Produção e purificação das Enterotoxinas Estafilocócicas SEA, SEB e SEC para uso na preparação de reagentes imunoenzimáticos com duas resinas de troca iônica: RED a DYE Resin e Resina CG-50 / Production and purification of Staphylococcal Enterotoxins SEA, SEB, SEC to be utilized in the preparation of Immune enzimatic assay using Chromatography with two resins of ion exchange: CG-50 and RED a DYE RESIN
Gerais (Esc. Saúde Pública Minas Gerais)
; 2(1): 7-20, jan.-jun. 2014.
Article
in Portuguese
| Coleciona SUS, SES-MG
| ID: biblio-945054
Responsible library:
BR1361.1
Localization: BR1361.1
RESUMO
Resumo As enterotoxinas (SEs) são responsáveis pela intoxicação alimentar causada pela presença de linhagens de esta�lococos enterotoxigênicos em alimentos. Esse tipo de intoxicação alimentar é uma das mais comuns, sendo de ocorrência mundial. As intoxicações causadas pela ingestão de alimentos que contêm a enterotoxina esta�locócica permanecem como a causa principal de intoxicação alimentar em países onde existem estatísticas con�áveis. São denominadas enterotoxinas pelo fato de seu alvo de ação ser o trato intestinal. Vômito e diarreia ocorrem, geralmente, entre 2 e 6 horas, após a ingestão do alimento contaminado. Diferentes métodos têm sido usados na puri�- cação das enterotoxinas, com o intuito de obtê-las de forma mais pura. Novos métodos, porém, têm sido pesquisados, visando maior recuperação da enterotoxina com grau de pureza mais elevado e de forma mais rápida. Neste trabalho, foi usado um método de cromatogra�a com a resina denominada Red A Gel, para a puri�cação de enterotoxina. As enterotoxinas SEA, SEB e SEC2 foram purificadas com um alto grau de pureza
Full text:
Available
Collection:
National databases
/
Brazil
Health context:
Neglected Diseases
Health problem:
Diarrhea
Database:
SES-MG
/
Coleciona SUS
Main subject:
Staphylococcal Food Poisoning
/
Enterotoxins
Language:
Portuguese
Journal:
Gerais (Esc. Saúde Pública Minas Gerais)
Year:
2014
Document type:
Article
Institution/Affiliation country:
Funda��o Ezequiel Dias, Laborat�rio de Enterotoxinas/BR
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Funda��o Ezequiel Dias, Laborat�rio de Enteroxinas/BR
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Instituto de Ci�ncias Biol�gicas, Universidade Federal de Minas Gerais/BR