Choline supplementation for Hisex Brown and Hisex White laying hens. 2. Liver lipid deposition and plasma lipids levels / Suplementação de colina para poedeiras comerciais Hisex Brown e hisex White. 2. Deposição de gordura hepática e níveis de lipídeos plasmáticos

ABSTRACT

64 sixty four week-old Hisex Brown and 64 sixty three week-old Hisex White were fed 4 experimental diets containing 500, 1000, 1500 and 2000 mg of choline/kg. the methionine level was 0.253% for all the experimental diets, equivalent to 80% of the National Research Council requirements. Although the liver weight (g) values were significantly higher for the Hisex Brown strain, liver weight (% BW), liver lipid, plasma estradiol, total plama lipids, plasma triglycerides and plasma total cholesterol did not differ significantly between strains. Plasma GOT and plasma HDL-cholesterol were significantly hogher for the Hisex Brown birds. The choline supplementation at the levels of 1500 and 2000 mg/kg determined a significant reduction of the liver lipid deposition. It was found a significant negative correlation between dietetic levels of choline and total plasma lipids (r = -0,287).

RESUMO

64 galinhas da linhagem Hisex Brown e 64 da linhagem Hisex White, apresentando respectivamente, 63 e 64 semanas de idade, foram alimentadas com rações à base de milho e farelo de soja contendo suplementação de 500, 1000, 1500 e 2000 mg de colina por quilo e nível constante de 0,253% de metionina para todas as dietas experimentais, correspondendo a 80% das necessidades estabelecidas pelo National Research Council. Embora as galinhas Hisex Brown tivessem apresentado peso do fígado (g) significativamente maior que as Hisex White, não foram consignadas diferenças entre as linhagens estudadas no relativo à gordura hepática, níveis plasmáticos de estradiol, lipídeos totais, triglicérides e colesterol total. Os valores de TGO e colesterol HDL no plasma, mostraram-se significativamente mãos elevados nas aves da linhagem Hisex Brown. A adição de colina à dieta, em níveis de 1500 e 2000 mg/kg, determinou redução significativa entre os valores de colina suplementar na dieta e dos lipídeos totais no plasma (r = - 0,287).