Dietary crude protein levels for juvenile Beta / Níveis de proteína bruta em dietas para juvenis de Beta

ABSTRACT

The aim of this study was to evaluate the dietary crude protein requirements of juvenile Betta splendens. Isocaloric diets were used with six levels (27, 31, 35, 39, 43 e 47%) of crude protein (CP) in entirely randomised design with four repetitions. Fish with an average weight of 0.11 ± 0.02g were fed three times a day for 30 days. At the end of the experiment were evaluated survival rate (SR); weight gain (WG); feed intake (FI); protein intake (PI); feed conversion (FC); protein efficiency ratio (PER); and specific growth rate (SGR). For FI, FC and PER, a negative linear effect of dietary CP levels was observed (p < 0.05). A quadratic effect of dietary CP levels for SR, WG and SGR was also observed and the estimated values which maximise the respective parameters were 30.95, 33.13 and 29.55% of CP. Thus, we concluded that the requirement for protein for juvenile Betta splendens is between 30 and 33% CP.

RESUMO

Com o presente estudo objetivou-se avaliar as exigências por proteína bruta para juvenis de Betta splendens. Foram utilizadas dietas isocalóricas com seis níveis de proteína bruta (27, 31, 35, 39, 43 e 47%), em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Peixes com peso médio de 0,11 ± 0,02g foram alimentados três vezes ao dia, por 30 dias. Ao final do experimento avaliou-se taxa de sobrevivência (TS), ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), consumo de proteína (CP), conversão alimentar (CA), taxa de eficiência protéica (TEP) e taxa de crescimento específico (TCE). Para os parâmetros de desempenho produtivo CR, CA e TEP observou-se efeito linear negativo dos níveis de proteína bruta na dieta (p < 0,05). Observou-se efeito quadrático dos níveis de proteína da dieta para TS, GP e TCE, sendo 30,95%, 33,13% e 29,55% de PB os valores estimados para maximizar os respectivos parâmetros de desempenho produtivo. Dessa forma, conclui-se que a exigência por proteína para juvenis de Betta splendens está entre 30 e 33% PB.