Influence of a net cage tilapia culture on the water quality of the Nova Avanhandava reservoir, São Paulo State, Brazil / Influência da tilapicultura em tanques-rede sobre a qualidade da água no reservatório de Nova Avanhandava, Estado de São Paulo, Brasil

ABSTRACT

In order to understand the influence of a net cage tilapia culture on the environment, water quality parameters were investigated during the period between December, 2005 and November, 2007. Three sampling stations were established in the reservoir of Nova Avanhandava (Zacarias, São Paulo State) as follows upstream of net cage area (P1), in the rearing place (P2) and downstream of net cage area (P3). The mean values of the parameters examined in the water sampling stations were within the standards of water quality recommended by resolution no. 357/2005 of the Conselho Nacional do Meio Ambiente for class 2 freshwater bodies. A significantly higher mean concentration of total phosphorus (p < 0.05) in the P2 (0.035 mg L-1) was the result of the uneaten feed and feces of fish. The average concentration of total phosphorus in P3 was lower (0.015 mg L-1), which was assimilated by the aquatic ecosystem. The frequent monitoring of the water parameters is fundamental, so the producer can adjust the management according to environmental conditions, by reducing fish density or changing feeding rates for example, to mitigate or avoid water quality deterioration.

RESUMO

O comportamento das variáveis da água na área do reservatório de Nova Avanhandava (Zacarias, Estado de São Paulo) com tanques-rede instalados para produção de tilápia foi avaliado no período de dezembro de 2005 a novembro de 2007, para estudar a influência deste sistema de piscicultura no ambiente. Três estações de coleta foram estabelecidas, sendo uma a montante (P1) da área aquícola, outra no centro da piscicultura (P2) e a última a jusante (P3). Os valores médios dos parâmetros da água analisados nas estações de amostragem ficaram nos padrões de qualidade da água recomendado pela Resolução n. 357/2005 do Conselho Nacional do Meio Ambiente para os corpos de água doce classe 2. A concentração média significativamente maior (p < 0,05) de fósforo total na estação P2 (0,035 mg L-1) foi consequência dos restos de ração não ingerida e das fezes dos peixes. Na estação P3, o valor médio da concentração de fósforo total foi menor (0,015 mg L-1), sendo este assimilado pelo ecossistema aquático. O monitoramento frequente das variáveis da água é fundamental para o produtor adaptar seu manejo de acordo com as condições do ambiente, reduzindo densidade ou alterando taxas de alimentação, por exemplo, para mitigar ou evitar a deterioração da qualidade da água.