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Los funcionales a examen: ¿alimentos al servicio de la salud o nuevo negocio para la industria alimentaria? / Functional foods: For the health service or new business for the food industry?
Meléndez Illanes, Lorena; González Díaz, Cristina; Álvarez-Dardet, Carlos.
Affiliation
  • Meléndez Illanes, Lorena; Universidad de Alicante. Facultad de Ciencias de la Salud. Alicante. España
  • González Díaz, Cristina; Universidad de Alicante. Departamento Comunicación y Psicología Social. Alicante. España
  • Álvarez-Dardet, Carlos; Universidad de Alicante. Grupo de Investigación en Salud Pública. Alicante. España
Aten. prim. (Barc., Ed. impr.) ; 45(6): 287-289, jun.-jul. 2013.
Article in Spanish | IBECS | ID: ibc-113292
Responsible library: ES1.1
Localization: BNCS
RESUMEN
No disponible
Subject(s)
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Collection: National databases / Spain Database: IBECS Main subject: Whole Foods / Functional Food / Food Labeling Limits: Humans Language: Spanish Journal: Aten. prim. (Barc., Ed. impr.) Year: 2013 Document type: Article Institution/Affiliation country: Universidad de Alicante/España
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Collection: National databases / Spain Database: IBECS Main subject: Whole Foods / Functional Food / Food Labeling Limits: Humans Language: Spanish Journal: Aten. prim. (Barc., Ed. impr.) Year: 2013 Document type: Article Institution/Affiliation country: Universidad de Alicante/España