Riesgo cardiometabòlico en estudiantes de ingeniería de una universidad peruana / Cardiometabolic risk in engineering students of a peruvian university

RESUMEN

Introducción: El riesgo cardiometabólico se conoce comoun grupo de trastornos metabólicos que pueden conducir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Esto es el reflejo de las malas prácticas alimentarias y la inactividad física las mismas que se inician durante la adolescencia y la vida universitaria. Objetivo: Determinar el riesgo cardiometabólico en estu-diantes de ingeniería de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo, Huaraz.Material y Métodos: Investigación descriptivade cortetransversal realizado en una muestra de 211 estudiantes delas carreras profesionales de Ingeniería de IndustriasAlimentarias e Ingeniería Industrial de la Universidad NacionalSantiago Antúnez de Mayolo. Los datos se obtuvieron calcu-lando el Índice de masa corporal y determinando el períme-tro abdominal, análisis del perfil lipídico y glicemia, control depresión arterial y actividad física. Para el contraste de la nor-malidad se hizo uso de la prueba de Kolmogorov-smirnov ypara el tratamiento y análisis de las variables riesgo cardio-metabólico y actividad física se aplicó la prueba estadística deRho de Spearman. Para las variables riesgo cardiometabólico,valores de glucosa, colesterol, triglicéridos, perímetro abdo-minal, presión arterial y sexo de los estudiantes se aplicó laprueba de Chi cuadrado. Resultados: No existe relación entre riesgo cardiometa-bólico según escuela profesional en estudiantes de ingenie-ría (p-valor= 0.083). En Ingeniería Industrial, 4% de muje-res presentan alto riesgo cardiometabólico y 37% moderadoriesgo; mientras que 2% de varones tienen alto riesgo car-diometabólico y 44% moderado riesgo. En Ingeniería DeIndustrias Alimentarias predomina el riesgo cadiometabólicomoderado, 57% de mujeres y 48% de varones. Asimismo,conforme al coeficiente de correlación de Spearman, existeuna relación moderada entre las variables riesgo cardiome-tabólico y actividad física (p=0.724) (AU)

ABSTRACT

Introduction: Cardiometabolic risk is known as a group of metabolic disorders that can lead to the development of cardiovascular diseases and type 2 diabetes. This is a reflection of poor eating practices and physical inactivity, which begin during adolescence and later life. university. Objective: To determine the cardiometabolic risk in engineering students of the Santiago Antúnez de Mayolo National University, Huaraz. Material and Methods: Descriptive cross-sectional research carried out in a sample of 211 students of the professional careers of Engineering of Food Industries andIndustrial Engineering of the National University SantiagoAntúnez de Mayolo. The data was obtained by measuring theBody Mass Index and waist circumference, analysis of thelipid profile and glycemia, blood pressure control and physicalactivity. For the contrast of normality, the Kolmogorov-Smirnov test was used and for the treatment and analysis ofthe variables cardiometabolic risk and physical activity, theSpearman’s Rho statistical test was applied. For the car-diometabolic risk variables, glucose values, cholesterol,triglycerides, abdominal circumference, blood pressure andsex of the students, the Chi square test was applied.Results: There is no relationship between cardiometabolicrisk according to professional school in engineering students(p-value= 0.083). In Industrial Engineering, 4% of womenpresent high cardiometabolic risk and 37% moderate risk;while 2% of men have high cardiometabolic risk and 44%moderate risk. In Food Industry Engineering, moderate car-diometabolic risk predominates, 57% of women and 48% ofmen. Likewise, according to Spearman’s correlation coeffi-cient, there is a moderate relationship between the car-diometabolic risk variables and physical activity (p=0.724) (AU)