Funcionalidad familiar, crianza parental y su relación con el estado nutricional en preescolares / Family functioning, parental rearing and its relationship to nutritional status in preschoolers

RESUMEN

OBJETIVO: Analizar la asociación entre funcionalidad familiar, crianza parental y estado nutricional en preescolares. DISEÑO: Estudio cuantitativo, descriptivo correlacional y transversal. EMPLAZAMIENTO Instituciones públicas de educación preescolar en el estado de Nuevo León, México. Atención Primaria. PARTICIPANTES Muestra compuesta por 228 diadas (madre o padre y preescolar); se tomó como único criterio de inclusión ser el responsable principal de la crianza del preescolar. MEDICIONES PRINCIPALES Se empleó un cuaderno de recogida datos sociodemográficos, el estado nutricional se determinó basándose en recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, se utilizaron la Escala de Evaluación de la Cohesión y la Adaptabilidad Familiar y el cuestionario de Estilos de Crianza Parental. Se obtuvo estadística descriptiva y el coeficiente de correlación de Spearman. RESULTADOS: El promedio de edad de los padres fue de 32,09 años, el 60,5% de las madres se dedican al hogar y el 100% de los padres trabaja; la media de escolaridad en años fue de 12,16; el 68,9% de los participantes son casados; referente a los preescolares, el 29,4% presentó sobrepeso u obesidad. En cuanto a la funcionalidad familiar, se identificó que en la dimensión de cohesión es semirrelacionada el 44,3%. El estilo de crianza parental que predominó en los padres fue el permisivo con el 62,3%. CONCLUSIONES: La mayoría de los padres de familia presentaron desequilibrio en la funcionalidad familiar. No se encontró significación estadística entre funcionalidad familiar y crianza parental con estado nutricional en preescolares (p < 0,05)

ABSTRACT

AIM: To analyze association among family functioning, parental rearing and nutritional status in preschoolers. DESIGN: Quantitative, descriptive and correlational cross-sectional study. LOCATION Preschool public institutions in Nuevo León, Mexico. Primary Care. PARTICIPANTS: Sample of 228 dyads (mother or father and preschooler); sole inclusion criterion was to be main responsible for the upbringing of the preschooler. MAIN MEASUREMENTS Sociodemographic data questionnaire was used, nutritional status was determined based on the recommendations of the World Health Organization, Family Adaptability and Cohesion Evaluation Scale and Parental Rearing Style Questionnaire were used. Descriptive and Spearman's correlation coefficient were obtained. RESULTS: Mean age of parents was 32.09 years, 60.5% of mothers were housewives and 100% of fathers had a job; mean years of schooling were 12.16, 68.9% of participants were married; 29.4% of preschoolers were overweight or obese. Regarding family functioning it was identified that 44.3% is semi-related in cohesion dimension. The parental rearing style that prevailed was the permissive with 62.3%. CONCLUSIONS: Most parents presented an imbalance in family functioning. No statistical significance was found among family functioning and parental rearing with nutritional status in preschoolers (P < .05)