La alimentación de los niños menores de 2 años Resultados de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud ­ ENNyS 2010 / Nutrition of children under 2 years of age Results of the National Nutrition and Health Survey ­ ENNyS 2010

RESUMEN

Esta publicación describe en profundidad la información sobre la ingesta alimentaria del grupo de niños y niñas de 6 a 23 meses, presentada en el primer documento de resultados elaborado por el equipo de la ENNyS. La misma fue obtenida a través de un interrogatorio cualitativo sobre la historia alimentaria del individuo y de un interrogatorio cuantitativo que utilizó la técnica del recordatorio de 24 horas. El documento tiene como objetivos describir las prácticas de lactancia materna; caracterizar la alimentación complementaria; cuantificar la ingesta de energía y nutrientes en los niños sin lactancia materna y estimar su magnitud; e identificar prácticas saludables y no saludables respecto al consumo de alimentos y bebidas.