Rearing of fat snook (Centropomus parallelus) at different stocking densities / Criação do robalo-peva ("Centropomus parallelus") submetido a diferentes densidades de estocagem

ABSTRACT

Studies on the effect of stocking density on the growth of fat snook Centropomus parallelus were conducted in floating net cages in the north coast of the State of São Paulo, in Ubatuba City. Juveniles weighing 32.53 ± 6.54 g were stocked in densities of 20 and 40 fish/m3 and appraised for 160 days. Fish were fed commercial diet with 40% of crude protein, supplied twice a day, at the rate of 3% biomass of each tank-net. The environmental variables (water temperature, oxygen level, salinity and transparency) were according to the parameters considered ideals for the species. Survival and the apparent feed conversion were not different (p

RESUMO

Estudos sobre o efeito da densidade de estocagem na sobrevivência e no desempenho produtivo do robalo-peva Centropomus parallelus, criado em tanque-rede, foram realizados no litoral norte do Estado de São Paulo, em Ubatuba. Juvenis pesando 32,53 ± 6,54 g foram estocados em densidades de 20 e 40 peixes/m3 e avaliados durante 160 dias. Os peixes foram alimentados com ração comercial com 40% de proteína bruta, fornecida duas vezes ao dia, à taxa de 3% da biomassa de cada tanque-rede.. As variáveis ambientais (temperatura da água, teor de oxigênio, salinidade e transparência) mantiveram-se dentro dos parâmetros considerados ideais para a espécie. Em relação à sobrevivência e a conversão alimentar aparente, não foram observadas diferenças significativas (p