Brote epidémico de salmonelosis en población abierta de la provincia de Ciego de Avila

ABSTRACT

Se efectúa un análisis epidemiológico de un brote de salmonelosis ocurrido en población abierta en la provincia de Ciego de Avila, Cuba. Se presentaron 279 enfermos, encuestándose 250 enfermos y 100 personas sanas. El elemento que provocó el brote fue el boniato relleno con carne de es, donde se aisló salmonella D serotipo Enteritidis, el mismo fue aislado también en muestras de heces feclaes y hemocultivo. El período de incubación osciló de 6 a 21 horas. (AU)