Essential oils in Nile tilapia fingerlings fed / Óleos essenciais na alimentação de alevinos de tilápia do Nilo

ABSTRACT

The use of herbal extracts and essential oils as additives for fish feed have shown great potential, still requiring that the field trials are performed to determine the final use of these compounds. Aiming to evaluate the growth performance of Nile tilapia fingerlings Oreochromis niloticus fed with different levels essential oils, an experiment was conducted in a completely randomized design with 5 treatments and 4 replicates 0,000, 0,005, 0,010, 0,015 and 0,020% of a commercial blend microencapsulate based on essential oils in the diet. Net tanks with volume of 1m3 were used as experimental units with a stocking density of 50 fingerling m3. At the end of 69 days of culture there was no relation between levels of essential oils and the parameters of survival (%), weight gain (g), growth rate (g/day) and feed conversion. On the other hand there was a quadratic relationship of body protein content for different levels of the commercial blend microencapsulate in the diet with the maximum point estimated at 0,0097% inclusion. Therefore, it is concluded that the levels of essential oils used in this study did not provide evidence of the positive effect on the performance of Nile tilapia fingerlings, mainly as a growth promoter.

RESUMO

A utilização de óleos essenciais e extratos herbais como aditivos para alimentação dos peixes têm demonstrado grande potencial, necessitando ainda que ensaios a campo sejam realizados para se determinar a utilização definitiva destes compostos. Com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico de alevinos de Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus alimentados com ração contendo diferentes níveis de óleos essenciais, realizou-se um experimento em delineamento inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 4 repetições 0.000; 0,005; 0,010; 0,015 e 0,020% de um aditivo comercial à base de óleos essenciais na ração. Tanques-rede com volume de 1m3 foram utilizados como unidades experimentais com uma densidade de estocagem de 50 alevinos.m-3. Ao final de 69 dias de cultivo não se verificou uma relação entre os diferentes níveis de óleos essenciais e os parâmetros de sobrevivência (%), ganho em peso (g), taxa de crescimento (g.dia-1) e conversão alimentar aparente (CAA). Por outro lado verificou-se uma relação quadrática para o conteúdo de proteína corporalcom ponto de máximo estimado em 0,0097% de inclusão. Sendo assim, conclui-se que os níveis do aditivo utilizados no presente estudo não forneceram evidências do efeito positivo dos óleos essenciais sobre o desempenho de alevinos de tilápia do Nilo, principalmente como promotor de crescimento.