Economic deterministic analysis of two years old steers production systems / Análise econômica determinística de sistemas de produção de novilhos de dois anos

ABSTRACT

The objective of this study was to realize the economic deterministic analysis of steers production system in full cycle, finished in feedlot or cultivated pasture at twenty-four months old, utilizing or not the quality bonus from slaughterhouses. The study was realized using data from meta-analytic survey of studies in the central region of Rio Grande do Sul state, Brazil, in Microsoft Excel® spreadsheets. The systems were simulated considering the male and female calves weaned early, at the tree months of age, and finished at the 24 months of age in feedlot or cultivated pasture. After the slaughter, it was realized the economic deterministic analysis. According to financial return indicators net present value (NPV), benefitcost index (IBC) and additional return on investment (ROI) only the system in pasture show return at the end of planning horizon, and the internal return rate (IRR), modified internal return rate (MIRR) and discounted payback (PBd), show that this system possesses a higher risk of investment. The feedlot system show negative results as a investment project. The bigger cost center was depreciation, feeding supply and taxes, and the quality bonus shows up an interesting alternative of return, but was not sufficient to render the feedlot system a viable project.

RESUMO

O objetivo deste estudo foi realizar a análise econômica determinística do sistema de produção de novilhos em ciclo completo, terminados em confinamento ou pastagem cultivada aos 24 meses de idade, utilizando ou não a bonificação por qualidade das empresas frigoríficas. O experimento foi realizado utilizando dados via levantamento metanalítico de dados na região central do Rio Grande do Sul em planilhas do Microsoft Excel®. Os sistemas foram simulados considerando os bezerros e bezerras desmamados precocemente, aos três meses de idade, e terminados aos 24 meses de idade em confinamento ou pastagens cultivadas. Após o abate, foi realizada a análise econômica determinística. De acordo com os indicadores financeiros de retorno valor presente líquido (VPL), índice benefíciocusto (IBC) e retorno adicional sobre o investimento (ROIA) somente o sistema de terminação em pastagem mostrou retorno ao final do horizonte de planejamento, e a taxa interna de retorno (TIR), taxa interna de retorno modificada (TIRM) e o payback descontado (PBd) mostraram que este sistema possui um elevado risco de investimento. O sistema em confinamento mostrou resultados negativos como um projeto de investimento. Os maiores centros de custos foram os gastos com depreciação, alimentação e impostos. A bonificação por qualidade se mostrou uma alternativa interessante de retorno, porém não foi suficiente para tornar o sistema de confinamento um projeto viável.