Torta da polpa de macaúba na dieta de cabras leiteiras / Macaúba pulp cake on diet of dairy goats

RESUMO

Para avaliar o desempenho e a viabilidade econômica da inclusão da torta da polpa de macaúba na dieta de cabras em lactação, 16 animais adultos foram separados em duas baias coletivas contendo oito animais cada, comum a das baias recebendo concentrado contendo 41,2 g.kg-1de torta da polpa de macaúba. A adição da torta ao concentrado reduziu o consumo de volumoso sem afetar o desempenho dos animais. Da mesma forma, o teor de proteína, gordura, lactose e sólidos totais do leite não foi afetado. O custo com alimentação foi reduzido com a inclusão da torta à dieta dos animais. A inclusão da torta da polpa de macaúba à dieta de cabras em lactação mostrou-se técnica e economicamente viável para o nível de inclusão avaliado.

ABSTRACT

In order to evaluate the technical and economic feasibility of including macaúba pulp cake on the diet of goats in the final third of lactation, 16 adult animals were separated into two collective pens containing eight animals each, one of them receiving concentrate containing 41.2 g.kg-1of macaúba cake. The addition of macaúba pulp cake to the concentrate reduced the consumption of rough age without affecting the performance of the animals. Likewise, the protein, fat, lactose and total solids content in the milk were not affected. The feed cost was reduced with the inclusion of the cake in the diet. The inclusion of the macaúba pulp cake to the diet of goats in the final third of lactation is technically and economically feasible for the inclusion level evaluated.