Nutritional requirement of digestible threonine for brown-egg laying hens from 50 to 66 weeks of age / Exigência nutricional de treonina digestível para poedeiras semipesadas de 50 a 66 semanas de idade

ABSTRACT

The dietary requirement of threonine was determined for brown laying hens in the period 50-66 weeks of age, based on performance parameters and quality of eggs. For this we used 150 laying Shaver Brown hens distributed in a completely randomized design with five treatments (0.460; 0.490; 0.520; 0.550 and 0.580%) of digestible threonine, six replications and five birds each. The digestible threonine levels did not affect (p>0.05) feed intake, egg production, egg weight, egg mass or feed conversion kg kg-1, but presented a quadratic effect (p 0.05) on feed conversion dozen kg -1, where the lower conversion was obtained with a supply of 0.521% threonine in the diet. There was no effect of dietary digestible threonine levels (p>0.05) on the yolk and albumen index, specific gravity, yolk percentage, thickness or shell weight per surface area, since the variable Haugh unit displayed linear behavior (p 0.05) and increased with increasing levels of dietary threonine. The percentage of albumen and shell presented a quadratic effect (p 0.05) according to the dietary levels of threonine, and the best levels of these variables were obtained with a supply of 0.520% and 0.521% digestible threonine in the diet. The dietary requirement of threonine for laying hens, aged between 50 and 66 weeks, based on converting food kg kg-1, percentage of albumen and shell is 0.521%.

RESUMO

A exigência dietética de treonina digestível foi determinada para poedeiras comerciais semipesadas no período de 50 a 66 semanas de idade, com base nos parâmetros de desempenho produtivo e de qualidade de ovos. Para isso foram utilizadas 150 poedeiras semipesadas da linhagem Shaver Brown distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com 5 tratamentos (0,460; 0,490; 0,520; 0,550; e 0,580%) de treonina digestível), seis repetições e cinco aves por unidade experimental. Os níveis de treonina digestível não influenciaram (p>0,05) o consumo de ração, produção de ovos, peso de ovos, massa de ovos e conversão alimentar kg kg-1, mas apresentaram efeito quadrático (p 0,05) sobre a conversão alimentar kg dúzia-1, onde o menor valor de conversão foi obtido com o fornecimento de 0,521% de treonina digestível na dieta. Não foi observado efeito dos níveis dietéticos de treonina digestível (p>0,05) sobre o índice de gema e de albúmen, gravidade específica, porcentagem de gema, espessura e peso da casca por superfície de área, já a variável unidade haugh apresentou comportamento linear (p 0,05), aumentando com o aumento dos níveis de treonina dietéticos. A porcentagem de albúmen e casca apresentaram efeito quadrático (p 0,05) em função dos níveis dietéticos de treonina digestível, sendo que os melhores níveis dessas variáveis foram obtidos com o fornecimento de...