Invernaderos automatizados para el desarrollo de la agricultura familiar en el marco de la seguridad alimentaria / Automated greenhouses for the development of family farming within the framework of food security

RESUMEN

La agricultura en El Salvador es una actividad que se desarrolla aplicando técnicas tradicionales con poco grado de ingeniería y de automatización por parte de los agricultores. En el país existen pocas empresas dedicadas a la producción de verduras y hortalizas por medio de sistemas de invernaderos automatizados o con cierto de grado de control. Los costos de instalación de estos sistemas automatizados representan una alta inversión para la mayoría de agricultores que desean entrar en la industrialización de sus cultivos y aumentar la productividad y calidad de sus cosechas para lograr exportar sus frutos. Es por eso que la Escuela Especializada en Ingeniería ITCA-FEPADE, en conjunto con la Escuela Nacional de Agricultura ENA, se encuentra trabajando en el diseño y montaje de un prototipo de sistema automatizado para invernaderos familiares de menor costo, que les permita a los agricultores mejorar su condición económica por medio de una producción más controlada y protegida.

ABSTRACT

Agriculture in El Salvador is an activity that is developed by applying traditional techniques with little degree of engineering and automation by farmers. with a certain degree of control. The installation costs of these automated systems represent a high investment for the majority of farmers who wish to enter into the industrialization of their crops and increase the productivity and quality of their crops in order to export their fruits. That is why the ITCA-FEPADE Specialized School in Engineering, in conjunction with the National School of Agriculture ENA, is working on the design and assembly of a prototype of an automated system for lower-cost family greenhouses, which allow farmers improve their economic condition through a more controlled and protected production.