Production and economic evaluation of the Corriedale, Highlander and Milchschaf sheep breeds in Southern Uruguay / Produção e avaliação econômica das raças ovinas Corriedale, Highlander e Milchschaf no Sul do Uruguai

Sheep production is expanding among small farmers in Southern Uruguay. Currently, Corriedale and Milchschaf are being used, but not Highlander. However, there is lack of experimental information regarding the relative performance of these breeds. We conducted an experiment where these three sheep breeds were run together at the Southern Regional Centre, located in the region in question. Wool, body, reproductive and lamb growth traits were recorded from 2015 to 2019. Results were used as a basis for the calculation of gross margins for each breed, which we calculated for a range of production and economic scenarios. For scenarios based on the results of the present study Highlander was the best performing breed. If it was assumed to be wool-less, it performed even better. In some scenarios Corriedale performed best, especially when the higher wool price it used to enjoy was assumed. However, fetching such a price in the foreseeable future is unlikely. We concluded that in the absence of wool-less sheep that perform in a manner similar to Highlander or Milchschaf in terms of reproduction and lamb growth, Highlander is currently the best option for small farmers in Southern Uruguay. Until now, Milchschaf has been the recommended breed for the region and production system in question. The recommendation should be reviewed, Highlander should be recommended instead, and the performance of wool-less breeds should be investigated. Results could be applicable to other temperate regions in Latin America where similar production systems exist or may be developed.

A produção de ovinos está se expandindo entre os pequenos produtores do Sul do Uruguai. Corriedale e Milchschaf estão sendo utilizados atualmente, mas não Highlander. Não obstante, há uma falta de informações experimentais sobre o desempenho relativo destas raças. Realizamos um experimento no qual estas três raças ovinas foram manejadas juntas no Centro Regional Sul, localizado na região em questão. As características de lã, corpo, reprodução e crescimento do cordeiro foram registradas de 2015 a 2019. Os resultados foram usados como base para calcular as margens brutas para cada raça, o que fizemos para uma série de cenários de produção e econômicos. Nos cenários baseados nos resultados deste estudo, a raça Highlander foi a que teve melhor desempenho. Se, se supunha que não tinha lã, seu desempenho era ainda maior. Em alguns cenários, Corriedale foi a raça com melhor desempenho, particularmente quando se supôs preços mais altos da lã, como os que se obtinham anos atrás. No entanto, é improvável que estes preços sejam atingidos novamente num futuro próximo. Concluímos que, na ausência de ovelhas sem lã, que tenham um desempenho semelhante ao Highlander ou Milchschaf em termos de reprodução e crescimento do cordeiro, Highlander é atualmente a melhor opção para os pequenos produtores do sul do Uruguai. Até agora, Milchschaf tem sido a raça recomendada para a região e para o sistema de produção em questão. Esta recomendação deve ser revista, o Highlander deve ser a raça recomendada, e o desempenho das raças sem lã deve ser investigado. Os resultados poderiam ser aplicáveis a outras regiões temperadas da América Latina onde sistemas de produção similares existem ou podem ser desenvolvidos.

Production and economic evaluation of the Corriedale, Highlander and Milchschaf sheep breeds in Southern Uruguay / Produção e avaliação econômica das raças ovinas Corriedale, Highlander e Milchschaf no Sul do Uruguai

ABSTRACT: Sheep production is expanding among small farmers in Southern Uruguay. Currently, Corriedale and Milchschaf are being used, but not Highlander. However, there is lack of experimental information regarding the relative performance of these breeds. We conducted an experiment where these three sheep breeds were run together at the Southern Regional Centre, located in the region in question. Wool, body, reproductive and lamb growth traits were recorded from 2015 to 2019. Results were used as a basis for the calculation of gross margins for each breed, which we calculated for a range of production and economic scenarios. For scenarios based on the results of the present study Highlander was the best performing breed. If it was assumed to be wool-less, it performed even better. In some scenarios Corriedale performed best, especially when the higher wool price it used to enjoy was assumed. However, fetching such a price in the foreseeable future is unlikely. We concluded that in the absence of wool-less sheep that perform in a manner similar to Highlander or Milchschaf in terms of reproduction and lamb growth, Highlander is currently the best option for small farmers in Southern Uruguay. Until now, Milchschaf has been the recommended breed for the region and production system in question. The recommendation should be reviewed, Highlander should be recommended instead, and the performance of wool-less breeds should be investigated. Results could be applicable to other temperate regions in Latin America where similar production systems exist or may be developed.

RESUMO: A produção de ovinos está se expandindo entre os pequenos produtores do Sul do Uruguai. Corriedale e Milchschaf estão sendo utilizados atualmente, mas não Highlander. Não obstante, há uma falta de informações experimentais sobre o desempenho relativo destas raças. Realizamos um experimento no qual estas três raças ovinas foram manejadas juntas no Centro Regional Sul, localizado na região em questão. As características de lã, corpo, reprodução e crescimento do cordeiro foram registradas de 2015 a 2019. Os resultados foram usados como base para calcular as margens brutas para cada raça, o que fizemos para uma série de cenários de produção e econômicos. Nos cenários baseados nos resultados deste estudo, a raça Highlander foi a que teve melhor desempenho. Se, se supunha que não tinha lã, seu desempenho era ainda maior. Em alguns cenários, Corriedale foi a raça com melhor desempenho, particularmente quando se supôs preços mais altos da lã, como os que se obtinham anos atrás. No entanto, é improvável que estes preços sejam atingidos novamente num futuro próximo. Concluímos que, na ausência de ovelhas sem lã, que tenham um desempenho semelhante ao Highlander ou Milchschaf em termos de reprodução e crescimento do cordeiro, Highlander é atualmente a melhor opção para os pequenos produtores do sul do Uruguai. Até agora, Milchschaf tem sido a raça recomendada para a região e para o sistema de produção em questão. Esta recomendação deve ser revista, o Highlander deve ser a raça recomendada, e o desempenho das raças sem lã deve ser investigado. Os resultados poderiam ser aplicáveis a outras regiões temperadas da América Latina onde sistemas de produção similares existem ou podem ser desenvolvidos.

Response of broilers to digestible sulfur amino acids and threonine intake: Maximum economic return / Respuesta de pollos de engorde a la ingesta de aminoácidos azufrados y treonina digestibles: máximo retorno económico / Resposta de frangos de corte ao consumo de aminoácidos sulfurados e treonina digestíveis: máximo retorno econômico

Abstract Background: The determination of amino acid supplements for broiler chicken requirements based on performance does not always reflect maximum profitability. Objective: To estimate the optimal levels of digestible threonine (Thr) and sulfur amino acids (SAA) in diets for broilers based on an economic analysis. Methods: Two dose-response assays were conducted, and each assay was divided into three phases: initial (1-14 days), grower (15-28 days), and finisher (29-42 days). Five hundred and sixty male Cobb 500® broilers were randomly distributed to seven treatments with increasing levels of the amino acid (SAA or Thr), with four replicates and 20 birds each. Bodyweight gain (BWG) and feed intake (FI) were used to fit a segmented model. Gross income (GI), total feed costs (TFC) and gross margin (GM) were calculated based on local values. Results: Increasing levels of amino acid elicited a response in BWG and FI for all evaluated phases. The estimates for maximum profit based on GI and TFC were 223, 504, and 975 mg SAA/bird/d, and 236, 696, and 1,042 mg Thr/bird/d in starter, grower and finisher phases, respectively. Conclusion: Varying the AA prices affected only slightly the economic optimal intake of Thr and sulfur amino acids. Despite market fluctuations, the economic approach presented in this study demonstrates to be a helpful tool to choose the ideal inclusion level of amino acids in the feed.

Resumen Antecedentes: La determinación de la suplementación de aminoácidos en las dietas de pollos de engorde, basados solamente en el desempeño productivo no siempre refleja la máxima rentabilidad. Objetivo: Estimar los niveles óptimos de treonina (Thr) y aminoácidos azufrados (SAA) en dietas para pollos de engorde basados en un análisis económico. Métodos: Se realizaron dos ensayos tipo dosis-respuesta divididos en tres fases cada uno: inicio (1-14 días), crecimiento (15-28 días) y finalización (29-42 días). Quinientos sesenta pollos de engorde machos Cobb 500® se distribuyeron aleatoriamente en siete tratamientos con niveles crecientes de aminoácidos (SAA o Thr) y cuatro repeticiones de 20 aves cada uno. La ganancia de peso (BWG) y el consumo de alimento (FI) fueron utilizados para ajustar un modelo segmentado. El ingreso bruto (GI), costo total de la ración (TFC) y el margen bruto (GM) se calcularon tomando como referencia valores locales. Resultados: Los niveles crecientes de aminoácidos influyeron en la respuesta de BWG y FI en todas las fases evaluadas. Los estimados para maximizar la rentabilidad según GI y TFC fueron 223, 504 y 975 mg SAA/ave/día, y 236, 696 y 1,042 mg Thr/ave/día para las fases de inicio, crecimiento y finalización, respectivamente. Conclusión: La variación de los precios de los AA tuvo solo un ligero efecto sobre el consumo óptimo de Thr y aminoácidos azufrados. A pesar de las fluctuaciones del mercado, el enfoque económico aquí expuesto demuestra ser una herramienta útil para la elección del nivel ideal de inclusión de aminoácidos en la formulación.

Resumo Antecedentes: A determinação da suplementação de aminoácidos em frangos de corte baseados somente no desempenho produtivo nem sempre reflete a rentabilidade máxima. Objetivo: Estimar os níveis ótimos de treonina (Thr) e aminoácidos sulfurados (SAA) em dietas para frangos de corte com base em uma análise econômica. Métodos: Foram realizados dois ensaios dose-resposta, divididos em três fases cada: inicial (1-14 dias), crescimento (15-28 dias) e final (29-42 dias). Quinhentos e sessenta frangos de corte machos Cobb 500® foram distribuídos aleatoriamente em sete tratamentos, representados por níveis crescentes de aminoácidos (SAA ou Thr), com quatro repetições de 20 aves cada. O ganho de peso (BWG) e o consumo de ração (FI) foram utilizados para ajustar um modelo segmentado. A receita bruta (GI), os custos totais de alimentação (TFC) e a margem bruta (GM) foram calculados com base nos custos locais. Resultados: Os níveis dos aminoácidos influenciaram as respostas de BWG e FI para todas as fases avaliadas. A estimativa para máximo lucro com base em GI e TFC para os ensaios com SAA foram 223, 504 e 975 mg/ave/d; para Thr foram 236, 696 e 1,042 mg/ave/d para as fases inicial, crescimento e final, respectivamente. Conclusão: A variação dos preços dos AA teve pouca influência sobre a ingestão econômica dos aminoácidos sulfurados e da Thr. Apesar do dinamismo de mercado, a abordagem econômica apresentada neste estudo demonstra ser uma ferramenta útil para a escolha do nível de inclusão ideal do aminoácido na ração.

The economic viability of L-arginine supplementation in diets for sows in the lactation phase / Viabilidade econômica da suplementação de L-arginina em dietas para matrizes suínas em lactação

The objective of this study was to evaluate the economic viability of L-arginine supplementation in diets for sows during the lactation phase. A descriptive case study was carried out to identify the economic viability of the supplementation of L-arginine in the lactation ration, in relation to the control diet, on the productive performance of hyper prolific sows and their litters. The study was carried out on a commercial farm located in the state of Minas Gerais. It analyzed feasibility criteria such as the marginal physical product (MPPg) and gross margin (GM) in the scenario of technical and economic efficiency, which were compared to the GM in the control group. Technical efficiency was established at 0.71% of L-arginine in daily feed intake according to previous fieldwork by the authors, while economic efficiency obtained in this study was 0.43% supplementation. The relationship between the L-arginine price and the sale price of the piglets directly determined the economic viability, compared to the control group. Thus, initially considering the price of a piglet as R$ 9.76/kg, the cost of L-arginine should not exceed 6.61 times this value; that is, it is estimated at up to R$ 64.50. Therefore, at the final price of L-arginine of R$ 54.88, a piglet should be sold at a price of R$ 8.30/kg to make the supplementation of L-arginine in the diet of lactation-phase swine economically possible.(AU)

O objetivo com o trabalho foi avaliar a viabilidade econômica da suplementação de L-arginina em dietas para matrizes suínas durante a fase de lactação. Um estudo de caso descritivo foi realizado para identificar a viabilidade econômica da suplementação de L-arginina na ração de lactação, em relação à dieta controle, sobre o desempenho produtivo de matrizes suínas hiperprolíficas e suas leitegadas. O estudo foi realizado em uma granja comercial localizada no estado de Minas Gerais. Analisou critérios de viabilidade como o produto físico marginal (MPPg) e margem bruta (GM) no cenário de eficiência técnica e econômica, que foram comparados com o GM no grupo controle. A eficiência técnica foi estabelecida em 0,71% de L-arginina no consumo diário de ração de acordo com trabalho de campo prévio realizado pelos autores, enquanto a eficiência econômica obtida neste estudo foi de 0,43% de suplementação. A relação entre o preço da L-arginina e o preço de venda dos leitões determinou diretamente a viabilidade econômica, comparado ao grupo controle. Assim, considerando inicialmente o preço de um leitão como R$ 9,76/kg, o custo da L-arginina não deve exceder 6,61 vezes esse valor; isto é, estima-se em até R$ 64,50. Portanto, ao preço final de L-arginina de R$ 54,88, um leitão deve ser vendido ao preço de R$ 8,30/kg para tornar a suplementação de L-arginina na dieta de matrizes suínas em fase de lactação economicamente viáveis.(AU)

The economic viability of L-arginine supplementation in diets for sows in the lactation phase / Viabilidade econômica da suplementação de L-arginina em dietas para matrizes suínas em lactação

The objective of this study was to evaluate the economic viability of L-arginine supplementation in diets for sows during the lactation phase. A descriptive case study was carried out to identify the economic viability of the supplementation of L-arginine in the lactation ration, in relation to the control diet, on the productive performance of hyper prolific sows and their litters. The study was carried out on a commercial farm located in the state of Minas Gerais. It analyzed feasibility criteria such as the marginal physical product (MPPg) and gross margin (GM) in the scenario of technical and economic efficiency, which were compared to the GM in the control group. Technical efficiency was established at 0.71% of L-arginine in daily feed intake according to previous fieldwork by the authors, while economic efficiency obtained in this study was 0.43% supplementation. The relationship between the L-arginine price and the sale price of the piglets directly determined the economic viability, compared to the control group. Thus, initially considering the price of a piglet as R$ 9.76/kg, the cost of L-arginine should not exceed 6.61 times this value; that is, it is estimated at up to R$ 64.50. Therefore, at the final price of L-arginine of R$ 54.88, a piglet should be sold at a price of R$ 8.30/kg to make the supplementation of L-arginine in the diet of lactation-phase swine economically possible.

O objetivo com o trabalho foi avaliar a viabilidade econômica da suplementação de L-arginina em dietas para matrizes suínas durante a fase de lactação. Um estudo de caso descritivo foi realizado para identificar a viabilidade econômica da suplementação de L-arginina na ração de lactação, em relação à dieta controle, sobre o desempenho produtivo de matrizes suínas hiperprolíficas e suas leitegadas. O estudo foi realizado em uma granja comercial localizada no estado de Minas Gerais. Analisou critérios de viabilidade como o produto físico marginal (MPPg) e margem bruta (GM) no cenário de eficiência técnica e econômica, que foram comparados com o GM no grupo controle. A eficiência técnica foi estabelecida em 0,71% de L-arginina no consumo diário de ração de acordo com trabalho de campo prévio realizado pelos autores, enquanto a eficiência econômica obtida neste estudo foi de 0,43% de suplementação. A relação entre o preço da L-arginina e o preço de venda dos leitões determinou diretamente a viabilidade econômica, comparado ao grupo controle. Assim, considerando inicialmente o preço de um leitão como R$ 9,76/kg, o custo da L-arginina não deve exceder 6,61 vezes esse valor; isto é, estima-se em até R$ 64,50. Portanto, ao preço final de L-arginina de R$ 54,88, um leitão deve ser vendido ao preço de R$ 8,30/kg para tornar a suplementação de L-arginina na dieta de matrizes suínas em fase de lactação economicamente viáveis.

Análise bioeconômica do farelo de arroz na recria de bezerras de corte em azevém / Bioeconomics analyses of rice brain use for reaning of beef heifers on Italian ryegrass pasture

Objetivou-se avaliar a economicidade, o desempenho produtivo e o desenvolvimento das estruturas corporais relacionadas ao trato reprodutivo de bezerras de corte mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou em pastagem de azevém recebendo 0,5 e 1,0% do peso corporal (PC) de farelo de arroz integral (FAI) como suplemento. O método de pastejo foi o rotativo, e o intervalo entre pastejos foi estabelecido considerando-se a soma térmica necessária para a emissão de 1,5 folha de azevém (187,5ºC). O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O ganho médio diário das bezerras não diferiu entre os sistemas alimentares. A taxa de lotação e o ganho de peso por área foram maiores quando as bezerras receberam 1,0% do PC de farelo de arroz integral. A maior margem bruta foi observada quando as bezerras receberam 0,5% de FAI. O custo variável obtido para os diferentes sistemas alimentares apresentou comportamento crescente em função dos níveis de FAI, superando o uso exclusivo do azevém em 49,4% e 81,8%. O peso corporal final, o escore de condição corporal e o escore do trato reprodutivo não diferiram entre os sistemas alimentares. Considerando-se um animal adulto com peso corporal médio de 450kg, as bezerras ao início do experimento apresentaram 34% do peso corporal adulto e peso corporal final médio de 56% do peso adulto. A utilização de níveis de farelo de arroz integral (FAI) na recria de bezerras de corte sob pastejo rotativo em azevém não modifica o ganho médio diário e o escore do trato reprodutivo. O fornecimento de 1% de FAI mostrou efeito substitutivo, proporcionando um incremento de 31,2% na taxa de lotação e de 38,3% no ganho por área. O sistema alimentar AZ0,5 permitiu uma maior margem bruta; já o retorno financeiro direto foi positivo em todos os sistemas alimentares, com melhor retorno calculado para o uso exclusivo do azevém.(AU)

The experiment was carried out with the objective of evaluating the gross margin, the productive and reproductive performance of beef heifers kept exclusively on ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.) or ryegrass receiving 0.5 and 1.0% of body weight (BW) of whole rice bran as supplement. The grazing method was the rotational and the interval between grazings was set by the thermal sum required for the appearing of 1.5 ryegrass leaf (187.5ºC). The experimental design was completely randomized with repeated measures. Heifers average daily gain did not differ between the feeding systems. The stocking rate and weight gain per area were higher when heifers received 1.0% BW of whole rice bran. The higher gross margin was observed when heifers received 0.5% BW. The variable cost obtained for the different feeding systems showed increasing behavior depending on the WRB levels, surpassing the exclusive use of ryegrass in 49.4% and 81.8%. The final body weight, body condition score and reproductive tract score did not differ between the feeding systems. Considering an adult animal with an average body weight of 450kg, the heifers at the beginning of the experiment showed 34% of mature body weight and final average body weight of 56% of adult weight. The use of rice bran levels (FAZ) in the rearing of beef heifers under rotational grazing on ryegrass does not change the average daily gain and the reproductive tract score. The supply of 1% FAI showed substitutive effect, providing an increase in capacity of 31,2% and 38.3% rate of the gain per area. The food system AZ0,5 allowed a higher gross margin, as the economic return was positive in all food systems, with better return calculated for the exclusive use of ryegrass.(AU)

Análise bioeconômica do farelo de arroz na recria de bezerras de corte em azevém / Bioeconomics analyses of rice brain use for reaning of beef heifers on Italian ryegrass pasture

Objetivou-se avaliar a economicidade, o desempenho produtivo e o desenvolvimento das estruturas corporais relacionadas ao trato reprodutivo de bezerras de corte mantidas exclusivamente em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) ou em pastagem de azevém recebendo 0,5 e 1,0% do peso corporal (PC) de farelo de arroz integral (FAI) como suplemento. O método de pastejo foi o rotativo, e o intervalo entre pastejos foi estabelecido considerando-se a soma térmica necessária para a emissão de 1,5 folha de azevém (187,5ºC). O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo. O ganho médio diário das bezerras não diferiu entre os sistemas alimentares. A taxa de lotação e o ganho de peso por área foram maiores quando as bezerras receberam 1,0% do PC de farelo de arroz integral. A maior margem bruta foi observada quando as bezerras receberam 0,5% de FAI. O custo variável obtido para os diferentes sistemas alimentares apresentou comportamento crescente em função dos níveis de FAI, superando o uso exclusivo do azevém em 49,4% e 81,8%. O peso corporal final, o escore de condição corporal e o escore do trato reprodutivo não diferiram entre os sistemas alimentares. Considerando-se um animal adulto com peso corporal médio de 450kg, as bezerras ao início do experimento apresentaram 34% do peso corporal adulto e peso corporal final médio de 56% do peso adulto. A utilização de níveis de farelo de arroz integral (FAI) na recria de bezerras de corte sob pastejo rotativo em azevém não modifica o ganho médio diário e o escore do trato reprodutivo. O fornecimento de 1% de FAI mostrou efeito substitutivo, proporcionando um incremento de 31,2% na taxa de lotação e de 38,3% no ganho por área. O sistema alimentar AZ0,5 permitiu uma maior margem bruta; já o retorno financeiro direto foi positivo em todos os sistemas alimentares, com melhor retorno calculado para o uso exclusivo do azevém.(AU)

The experiment was carried out with the objective of evaluating the gross margin, the productive and reproductive performance of beef heifers kept exclusively on ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.) or ryegrass receiving 0.5 and 1.0% of body weight (BW) of whole rice bran as supplement. The grazing method was the rotational and the interval between grazings was set by the thermal sum required for the appearing of 1.5 ryegrass leaf (187.5ºC). The experimental design was completely randomized with repeated measures. Heifers average daily gain did not differ between the feeding systems. The stocking rate and weight gain per area were higher when heifers received 1.0% BW of whole rice bran. The higher gross margin was observed when heifers received 0.5% BW. The variable cost obtained for the different feeding systems showed increasing behavior depending on the WRB levels, surpassing the exclusive use of ryegrass in 49.4% and 81.8%. The final body weight, body condition score and reproductive tract score did not differ between the feeding systems. Considering an adult animal with an average body weight of 450kg, the heifers at the beginning of the experiment showed 34% of mature body weight and final average body weight of 56% of adult weight. The use of rice bran levels (FAZ) in the rearing of beef heifers under rotational grazing on ryegrass does not change the average daily gain and the reproductive tract score. The supply of 1% FAI showed substitutive effect, providing an increase in capacity of 31,2% and 38.3% rate of the gain per area. The food system AZ0,5 allowed a higher gross margin, as the economic return was positive in all food systems, with better return calculated for the exclusive use of ryegrass.(AU)

Profitability of no-till grain production systems / Rentabilidade de sistemas de produção de grãos sob plantio direto

In general, the technical and agronomic benefits of no-till farming are widely known and well documented in the literature. However, studies focusing on the economics of no-tillage are scarce. In this context, the objective of this study is to determine whether no-till grain production systems that follow the principles of conservation agriculture are economically profitable by analyzing gross margins per hectare per year over six harvests for the agricultural years 1998/1999 to 2003/2004. In addition, a possible link between profitability and different no-till methods in terms of degree of soil turnover, crop rotation, and whether machinery used in agricultural operations is owned or rented is investigated. For this purpose, the multi-case analytical method was applied to thirteen grain producing family farms in Northern Paraná state, Brazil. Based on the results, two ranges of agricultural production variable costs and gross margins were identified. Higher gross margins were associated with longer use of the no-till system, ownership of machinery and equipment, specialization in grains, rotation of the commercial crops used, and higher variable costs. Lower gross margins were associated with outsourcing of sowing, small-scale cropping, and lack of crop rotation. It is concluded that family mechanized no-till systems of grain production in north Paraná are profitable.(AU)

Em geral, os benefícios técnico-agronômicos do plantio direto são amplamente conhecidos e encontram-se bem documentados na literatura, entretanto, estudos voltados aos aspectos econômicos do plantio direto são escassos. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a rentabilidade de lavouras de grãos, sob plantio direto, por meio da análise das margens brutas por hectare ao ano, ao longo de seis safras, considerando os anos agrícolas de 1998/1999 a 2003/2004. Além disso, foi averiguada se há uma relação entre a rentabilidade e os diferentes tipos de plantio direto, no que diz respeito ao grau de revolvimento do solo, à realização de rotação de culturas e se o maquinário para a realização das operações agrícolas era próprio ou alugado. Para tanto, utilizou-se a metodologia de análise multicaso, considerando treze estabelecimentos agrícolas familiares, produtores de grãos, do Norte do Paraná, Brasil. Com base nos resultados foram identificados duas faixas de custos variáveis e de margens brutas da produção agrícola. Maiores margens brutas estiveram associadas ao maior tempo de utilização do sistema plantio direto, à posse de maquinário e equipamentos próprios, à especialização em grãos, à rotação de culturas comerciais utilizadas e aos maiores custos variáveis. Menores margens brutas estiveram associadas ao uso de terceirização na semeadura, à pequena escala das lavouras e...(AU)

Profitability of no-till grain production systems / Rentabilidade de sistemas de produção de grãos sob plantio direto

In general, the technical and agronomic benefits of no-till farming are widely known and well documented in the literature. However, studies focusing on the economics of no-tillage are scarce. In this context, the objective of this study is to determine whether no-till grain production systems that follow the principles of conservation agriculture are economically profitable by analyzing gross margins per hectare per year over six harvests for the agricultural years 1998/1999 to 2003/2004. In addition, a possible link between profitability and different no-till methods in terms of degree of soil turnover, crop rotation, and whether machinery used in agricultural operations is owned or rented is investigated. For this purpose, the multi-case analytical method was applied to thirteen grain producing family farms in Northern Paraná state, Brazil. Based on the results, two ranges of agricultural production variable costs and gross margins were identified. Higher gross margins were associated with longer use of the no-till system, ownership of machinery and equipment, specialization in grains, rotation of the commercial crops used, and higher variable costs. Lower gross margins were associated with outsourcing of sowing, small-scale cropping, and lack of crop rotation. It is concluded that family mechanized no-till systems of grain production in north Paraná are profitable.

Em geral, os benefícios técnico-agronômicos do plantio direto são amplamente conhecidos e encontram-se bem documentados na literatura, entretanto, estudos voltados aos aspectos econômicos do plantio direto são escassos. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a rentabilidade de lavouras de grãos, sob plantio direto, por meio da análise das margens brutas por hectare ao ano, ao longo de seis safras, considerando os anos agrícolas de 1998/1999 a 2003/2004. Além disso, foi averiguada se há uma relação entre a rentabilidade e os diferentes tipos de plantio direto, no que diz respeito ao grau de revolvimento do solo, à realização de rotação de culturas e se o maquinário para a realização das operações agrícolas era próprio ou alugado. Para tanto, utilizou-se a metodologia de análise multicaso, considerando treze estabelecimentos agrícolas familiares, produtores de grãos, do Norte do Paraná, Brasil. Com base nos resultados foram identificados duas faixas de custos variáveis e de margens brutas da produção agrícola. Maiores margens brutas estiveram associadas ao maior tempo de utilização do sistema plantio direto, à posse de maquinário e equipamentos próprios, à especialização em grãos, à rotação de culturas comerciais utilizadas e aos maiores custos variáveis. Menores margens brutas estiveram associadas ao uso de terceirização na semeadura, à pequena escala das lavouras e...

Productive and economic performance of different a genotype of lambs finished in feedlot / Desempenho produtivo e econômico de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento

The objective of this research was to evaluate the performance and gross profit margin of feedlot lambs of different genotypes feedlot. Thirty kids non-castrated were used, being 10 Dorper x undefined breed, 10 Santa Inês x undefined breed and 10 undefined breed, with an average of 150 days of age and average weight of 19.31± 2.6 kg gat baseline, feedlot for 63 days. We used a total mixed ration containing 15.5% crude protein and 2.58 Mcal / kg DM. The genotypes of crossbred lambs Dorper and Santa Inês obtained better results than the final weight, with higher body development during the period of feedlot. No difference was observed between the intake of dry matter and water of genotypes. The total weight gains, feed conversion and daily suffered genotype influence the crossbred lambs Santa Inês and Dorper behaved similarly. The crossbred lambs of Dorper undefined breed had greater final body. The crossbred lambs Dorper x undefined breed and Santa Ines x SPRD are recommended for termination in confinement, with similar biological and economic performance, and a meat production alternative in the semiarid Northeast.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a margem bruta de lucro de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. Foram utilizados 30 cordeiros, sendo 10 ½ Dorper ½ Sem Padrão Racial Definido (SPRD), 10 ½ Santa Inês ½ SPRD e 10 SPRD, com idade média de 150 dias e peso vivo médio inicial de 19,31 ± 2,6 kg. Foi utilizada uma dieta completa, contendo 15,5% de PB e 2,58 Mcal/kg MS de EM. Os mestiços ½ Dorper½ SPRD e ½ Santa Inês ½ SPRD obtiveram melhores resultados em relação ao peso final, apresentando maior acúmulo tecidual durante o período de confinamento. Não foi observado diferença entre o consumo de matéria seca e água em função dos genótipos. Os mestiços de Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD apresentaram maior ganho de peso diário, total e melhor conversão alimentar. Os cordeiros mestiços de Dorperx SPRD apresentaram maior escore corporal final. Os cordeiros mestiços Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD são recomendados para a terminação em confinamento, apresentando desempenho biológico e econômico semelhantes, sendo uma alternativa de produção de carne no Semiárido Nordestino.(AU)

Desempenho produtivo e econômico de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento

SUMMARY The objective of this research was to evaluate the performance and gross profit margin of feedlot lambs of different genotypes feedlot. Thirty kids non-castrated were used, being 10 Dorper x undefined breed, 10 Santa Inês x undefined breed and 10 undefined breed, with an average of 150 days of age and average weight of 19.31± 2.6 kg gat baseline, feedlot for 63 days. We used a total mixed ration containing 15.5% crude protein and 2.58 Mcal / kg DM. The genotypes of crossbred lambs Dorper and Santa Inês obtained better results than the final weight, with higher body development during the period of feedlot. No difference was observed between the intake of dry matter and water of genotypes. The total weight gains, feed conversion and daily suffered genotype influence the crossbred lambs Santa Inês and Dorper behaved similarly. The crossbred lambs of Dorper undefined breed had greater final body. The crossbred lambs Dorper x undefined breed and Santa Ines x SPRD are recommended for termination in confinement, with similar biological and economic performance, and a meat production alternative in the semiarid Northeast.

RESUMO Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a margem bruta de lucro de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. Foram utilizados 30 cordeiros, sendo 10 ½ Dorper ½ Sem Padrão Racial Definido (SPRD), 10 ½ Santa Inês ½ SPRD e 10 SPRD, com idade média de 150 dias e peso vivo médio inicial de 19,31 ± 2,6 kg. Foi utilizada uma dieta completa, contendo 15,5% de PB e 2,58 Mcal/kg MS de EM. Os mestiços ½ Dorper½ SPRD e ½ Santa Inês ½ SPRD obtiveram melhores resultados em relação ao peso final, apresentando maior acúmulo tecidual durante o período de confinamento. Não foi observado diferença entre o consumo de matéria seca e água em função dos genótipos. Os mestiços de Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD apresentaram maior ganho de peso diário, total e melhor conversão alimentar. Os cordeiros mestiços de Dorperx SPRD apresentaram maior escore corporal final. Os cordeiros mestiços Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD são recomendados para a terminação em confinamento, apresentando desempenho biológico e econômico semelhantes, sendo uma alternativa de produção de carne no Semiárido Nordestino.

Productive and economic performance of different a genotype of lambs finished in feedlot / Desempenho produtivo e econômico de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento

The objective of this research was to evaluate the performance and gross profit margin of feedlot lambs of different genotypes feedlot. Thirty kids non-castrated were used, being 10 Dorper x undefined breed, 10 Santa Inês x undefined breed and 10 undefined breed, with an average of 150 days of age and average weight of 19.31± 2.6 kg gat baseline, feedlot for 63 days. We used a total mixed ration containing 15.5% crude protein and 2.58 Mcal / kg DM. The genotypes of crossbred lambs Dorper and Santa Inês obtained better results than the final weight, with higher body development during the period of feedlot. No difference was observed between the intake of dry matter and water of genotypes. The total weight gains, feed conversion and daily suffered genotype influence the crossbred lambs Santa Inês and Dorper behaved similarly. The crossbred lambs of Dorper undefined breed had greater final body. The crossbred lambs Dorper x undefined breed and Santa Ines x SPRD are recommended for termination in confinement, with similar biological and economic performance, and a meat production alternative in the semiarid Northeast.

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a margem bruta de lucro de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. Foram utilizados 30 cordeiros, sendo 10 ½ Dorper ½ Sem Padrão Racial Definido (SPRD), 10 ½ Santa Inês ½ SPRD e 10 SPRD, com idade média de 150 dias e peso vivo médio inicial de 19,31 ± 2,6 kg. Foi utilizada uma dieta completa, contendo 15,5% de PB e 2,58 Mcal/kg MS de EM. Os mestiços ½ Dorper½ SPRD e ½ Santa Inês ½ SPRD obtiveram melhores resultados em relação ao peso final, apresentando maior acúmulo tecidual durante o período de confinamento. Não foi observado diferença entre o consumo de matéria seca e água em função dos genótipos. Os mestiços de Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD apresentaram maior ganho de peso diário, total e melhor conversão alimentar. Os cordeiros mestiços de Dorperx SPRD apresentaram maior escore corporal final. Os cordeiros mestiços Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD são recomendados para a terminação em confinamento, apresentando desempenho biológico e econômico semelhantes, sendo uma alternativa de produção de carne no Semiárido Nordestino.

Desempenho produtivo e econômico de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento

SUMMARY The objective of this research was to evaluate the performance and gross profit margin of feedlot lambs of different genotypes feedlot. Thirty kids non-castrated were used, being 10 Dorper x undefined breed, 10 Santa Inês x undefined breed and 10 undefined breed, with an average of 150 days of age and average weight of 19.31± 2.6 kg gat baseline, feedlot for 63 days. We used a total mixed ration containing 15.5% crude protein and 2.58 Mcal / kg DM. The genotypes of crossbred lambs Dorper and Santa Inês obtained better results than the final weight, with higher body development during the period of feedlot. No difference was observed between the intake of dry matter and water of genotypes. The total weight gains, feed conversion and daily suffered genotype influence the crossbred lambs Santa Inês and Dorper behaved similarly. The crossbred lambs of Dorper undefined breed had greater final body. The crossbred lambs Dorper x undefined breed and Santa Ines x SPRD are recommended for termination in confinement, with similar biological and economic performance, and a meat production alternative in the semiarid Northeast.

RESUMO Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e a margem bruta de lucro de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento. Foram utilizados 30 cordeiros, sendo 10 ½ Dorper ½ Sem Padrão Racial Definido (SPRD), 10 ½ Santa Inês ½ SPRD e 10 SPRD, com idade média de 150 dias e peso vivo médio inicial de 19,31 ± 2,6 kg. Foi utilizada uma dieta completa, contendo 15,5% de PB e 2,58 Mcal/kg MS de EM. Os mestiços ½ Dorper½ SPRD e ½ Santa Inês ½ SPRD obtiveram melhores resultados em relação ao peso final, apresentando maior acúmulo tecidual durante o período de confinamento. Não foi observado diferença entre o consumo de matéria seca e água em função dos genótipos. Os mestiços de Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD apresentaram maior ganho de peso diário, total e melhor conversão alimentar. Os cordeiros mestiços de Dorperx SPRD apresentaram maior escore corporal final. Os cordeiros mestiços Dorper x SPRD e Santa Inês x SPRD são recomendados para a terminação em confinamento, apresentando desempenho biológico e econômico semelhantes, sendo uma alternativa de produção de carne no Semiárido Nordestino.

Desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de agricultura familiar do sudeste paranaense / Economic performance of sunflower in family farming systems of southeastern Paraná, southern Brazil

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de produção familiar do sudeste paranaense. Foram avaliadas 26 situações culturais, as quais variaram quanto às condições edafoclimáticas, à intensidade de uso de mecanização, ao custo com fertilizantes e à cultivar utilizada. A Análise de Componentes Principais indicou que o desempenho econômico da cultura do girassol não esteve correlacionado com a intensidade de uso de mecanização, sendo possível auferir maiores margens brutas, tanto em sistemas totalmente mecanizados, quanto em sistemas com mecanização intermediária ou com tração animal. O custo com fertilizantes e a produtividade foram os fatores mais importantes para o desempenho econômico da cultura. Verificou-se também que o custo com sementes não esteve correlacionado com a margem bruta. Assim, para as condições do presente estudo, é economicamente mais interessante a utilização de materiais com alto potencial produtivo, mesmo que o custo de aquisição das sementes seja maior. Pela Análise de Cluster, as 26 situações culturais foram agrupadas em quatro classes de desempenho econômico. As menores margens brutas variaram entre R$180 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$288 ha-1 (tração animal e intermediário). As maiores margens brutas variaram entre R$553 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$695 ha-1 (tração animal e intermediário).

This study aimed to evaluate the economic performance of sunflower in family farms of the Southeastern region of Paraná. Twenty-six situations were evaluated, according to the agroecological conditions, the different levels of mechanization, the amounts of fertilizer applied and varieties. Principal Component Analysis showed that the economic performance was not correlated to the level of mechanization. It was possible to obtain higher gross margins in intensive mechanization, intermediate or animal traction systems. Among the factors that comprise the gross margin, costs with fertilizers and crop yields were those of more importance for the economic performance. On the other side, as the seed costs was not correlated with the gross margin, for the conditions of this study, from the economic perspective it is more interesting the use of high-yielding varieties, even if the cost is higher. Cluster Analysis grouped the 26 situations into four classes of economic performance. The lowest gross margins ranged from R$180 ha-1 (totally mechanized) and R$288 ha-1 (intermediate and animal traction). The highest gross margins ranged from R$553 ha-1 (totally mechanized) and R$695 ha-1 (animal traction and intermediate).

Desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de agricultura familiar do sudeste paranaense

This study aimed to evaluate the economic performance of sunflower in family farms of the Southeastern region of Paraná. Twenty-six situations were evaluated, according to the agroecological conditions, the different levels of mechanization, the amounts of fertilizer applied and varieties. Principal Component Analysis showed that the economic performance was not correlated to the level of mechanization. It was possible to obtain higher gross margins in intensive mechanization, intermediate or animal traction systems. Among the factors that comprise the gross margin, costs with fertilizers and crop yields were those of more importance for the economic performance. On the other side, as the seed costs was not correlated with the gross margin, for the conditions of this study, from the economic perspective it is more interesting the use of high-yielding varieties, even if the cost is higher. Cluster Analysis grouped the 26 situations into four classes of economic performance. The lowest gross margins ranged from R$180 ha-1 (totally mechanized) and R$288 ha-1 (intermediate and animal traction). The highest gross margins ranged from R$553 ha-1 (totally mechanized) and R$695 ha-1 (animal traction and intermediate).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de produção familiar do sudeste paranaense. Foram avaliadas 26 situações culturais, as quais variaram quanto às condições edafoclimáticas, à intensidade de uso de mecanização, ao custo com fertilizantes e à cultivar utilizada. A Análise de Componentes Principais indicou que o desempenho econômico da cultura do girassol não esteve correlacionado com a intensidade de uso de mecanização, sendo possível auferir maiores margens brutas, tanto em sistemas totalmente mecanizados, quanto em sistemas com mecanização intermediária ou com tração animal. O custo com fertilizantes e a produtividade foram os fatores mais importantes para o desempenho econômico da cultura. Verificou-se também que o custo com sementes não esteve correlacionado com a margem bruta. Assim, para as condições do presente estudo, é economicamente mais interessante a utilização de materiais com alto potencial produtivo, mesmo que o custo de aquisição das sementes seja maior. Pela Análise de Cluster, as 26 situações culturais foram agrupadas em quatro classes de desempenho econômico. As menores margens brutas variaram entre R$180 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$288 ha-1 (tração animal e intermediário). As maiores margens brutas variaram entre R$553 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$695 ha-1 (tração animal e intermediário).

Desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de agricultura familiar do sudeste paranaense

This study aimed to evaluate the economic performance of sunflower in family farms of the Southeastern region of Paraná. Twenty-six situations were evaluated, according to the agroecological conditions, the different levels of mechanization, the amounts of fertilizer applied and varieties. Principal Component Analysis showed that the economic performance was not correlated to the level of mechanization. It was possible to obtain higher gross margins in intensive mechanization, intermediate or animal traction systems. Among the factors that comprise the gross margin, costs with fertilizers and crop yields were those of more importance for the economic performance. On the other side, as the seed costs was not correlated with the gross margin, for the conditions of this study, from the economic perspective it is more interesting the use of high-yielding varieties, even if the cost is higher. Cluster Analysis grouped the 26 situations into four classes of economic performance. The lowest gross margins ranged from R$180 ha-1 (totally mechanized) and R$288 ha-1 (intermediate and animal traction). The highest gross margins ranged from R$553 ha-1 (totally mechanized) and R$695 ha-1 (animal traction and intermediate).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de produção familiar do sudeste paranaense. Foram avaliadas 26 situações culturais, as quais variaram quanto às condições edafoclimáticas, à intensidade de uso de mecanização, ao custo com fertilizantes e à cultivar utilizada. A Análise de Componentes Principais indicou que o desempenho econômico da cultura do girassol não esteve correlacionado com a intensidade de uso de mecanização, sendo possível auferir maiores margens brutas, tanto em sistemas totalmente mecanizados, quanto em sistemas com mecanização intermediária ou com tração animal. O custo com fertilizantes e a produtividade foram os fatores mais importantes para o desempenho econômico da cultura. Verificou-se também que o custo com sementes não esteve correlacionado com a margem bruta. Assim, para as condições do presente estudo, é economicamente mais interessante a utilização de materiais com alto potencial produtivo, mesmo que o custo de aquisição das sementes seja maior. Pela Análise de Cluster, as 26 situações culturais foram agrupadas em quatro classes de desempenho econômico. As menores margens brutas variaram entre R$180 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$288 ha-1 (tração animal e intermediário). As maiores margens brutas variaram entre R$553 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$695 ha-1 (tração animal e intermediário).

Desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de agricultura familiar do sudeste paranaense

This study aimed to evaluate the economic performance of sunflower in family farms of the Southeastern region of Paraná. Twenty-six situations were evaluated, according to the agroecological conditions, the different levels of mechanization, the amounts of fertilizer applied and varieties. Principal Component Analysis showed that the economic performance was not correlated to the level of mechanization. It was possible to obtain higher gross margins in intensive mechanization, intermediate or animal traction systems. Among the factors that comprise the gross margin, costs with fertilizers and crop yields were those of more importance for the economic performance. On the other side, as the seed costs was not correlated with the gross margin, for the conditions of this study, from the economic perspective it is more interesting the use of high-yielding varieties, even if the cost is higher. Cluster Analysis grouped the 26 situations into four classes of economic performance. The lowest gross margins ranged from R$180 ha-1 (totally mechanized) and R$288 ha-1 (intermediate and animal traction). The highest gross margins ranged from R$553 ha-1 (totally mechanized) and R$695 ha-1 (animal traction and intermediate).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho econômico da cultura do girassol em sistemas de produção familiar do sudeste paranaense. Foram avaliadas 26 situações culturais, as quais variaram quanto às condições edafoclimáticas, à intensidade de uso de mecanização, ao custo com fertilizantes e à cultivar utilizada. A Análise de Componentes Principais indicou que o desempenho econômico da cultura do girassol não esteve correlacionado com a intensidade de uso de mecanização, sendo possível auferir maiores margens brutas, tanto em sistemas totalmente mecanizados, quanto em sistemas com mecanização intermediária ou com tração animal. O custo com fertilizantes e a produtividade foram os fatores mais importantes para o desempenho econômico da cultura. Verificou-se também que o custo com sementes não esteve correlacionado com a margem bruta. Assim, para as condições do presente estudo, é economicamente mais interessante a utilização de materiais com alto potencial produtivo, mesmo que o custo de aquisição das sementes seja maior. Pela Análise de Cluster, as 26 situações culturais foram agrupadas em quatro classes de desempenho econômico. As menores margens brutas variaram entre R$180 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$288 ha-1 (tração animal e intermediário). As maiores margens brutas variaram entre R$553 ha-1 (sistema totalmente mecanizado) e R$695 ha-1 (tração animal e intermediário).

Productivity and efficiency of nitrogen fertilization in maize under different levels of urea and NBPT-treated urea / Produtividade e eficiência da adubação nitrogenada em milho sob doses de uréia comum e com NBPT

The management of nitrogen fertilization is complex due to the various transformations of the nitrogen that occur in the soil-plant-atmosphere system, reducing the efficiency of the fertilization, productivity and the profit margin of the maize production areas. This study aimed to evaluate the effect of different levels of common urea and urea treat with NBPT [N-(n-butyl) thiophosphoric triamide] on the productivity and efficiency of the nitrogen fertilization in maize, correlated with simple economic analysis. The design of the field experiment was in randomized complete blocks with six repetitions, in a 2 x 4 factorial outline, made up of by two sources of nitrogen (urea and NBPT-treated urea) and four levels of nitrogen as top dressing (60, 120, 180 and 240 kg ha-1). The sources and applied nitrogen levels influenced the productivity and the leaf and grain nitrogen contents, while the production components (size and diameter of the ear, and percentage of straw and cob) were not altered. The agronomic efficiency of the nitrogen fertilization decreased with the increase of the applied nitrogen levels. The highest gross profit margin in the maize culture is obtained with 180 kg ha-1 of nitrogen supplied in the NBPT-treated urea.

O manejo da adubação nitrogenada é complexo em razão das diversas transformações do nitrogênio que ocorrem no sistema solo-planta-atmosfera, diminuindo a eficiência da adubação, produtividade e a margem de lucro das áreas de produção de milho. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de diferentes doses de uréia comum e com NBPT [N-(n-butyl) thiophosphoric triamide] na produtividade e eficiência da adubação nitrogenada na cultura do milho, correlacionado com análise econômica simples. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com seis repetições, em esquema fatorial 2 x 4, constituídos por duas fontes de N (uréia comum e uréia tratada com NBPT) e quatro doses de nitrogênio em cobertura (60, 120, 180 e 240 kg ha-1). As fontes e doses de nitrogênio influenciaram na produtividade e nos teores de N da folha e dos grãos, enquanto que os componentes de produção (tamanho e diâmetro da espiga e porcentagem de palha e sabugo) não foram alterados. A eficiência agronômica da adubação nitrogenada diminuiu com o aumento das doses de N aplicadas em cobertura. A maior margem bruta de ganho da cultura do milho é obtida com aplicação de uréia tratada com NBPT, na dosagem de 180 kg ha-1.

Avaliação econômica da aplicação de fertilizantes nitrogenados em pastagens destinadas a vacas em lactação / Economic evaluation of the application of nitrogen fertilizers in pastures intended for lactating cows

O crescimento da renda e da população mundial tem demandado um aumento de alimentos e de insumos. Essas questões afetam diretamente a pecuária leiteira explorada em pastagens intensivas. Por meio deste estudo, buscou-se avaliar economicamente a estratégia da fertilização nitrogenada em pastagens destinadas a atividade leiteira, em distintos cenários econômicos e produtivos. Utilizou-se a margem bruta como indicador econômico. Ficou evidenciada a importância da eficiência da utilização de insumos e de forragem. No cenário atual de preços de fertilizante e de leite, a fertilização com nitrogênio (N) foi viável economicamente, principalmente em doses de, aproximadamente, 200 kg de N/ha/ano, quando houve fornecimento de concentrados e 400 kg de N/ha/ano, quando não ocorreu essa suplementação. Neste trabalho, a uréia apresentou melhor resultado econômico em relação ao sulfato de amônio.

Income growth and world population growth has resulted in an increase of demand for food and supplies. These issues directly affect the dairy production in intensive grazing systems. The aim of this article is to evaluate economically the strategy of nitrogen fertilization in pasture for dairy activity in different economic and productive scenarios. Gross margin was used as economic indicator. The importance of efficient use of inputs and fodder was emphasized. In the current scenario of fertilizer and milk prices, fertilization with nitrogen (N) was economically viable, particularly in dosages of approximately 200 kg N / ha / year when there was a supply of concentrates and 400 kg N / ha / year when there was no such supplementation. In this work, the urea presented better economic results compared to ammonium sulfate.

Desempenho, qualidade de ovos e análise econômica da produçãode poedeiras semipesadas alimentadas com diferentes níveis deraspa de mandioca / Performance, egg quality and economic analysis of the production of commercial brown laying hens fed different levels of cassava shavings

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de raspa de mandioca na ração sobre o desempenho, a qualidade dos ovos e a viabilidade econômica da produção de poedeiras semipesadas. Foram utilizadas 180 poedeiras, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituído de seis tratamentos (0, 5, 10, 15, 20 e 25% de inclusão de raspa de mandioca), com cinco repetições de seis aves por parcela. Foram avaliados o consumo de ração, a produção de ovos, o peso e a massa de ovo, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo, as percentagens de albúmen, de gema e de casca, a pigmentação da gema e a margem bruta relativa. Apenas o consumo de ração, a produção de ovos, a conversão por massa de ovo e por dúzia de ovo e a porcentagem de albúmen responderam linearmente ao aumento dos níveis de inclusão da raspa de mandioca, resultando em pior desempenho das aves. A margem bruta relativa reduziu com 5% de inclusão da raspa de mandioca e aumentou até o nível de inclusão de 15%, reduzindo ligeiramente até 25% de inclusão, permanecendo sempre abaixo de 100%.(AU)

The aim of this work was to evaluate the effect of the inclusion of cassava shavings in the diet on egg production, egg quality and economic feasibility of brown laying hens. The study used 180 laying hens, distributed in a completely randomized design, composed of six treatments (0, 5, 10, 15, 20 and 25% of cassava shaving inclusion), with five replicates of six birds per experimental unit. Feed intake, egg production, egg weight and egg mass, conversion by egg mass and by egg dozen, percentage of albumen, yolk and shell, yolk pigmentation and relative gross margin were evaluated. Feed intake, egg production, conversion by egg mass and by egg dozen and the percentage of albumen responded linearly to the increase in inclusion levels, leading to a decreased performance. There was a reduction of relative gross margin with 5% of shavings inclusion, and values increased until the inclusion level of 15% and dropped slightly until 25% of inclusion, always below 100%.(AU)