Estudo das correlações entre coloração da lã lavada (y-z) e características da suarda

ABSTRACT

Wool samples from various fleece regions (back, shoulder, britch and mid-side) of Polwarth and Corriedale hogget ewes were analysed in order to observe under which yolk analysis methodology (Wax extraction before Suint or Suint + Wax) the yolk traits showed the best correlation coefficients with scoured wool colour (Y-Z). The correlations between suint pH, colour, absorbancy and percent and wax percent with brightness and scoured wool colour were higher in Wax + Suint method (P 0.01) to both breeds. The coefficients to Corriedales showed smaller values from those obtained with Polwarths. The suint pH, colour and absorbancy traits recorded stronger relationship with Y-Z than suint percent itself ( r = 0.62, 0.50, 0.61 vs. 0.36 in the Wax + Suint method to Polwarths). Wax percent had a medium coefficient correlation, significantly only to Polwarths, with Y-Z (negative value). Looking multiple regression analysis, it was possible to understand that suint pH and absorbancy and wax/suint ratio determined 36% of variations ocurred with Y-Z.

RESUMO

Amostras de lã de várias regiões do velo (lombo, paleta, costilhar e quarto) de borregas Ideal e Corriedale foram analisadas com o objetivo de observar dentro de qual metodologia de análise da suarda as características apresentavam melhores coeficientes de correlação com coloração da lã. Os métodos testados foram extração da cera em primeiro lugar (método Cera + Suor) e extração do suor em primeiro (método Suor + Cera). Os coeficientes de correlação entre as variáveis pH, cor, absorbância e percentagem de suor e porcentagem de cera com brilho e grau de amarelamento da lã mostraram-se superiores no método Cera + Suor (P 0,01) nas duas raças. Os coeficientes para a raça Corriedale apresentaram valores inferiores aos obtidos com a raça Ideal. As características de pH, cor e absorbância de suor mostraram uma correlação mais estreita com o grau de amarelamento do que a porcentagem do suor em si (r = 0,62; 0,50; 0,61 vs. 0,36, no método Cera + Suor, para a raça Ideal). A porcentagem de cera apresentou um coeficiente de correlação médio com o grau de amarelamento, significativo somente para Ideal, e de valor negativo. Através da análise de regressão múltipla observou-se que a cor e absorbância do suor e a relação cera/suor determinaram 36% das modificações ocorridas em Y-Z.