Doses and critical phosphorus level for yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil) clones / Doses e nível crítico de fósforo para erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil) clonal

In Brazil, the optimal dose of phosphorus in the cultivation of yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) clones has yet to be defined. This study verified the productivity of yerba mate clones in response to the application of P doses and determined the critical level of the nutrient in soil and yerba mate leaves. The experiment was developed in Itaiópolis-SC, in humic cambisol, from 2013 to 2020. Five doses of the nutrient were evaluated in two clones (BRS-BLD Aupaba and F2) of yerba mate. Fertility was defined by planting/post-planting (0, 2.3; 4.5; 6.8, and 9.0 g plant-1), canopy formation 1 (0, 10, 20, 30, 40, and 50 g plant-1), canopy formation 2 (0, 15, 30, 45, and 60 g plant-1), and production (0, 16.7; 33.3; 50.0; 66.7 kg ha-1). Harvests took place between July 2015 and January 2020, at 18-month intervals. The productivity of leaves, fine branches, and thick branches was evaluated. In the 2020 harvest, soil and leaf samples were collected to determine the critical level of P. The productivity of clone components increased with phosphate fertilization in all evaluated harvests. The critical levels of P for clones, Aupaba and F2, were 5.2 and 6.3 mg dm-3 in soil and 1.03 and 1.11 g kg-1 in leaves, respectively. Yerba mate is demanding of P, expressing maximum productivity in the planting phase, canopy formation 1 and 2, and production when doses of 5, 25, 40 g plant-1, and 35 kg ha-1 of P2O5 are applied, respectively.

No Brasil, a dose de fósforo no cultivo de clones de erva-mate ainda não está definida. O objetivo do estudo foi verificar a produtividade de clones de erva-mate em resposta a aplicação de doses de P e determinar o nível crítico do nutriente no solo e folhas de erva-mate. O experimento foi implantado em Itaiópolis-SC, em Cambissolo Húmico, em 2013. Foram avaliadas cinco doses do nutriente em dois clones (BRS-BLD Aupaba e F2) de erva-mate. As adubações foram definidas como de plantio/pós-plantio (0, 2,3; 4,5; 6,8 e 9,0 g planta-1), formação de copa 1 (0, 10, 20, 30, 40 e 50 g planta-1), formação de copa 2 (0, 15, 30, 45 e 60 g planta-1) e produção (0, 16,7; 33,3; 50,0; 66,7 kg ha-1). As colheitas ocorreram entre julho de 2015 e janeiro de 2020, com intervalos de 18 meses. Avaliou-se produtividade de folhas, galhos finos e galhos grossos. Na safra de 2020, foram coletadas amostras de solo e folhas para determinação do nível crítico de P. A produtividade dos componentes dos clones aumentou com a adubação fosfatada em todas as safras avaliadas. Os níveis críticos de P para os clones Aupaba e F2 foram 5,2 e 6,3 mg dm-3 no solo e 1,03 e 1,11 g kg-1 nas folhas, respectivamente. A erva-mate é exigente em P, expressando produtividade máxima na fase de plantio, formação de copa 1 e 2 e produção, quando aplicado doses de P2O5 em torno de 5, 25, 40 g planta-1 e 35 kg ha-1, respectivamente.

Retrieval of leaf chlorophyll content in Gannan navel orange based on fusing hyperspectral vegetation indices using machine learning algorithms / Recuperação do teor de clorofila de folhas em laranja do umbigo Gannan com base na fusão de índices de vegetação hiperespectral usando algoritmos de inteligência artificial

Estimating leaf chlorophyll contents through leaf reflectance spectra is efficient and nondestructive. The literature base regarding optical indices (particularly chlorophyll indices) is wide ranging and extensive. However, it is without much consensus regarding robust indices for Gannan navel orange. To address this problem, this study investigated the performance of 19 published indices using RDS (raw data spectrum), FDS (first derivative data spectrum) and SDS (second derivative data spectrum) for the estimation of chlorophyll content in navel orange leaves. The single spectral index and combination of multiple spectral indices were compared for their accuracy in predicting chlorophyll a content (Chla), chlorophyll b content (Chlb) and total chlorophyll content (Chltot) content in navel orange leaves by using partial least square regression (PLSR), adaboost regression (AR), random forest regression (RFR), decision tree regression (DTR) and support vector machine regression (SVMR) models. Through the comparison of the above data in three datasets, the optimal modeling data set is RDS data, followed by FDS data, and the worst is SDS data. In modeling with multiple spectral indices, good results were obtained for Chla (NDVI750, NDVI800), Chlb (Datt, DD, Gitelson 2) and Chltot (Datt, DD, Gitelson2) by corresponding index combinations. Overall, we can find that the AR is also the best regression method judging by prediction performance from the results of single spectral index models and multiple spectral indices models. In comparison, result of multiple spectral indices models is better than single spectral index models in predicting Chla and Chltot content using FDS data and SDS data, respectively.

Estimar os teores de clorofila foliar através de espectros de refletância foliar é eficiente e não destrutivo, a base da literatura sobre índices ópticos (principalmente índices de clorofila) é ampla e extensa. No entanto, não há muito consenso sobre índices robustos para a laranja de Gannan. O estudo investigou o desempenho de 19 índices publicados usando RDS (espectro de dados brutos), FDS (espectro de dados de primeira derivada) e SDS (espectro de dados de segunda derivada) para a estimativa do teor de clorofila em folhas de laranja de umbigo. Os índices espectrais foram comparados quanto à sua precisão na previsão do teor de clorofila a (Chla), teor de clorofila b (Chlb) e teor de clorofila total (Chltot) em folhas de laranja de umbigo usando regressão dos mínimos quadrados parcial (PLSR), regressão adaboost (AR), modelos de regressão de floresta aleatória (RFR), regressão de árvore de decisão (DTR) e regressão de máquina de vetor de suporte (SVMR). Através da comparação dos dados acima em três conjuntos de dados, o conjunto de dados de modelagem ideal são os dados RDS, seguidos pelos dados FDS, e o pior são os dados SDS. Na modelagem com vários índices espectrais, bons resultados foram obtidos para Chla (NDVI750, NDVI800), Chlb (Datt, DD, Gitelson 2) e Chltot (Datt, DD, Gitelson2) por combinações de índices correspondentes. No geral, podemos descobrir que o AR também é o melhor método de regressão a julgar pelo desempenho de previsão dos resultados de modelos de índice espectral único e modelos de índices espectrais múltiplos. Em comparação, o resultado de modelos de índices espectrais múltiplos é melhor do que os modelos de índices espectrais únicos na previsão do conteúdo de Chla e Chltot usando dados FDS e dados SDS, respectivamente.

Determination of total extractives and cellulose content of Ipe wood submitted to thermal modification process / Determinação dos extrativos totais e teor de celulose da madeira de Ipê submetida ao processo de modificação térmica

The demand for products from wood has been expanding, because of this, there is a need for studies related to the quality and application of these materials. Thus, the present research aimed to evaluate theextractive and cellulose content of Ipê wood submitted to the thermal modification process. To carry out the study, fourindividuals of Handroanthus chrysotrichus(Mart. ex DC.) Mattos, 11 years old, were slaughtered. Subsequently, samples measuring 2.5 x2.5 x 41 cm were prepared and placed in an oven with forced air circulation, at temperatures of 120, 150, 180 and 210 ºC, for a period of 4 h. Then, random portions of the specimens were sectioned and ground in a knife mill, and then, sieved in the 40/60 mesh fraction, to carry out the chemical tests of total extractives and cellulose content. The data were processed and submitted to the Tukey average test, using the R software. The results of the chemical properties studied indicated variations according to the temperatures, not showing a stabilization trend between the treatments applied. A relationship between the behavior of these properties and the other technological characteristics of the works available in the literature was observed. In general, further studies are recommendedon the chemical properties of wood of this species associatedwith the application of high temperatures.(AU)

A demanda de produtos oriundos da madeira vem se expandindo, por conta disso, há a necessidade de estudosrelacionados à qualidade e aplicação desses materiais. Com isso, a presente pesquisa teve como objetivo avaliaro teor de extrativos e de celulose da madeirade Ipê submetida ao processo de modificação térmica. Para realização do estudo foram abatidos quatroindivíduos de Handroanthuschrysotrichus (Mart. ex DC.) Mattos, com 11 anos de idade. Posteriormente, confeccionaram-se amostras de 2,5 x 2,5 x 41 cm, as quais foram acondicionadas em estufa com circulação de ar forçada, nas temperaturas de 120, 150, 180 e 210 ºC, por um período de 4 h. Em seguida, porções aleatórias dos corpos de prova foram seccionadas e trituradas em moinho de facas, e então, peneiradas nafração de 40/60 mesh, para arealização dos ensaios químicos de teor de extrativos totais e teor de celulose. Os dados foram processados e submetidos ao teste de médias de Tukey, utilizando o software R. Os resultados das propriedades químicas estudadas indicaramvariações de acordo com as temperaturas, não apresentando uma tendência de estabilização entre os tratamentos aplicados. Uma relação entre o comportamento dessas propriedades com as demais características tecnológicas dos trabalhos disponíveis na literatura foi observada. De modo geral, são recomendados mais estudos acerca das propriedades químicas da madeira dessa espécie associados a aplicação de altas temperaturas.(AU)

Retrieval of leaf chlorophyll content in Gannan navel orange based on fusing hyperspectral vegetation indices using machine learning algorithms / Recuperação do teor de clorofila de folhas em laranja do umbigo Gannan com base na fusão de índices de vegetação hiperespectral usando algoritmos de inteligência artificial

ABSTRACT: Estimating leaf chlorophyll contents through leaf reflectance spectra is efficient and nondestructive. The literature base regarding optical indices (particularly chlorophyll indices) is wide ranging and extensive. However, it is without much consensus regarding robust indices for Gannan navel orange. To address this problem, this study investigated the performance of 19 published indices using RDS (raw data spectrum), FDS (first derivative data spectrum) and SDS (second derivative data spectrum) for the estimation of chlorophyll content in navel orange leaves. The single spectral index and combination of multiple spectral indices were compared for their accuracy in predicting chlorophyll a content (Chla), chlorophyll b content (Chlb) and total chlorophyll content (Chltot) content in navel orange leaves by using partial least square regression (PLSR), adaboost regression (AR), random forest regression (RFR), decision tree regression (DTR) and support vector machine regression (SVMR) models. Through the comparison of the above data in three datasets, the optimal modeling data set is RDS data, followed by FDS data, and the worst is SDS data. In modeling with multiple spectral indices, good results were obtained for Chla (NDVI750, NDVI800), Chlb (Datt, DD, Gitelson 2) and Chltot (Datt, DD, Gitelson2) by corresponding index combinations. Overall, we can find that the AR is also the best regression method judging by prediction performance from the results of single spectral index models and multiple spectral indices models. In comparison, result of multiple spectral indices models is better than single spectral index models in predicting Chla and Chltot content using FDS data and SDS data, respectively.

RESUMO: Estimar os teores de clorofila foliar através de espectros de refletância foliar é eficiente e não destrutivo, a base da literatura sobre índices ópticos (principalmente índices de clorofila) é ampla e extensa. No entanto, não há muito consenso sobre índices robustos para a laranja de Gannan. O estudo investigou o desempenho de 19 índices publicados usando RDS (espectro de dados brutos), FDS (espectro de dados de primeira derivada) e SDS (espectro de dados de segunda derivada) para a estimativa do teor de clorofila em folhas de laranja de umbigo. Os índices espectrais foram comparados quanto à sua precisão na previsão do teor de clorofila a (Chla), teor de clorofila b (Chlb) e teor de clorofila total (Chltot) em folhas de laranja de umbigo usando regressão dos mínimos quadrados parcial (PLSR), regressão adaboost (AR), modelos de regressão de floresta aleatória (RFR), regressão de árvore de decisão (DTR) e regressão de máquina de vetor de suporte (SVMR). Através da comparação dos dados acima em três conjuntos de dados, o conjunto de dados de modelagem ideal são os dados RDS, seguidos pelos dados FDS, e o pior são os dados SDS. Na modelagem com vários índices espectrais, bons resultados foram obtidos para Chla (NDVI750, NDVI800), Chlb (Datt, DD, Gitelson 2) e Chltot (Datt, DD, Gitelson2) por combinações de índices correspondentes. No geral, podemos descobrir que o AR também é o melhor método de regressão a julgar pelo desempenho de previsão dos resultados de modelos de índice espectral único e modelos de índices espectrais múltiplos. Em comparação, o resultado de modelos de índices espectrais múltiplos é melhor do que os modelos de índices espectrais únicos na previsão do conteúdo de Chla e Chltot usando dados FDS e dados SDS, respectivamente.

A lettuce moisture detection method based on terahertz time-domain spectroscopy / Um método de detecção de umidade de alface baseado em THz-TDS

For non-destructive detection of water stress in lettuce, terahertz time-domain spectroscopy (THz-TDS) was used to quantitatively analyze water content in lettuce. Four gradient lettuce water contents were used . Spectral data of lettuce were collected by a THz-TDS system, and denoised using the S-G derivative, Savitzky-Golay (S-G) smoothing and normalization filtering. The fitting effect of the pretreatment method was better than that of regression fitting, and the S-G derivative fitting effect was obtained. Then a calibration set and a verification set were divided by the Kennan-Stone algorithm, sample set partitioning based on joint X-Y distance (SPXY) algorithm, and the random sampling (RS) algorithm, and the parameters of RS were optimized by regression fitting. The stability competitive adaptive reweighted sampling, iteratively retained information variables and interval combination optimization were used to select characteristic wavelengths, and then continuous projection was used on basis of the three algorithms above. After the successive projection algorithm was re-screened, partial least squares regression was used into modeling. The regression coefficients R²c and RMSEC reach 0.8962 and 412.5% respectively, and R²p and RMSEP of the verification set are 0.8757 and 528.9% respectively.

Para a detecção não destrutiva de estresse hídrico da alface, espectroscopia no domínio do tempo em terahertz (THz-TDS) foi usada para analisar quantitativamente o conteúdo de água na alface. Quatro gradientes de conteúdo de água de alface foram usados. Os dados espectrais da alface foram coletados por um sistema THz-TDS e denoised usando o derivado S-G, Savitzky-Golay (S-G) suavização e filtragem de normalização. O efeito de ajuste do método de pré-tratamento foi melhor do que o do ajuste de regressão, e o efeito de ajuste da derivada S-G foi obtido. Em seguida, um conjunto de calibração e um conjunto de verificação foram divididos pelo algoritmo Kennan-Stone, particionamento do conjunto de amostra com base no algoritmo de distância X-Y conjunta (SPXY) e o algoritmo de amostragem aleatória (RS), e os parâmetros de RS foram otimizados por ajuste de regressão. A amostragem adaptativa de estabilidade competitiva reponderada, variáveis de informação retidas iterativamente e otimização de combinação de intervalo foram usadas para selecionar comprimentos de onda característicos e, em seguida, a projeção contínua foi usada com base nos três algoritmos acima. Depois que o algoritmo de projeção sucessivo foi reprojetado, a regressão de mínimos quadrados parcial foi usada na modelagem. Os coeficientes de regressão R2 e erro quadrático médio (RMSEP) atingem 0,8962 e 412,50%, respectivamente, e R2 e RMSEP do conjunto de verificação são 0,8757 e 528,93%, respectivamente.

Cost-effectiveness of animal protein consumption in Turkey / Custo-efetividade do consumo de proteína animal na Turquia

The most tangible economic indicator of animal protein consumption is the real price of 1 g protein of a certain quality. The present study aimed to determine and compare the cost-effectiveness of some animal proteins in Turkey. To determine cost-effectiveness, average protein contents (g/100 g), biological values (%), and inflation-adjusted 36-month real prices (TRY/kg) of eight different foods of animal origin were used. The ANOVA test yielded a significant difference between the cost-effectiveness of selected animal proteins (P<0.01 and η2 = 0.973). Multiple comparisons revealed that chicken meat and chicken egg, between which there was no significant difference, were economically superior to other foods (P < 0.05). Cow's milk and homogenized yogurt, between which there was no significant difference, took second place in terms of cost-effectiveness. These products were followed by fresh kashar cheese, ripened Turkish white cheese, beef meat, and mutton meat. There were also significant relationships between the unit prices of certain animal products. Although the real price of 1 g of animal protein varies according to time and place depending on the factors affecting supply and demand, the global economic advantage of egg and chicken meat coincides with the dimensions of health and religious beliefs. If today's demographic, climatic, biological, and technological developments can make animal protein production cheaper and more reliable, consumer welfare in underdeveloped and developing countries can increase.

O indicador econômico mais tangível do consumo de proteína animal é o preço real de 1g de proteína de determinada qualidade. O presente estudo teve como objetivo determinar e comparar o custo-efetividade de algumas proteínas animais na Turquia. Para determinar a relação custo-benefício, foram utilizados os teores de proteína (g/100 g), valores biológicos (%) e preços reais de 36 meses (TRY/kg), ajustados pela inflação, de oito diferentes alimentos de origem animal. O teste ANOVA rendeu uma diferença significativa entre o custo-efetividade das proteínas animais selecionadas (P < 0,01 e η2 = 0,973). Múltiplas comparações revelaram que a carne de frango e o ovo de galinha, entre os quais não houve diferença significativa, foram economicamente superiores aos outros alimentos (P < 0,05). O leite de vaca e o iogurte homogeneizado, entre os quais não houve diferença significativa, ficaram em segundo lugar em termos de custo-benefício. Esses produtos foram seguidos por queijo kashar fresco, queijo branco turco curado, carne bovina e carne de carneiro. Também havia relações significativas entre os preços unitários de certos produtos de origem animal. Embora o preço real de 1 g de proteína animal varie de acordo com o tempo e o local, dependendo dos fatores que afetam a oferta e a demanda, a vantagem econômica global do ovo e da carne de frango coincide com as dimensões da saúde e das crenças religiosas. Contudo, se os desenvolvimentos demográficos, climáticos, biológicos e tecnológicos de hoje podem tornar a produção de proteína animal mais barata e mais confiável, o bem-estar do consumidor em países subdesenvolvidos e em desenvolvimento pode aumentar.

Gas exchange, photosynthetic pigments, and photochemical efficiency of sesame under salt stress and phosphate fertilization / Trocas gasosas, pigmentos fotossintéticos e eficiência fotoquímica do gergelim sob estresse salino e adubação fosfatada

Salt stress is a threat to irrigated agriculture, especially in semi-arid regions, as it can cause irreversible damage to the photosynthetic apparatus at any stage of plant development, reducing chlorophyll biosynthesis, which compromises the photochemical efficiency and the photosynthetic process of plants. In this respect, phosphorus fertilization stands out as an alternative to mitigate the effects of salt stress on plants. Therefore, the present study investigated the growth, gas exchange, photosynthetic pigments, and photochemical efficiency of sesame cv. BRS Seda irrigated with saline water and fertilized with phosphorus. The experiment was carried out in pots adapted as lysimeters in a greenhouse in Pombal - PB, Brazil. Treatments were distributed in randomized blocks and analyzed in a 5 × 4 factorial arrangement with five levels of electrical conductivity of water (ECw: 0.3, 1.1, 1.9, 2.7, and 3.5 dS m-1) and four phosphorus rates (40, 70, 100, and 130% of the recommended dose for pot trials), in three replicates. The 100% recommendation consisted of applying 300 mg P2O5 kg-1 of soil. Sesame growth, chloroplast pigments, and gas exchange decreased with water salinity above 0.3 dS m-1. The application of 100 and 130% of the recommended phosphorus rate minimized the effects of salt stress on CO2 assimilation rate and photosynthetic pigment synthesis. The increase from 40 to 130% of the recommended phosphorus rate did not change the photochemical efficiency of sesame cv. BRS Seda at 60 days after sowing.(AU)

O estresse salino constitui ameaça à agricultura irrigada, sobretudo em regiões semiáridas, pois pode causar danos irreversíveis ao aparato fotossintético em qualquer estágio de desenvolvimento da planta, com redução na biossíntese de clorofila, o que compromete a eficiência fotoquímica e o processo fotossintético das plantas. Como alternativa para mitigar os efeitos do estresse salino nas plantas destacase a adubação com fósforo. Assim, objetivou-se avaliar o crescimento, as trocas gasosas, os pigmentos fotossintéticos e a eficiência fotoquímica do gergelim cv. BRS Seda irrigado com águas salinas e adubação fosfatada. O experimento foi conduzido em vasos adaptados como lisímetros em casa de vegetação em Pombal-PB. Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso e analisados em esquema fatorial 5 × 4, sendo cinco níveis de condutividade elétrica da água - CEa (0,3; 1,1; 1,9; 2,7 e 3,5 dS m-1) e quatro doses de fósforo (40, 70, 100 e 130% da recomendação para ensaios em vasos) com três repetições. A recomendação de 100% consistiu em aplicação de 300 mg de P2O5 kg-1 de solo. O crescimento, os pigmentos cloroplastídicos e as trocas gasosas do gergelim foram reduzidos com a salinidade da água acima de 0,3 dS m-1. Os efeitos do estresse salino sobre a taxa de assimilação de CO2 e a síntese de pigmentos fotossintéticos foram minimizados com a aplicação de 100 e 130% da recomendação de fósforo. O aumento de 40 para 130% da recomendação de fósforo não alterou a eficiência fotoquímica do gergelim cv. BRS Seda aos 60 dias após a semeadura.(AU)

Optimizing the rate of phosphorus to enhance grain yield and quality in two Camelina sativa (L. ) crantz accessions / Otimizando a taxa de fósforo para aumentar o rendimento e a qualidade dos grãos em dois acessos de Camelina sativa (L. ) crantz

Camelina sativa (L.) Crantz is an emerging oil seed crop and research information on its response to different levels of phosphorous (P) fertilizer is lacking. The two years study was performed to investigate the response of C. sativa to various rates of P fertilizer. The experiments were laid out in Randomized Complete Block Design (RCBD) with factorial arrangement having four replications. The P was applied in soil at the rate of 0, 30, 40 and 60 kg ha-¹ to two C. sativa accessions namely Canadian and Australian. Soil applied phosphorus rates had significant effects on the growth, yield and quality of C. sativa and two accessions were varied to each other. Australian accession performed better in terms of quality traits and Canadian was superior in terms of seed yield. An increase in P rate improved growth, yield and quality and 60 kg P ha-¹ resulted in maximal crop growth rate (6.79), seed yield (1239 kg ha-¹), total P uptake (0.67%) and oil contents (39.8%). The regression model estimated that each increment in P rate increased the seed yield by 11.5 and 11.2 kg ha-¹ in Canadian and Australian accessions, respectively. Conclusively, increases in P rates (0 to 60 kg ha-¹) impart a positive impact on C. sativa accessions and 60 kg P ha-¹ was most effective to achieve optimum yield and profitability.(AU)

Camelina sativa (L.) Crantz é uma cultura de sementes oleaginosas emergente e faltam informações de pesquisa sobre sua resposta a diferentes níveis de fertilizante de fósforo (P). O estudo de dois anos foi realizado para investigar a resposta de C. sativa a várias doses de fertilizante P. Os experimentos foram dispostos em blocos casualizados em arranjo fatorial com quatro repetições. O P foi aplicado em solo na proporção de 0, 30, 40 e 60 kg ha-¹ em dois acessos de C. sativa, canadenses e australianos. As doses de P aplicadas no solo tiveram efeitos significativos sobre o crescimento, rendimento e qualidade de C. sativa e dois acessos foram variados entre si. O acesso australiano teve melhor desempenho em termos de características de qualidade e o canadense foi superior em termos de rendimento de sementes. O aumento na taxa de P melhorou o crescimento, rendimento e qualidade e 60 kg P ha-¹ resultou em taxa máxima de crescimento da cultura (6,79), rendimento de sementes (1239 kg ha-¹), absorção total de P (0,67%) e teor de óleo (39,8 %). O modelo de regressão estimou que cada incremento na dose de P aumentou a produtividade de sementes em 11,5 e 11,2 kg ha-¹ nos acessos canadense e australiano, respectivamente. Conclusivamente, aumentos nas doses de P (0 a 60 kg ha-¹) conferem um impacto positivo sobre os acessos de C. sativa e 60 kg P ha-¹ foram mais eficazes para atingir rendimento e lucratividade ideais.(AU)

Optimizing the rate of phosphorus to enhance grain yield and quality in two Camelina sativa (L. ) crantz accessions / Otimizando a taxa de fósforo para aumentar o rendimento e a qualidade dos grãos em dois acessos de Camelina sativa (L. ) crantz

Camelina sativa (L.) Crantz is an emerging oil seed crop and research information on its response to different levels of phosphorous (P) fertilizer is lacking. The two years study was performed to investigate the response of C. sativa to various rates of P fertilizer. The experiments were laid out in Randomized Complete Block Design (RCBD) with factorial arrangement having four replications. The P was applied in soil at the rate of 0, 30, 40 and 60 kg ha-¹ to two C. sativa accessions namely Canadian and Australian. Soil applied phosphorus rates had significant effects on the growth, yield and quality of C. sativa and two accessions were varied to each other. Australian accession performed better in terms of quality traits and Canadian was superior in terms of seed yield. An increase in P rate improved growth, yield and quality and 60 kg P ha-¹ resulted in maximal crop growth rate (6.79), seed yield (1239 kg ha-¹), total P uptake (0.67%) and oil contents (39.8%). The regression model estimated that each increment in P rate increased the seed yield by 11.5 and 11.2 kg ha-¹ in Canadian and Australian accessions, respectively. Conclusively, increases in P rates (0 to 60 kg ha-¹) impart a positive impact on C. sativa accessions and 60 kg P ha-¹ was most effective to achieve optimum yield and profitability.

Camelina sativa (L.) Crantz é uma cultura de sementes oleaginosas emergente e faltam informações de pesquisa sobre sua resposta a diferentes níveis de fertilizante de fósforo (P). O estudo de dois anos foi realizado para investigar a resposta de C. sativa a várias doses de fertilizante P. Os experimentos foram dispostos em blocos casualizados em arranjo fatorial com quatro repetições. O P foi aplicado em solo na proporção de 0, 30, 40 e 60 kg ha-¹ em dois acessos de C. sativa, canadenses e australianos. As doses de P aplicadas no solo tiveram efeitos significativos sobre o crescimento, rendimento e qualidade de C. sativa e dois acessos foram variados entre si. O acesso australiano teve melhor desempenho em termos de características de qualidade e o canadense foi superior em termos de rendimento de sementes. O aumento na taxa de P melhorou o crescimento, rendimento e qualidade e 60 kg P ha-¹ resultou em taxa máxima de crescimento da cultura (6,79), rendimento de sementes (1239 kg ha-¹), absorção total de P (0,67%) e teor de óleo (39,8 %). O modelo de regressão estimou que cada incremento na dose de P aumentou a produtividade de sementes em 11,5 e 11,2 kg ha-¹ nos acessos canadense e australiano, respectivamente. Conclusivamente, aumentos nas doses de P (0 a 60 kg ha-¹) conferem um impacto positivo sobre os acessos de C. sativa e 60 kg P ha-¹ foram mais eficazes para atingir rendimento e lucratividade ideais.

Zooplankton communities and their relationship with water quality in eight reservoirs from the Midwestern and Southeastern regions of Brazil / Comunidades de zooplâncton e sua relação com a qualidade da água em oito reservatórios das regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil

Zooplankton are widely recognised as being regulated primarily by predators and food availability. In reservoirs, the quantity and quality of food resources are generally affected by the characteristics of the water, which in turn are controlled by the flow pulse generated by operation of the dams. In this study, we investigated the relationship between zooplankton, water quality and food availability (phytoplankton) in eight hydroelectric reservoirs located in Brazil. Samples were collected during the rainy and dry periods between 2008 and 2009. In general, the reservoirs exhibited mesotrophic conditions and Cyanobacteria were the predominant phytoplankton. The results showed that the rotifers Kellicottia bostoniensis, Hexarthra mira, Keratella spp., and Polyarthra vulgaris were present, indicating nutrient-rich environments. In addition, the copepod Thermocyclops decipiens occurred in eutrophic environments. In contrast, the cladoceran Daphnia gessneri and copepod Notodiaptomus henseni were considered indicators of more desirable water quality, owing to their relationship with waters with lower levels of nutrients and suspended solids. The results support the use of these organisms as a useful tool for understanding changes in water quality and in the ecosystem processes involved.(AU)

O zooplâncton é amplamente reconhecido como sendo regulado principalmente por predadores e pela disponibilidade de alimento. Em reservatórios, a quantidade e a qualidade de recursos alimentares são afetadas pelas características da água que, por sua vez, são controladas pelo pulso de fluxo gerado pela operação das barragens. Neste estudo, investigamos a relação entre o zooplâncton, qualidade dágua e a disponibilidade de alimento (fitoplâncton) em oito reservatórios hidrelétricos localizados no Brasil. Amostras foram coletadas durante os períodos chuvoso e seco, entre os anos de 2008 e 2009. Em geral, os reservatórios exibiram condições mesotróficas e Cyanobacteria foi o fitoplâncton predominante. Os resultados mostraram que os rotíferos Kellicottia bostoniensis, Hexarthra mira, Keratella spp. e Polyarthra vulgaris foram indicadores de ambientes ricos em nutrientes. Além disso, o copépode Thermocyclops decipiens ocorreu em ambientes eutróficos. Por outro lado, o cladócero Daphnia gessneri e o copépode Notodiaptomus henseni foram considerados indicadores de melhor qualidade da água, devido a sua relação com águas com baixos níveis de nutrientes e sólidos em suspensão. Os resultados suportam o uso desses organismos como uma ferramenta útil para o entendimento das mudanças na qualidade dágua e nos processos ecossistêmicos envolvidos.(AU)

Zooplankton communities and their relationship with water quality in eight reservoirs from the midwestern and southeastern regions of Brazil / Comunidades de zooplâncton e sua relação com a qualidade da água em oito reservatórios das regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil

Abstract Zooplankton are widely recognised as being regulated primarily by predators and food availability. In reservoirs, the quantity and quality of food resources are generally affected by the characteristics of the water, which in turn are controlled by the flow pulse generated by operation of the dams. In this study, we investigated the relationship between zooplankton, water quality and food availability (phytoplankton) in eight hydroelectric reservoirs located in Brazil. Samples were collected during the rainy and dry periods between 2008 and 2009. In general, the reservoirs exhibited mesotrophic conditions and Cyanobacteria were the predominant phytoplankton. The results showed that the rotifers Kellicottia bostoniensis, Hexarthra mira, Keratella spp., and Polyarthra vulgaris were present, indicating nutrient-rich environments. In addition, the copepod Thermocyclops decipiens occurred in eutrophic environments. In contrast, the cladoceran Daphnia gessneri and copepod Notodiaptomus henseni were considered indicators of more desirable water quality, owing to their relationship with waters with lower levels of nutrients and suspended solids. The results support the use of these organisms as a useful tool for understanding changes in water quality and in the ecosystem processes involved.

Resumo O zooplâncton é amplamente reconhecido como sendo regulado principalmente por predadores e pela disponibilidade de alimento. Em reservatórios, a quantidade e a qualidade de recursos alimentares são afetadas pelas características da água que, por sua vez, são controladas pelo pulso de fluxo gerado pela operação das barragens. Neste estudo, investigamos a relação entre o zooplâncton, qualidade d'água e a disponibilidade de alimento (fitoplâncton) em oito reservatórios hidrelétricos localizados no Brasil. Amostras foram coletadas durante os períodos chuvoso e seco, entre os anos de 2008 e 2009. Em geral, os reservatórios exibiram condições mesotróficas e Cyanobacteria foi o fitoplâncton predominante. Os resultados mostraram que os rotíferos Kellicottia bostoniensis, Hexarthra mira, Keratella spp. e Polyarthra vulgaris foram indicadores de ambientes ricos em nutrientes. Além disso, o copépode Thermocyclops decipiens ocorreu em ambientes eutróficos. Por outro lado, o cladócero Daphnia gessneri e o copépode Notodiaptomus henseni foram considerados indicadores de melhor qualidade da água, devido a sua relação com águas com baixos níveis de nutrientes e sólidos em suspensão. Os resultados suportam o uso desses organismos como uma ferramenta útil para o entendimento das mudanças na qualidade d'água e nos processos ecossistêmicos envolvidos.

Morphometry and production of maize inoculated with Azospirillum brasilense / Morfometria e produção de milho inoculado com Azospirillum brasilense

This study aimed to analyze the influence of inoculation methods with Azospirillum brasilense in morphometric and nutritional parameters of the maize crop. Maize plants, hybrid Formula VT®, were grown under different forms of inoculation: absence of inoculation; seed inoculation; leaf inoculation; seed inoculation associated to leaf inoculation. In the phenological stages V8 and VT the parameters number of leaves, aerial height, root volume, stem diameter, besides the leaves, stem, sheath, root and total dry mass and the leaf content of nitrogen, phosphorus and potassium were determined. In the R6 stage, in addition to the previous evaluations the following parameters were determined: ear diameter and length, number of kernel rows, number of kernels per row, the reproductive structure and thousand grains dry mass, and total number of grains, besides the grains content of nitrogen, phosphorus, and potassium. The SPAD index from the leaves apex, medial and basal thirds was measured fortnightly. The inoculation methods with A. brasilense had little influence in maizes morphometric and nutritional parameters, also not influencing in production. Maize plants inoculated with A. brasilense, via seed and via seed associated to leaf spraying, positively stood out for the stem diameter, leaves dry mas, root volume, and for the nitrogen, phosphorus, and potassium leaf content.(AU)

O objetivo do estudo foi analisar a influência de métodos de inoculação com Azospirillum brasilense em parâmetros morfométricos e nutricionais da cultura do milho. Foram cultivadas plantas de milho híbrido Formula VT® sob diferentes formas de inoculação: ausência de inoculação; inoculação via semente; inoculação via foliar; inoculação via semente associada a foliar. Nos estádios fenológicos V8 e VT foram mensurados número de folhas, altura de parte aérea, volume de raiz, diâmetro de colmo, massa seca de folha, colmo e bainha, raiz e total, além dos teores de nitrogênio, fósforo e potássio foliar. No estádio R6, junto as análises anteriores, analisou-se diâmetro e comprimento de espiga, número de fileiras, número de grãos por fileira, massa de estrutura reprodutiva e de mil grãos e número total de grãos, e os teores de nitrogênio, fósforo e potássio dos grãos. Quinzenalmente, foi mensurado o índice SPAD dos terços apical, mediano e basal foliar. Os métodos de inoculação pouco influenciaram em parâmetros morfométricos e nutricionais do desenvolvimento do milho, não influenciando na produção. A inoculação via semente e via foliar associado a semente influenciou positivamente nas plantas quanto ao diâmetro de colmo, massa seca foliar, volume de raiz, e aos teores de nitrogênio, fósforo e potássio.(AU)

Morphometry and production of maize inoculated with Azospirillum brasilense / Morfometria e produção de milho inoculado com Azospirillum brasilense

This study aimed to analyze the influence of inoculation methods with Azospirillum brasilense in morphometric and nutritional parameters of the maize crop. Maize plants, hybrid Formula VT®, were grown under different forms of inoculation: absence of inoculation; seed inoculation; leaf inoculation; seed inoculation associated to leaf inoculation. In the phenological stages V8 and VT the parameters number of leaves, aerial height, root volume, stem diameter, besides the leaves, stem, sheath, root and total dry mass and the leaf content of nitrogen, phosphorus and potassium were determined. In the R6 stage, in addition to the previous evaluations the following parameters were determined: ear diameter and length, number of kernel rows, number of kernels per row, the reproductive structure and thousand grains dry mass, and total number of grains, besides the grain’s content of nitrogen, phosphorus, and potassium. The SPAD index from the leave’s apex, medial and basal thirds was measured fortnightly. The inoculation methods with A. brasilense had little influence in maize’s morphometric and nutritional parameters, also not influencing in production. Maize plants inoculated with A. brasilense, via seed and via seed associated to leaf spraying, positively stood out for the stem diameter, leaves dry mas, root volume, and for the nitrogen, phosphorus, and potassium leaf content.

O objetivo do estudo foi analisar a influência de métodos de inoculação com Azospirillum brasilense em parâmetros morfométricos e nutricionais da cultura do milho. Foram cultivadas plantas de milho híbrido Formula VT® sob diferentes formas de inoculação: ausência de inoculação; inoculação via semente; inoculação via foliar; inoculação via semente associada a foliar. Nos estádios fenológicos V8 e VT foram mensurados número de folhas, altura de parte aérea, volume de raiz, diâmetro de colmo, massa seca de folha, colmo e bainha, raiz e total, além dos teores de nitrogênio, fósforo e potássio foliar. No estádio R6, junto as análises anteriores, analisou-se diâmetro e comprimento de espiga, número de fileiras, número de grãos por fileira, massa de estrutura reprodutiva e de mil grãos e número total de grãos, e os teores de nitrogênio, fósforo e potássio dos grãos. Quinzenalmente, foi mensurado o índice SPAD dos terços apical, mediano e basal foliar. Os métodos de inoculação pouco influenciaram em parâmetros morfométricos e nutricionais do desenvolvimento do milho, não influenciando na produção. A inoculação via semente e via foliar associado a semente influenciou positivamente nas plantas quanto ao diâmetro de colmo, massa seca foliar, volume de raiz, e aos teores de nitrogênio, fósforo e potássio.

Two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization and acceptability of artisanal dovialis liqueurs / Duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális

This study evaluated two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization, and acceptability of homemade Kei apple liqueurs. Kei apple fruits were harvested from 4-year-old plants and immediately transported to the laboratory. The liqueur prepared with vodka + fruits without the epicarp was named L1; the liqueur prepared with sugarcane spirit + fruits with the epicarp and sliced was named L2. The infusion or alcoholic maceration stage was then performed, mixing the fruits with the alcoholic liquid. After the preparation of the alcoholic extract, the chemical characterization of the final products was performed and after 60 days, the sensory analysis and acceptability of the product were conducted. The experimental design was entirely randomized, in a 2 × 2 factorial scheme (two types of fruits × two types of alcohol), containing three samples of liqueurs per replicate and six replicates per experimental plot. The liqueurs suited the parameters fixed by the Brazilian legislation for the chemical evaluation of these products. As for sensory analysis, L1 had good acceptability from tasters, with a purchase intention by 71% of them.(AU)

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális. Frutos de doviálisforam colhidos de plantas de 4 anos e imediatamente transportados ao laboratório. Chamou-se de L1 o licor que fora preparado com vodca + frutos sem epicarpo e L2 o licor preparado com aguardente de cana-de-açúcar + frutos com epicarpo e fatiados. Na sequência realizou-se a etapa de infusão ou maceração alcoólica, misturando os frutos + líquido alcoólico. Após o preparo do extrato alcoólico, foi realizada a caracterização química dos produtos finais e, após 60 dias, a análise sensorial e aceitação do produto. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 (2 tipos de frutos x 2 tipos de álcool), contendo três amostras de licores por repetição e seis repetições por parcela experimental. Os licores se enquadraram nos parâmetros previstos pela legislação brasileira na avaliação química dos produtos. Quanto a análise sensorial, houve boa aceitabilidade dos provadores do L1 e intenção de compra de 71% dos provadores.(AU)

Two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization and acceptability of artisanal dovialis liqueurs / Duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális

ABSTRACT: This study evaluated two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization, and acceptability of homemade Kei apple liqueurs. Kei apple fruits were harvested from 4-year-old plants and immediately transported to the laboratory. The liqueur prepared with vodka + fruits without the epicarp was named L1;the liqueur prepared with sugarcanespirit+ fruits with the epicarp and sliced was named L2. The infusion or alcoholic maceration stage was then performed, mixing the fruits with the alcoholic liquid. After the preparation of the alcoholic extract, the chemical characterization of the final products was performedand after 60 days, the sensory analysis and acceptabilityof the product were conducted. The experimental design was entirely randomized, in a 2 × 2factorial scheme (two types of fruits ×.two types of alcohol), containing three samples of liqueurs per replicate and six replicates per experimental plot. The liqueurs suited the parameters fixed by the Brazilian legislation for the chemical evaluation of these products. As for sensory analysis, L1 had good acceptability from tasters, with apurchase intention by 71% of them.

RESUMO: Objetivou-se com o presente trabalho avaliar duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális. Frutos de doviálisforam colhidos de plantas de 4 anos e imediatamente transportados ao laboratório. Chamou-se de L1 o licor que fora preparado com vodca + frutos sem epicarpo e L2 o licor preparado com aguardente de cana-de-açúcar + frutos com epicarpo e fatiados. Na sequência realizou-se a etapa de infusão ou maceração alcoólica, misturando os frutos + líquido alcoólico. Após o preparo do extrato alcoólico, foi realizada a caracterização química dos produtos finais e, após 60 dias, a análise sensorial e aceitação do produto. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 (2 tipos de frutos x 2 tipos de álcool), contendo três amostras de licores por repetição e seis repetições por parcela experimental. Os licores se enquadraram nos parâmetros previstos pela legislação brasileira na avaliação química dos produtos. Quanto a análise sensorial, houve boa aceitabilidade dos provadores do L1 e intenção de compra de 71% dos provadores.

Two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization and acceptability of artisanal dovialis liqueurs / Duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális

This study evaluated two alcoholic sources in the preparation, chemical characterization, and acceptability of homemade Kei apple liqueurs. Kei apple fruits were harvested from 4-year-old plants and immediately transported to the laboratory. The liqueur prepared with vodka + fruits without the epicarp was named L1; the liqueur prepared with sugarcane spirit + fruits with the epicarp and sliced was named L2. The infusion or alcoholic maceration stage was then performed, mixing the fruits with the alcoholic liquid. After the preparation of the alcoholic extract, the chemical characterization of the final products was performed and after 60 days, the sensory analysis and acceptability of the product were conducted. The experimental design was entirely randomized, in a 2 × 2 factorial scheme (two types of fruits × two types of alcohol), containing three samples of liqueurs per replicate and six replicates per experimental plot. The liqueurs suited the parameters fixed by the Brazilian legislation for the chemical evaluation of these products. As for sensory analysis, L1 had good acceptability from tasters, with a purchase intention by 71% of them.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar duas fontes alcoólicas no preparo, caracterização química e aceitabilidade de licores artesanais de doviális. Frutos de doviálisforam colhidos de plantas de 4 anos e imediatamente transportados ao laboratório. Chamou-se de L1 o licor que fora preparado com vodca + frutos sem epicarpo e L2 o licor preparado com aguardente de cana-de-açúcar + frutos com epicarpo e fatiados. Na sequência realizou-se a etapa de infusão ou maceração alcoólica, misturando os frutos + líquido alcoólico. Após o preparo do extrato alcoólico, foi realizada a caracterização química dos produtos finais e, após 60 dias, a análise sensorial e aceitação do produto. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 2 (2 tipos de frutos x 2 tipos de álcool), contendo três amostras de licores por repetição e seis repetições por parcela experimental. Os licores se enquadraram nos parâmetros previstos pela legislação brasileira na avaliação química dos produtos. Quanto a análise sensorial, houve boa aceitabilidade dos provadores do L1 e intenção de compra de 71% dos provadores.

Potential of some autochthonous wild plants of Burundi for vegetable oil and valuable compounds production / Potencial de algumas plantas silvestres autóctones do Burundi para a produção de óleos vegetais e compostos valiosos

Twelve species of indigenous plants have been studied in order to valorize some natural resources of Burundi (Eastern Africa) to investigate possibilities of vegetable oil production. Physicochemical properties and oil contents were determined from seeds harvested through five ecogeographic zones. From oilcake extracts, total sugars contents, proteins (TPrC), polyphenolic (TPhC), and flavonoids were quantified using spectrophotometry. Furthermore, antioxidant activity of oilcake extracts was assessed by 2, 2-diphenyl-b-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assays. All oil contents obtained were found to be quite similar to those of common oleaginous seeds. The two highest were found in Parinari curatellifolia (61.44 ± 4.81% Dry Matter) and Myrianthus arboreus (48.26 ± 5.96% DM). More than half of the species have shown TPrC ranging from 10 to 24% dry matter of oilcake (DM). Brachystegia longifolia was revealed exceptionally stronger antioxidant potential: effectiveness antiradical of 163.06 ± 26.29 mL/g.min (DPPH assay) and reducing power of 2618.21 ± 161.22 GAE/100 g DM (FRAP assay). TPhC were positively correlated (p 0.05) to the antioxidant activity. This pioneering work on these wild species highlight the potential for producing vegetable oil and valuable biomolecule sources likely for food, cosmetics, pharmacy and industry.(AU)

Doze espécies de plantas indígenas foram estudadas para valorizar alguns recursos naturais do Burundi (África Oriental), para investigar as possibilidades de produção de óleo vegetal. As propriedades físico-químicas e o conteúdo de óleo foram determinados com base em sementes colhidas em cinco zonas ecogeográficas. A partir de extratos de bagaço de óleo, os teores de açúcares totais, proteínas (TPrC), polifenólicos (TPhC) e flavonoides foram quantificados por espectrofotometria. Além disso, a atividade antioxidante dos extratos de bagaços foi avaliada por ensaios de 2,2-difenil-b-picrilhidrazil (DPPH) e antioxidante redutor de ferro (FRAP). Todos os conteúdos de óleo obtidos foram encontrados para ser bastante semelhantes aos das sementes oleaginosas comuns. Os dois maiores foram encontrados em Parinari curatellifolia (61,44 ± 4,81% de matéria seca [MS]) e Myrianthus arboreus (48,26 ± 5,96% de MS). Mais da metade das espécies mostrou TPrC variando de 10% a 24% de MS de tortas. Brachystegia longifolia revelou um potencial antioxidante excepcionalmente mais forte: eficácia antirradical de 163,06 ± 26,29 mL/g.min (DPPH assay) e poder redutor de 2.618,21 ± 161,22 GAE/100 g de MS (ensaio FRAP). TPhC correlacionaram-se positivamente (p 0,05) com a atividade antioxidante. Este trabalho pioneiro sobre essas espécies selvagens destaca o potencial para a produção de óleo vegetal e fontes valiosas de biomoléculas para alimentos, cosméticos, farmácia e indústria.(AU)

Potential of some autochthonous wild plants of Burundi for vegetable oil and valuable compounds production / Potencial de algumas plantas silvestres autóctones do Burundi para a produção de óleos vegetais e compostos valiosos

Abstract Twelve species of indigenous plants have been studied in order to valorize some natural resources of Burundi (Eastern Africa) to investigate possibilities of vegetable oil production. Physicochemical properties and oil contents were determined from seeds harvested through five ecogeographic zones. From oilcake extracts, total sugars contents, proteins (TPrC), polyphenolic (TPhC), and flavonoids were quantified using spectrophotometry. Furthermore, antioxidant activity of oilcake extracts was assessed by 2, 2-diphenyl-b-picrylhydrazyl (DPPH) radical-scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assays. All oil contents obtained were found to be quite similar to those of common oleaginous seeds. The two highest were found in Parinari curatellifolia (61.44 ± 4.81% Dry Matter) and Myrianthus arboreus (48.26 ± 5.96% DM). More than half of the species have shown TPrC ranging from 10 to 24% dry matter of oilcake (DM). Brachystegia longifolia was revealed exceptionally stronger antioxidant potential: effectiveness antiradical of 163.06 ± 26.29 mL/μg.min (DPPH assay) and reducing power of 2618.21 ± 161.22 GAE/100 g DM (FRAP assay). TPhC were positively correlated (p < 0.05) to the antioxidant activity. This pioneering work on these wild species highlight the potential for producing vegetable oil and valuable biomolecule sources likely for food, cosmetics, pharmacy and industry.

Resumo Doze espécies de plantas indígenas foram estudadas para valorizar alguns recursos naturais do Burundi (África Oriental), para investigar as possibilidades de produção de óleo vegetal. As propriedades físico-químicas e o conteúdo de óleo foram determinados com base em sementes colhidas em cinco zonas ecogeográficas. A partir de extratos de bagaço de óleo, os teores de açúcares totais, proteínas (TPrC), polifenólicos (TPhC) e flavonoides foram quantificados por espectrofotometria. Além disso, a atividade antioxidante dos extratos de bagaços foi avaliada por ensaios de 2,2-difenil-b-picrilhidrazil (DPPH) e antioxidante redutor de ferro (FRAP). Todos os conteúdos de óleo obtidos foram encontrados para ser bastante semelhantes aos das sementes oleaginosas comuns. Os dois maiores foram encontrados em Parinari curatellifolia (61,44 ± 4,81% de matéria seca [MS]) e Myrianthus arboreus (48,26 ± 5,96% de MS). Mais da metade das espécies mostrou TPrC variando de 10% a 24% de MS de tortas. Brachystegia longifolia revelou um potencial antioxidante excepcionalmente mais forte: eficácia antirradical de 163,06 ± 26,29 mL/μg.min (DPPH assay) e poder redutor de 2.618,21 ± 161,22 GAE/100 g de MS (ensaio FRAP). TPhC correlacionaram-se positivamente (p < 0,05) com a atividade antioxidante. Este trabalho pioneiro sobre essas espécies selvagens destaca o potencial para a produção de óleo vegetal e fontes valiosas de biomoléculas para alimentos, cosméticos, farmácia e indústria.

Substitution of limestone for eggshell powder in the diet of Japanese laying quails / Substituição do calcário calcítico pela farinha de casca de ovos de codorna na dieta de codornas japonesas em postura

Were evaluated the effects of substituting limestone with quail eggshell powder on the zootechnical performance, egg quality, and economic efficiency of Japanese quails during peak egg production (11-20 weeks old). The experimental period was 63 days, divided into three 20-day periods. A completely randomized experimental design was used with five treatments (0, 25, 50, 75, and 100% substitution of limestone by eggshell powder), six repetitions, and seven birds per experimental unit, for a total of 210 quails. Feed intake, production of egg/bird/day, egg production per bird housed, marketable egg production, egg viability, feed conversion per egg mass, Seedor index, tibia calcium content, and percentage of calcium excreted were determined. The following variables for egg quality were analyzed: egg weight, specific weight, percentage of egg yolk, albumen and shell, and shell thickness. Economic efficiency was evaluated in fresh and industrialized eggs. Statistical analyses were performed using the SAS software, version 9.2 (2010). Substitution of limestone for eggshell powder had no significant effect on zootechnical performance, tibia calcium content, or egg quality. However, there were significant effects on the percentages of albumen and calcium excreted. The substitution of limestone by eggshell powder in quail feed resulted in higher economic efficiency indexes. These results indicate that the use of 100% eggshell powder in the feed of Japanese laying quails is viable.(AU)

Com o objetivo de avaliar os efeitos da substituição do calcário pela farinha de casca de ovo de codorna sobre o desempenho zootécnico, a qualidade dos ovos e a eficiência econômica de codornas japonesas no pico de postura (11 a 20 semanas de idade), foram utilizadas 210 codornas em um período experimental com duração de 63 dias, divididos em três períodos de 21 dias cada. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, composto de cinco tratamentos (0, 25, 50, 75 e 100% de substituição de calcário calcítico por casca de ovo), seis repetições e sete aves por unidade experimental. Avaliou-se o consumo de ração, produção de ovo/ave/dia, produção de ovo ave/alojada, produção de ovos comercializáveis, viabilidade, conversão alimentar massa de ovos, índice de Seedor, teor de cálcio na tíbia e porcentagem de cálcio excretado. Para avaliação da qualidade dos ovos, foram analisadas as seguintes variáveis: peso do ovo, peso específico, porcentagem da gema, de albúmen e de casca e espessura da casca. A eficiência econômica foi avaliada no ovo in natura e no ovo industrializado. As análises estatísticas foram realizadas utilizando o software SAS, 2010 (Statistical Analysis System, versão 9.2). Não houve efeito significativo da substituição do calcário calcítico por farinha de casca de ovo sobre o desempenho zootécnico, porcentagem de cálcio na tíbia e qualidade de ovos. Entretanto, a porcentagem de albúmen e a porcentagem de cálcio excretado foram alterados significativamente. A substituição do calcário pela farinha de casca de ovo nas rações resultou na melhora dos índices de eficiência econômica. É possível substituir em 100% a farinha de casca de ovo em rações para codornas japonesas em postura.(AU)

Hydration methods and physiological potential of sweet corn seeds / Métodos de hidratação e potencial fisiológico de sementes de milho doce

The evaluation of the physiological potential of sweet corn seeds is fundamental in the production process, because the germination and vigor reflect the potential for storage, commercialization and use of these seeds. The choice of vigor tests with an adequate and efficient analysis methodology is fundamental to obtaining reliable results. In this sense, the objective of this study was to assess the physiological potential of sweet corn seeds after hydration using different moistening methods to increase water content to 20%. First, the lot of seeds was characterized as to its moisture content and initial physiological potential. Subsequently, two experiments were conducted, both under a completely randomized design. In the first experiment, different volumes of water on the filter paper sheets were assessed for seed hydration a method that uses a wet substrate. In the second, four hydration methods were evaluated: wet substrate (WS), humid atmosphere (HU), immersion in water (IW) and addition of the required amount of water (WR). A constant temperature of 25ºC was used in both experiments and then the moisture content and physiological potential of seeds were determined. The humid atmosphere method reduces the physiological quality of sweet corn seeds because it favors the deterioration and hence is unsuitable for the hydration of seeds of this species. The wet substrate method, in an amount equivalent to 2.5 times the paper mass, increased the water content of sweet corn seeds to 20%, achieving the desired degree of moisture without altering their physiological potential.

A avaliação do potencial fisiológico de sementes de milho doce é fundamental no processo de produção, pois a germinação e o vigor refletem o potencial de armazenamento, comercialização e utilização dessas sementes. A escolha de testes de vigor com uma metodologia de análise adequada e eficiente é fundamental para a obtenção de resultados confiáveis. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar o potencial fisiológico de sementes de milho doce após hidratação sob diferentes métodos de umedecimento, visando elevar o teor de água para 20%. O lote de sementes foi caracterizado quanto a umidade e o potencial fisiológico inicial. Posteriormente, foram conduzidos dois experimentos, ambos sob delineamento inteiramente casualizado. No primeiro, foram avaliadas diferentes quantidades de água no papel para hidratação das sementes pelo método do substrato úmido. No segundo, foram avaliados quatro métodos de umedecimento: substrato úmido (WS), atmosfera úmida (HU), imersão em água (IW) e adição da quantidade de água requerida (WR). Em ambos experimentos foi utilizada temperatura constante de 25ºC e, posteriormente, foram determinados a umidade e o potencial fisiológico das sementes. O método da atmosfera úmida reduz a qualidade fisiológica das sementes de milho doce pois favorece a deterioração, sendo inadequado para a hidratação de sementes desta espécie. O método do substrato úmido, na proporção de 2,5 vezes a massa do papel em água, mostrou-se adequado para a elevação do teor de água de sementes de milho doce para 20%, por permitir a obtenção do grau de umidade desejado sem alterar o potencial fisiológico.