade, por meio da análise de sensibilidade econômica, de suínos machos imuno (IM) e cirurgicamente castrados (MC). Foram realizados dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, composto por dois tratamentos (IM e MC), com oito repetições de 10 animais cada, totalizando 160 suínos por experimento. Verificou-se que suínos IM apresentam menor consumo de ração e melhor conversão alimentar nas fases de crescimento em relação aos MC. Na fase de terminação, suínos IM apresentam melhor ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e porcentagem de carne em relação aos MC. A utilização de IM aumenta a lucratividade na produção de suínos. A análise de lucratividade entre suínos IM e MC deve considerar todas as fases de criação, uma vez que o desempenho diferencial dos suínos não castrados na fase de crescimento influencia economicamente os resultados da produção.
RESUMO
A 75 años de la publicación del libro La Realidad Médico-Social Chilena, escrito en 1939 por el Dr. Salvador Allende (Presidente de Chile, 1970-73) en su condición de Ministro de Salud del Presidente P. Aguirre Cerda, se re-visita con detalle, parte por parte, los diferentes capítulos de la Salubridad, vistos por el ojo del especialista que luego dirigiese la República, haciendo una breve relación con su vigencia actual. El articulista concluye que el Dr. Allende debió recibir un grado académico honorario en Salud Pública (no existía entonces en el país) y que su análisis, -con las adecuaciones epidemiológicas y políticas del caso-, podría ser el eje de un nuevo Programa de gobierno en el siglo XXI.
75 years later, a re-visiting of the book The medical and social reality of Chile, finds that it could still be the back-bone of a government policy and plan for the XXI century, given that suitable epidemiological and political upgradings are introduced. The book, written by Dr. Allende in 1939 when he was Minister of Health for President P. Aguirre Cerda, is a thorough and systematic presentation of all factors involved in the diagnosis and planning of health and medical services. The reviewer concludes that Dr. Allende would have deserved an honorary degree in Public Health (none existed at the time in the country).
Assuntos
História do Século XX , Medicina Social/história , Saúde Pública/história , Chile , Desigualdades de Saúde , Sistemas de Saúde , Pobreza , Condições Sociais , Previdência Social , Categorias de TrabalhadoresRESUMO
O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, no entanto, na maioria dos solos brasileiros, entre os macronutrientes essenciais às plantas de cana-de-açúcar, o fósforo é o maior limitante da sua produção, o que torna necessária a prática da adubação fosfatada. A característica mais importante da fonte fosfatada é a sua eficiência agronômica, a qual expressa sua capacidade de promover o maior acréscimo de rendimento por unidade de fósforo aplicado. O experimento foi conduzido na Usina Jalles Machado, no município de Goianésia-GO durante três anos agrícolas. Os tratamentos foram constituídos de cinco fertilizantes fosfatados, solúveis e insolúveis na dose equivalente a 300 kg ha-1 de P2O5. Os fertilizantes utilizados foram o superfosfato triplo, o monoamônio fosfato (MAP), o fosfato natural reativo de Arad, o fosfato natural de Itafós e o termofosfato magnesiano. O objetivo do trabalho foi calcular a eficiência agronômica de diferentes fertilizantes fosfatados aplicados em pré-plantio de cana-de-açúcar bem como o lucro gerado em função dessa operação e da produtividade obtida. O Índice de Eficiência Agronômica (IEA) dos fertilizantes testados é satisfatório e em função disso, tais insumos podem ser utilizados na adubação fosfatada da cana-de-açúcar. A aplicação de fertilizantes fosfatados mostra-se como uma prática lucrativa para a cana-de-açúcar. As fontes insolúveis sofrem aumento no seu IEA com o passar dos anos de cultivo.
Brazil is the world's largest producer of cane sugar, however, in most Brazilian soils between macronutrients essential to plant sugar cane, phosphorus is the most limiting of its production, making it necessary the practice of phosphorus. The most important source of phosphorus is its agronomic efficiency, which expresses its ability to promote the greatest increase in yield per unit of applied phosphorus. The experiment was conducted at Plant Jalles Machado, in Goianésia-GO, for three crop years. The treatments consisted of five phosphate fertilizers, soluble and insoluble at a dose equivalent to 300 kg ha-1 P2O5. The fertilizers used were: triple superphosphate, monoammonium phosphate (MAP), Arad natural reactive phosphate, natural phosphate of Itafós and magnesium thermophosphate. The objective was to calculate the agronomic efficiency of different phosphate fertilizers applied at planting of sugar cane and the profit generated on the basis of this operation and productivity gained. The IEA fertilizers tested is satisfactory and accordingly, such inputs can be used in phosphorus from sugar cane. The application of phosphate fertilizers is shown as a plate for the profitable cane sugar. The sources undergo an increase in its insoluble IEA over the years of cultivation.
Assuntos
Fósforo , Solo , Produção Agrícola , Saccharum , FertilizantesRESUMO
O perfeito conhecimento dos custos é a base de toda gestão econômica. Os custos relativos a gêneros alimentícios, materiais descartáveis, mão-de-obra, custos gerais de produção e impostos que incidem sobre as vendas são os que particularmente interessam às Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). O presente trabalho determinou os custos de produção de uma UAN que fornece em média 1000 refeições ao dia e prepôs um novo preço de venda a ser praticado em um de seus refeitórios. Foram pesados e/ou registrados os gêneros alimentícios, materiais descartáveis, mão-de-obra, os itens que compõem os custos gerais de produção (gás, materiais e produtos de limpeza), número de comensais e receita diária dos refeitórios durante 6 dias. A definição de novo preço de venda foi calculado a partir de fórmula que permite a recuperação dos impostos que incidem sobre as vendas e definição de margem de lucro. Verificou-se que os custos de gêneros alimentícios foram o maior item dentro da composição total dos lucros (56,3% em média) seguidos pelos custos de mão-de-obra (35,4%), custos gerais de produção (4,2%) e custos de materiais descartáveis (4,1%). Embora tenha sido verificado prejuízo durante 2 dias em um dos refeitórios, houve, em média, um lucro de 30,6%. A partir dos dados coletados definiu-se novo preço de venda para a UAN com margem de lucro de 20 e 30%.Foi possível verificar a importância do conhecimento da composição dos custos em uma UAN e a análise constante destes valores para definição de metas a curto e a longo prazo para a empresa. (AU)
The perfect knowledge of the costs is the basis of all economic management. The costs of groceries, disposable material and manpower, general production costs and taxes on sales that are particulary relevant to all Food and Nutrition units. This study determined the cost of producing a Food and Nutrition Unit that provides on average 1000 meals a day and proposed a new purchase price to be praticed in one of their cafeterias. It was heavy and/or registered foodstuffs, disposable material and manpower, the items that make up the overall costs of production (gas, materials and cleaning products), number of diners and cafeterias daily income of over 6 days. The definition of new purchase price was calculated from the formula that allows the recovery of taxes levied on sales and profit margin setting. The costs of food were the largest item in the composition of total costs (56,3% on average) followed by labor costs (35,4%), overakk oreiduction costs (4,2%) and costs of disposable materials (4,1%). Although no injury for 2 days in onde of the cafeterias , there was, on average a profit of 30,6%. From the data collected was defined new purchase price for Food and Nutrition Unit profit margin of 20 to 30%. It was possible to verify the importance of knowing the composition of costs in a Food and Nutrition Unit and constant analysis of these values for target-setting short and long term for the company. (AU)
Assuntos
Serviços de Alimentação/economia , Serviços de Alimentação/organização & administração , Planejamento de Cardápio , Alimentação Coletiva , BrasilRESUMO
Objetivou-se com o presente trabalho realizar análise econômica da produção e um levantamento dos principais índices de produtividade de uma fazenda produtora de leite no interior do Ceará, no período de janeiro a dezembro de 2011. Foram calculados a renda bruta e os custos da atividade diretamente relacionados com a produção de leite, não sendo considerados os custos com a cria e recria, pois estes eram realizados de forma independente. Verificou-se que a alimentação representou a maior parte dos custos (57,58%)seguido dos custos com compras de animais (18,03) e mão de obra(14,48%).A renda bruta foi composta por 81,50%da venda de leite, 16,87% da venda de animais, 0,97% da venda de colostro e 0,65% da venda de esterco. O preço pago por litro de leite no período analisado foi em média R$ 0,82 enquanto o custo de produção foi de R$ 0,73. A produtividade da terra e mão de obra neste estudo foram de 15.200L/ha/ano e 876,6 L/d.h(dias/homem), respectivamente, indicando eficiência na utilização dos mesmos. A produção média diária da fazenda foi de 4.383 Le a produtividade média diária das vacas foi14,28 L. O custo médio do concentrado foi de R$ 0,74/kg, enquanto a relação litro de leite/quilo de concentrado foi de 3,08L/kg.O intervalo entre partos e idade ao primeiro parto durante o período do estudo foram de 13,20e 28 meses, respectivamente. A análise econômica da atividade leiteira da fazenda em estudo apresentou lucro no período analisado.
The aim of the present study was to perform a economic analysis of production and a survey of the main productivity indices of a dairy farm in the state of Ceará, Northeast of Brazil, at the period of January to December of 2011.It was calculated the gross income and the costs ofactivities directly related to milk production, not considering the costs on cow-calf and rearing phases, since it was performed independently. It was found that feeding accounted for most of the costs (57.58%), followed by the animals purchasing costs (18.03) and the laborcosts (14.48%).The gross incomecomprised 81.50% of the sale of milk, 16.87% of the sale of animals, 0.97% of the sale of colostrum and 0.65% of the sale of manure. The price paidper liter of milkin the analyzed periodwason average of R$ 0.82 while the cost of productionper lite rhad a mean value of R$ 0.73.The land and labor productivity in this study was 15.200 L/ha/year and 876.6 L/dm (days/man), respectively, indicating efficient use of this resources. The average daily production of the farm was 4.383liters and average yield of 14.28 liters per cow/day. The average cost of the concentrate was R$ 0.74 / kg, while the ratio liters of milk per kilos of concentrate (L/kg) was R$ 3.08. The calving interval and age at first calving during the study period were 13.2 and 28 months respectively. The economic analysis of dairy farm showed a profit in the period studied.
Assuntos
Animais , Bovinos , Custos e Análise de Custo , Indústria de Laticínios/economia , Leite/economiaRESUMO
The management of nitrogen fertilization is complex due to the various transformations of the nitrogen that occur in the soil-plant-atmosphere system, reducing the efficiency of the fertilization, productivity and the profit margin of the maize production areas. This study aimed to evaluate the effect of different levels of common urea and urea treat with NBPT [N-(n-butyl) thiophosphoric triamide] on the productivity and efficiency of the nitrogen fertilization in maize, correlated with simple economic analysis. The design of the field experiment was in randomized complete blocks with six repetitions, in a 2 x 4 factorial outline, made up of by two sources of nitrogen (urea and NBPT-treated urea) and four levels of nitrogen as top dressing (60, 120, 180 and 240 kg ha-1). The sources and applied nitrogen levels influenced the productivity and the leaf and grain nitrogen contents, while the production components (size and diameter of the ear, and percentage of straw and cob) were not altered. The agronomic efficiency of the nitrogen fertilization decreased with the increase of the applied nitrogen levels. The highest gross profit margin in the maize culture is obtained with 180 kg ha-1 of nitrogen supplied in the NBPT-treated urea.
O manejo da adubação nitrogenada é complexo em razão das diversas transformações do nitrogênio que ocorrem no sistema solo-planta-atmosfera, diminuindo a eficiência da adubação, produtividade e a margem de lucro das áreas de produção de milho. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes doses de uréia comum e com NBPT [N-(n-butyl) thiophosphoric triamide] na produtividade e eficiência da adubação nitrogenada na cultura do milho, correlacionado com análise econômica simples. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com seis repetições, em esquema fatorial 2 x 4, constituídos por duas fontes de N (uréia comum e uréia tratada com NBPT) e quatro doses de nitrogênio em cobertura (60, 120, 180 e 240 kg ha-1). As fontes e doses de nitrogênio influenciaram na produtividade e nos teores de N da folha e dos grãos, enquanto que os componentes de produção (tamanho e diâmetro da espiga e porcentagem de palha e sabugo) não foram alterados. A eficiência agronômica da adubação nitrogenada diminuiu com o aumento das doses de N aplicadas em cobertura. A maior margem bruta de ganho da cultura do milho é obtida com aplicação de uréia tratada com NBPT, na dosagem de 180 kg ha-1.