Asociación entre estado nutricional, estilo de vida y estrés académico en estudiantes universitarios: Un caso de estudio / Association between nutritional status, lifestyle and academic stress in undergraduate students: A case study

RESUMEN

Introducción: Los estudiantes universitarios se encuentran en una etapa de la vida de gran importancia, ya que, es aquí cuando generalmente se consolidan los estilos de vida, además, se sabe que el estrés puede incidir en los hábitos alimentarios y las conductas asociadas a estos. Objetivo: Evaluar la asociación entre estado nutricional, estilos de vida y estrés académico en estudiantes universitarios. Materiales y métodos: Estudio transversal analítico. Se evaluó el estado nutricional haciendo uso del método de bioimpedancia tetrapolar y bajo la consideración de los siguientes parámetros IMC, masa grasa, grasa visceral y ángulo de fase. Resultados: Los resultados señalan que no existe relación estadísticamente significativa entre el estrés y el IMC (r=0,077; p= 0,265), masa grasa (r= 0,124; p= 0,073), grasa visceral (r= 0,055; p= 0,430) y el ángulo de fase (r= -0,095;p= 0,167). Tampoco existe una relación estadísticamente significativa entre las dimensiones del estrés académico y el IMC, masa grasa, grasa visceral y el ángulo de fase (p> 0,05).Pero sí se observa que, el estilo de vida tiene relación con la masa grasa (r= -0,237; p= 0,001) y la grasa visceral (r= -0,185; p= 0,007), en ambos casos la relación es inversa-mente proporcional. Conclusión: El estilo de vida guarda relación directa con el estado nutricional, y significativa e inversamente proporcional con la masa grasa y grasa visceral. En cuanto a los hábitos alimentarios y actividad física, existe relación significativa e inversamente proporcional con el IMC, masa grasa y grasa visceral. Además, la recreación y manejo del tiempo libre tiene una relación significativa e inversamente proporcional con masa grasa, de la misma forma el autocuidado y cui-dado médico con la grasa visceral. (AU)

ABSTRACT

Introduction: University students are in a stage of life of great importance, since, it is here when lifestyles are generally consolidated, in addition, it is known that stress can have an impact on eating habits and behaviors associated with these. Objective: To evaluate the association between nutritional status, lifestyles and academic stress in university students. Materials and methods: Analytical cross-sectional study. Nutritional status was evaluated using the tetrapolar bioimpedance method and under consideration of the following parameters BMI, fat mass, visceral fat and phase angle. Results: The results indicate that there is no statistically significant relationship between stress and BMI (r= 0.077; p=0.265), fat mass (r= 0.124; p= 0.073), visceral fat (r= 0.055; p= 0.430) and phase angle (r= -0.095; p= 0.167). There is also no statistically significant relationship between the dimensions of academic stress and BMI, fat mass, visceral fat and phase angle (p> 0.05). However, it is observed that lifestyle has a relationship with fat mass (r= -0.237; p=0.001) and visceral fat (r= -0.185; p= 0.007), in both cases the relationship is inversely proportional. Conclusion: Lifestyle is directly related to nutritional status, and significantly and inversely proportional to fat massand visceral fat. As for eating habits and physical activity, there is a significant and inversely proportional relationship with BMI, fat mass and visceral fat. In addition, recreation and leisure time management have a significant and inversely proportional relationship with fat mass, as well as self-care and medical care with visceral fat. (AU)