Comparative study of water elimination by enteric route in taurine and zebuine heifers fed fresh grass / Estudo comparativo da eliminação de água por via intestinal entre taurinos e zebuinos alimentados com capim fresco

ABSTRACT

Eight clinically healthy heifers, 18 to 24 months old, four of which were pure Bos taurus (crosses of Danish and Flemish breeds) and the other four were pure Bos indicus (Nelore breed) were put in individual partitions of a stable, where each received water and freshly cut Elephant Grass (Pennisetum purpureum Schum)ad libitum . The experiment was conducted at the Centro Intraunidade de Zootecnia e Indústrias Pecuárias Fernando Costa (University of São Paulo), in Pirassununga, State o f São Paulo. For 10 consecutive days, during which ambient temperature varied from 8C to 24C, daily foecal water determinations were made following the AOAC Method and the results were expressed in ml permetabolic weight unit (Wkg0,75). The variations among samples from one to the other of the taurine heifers (15.90%) were statistically significant, while they were not significant from one to the other of the zebuine heifers (5.18%). On the other hand variations from day to day were slightly smaller in taurine (9.26% to 21.62%)than in zebuine animals (14.87% to 25.21%). In what concerns the average global daily water elimination by the enteric route it was consistently superior in the taurine heifers, since the smallest individual average for an animal in this group (129.07 ± 5.11), animal no.1, was conspicuously higher than the largest individual average in the zebuine group (117.06 ± 6.6

RESUMO

Na presente investigação objetivou-se comparar a eliminação de água, por via intestinal, entre Bos taurus e Bos indicus. As amostras de fezes foram colhidas de 8 fêmeas, sendo que 4 destas eram produtos de cruzamento Dinamarquês x Flamengo (Lote I) e 4de raça Nelore puras de origem (Lote II), com idades variando entre18 e 24 meses, clinicamente sadias e pertencentes ao Centro Intraunidadede Zootecnia e Indústrias Pecuárias Fernando Costa situado em Pirassununga, Estado de São Paulo. Os animais foram confinados em baias individuais, cobertas, e recebiam como alimento capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), recém colhido, picado e fornecido ad libitum em cochos, além de água à vontade. Durante o período de observação, 10 dias consecutivos, a temperatura ambiente flutuou entre os limites de 8C e 24C. As determinações de água nas fezes foram realizadas segundo o método adotado pela AOAC e os resultados expressos em ml por unidade de peso metabólico (WKg0,75). As variações observadas entre as médias dos animais de raça europeia (15,90%), determinaram diferenças de significância estatística. No entanto, para os zebuínos (5,18%) as diferenças entre indivíduos puderam ser atribuídas ao acaso. Em relação à variabilidade entre dias, os taurinos mostraram valores ligeiramente menores (de 9,26% a 21,62%) que os zebuínos (de 14,87% a25,21%). Quanto aos volumes eliminad