Leite humano ordenhado - Determinação da Acidez Titulável: método Dornic / Human milk expressed - Determination of the Titratable Acidity: Dornic method
Rio de Janeiro; rBLH; 3 rev; set. 2021. [15] p. ilus.(Normas técnicas BLH-IFF/NT, 1, 29). (BLH-IFF/NT 29.21).
Monography
in Pt
| LILACS, BVSAM
| ID: biblio-1400977
Responsible library:
BR663.1
RESUMO
Esta Norma Técnica tem por objetivo estabelecer o procedimento e critérios para determinação da acidez titulável pelo método Dornic no leite humano ordenhado cru, visando a garantia da qualidade em Bancos de Leite Humano e sua certificação.
Subject(s)
Key words
Full text:
1
Collection:
01-internacional
Database:
BVSAM
/
LILACS
Main subject:
Quality Control
/
Milk Banks
/
Acidity Regulator
/
Breast Milk Expression
/
Milk, Human
Type of study:
Guideline
Country/Region as subject:
America do sul
/
Brasil
Language:
Pt
Journal:
NT
Year:
2021
Document type:
Monography
Country of publication:
Brazil