Accelerated aging and controlled deterioration for the determination of the physiological potential of onion seeds

ABSTRACT

International research on vegetable seed vigor is not at the same level attained for grain crops species. This study was conducted to identify reliable procedures for the accelerated aging and controlled deterioration tests to rank onion (Allium cepa L.) seed lots according to their physiological potential. Six seed lots of the cultivars Aurora and Petroline were evaluated in the laboratory for germination, first count, seedling vigor classification, traditional and saturated salt accelerated aging (41ºC / 48 and 72 h), controlled deterioration (24% of water / 45ºC / 24 h) and seedling emergence tests. Seed moisture content after the saturated salt accelerated aging test was lower and uniform, which is considered an important advantage in comparison to the traditional procedure. The saturated salt accelerated aging (41ºC / 48 and 72 h) and controlled deterioration (moisture content adjusted to 24% / 45ºC / 24 h) tests were the best procedures to assess the physiological potential of onion seeds, and are indicated for use in quality control programs.

RESUMO

Estudos sobre testes para avaliação do potencial fisiológico de sementes de hortaliças têm sido menos freqüentes que os conduzidos com as de grandes culturas, tanto no Brasil como no exterior. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência de diferentes procedimentos para a condução dos testes de envelhecimento acelerado e de deterioração controlada na determinação do potencial fisiológico de sementes de cebola. Seis lotes de sementes dos cultivares Aurora e Petroline foram submetidos aos testes de germinação, primeira contagem de germinação, classificação do vigor de plântulas, envelhecimento acelerado tradicional e com uso de solução saturada de NaCl (41ºC/48 e 72 horas), deterioração controlada (24% de água/45ºC/24 horas) e emergência de plântulas em casa de vegetação. O grau de umidade das sementes expostas à solução salina, menor e mais uniforme após os períodos de envelhecimento, constitui importante vantagem na utilização desse procedimento, em relação ao tradicionalmente utilizado para a condução desse teste. Os testes de envelhecimento acelerado com solução saturada de NaCl (41ºC/72 horas) e de deterioração controlada (24% de água/45ºC/24 horas) foram considerados eficientes para avaliação do potencial fisiológico de sementes de cebola, sendo indicados para utilização em programas de controle de qualidade.