Efeito da farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius) na resposta imunológica intestinal no câncer colorretal / Effect of yacon meal (Smallanthus sonchifolius) on the intestinal immune response in colorectal cancer

RESUMO

Introdução: O câncer colorretal (CC) pode induzir graves complicações clínicas aos portadores dessa neoplasia. A farinha de yacon (FY) (Smallanthus sonchifolius) é rica em fruto-oligossacarídeos (FOS), que são fermentados por bifidobactérias, produzindo efeitos benéficos à saúde intestinal. Seu efeito no CC, entretanto, é ainda desconhecido, sendo o objetivo deste trabalho investigar os efeitos da FY sobre a resposta imunológica de mucosa em animais com CC induzido. Método: Ratos machos Wistar (n=44) foram divididos em grupo S (sem CC e sem FY na dieta), grupo C (com CC e sem FY na dieta), grupo Y (sem CC e com FY na dieta) e grupo CY (com CC e FY na dieta). Durante cinco semanas, os grupos C e CY receberam injeções de 1,2-Dimetilhidrazina para o desenvolvimento do CC, seguidas por duas semanas para formação das lesões neoplá- sicas. Após esse período, os grupos Y e CY consumiram dieta com FY em quantidades suficientes para fornecer 7,5% de FOS por duas semanas e os demais grupos consumiram dieta AIN-93M. Resposta imunológica da mucosa intestinal foi determinada pela dosagem de imunoglobulina A secretória (sIgA) nas fezes pelo método de ELISA. Dados foram avaliados por ANOVA e teste t pareado (p<0,05). Resultados: Após suplementação com FY na dieta, os níveis de sIgA no grupo CY foram superiores aos do grupo S. No grupo CY, os níveis de sIgA aumentaram quando comparados o início e final da intervenção. Conclusão: A FY foi capaz de aumentar os níveis da IgA fecal nos animais com CC.(AU)

ABSTRACT

Introduction: Colorectal cancer (CC) can induce serious clinical complications in patients with this neoplasm. Yacon flour (YF) (Smallanthus sonchifolius) is rich in fructooligosaccharides (FOS) that are fermented by bifidobacteria producing beneficial effects on intestinal health. Its effect on CC, however, is still unknown, and the objective of this work is to investigate the effects of YF on the immune response of mucosa in animals with induced CC. Methods: Male Wistar rats (n=44) were divided into group S (without CC and without YF in the diet), group C (with CC and without YF in the diet), group Y (without CC and with YF in the diet) And CY group (with CC and YF in the diet). For five weeks, groups C and CY received injections of 1,2-Dimethylhydrazine for the development of CC, followed by two weeks for the formation of neoplastic lesions. After this period, groups Y and CY consumed diet with YF in amounts sufficient to provide 7.5% of FOS for two weeks and the other groups, consumed diet AIN-93M. Immune response of intestinal mucosa was determined by secretory immunoglobulin A (sIgA) dosing in feces by the ELISA method. Data were evaluated by ANOVA and paired t-test (p<0.05). Results: After supplementation with YF in the diet, sIgA levels in the CY group were higher than those in the S group. In the CY group, sIgA levels increased when compared to the beginning and end of the intervention. Conclusion: FY was able to increase faecal IgA levels in animals with CC.(AU)