Síndrome ave-huevo / Bird-egg syndrome
Arch. alerg. inmunol. clin
; 40(3): 91-94, 2009.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: biblio-966491
Responsible library:
AR144.1
Localization: AR144.1; 616-056.3, 20
RESUMEN
Antecedentes. Se ha descripto una relación entre la hipersensibilidad respiratoria tipo I frente a antígenos aviares y la alergia alimentaria a la yema de huevo. Dicha asociación se denomina síndrome ave-huevo, y el responsable de dicho cuadro es la alfa-livetina o seroalbúmina de pollo, un antígeno presente tanto en la yema del huevo como en las plumas, suero y excrementos de las aves. Materiales y métodos. Estudiamos una paciente con síntomas de alergia alimentaria tras la ingesta de huevo, quien además sufría de síntomas respiratorios (rinitis/asma) causados por la exposición a aves. Se realizaron pruebas cutáneas con huevo, alfa-livetina, pollo crudo y cocido, y plumas. La IgE sérica específica fue identificada por técnica de microarrays de alérgenos (Immuno CAP ISAC). Resultados. Los prick test fueron positivos para alfa-livetina (8 mm), pollo crudo (8 mm) y plumas de gallina (7 mm). La determinación de IgE sérica específica fue de 16,61 (kU/l) para alfalivetina. Conclusiones. El síndrome ave-huevo es producido por la sensibilización a la alfa livetina, un alérgeno que puede actuar tanto por vía alimentaria como por vía inhalatoria. Según nuestro conocimiento, es el primer caso diagnosticado a través de la técnica de microarray de alérgenos.(AU)
ABSTRACT
Background:
A relationship between type I hypersensitivity with respiratory symptoms due to bird antigens and allergy to egg yolk has been described. This association is known as bird-egg syndrome, which is caused by sensitization to chicken serum albumin (alpha-livetin), present in bird feathers and serum, and egg yolk. Material andmethods:
We studied one patient with food allergy to egg yolk who also suffered from respiratory symptoms (rhinitis- asthma) caused by exposure to birds. Sensitization to egg yolk and bird antigens was investigated by skin prick test. Specific IgE was investigated using allergens Microarrays (Immuno CAP ISAC).Results:
Our patient had a positive skin prick test to chicken serum albumin (alpha livetin) 8 mm, bird feathers 7 mm, raw chicken 8 mm. Specific IgE to alpha livetin was 16.61 (kU/l).Conclusions:
Bird-egg syndrome is due to a sensitization to alpha-livetin, an allergen that can act either on the respiratory or the digestive way. In our knowledgement, this is the first case described using allergen Microarrays technique.(AU)
Full text:
Available
Collection:
International databases
Database:
LILACS
Main subject:
Egg Hypersensitivity
Type of study:
Prognostic study
Limits:
Female
/
Humans
Language:
Spanish
Journal:
Arch. alerg. inmunol. clin
Journal subject:
Allergy and Immunology
Year:
2009
Document type:
Article
Affiliation country:
Spain
Institution/Affiliation country:
Hospital Universitario "Virgen de la Arrixaca"/ES
/
Universidad del País Vasco/ES