Riscos de transtornos alimentares em adolescentes do sexo feminino em escolas públicas e privadas de Campo Grande-MS / Risks of eating disorders in adolescents women's sex in the public and private schools in Campo Grande-MS

RESUMO

Introdução:a autonomia alimentar se define na adolescência, fase em que são mais influenciados por modismos nutricionais, podendo originar transtornos alimentares. Objetivo: identificar adolescentes do sexo feminino de escolas públicas e privadas com comportamentos de risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares associados ao estado nutricional e rede de ensino. Materiais e métodos: foram entrevistadas e avaliadas, mediante índice de massa corporal, 100 adolescentes matriculadas em quatro escolas, sendo duas da rede pública de ensino e duas escolas privadas. Para avaliação do risco de anorexia nervosa foi aplicado o Teste de Atitudes Alimentares (EAT-26) e para identificar risco de bulimia o Teste de Investigação Bulímica de Edimburgo (BITE). Resultados: a presença de sintomas de risco para anorexia nervosa foi encontrada em 12% da amostra, sendo maior entre as adolescentes de escolas públicas. O teste (BITE) identificou sintomas de risco para bulimia em 41% da amostra, incluindo comportamento alimentar de risco em 34% e comportamento alimentar compulsivo indicando grande possibilidade de se ter bulimia em 7% das adolescentes; também com maior prevalência entre aquelas de escolas públicas. O risco para bulimia e anorexia apresentou associação positiva com estado nutricional adequado e rede pública de ensino. Conclusão: a prevalência de risco para anorexia e bulimia apresentou-se elevada na amostra estudada. Ressalta-se que as adolescentes de escolas públicas estão mais propensas aos transtornos alimentares, o que requer ações estruturadas de orientação individual e familiar visando à prevenção e o controle deste problema.

ABSTRACT

Introduction: the food sovereignty is defined in adolescence, phase that they are more influenced by nutrition fads can lead to eating disorders. Objective: identify female teenagers of public and private schools with risk behaviors the development of eating disorders associated with nutritional status and education network. Materials and Methods: we interviewed and evaluated by body mass index, 100 adolescents enrolled in four schools, two from public schools and two private schools. To assess the risk of anorexia nervosa was applied Eating Attitudes Test (EAT-26) and to identify the risk of bulimia Bulimic Investigatory Test Edinburgh (BITE). Results: the presence of symptoms at risk for anorexia nervosa was found in 12% of the sample, being higher among adolescents in public schools. The test (BITE) indentified risk for symptoms of bulimia in 41% of the sample, including feeding behavior of risk in 34% and compulsive eating behavior indicating a high possibility of having bulimia in 7% of adolescents, also most prevalent among those schools public. The risk for bulimia and anorexia presented positive association with nutritional status and public schools. Conclusion: the prevalence of risk for anorexia and bulimia was high in our sample. It is emphasized that the adolescents in public schools are more prone to eating disorders, wich requires structured actions of individual and family guidance for the prevention and control this problem: