Efeito inibitório do colostro e leite materno sobre adesão de Escherichia coli enteropatogênica a células Hela: estabilidade do plasmídio de adesão pMS49

RESUMO

Foi estudado o efeito de um “pool” de colostros e três amostras de leite materno colhidas 4, 9 e 14 meses pós-parto (leite 1, 2 e 3, respectivamente), sobre a adesão de Escherichia coli enteropatogênica (EPEC), a célula HeLa. Para tanto, amostras pertencentes aos sorotipos 055H-, H6 e H7, 086H34, 0111H- e H2, 0119H6 e 0142H6 foram submetidas a testes de adesão em 4 condições experimentais presença do colostro ou leite no período de infecção (condição A), pré-incubação das células HeLa por 1 hora com colostro ou leite e sua manutenção no período de infecção (Condição B), pré-incubação das células com colostro ou leite (Condição C) e pré-incubação da cultura bacteriana (Condição D). A porcentagem de células HeLa apresentando bactérias aderidas de forma localizada em cada teste, era comparada àquela do controle, sem tratamento. A presença de colostro ou leite no período de infecção (Condições A e B) inibiu de maneira significante a adesão das amostras bacterianas inibições menores do que 50% foram eventualmente observadas nos sorotipos 055H6, 055H7, 086H34 e 0119H6. Os resultados dos testes onde as células ou as bactérias foram pré-incubadas com colostro ou leite mostraram índices de inibição mais baixo do que os obtidos nas condições anteriores inibições maiores do que 50% foram principalmente observadas na presença de colostro e leite 1...