Crude glycerin levels in sugarcane silage: losses and nutritional value / Níveis de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar: perdas e valor nutricional

ABSTRACT

The objective was to evaluate the effect and the best level of crude glycerin inclusion in sugarcane ensilage on the parameters of the chemical composition and fermentative losses. The treatments consisted of À ve levels of inclusion of crude glycerin (0, 1, 5, 10 and 15% inclusion in natural matter) during sugarcane silage. A completely randomized design was used, with À ve treatments with six replicates. The silages were manufactured in PVC pipes. The utilization of crude glycerin increased on average 16.3; 54.1; 24.0 and 17.8% of the dry matter, ether extract, non-À brous carbohydrates and total digestible nutrients of sugarcane silage, respectively, in relation to silage control sugarcane (P≤0.05). Increments of 0.56% and 0.18% in the dry matter and ether extract were found in sugarcane silages for each 1% inclusion of glycerin, respectively. Among the inclusion levels, the addition of each percentage unit of glycerin in the natural material reduced by 2.3% and 2.1% to the efÁ uent losses and gases losses, respectively. The addition of 15% of crude glycerin in sugarcane ensilage improves the chemical composition and reduces fermentation losses.

RESUMO

Objetivou - se avaliar o efeito e o melhor nível de inclusão de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar sobre os parâmetros da composição química e perdas fermentativas. Os tratamentos consistiram de cinco níveis de inclusão de glicerina bruta (0, 1, 5, 10 e 15% de inclusão na matéria natural) durante a ensilagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado sendo cinco tratamentos com seis repetições. As silagens foram confeccionadas em tubos de PVC. A utilização de glicerina bruta aumentou em média 16,3; 54,1; 24,0 e 17,8% os teores de matéria seca, extrato etéreo, carboidratos não À brosos e nutrientes digestíveis totais da silagem de cana em relação à silagem de cana sem aditivo (nível 0%; P≤0,05). Incrementos de 0,56% e 0,18% nos teores de matéria seca e extrato etéreo foram veriÀ cados nas silagens de cana para cada 1% de inclusão de glicerina, respectivamente. Entre os níveis de inclusão, a adição de cada unidade percentual de glicerina na matéria natural reduziu 2,3% e 2,1% às perdas por eÁ uentes e perdas por gases, respectivamente. A adição de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar no nível de 15% na matéria natural melhora a composição bromatológica e reduz perdas fermentativas.