Water hyacinth biomass stabilization by its composting with swine wasterwater and slaugther house wasters / Estabilização da biomassa de aguapé através da compostagem com águas resíduárias de suínos e resíduos de frigorífico

ABSTRACT

The objective of the present research was to evaluate the composting of water hyacinth (E. crassipes) biomass, after its usage for the removal of pollutants from the effluent of a swine slaughter house wastewater treatment system, recycling the waste water used for swine transportation trucks and piggery hygienic cleaning and the cellulosic gut generated in the sausage processing . The composting was evaluated by building eight composting piles measuring approximately 0,60m3 each; the piles consisted of four distinct treatments that were done twice. The treatments were T1 Water hyacinth (E. crassipes), T2 Water hyacinth and swine excrement, T3 Water hyacinth, swine excrement and earth, T4 Water hyacinth, swine excrement and cellulosic gut, for a period of 90 days. Considering the CN ratio as a compost maturity indicator, it was observed that the T4 treatment (water hyacinth, excrement and cellulosic gut) had the shorter period of stabilization, 60 days. Regarding the biostabilization rate, the statistic analysis showed that there was no significant difference at 5% level by the F test between the four treatments evaluated during 90 days. The total organic carbon and the nitrogen biostabilization average rates were 1,8x10-2 day-1 and 0,8x10-3 day-1, respectively.

RESUMO

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a compostagem da biomassa de aguapé (E. crassipes), após sua utilização na remoção de poluentes em sistema de tratamento de efluente de uma Unidade Frigorífica de suínos, com o aproveitamento de águas residuárias provenientes da higienização de pocilgas e dos caminhões que transportam os suínos, e das tripas celulósicas geradas no processamento de salsichas. Avaliou-se a compostagem, montando-se oito leiras com aproximadamente 0,60m3, com quatro tratamentos distintos e duas repetições, sendo T1 Aguapé (E. crassipes), T2 Aguapé e dejeto suíno, T3 Aguapé, dejeto suíno e terra, T4 Aguapé, dejeto suíno e tripa celulósica, por um período de 90 dias. Considerando a relação CN como um indicador da maturidade do composto, observou-se que o tratamento T4 (aguapé, dejeto suíno e tripa celulósica) obteve o menor período de estabilização, 60 dias. Com relação à taxa de bioestabilização a análise estatística mostrou que não houve diferença significativa ao nível 5% de probabilidade pelo teste F para os quatro tratamentos avaliados no período de 90 dias. A taxa de bioestabilização média para o carbono orgânico total e para o nitrogênio total foram, respectivamente, 1,8x10-2 dia-1 e 0,8x10-3 dia-1.