Biocinética y modelado dinámico de la degradación anaerobia de vinazas de jugo de caña

RESUMEN

El trabajo pretende desarrollar un modelo fenomenológico basado en principios conservativos y fundamentado en ecuaciones lineales adimensionales, aunque la realidad del sistema analizado contiene propiedades dinámicas no lineales. Como consecuencia de este hecho, no puede ser empleado un modelo único en todos los casos estudiados, aunque resulta de mucha utilidad tener modelos predictivos, a pesar de las posibles desviaciones que pudieran presentarse en el sistema. Por lo cual el modelo descripto es una herramienta prometedora que puede ayudar a entender las interacciones en estos procesos, desde reactores piloto hasta plantas de gran escala