Bioquímica dinámica / Biochimie dynamique

ABSTRACT

Bases fisícoquímicas de la bioquímica. Nociones de energética aplicada a la bioquímica. Las dimensiones de la materia viviente; geometría de las formas naturales. Principales tipos de moléculas presentes en los organismos vivientes. Principales técnicas utilizadas en bioquímicas. Las moléculas pequeñasy de tamaño mediano, las macromoléculas. Oraganización de las moléculas en las celulas, en el tejido conjuntivo. Las moléculas de los seres vivientes cambian de forma y se desplazan. los receptores, las enzimas, coenzimas y vitaminas. Nomenclatura de las enzimas y tipos de reacciones enzimáticas. Hormonas protídicas, esteroideas y eicosanoides. Los segundos mensajeros intracelulares. Funcionamiento y regulación de las enzimas in vivo. Metabolismo del ácido desoxirribonucleico, de las proteinas, de los glúcidos, de los lípidos, de los aminoácidos, de los nucleótidos. Eliminación de los desechos, excreción, destoxificación. Bioquímica general del sistema nervioso, del músculo, de las enfermedades. Bases moleculares de los sistemas de defensa del organismo. Historia de la bioquímica