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Óleo essencial de aroeira-vermelha como aditivo na ração de frangos de corte
Aparecida da Silva, Maria; Mirelly de Sousa Pessotti, Bruna; Freitas Zanini, Surama; Luiz Colnago, Geraldo; de Carvalho Nunes, Louisiane; Regina Alves Rodrigues, Maria; Ferreira, Larissa.
Affiliation
  • Aparecida da Silva, Maria; Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Agrárias Departamento de Medicina Veterinária.
  • Mirelly de Sousa Pessotti, Bruna; Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Agrárias Departamento de Medicina Veterinária.
  • Freitas Zanini, Surama; Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Agrárias Departamento de Medicina Veterinária.
  • Luiz Colnago, Geraldo; Universidade Federal Fluminense Departamento de Zootecnia.
  • de Carvalho Nunes, Louisiane; Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Agrárias Departamento de Medicina Veterinária.
  • Regina Alves Rodrigues, Maria; Universidade Federal de Pelotas Departamento de Química Orgânica.
  • Ferreira, Larissa; Universidade Federal do Espírito Santo Centro de Ciências Agrárias Departamento de Medicina Veterinária.
Article in Pt | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1478562
Responsible library: BR68.1
ABSTRACT
The aim was to evaluate the effect of inclusion of Brazilian red pepper oil (Schinus terebinthifolius Raddi), as an additive in feed on performance and intestinal morphometry of broilers. A total of 300 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design in groups of four (4) treatments and five repetitions, with 15 birds each diet without growth promoter and without Brazilian red pepper oil (negative control); diet with growth promoter (antimicrobial and anticoccidial - positive control); diet containing only antimicrobial (bacitracin zinc); diet with 0.4% of Brazilian red pepper oil. It was not verified significantly dietary effects on the performance of birds (P>0.05). At 21 days of age, the broilers chicks fed with growth promoter showed greater ratio of villouscrypt which not differs from chickens fed with 0.4% Brazilian red pepper oil (P 0.05). The diet without growth promoter resulted in the lowest ratio of villouscrypt (P 0.05). The addition of Brazilian red pepper in the diet of broiler chickens reduced the relative weight of the intestines compared to broilers fed diet without growth promoter (P 0.05). In this study there was no significant difference in crypt depth and in villous height between treatments (P> 0.05). It was concluded that the addition of 0.4% Brazilian red pepper oil resulted an improvement in intestinal absorptive surface of broilers compared with chickens fed with diet without growth promoter.
RESUMO
Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de óleo essencial de aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) como promotor de crescimento nas rações de frangos de corte sobre o desempenho e morfometria intestinal desses animais. Foram utilizados 300 pintos de um dia de vida, tipo corte, machos, linhagem Cobb. As aves foram alojadas em 20 boxes de 2m² (15 aves boxe-1), distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em grupos de quatro (4) tratamentos e cinco (5) repetições, com 15 aves cada. Os grupos foram identificados como T1 dieta sem promotor de crescimento e sem óleo de aroeira-vermelha (controle negativo); T2 dieta com promotor de crescimento e sem óleo de aroeira (antimicrobiano e anticoccidiano - controle positivo); T3 dieta contendo somente antimicrobiano (bacitracina de zinco); T4 dieta com 0,4% de óleo de aroeira-vermelha. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o desempenho animal (P>0,05). Contudo, quanto aos aspectos morfométricos dos intestinos verificou-se que, aos 21 dias de idade, os animais tratados com promotor de crescimento apresentaram maior relação vilocripta, que não diferiu dos tratados com 0,4% de óleo de aroeira-vermelha (P>0,05). As aves arraçoadas com uma dieta sem promotor de crescimento (sem antibiótico e anticoccidiano) tiveram a menor relação vilocripta (P 0,05). A adição de óleo de aroeira-vermelha na dieta de frangos de corte reduziu o peso relativo dos intestinos quando comparado com a dieta sem promotor de crescimento (P 0,05), não diferindo dos tratados com promotor de crescimento (P>0,05). Neste estudo, não houve diferença significativa na profundidade das criptas de Lieberkühn e na altura das vilosidades entre os tratamentos (P>0,05). Concluiu-se que a adição de 0,4% de óleo de aroeira promoveu uma melhoria na superfície absortiva intestinal das aves, quando comparado com as aves alimentadas sem promotor de crescimento.
Key words
Full text: 1 Database: VETINDEX Language: Pt Journal: Ciênc. rural (Online) Year: 2011 Document type: Article
Full text: 1 Database: VETINDEX Language: Pt Journal: Ciênc. rural (Online) Year: 2011 Document type: Article