Evaluación de la actividad antioxidante de Justicia pectoralis Jacq / Evaluation of the antioxidant activity of Justicia pectoralis Jacq

ABSTRACT

En los organismos aerobios el éstres oxidativo puede originarse tanto de fuentes endógenas como de fuentes exógenas y a pesar de los mecanismos de defensa antioxidante, el daño a la célula por especies reactivas del oxígeno es ubicuo. Por esta razón la toxicidad del oxígeno y de las moléculas derivadas de este, con alta capacidad reactiva, constituye un tema muy actual. La actividad antioxidante contra la peroxidación lipídica generada por la autoxidación espontánea de los fosfolípidos presentes en homogenatos de cerebro de rata y la catalizada por hierro/ ascorbato (no enzimática) fue estudiada. Se empleó una muestra de polvo seca obtenida a partir de Justicia pectoralis Jacq mediante desarrollo tecnológico elaborado por el Departamento de Productos Naturales del Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos y que cumple con los parámetros de calidad establecidos. Esta mostró una actividad antioxidante tanto durante la autoxidación espontánea de los fosfolípidos así como durante la autoxidación no espontánea(AU)