La educación nutricional en un área rural: experiencias de trabajo / Nutritional education in a rural area: working experiences

ABSTRACT

Se fundamenta la necesidad de continuar con el incremento de las acciones de educación nutricional con un enfoque multisectorial. Se exponen los antecedentes que determinaron se seleccionara la población de una cooperativa de producciòn agropecuaria para realizar este trabajo, los objetivos educativos propuestos, la temática desarrollada, las características del grupo de alumnos, los métodos y procedimientos didácticos aplicados. Por último, se explica la evaluación final aplicada, los principales logros alcanzados y las conclusiones y recomendaciones